SAISON HIVER: Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON l'hiver*** 6 décembre 2024 - 21 avril 2025 - Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel - Laver à la main les couteaux tranchants et autres outils, le cas échéant - Vider et nettoyer toutes les poubelles et les bacs de recyclage si nécessaire. - Nettoyer les armoires à vaisselle et les placards de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène à tout moment - Aider les cuisiniers et les autres membres du personnel de cuisine selon les besoins, en particulier pendant les heures de pointe. - Effectuer l'ouverture, la fermeture et d'autres tâches si nécessaire. - Nettoyer immédiatement les liquides renversés ou les verres cassés. - Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la personne compétente. - Lave-vaisselle aux heures de pointe - Service du midi et du soir, les équipes seront donc fractionnées. - Anglais courant nécessaire - Moyenne de 30 couverts le midi et 50 couverts le soir 35 heures par semaine Poste non logé Travail fractionné Contrat CDD Temps partiel
- 1580M
- Ste Foy Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola
***SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste logé Poste pizzaiolo / pizzaiola, préparation de la pâte, sauce et fabrication de pizzas en amont avant le service. Suivi des stocks et commandes avec la direction Cuisson four électrique Service le midi et fermé le soir Restaurant sur les pistes de skis Equipe de 15 personnes.
- BULLE CAFE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Barman serveur polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le bowling 3000 d'Albertville recherche son nouveau collaborateur. Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! Ce poste est sûrement fait pour vous ! 1800€ net à négocier selon profil. Possibilité d'évoluer au sein du groupe.
- BOWLING 3000
- Albertville (73)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
S'ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L'Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention; Sous la responsabilité de votre Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Etre responsable du transport des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires. - Etre responsable de l'entretien de votre poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel. Cette liste est non exhaustive.
- L'APOGEE COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de la confection minutieuse de produits de boulangerie tout en veillant aux normes d'hygiène et de présentation. - Préparation soignée du pain selon diverses recettes établies - Entretien quotidien des locaux, assurant une propreté irréprochable - Mise en rayon des produits pour une présentation attrayante aux clients Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12 euros/heure Horaire 5h-11h du lundi au samedi En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT. Description du profil : Nous recherchons un Boulanger (F/H) ayant une première expérience pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée par les produits artisanaux. - Maîtrise de la préparation du pain selon plusieurs recettes établies - Capacité à entretenir les locaux de manière rigoureuse et quotidienne - Aptitude à mettre en rayon les produits de façon attractive pour les clients - Diplôme d'État de boulanger ou équivalent nécessaire Processus de recrutement Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera très vite afin de valider votre candidature. Bienvenue dans votre nouvelle aventure professionnelle.
- Le Pont de Beauvoisin (73)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre client recherche un professionnel pour superviser la production de produits de boulangerie, en garantissant qualité et hygiène. - Préparation méticuleuse et respect des recettes établies pour divers types de pain - Maintenance rigoureuse et régulière des locaux afin de préserver un environnement sain - Organisation et présentation des produits en rayon pour attirer et satisfaire la clientèle Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12 euros/heure Horaire 5h-11h du lundi au samedi En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT. Description du profil : Nous recherchons un Boulanger (F/H) pour assurer la préparation minutieuse de divers pains, l'entretien des locaux et la mise en rayon des produits. - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie - Excellente connaissance des techniques de panification - Certification en Boulangerie-Pâtisserie (CAP/BEP) - Rigueur et souci du détail dans l'entretien quotidien des locaux et équipements Processus de recrutement Vous cherchez un job ? Nous sommes là pour vous aider. Postulez en un clic et notre consultant(e) vous contactera pour valider votre candidature.
- Le Pont de Beauvoisin (73)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Barman / Barmaid H/F
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste nourri et logé Votre mission consiste en la préparation des boissons pour le service. Vous avez un bon contact avec la clientèle et êtes réactif. Service en continu. Congés : un jour de repos fixe et deux 1/2 journées.
- LE CHRISMARAN
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Ouverture prochaine d'un restaurant à l'année situé à Saint Jean de Maurienne (73) au sein du nouveau complexe hôtelier BW Cœur de Maurienne - Capacité 125 Couverts - Ouvert 7/7 Vos missions: 1. Développement de la prestation culinaire : - Participer à l'élaboration de cartes créatives en interaction avec la Direction - Être force de proposition pour adapter l'offre nourriture en fonction des ventes réalisées et des retours clients - Proposer un menu du jour attrayant, en rapport avec un ratio nourriture maitrisé et rentable - Assurer la prestation d'une carte équilibrée et de saison - Être force de proposition dans l'évolution de la carte 2.Stocks Et Marchandises - Anticiper les commandes en cohérence avec les volumes attendus et veiller à la qualité des produits - Respecter les process de commandes internes - Veiller à ce que le schéma logistique d'approvisionnement fonctionne au regard des contraintes de volumes, de constance, et de livraison - Collaborer avec le Responsable de l'établissement dans la réception marchandises, dans le stockage des marchandises, et dans le suivi des commandes 3 - Hygiène - Orchestrer le nettoyage optimal des équipements et des surfaces - Faire respecter scrupuleusement FIFO - Contrôler les DLC, les stockages, le rangement des produits (chambres froides, réserves sèches.) - Assurer la propreté et le respect des règles d'hygiène des équipes à l'intérieur de la cuisine - Former et garantir le suivi de la formation HACCP pour toutes les équipes 4 - Gestion Du Matériel - Faire respecter dans ses équipes les process assurant le maintien en bon état de fonctionnement des appareils de cuisine et de plonge - Être acteur responsable dans les commandes, et respecter les budgets et process internes relatifs aux achats de matériel 5 - Gestion De La Qualité - Assurer la production et respect des fiches techniques des cartes - Anticiper les ruptures des produits - Sourcer des produits de qualité en accord avec les budgets et les attentes de la clientèle - Être garant(e) d'une excellente relation entre l'équipe de cuisine et l'équipe de salle - Veiller à ce que les objectifs de satisfaction client soient atteints, faire apporter les corrections en cas de non-conformité Profil Recherché Vous êtes un(e) second de cuisine expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez une excellente maîtrise technique de la cuisine française et savez y apporter une créativité. Vous êtes également attaché(e) à la cuisine régionale. Vous avez le goût du terrain et aimez participer à des opérations de grande envergure. Votre rigueur et votre organisation vous permettent d'aborder sereinement des services qualitatifs de plus de 100 couverts ainsi que des événements. Vous êtes un excellent manager doté de grandes qualités relationnelles et savez créer un esprit d'équipe. Vous possédez une force motrice qui vous permet de mener vos équipes avec succès. Vous aimez transmettre votre savoir-faire et savez gérer des situations sensibles avec recul et bienveillance. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et simultanées. - Formation école hôtelière Avantages salariaux - Salaire à négocier en fonction de l'expérience - 2 jours de repos consécutifs tournants - 1 week-end de 4 jours par mois - Mutuelle performante - Avantages groupe Best Western / Trans-Alpes - Possibilité de logement en début de contrat Informations Complémentaires - Nourri les jours de service - Travail en coupure y compris jours fériés et week-end
- HOTEL COEUR DE MAURIENNE BY BEST WESTERN
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- Pralognan la Vanoise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
EMPLOYE POLYVALENT DE SNACK H/FAccepte les débutant(e)s
*****SAISON HIVER 2024 2025***** vous aurez en charge: plonge, débarrassage, aide cuisine
- LES 3 SAVEURS
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
- Autre
(73) Assistante manager en restauration (H/F)
***Saison hiver 2024/2025***nourri et loge Sous la responsabilité du manager vous participer à la gestion du restaurant. Vous apportez votre soutien managérial Vous accueillez et renseignez la clientèle
- LES RAVIERES
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER - Pizzaïolo (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé En tant que Pizzaïolo, vous êtes chargé de préparer des pizzas et pates authentiques et délicieuses dans un restaurant italien. Ce rôle nécessite des compétences spécifiques en préparation de pâte, en cuisson et en création de pizzas et pates variées. Responsabilités principales : Préparation de la Pâte et des Ingrédients : - Préparer la pâte à pizza en suivant les recettes traditionnelles ou spécifiques du restaurant. - Préparer les ingrédients frais tels que les sauces, les fromages, les légumes, les viandes et autres garnitures. - Cuisson des Pizzas : - Opérer le four à pizza et cuire les pizzas en respectant les temps de cuisson appropriés. - Veiller à ce que les pizzas soient cuites de manière uniforme et selon les standards de qualité du restaurant. Créativité et Variété : - Créer une variété de pizzas en utilisant différentes combinaisons d'ingrédients et en respectant les préférences des clients. - Proposer de nouvelles recettes ou des suggestions pour améliorer les pizzas existantes. Maintien de la Qualité et de l'Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation. - Maintenir la propreté de l'espace de travail, des équipements et des outils de cuisine. Soucieux d'améliorer constamment l'efficacité et l'organisation, apporte, après accord de sa hiérarchie, selon l'importance des changements, toute modification qu'il/elle jugera utile dans l'organisation ou les méthodes de travail, après s'être assuré(e) de la conformité des nouvelles règles avec les procédures en vigueur. Fait respecter un niveau du sens moral et adopte toujours un comportement positif envers le travail. - Informe sa hiérarchie de tout incident ou problème survenu dans le déroulement de son travail, en particulier ceux qu'elle n'aura pas été en mesure de résoudre ou dont l'importance le justifie, qu'il s'agisse de problèmes relatifs au travail ou au personnel. - Effectue toute autre tache ponctuelle ou régulière à la demande de sa hiérarchie. - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le Règlement Intérieur. Qualités & Compétences indispensables : - Expérience avérée en tant que Pizzaïolo ou dans la préparation de pizzas artisanales et pates - Excellentes compétences en préparation de pâte, en étalage et garniture de pizza. - Connaissance des ingrédients frais et de leur manipulation pour des pizzas de qualité. - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant la qualité des produits.
- DIAMOND ROCK LODGE HOTEL
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Bassens (73)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Gresy sur Aix (73)
- CDI
Logis Hotels - Responsable des petits-déjeuners (H/F)
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Vous contribuez à l'enchantement client par la mise en place du petit déjeuner Missions : Service des petits-déjeuners des clients de l'hôtel Mise en place le matin (ménage, vaisselle, etc.) avant le service du restaurant le midi Gestion du linge de salle : nettoyage, séchage, repassage, rangement Participation à l'entretien de l'établissement Plonge ponctuellement Vous êtes sensible pour les métiers de l'hôtellerie et vous avez un attrait pour le service client. Vous souhaitez vous inscrire dans un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie ? Ce poste est fait pour vous ! Souriant, organisé(e) et doté d'une présentation parfaite, vous aimez être au service du client et avez un bon relationnel Quelques notions d'anglais est un plus (clientèle étrangère) Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Horaire de 11€ à 12€
Chef de rang Petit Déjeuner (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Airelles Val d'Isère mêle la qualité du service à la beauté d'un site d'exception. Lieu incontournable durant le séjour de nos hôtes, la salle du petit-déjeuner allie gourmandise et raffinement. Service à table, buffet gargantuesque, live cooking, viennoiseries maisons : le tout est sublimé par un service sur-mesure et chaleureux. Le petit-déjeuner des Airelles Val d'Isère est un réel lieu de rendez-vous dont l'expertise de nos collaborateurs en fait toute sa renommée. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Maison, le chef de rang effectue les missions suivantes : Créer un contact privilégié avec nos hôtes durant le service du petit-déjeuner Garantir un service de qualité tout en favorisant les ventes additionnelles Assurer le bon déroulement du service dans le rang attitré de la prise de commande à l'encaissement Assurer un suivi des habitudes et préférences de nos hôtes Optimiser la rotation des tables composant le rang attitré Accompagner les commis et stagiaires en transmettant votre savoir-faire Respecter les standards qualités (LQA) PROFIL RECHERCHÉ Diplômé en Hôtellerie-Restauration Expériences similaires réussies dans des établissements haut de gamme Anglais indispensable, et deuxième langue souhaitée Maitrise de l'outil informatique Sens du service client Qualité de vente Management Respect des standards LQA Bienveillance Esprit d'équipe
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité. Spécialement imaginés pour Les Airelles Val d'Isère, et que cela soit au Bar Rouge ou bien au Bar de notre terrasse, nos mixologues et barmans s'appliquent à la préparation de cocktails raffinés accompagnés de délicieux plaisirs sucrés et salés. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vos missions pour cela seront de : Accueillir, conseiller l'hôte et susciter la vente Élaborer boissons et cocktails (classiques et signatures) conformément à la demande de l'hôte Être garant de la qualité de service du point de vente Faire preuve de proactivité et être force de proposition afin de s'adapter aux goûts et aux demandes nos hôtes Être en charge de la mise en place, de l'entretien des offices, du bar et du matériel Respecter des standards LQA PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une formation en hôtellerie-restauration (MC bar ou expérience similaire) Vous avez le sens de l'accueil et du service Vous disposez d'un excellent relationnel (client et équipe) Vous êtes rigoureux et organisé Vous parlez anglais couramment, la connaissance d'une autre langue serait un plus
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Stagiaire sommellerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité. Sélection de grands crus, de références locales et d'incontournables viennent sublimer les expériences culinaires proposés au sein des Airelles Val d'Isère. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que Stagiaire en Sommellerie dans notre Maison, sous la responsabilité du Responsable de cave et du Directeur de Salle, vos missions seront les suivantes : Conseiller nos hôtes sur notre carte des vins, les meilleurs accords, la découverte des domaines Être garant des techniques liées à la profession (ouverture, décantage et service) Être garant de l'entretien du matériel, du rangement de la salle, et des offices Participer à la gestion de la cave, des entrées / sorties et des remontées Respecter les standards qualités (LQA)PROFIL RECHERCHÉ Vous vous formez en hôtellerie-restauration Mention complémentaire en sommellerie ou similaire Force de proposition Maîtrise de l'anglais souhaitée Bonne connaissance de l'univers vinicole et de l'art culinaire Sens de l'accueil et du service Sens du détail et de la qualité Rigueur et organisation Curiosité Esprit d'équipe
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité. Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Assurer la plonge (petite et grande batterie) ainsi que l'entretien de la vaisselle Contrôler l'état de la vaisselle et du petit matériel Assurer les tâches de manutention, de rangement et le nettoyage des machines Gérer les produits d'entretien, de leur rangement à leur utilisation Respecter les standards qualités (LQA) Assurer le respect des normes d'hygiène et HACCP PROFIL RECHERCHÉ Première expérience en plonge et/ou cuisine Connaissance des règles HACCP Rigueur, méthode et efficacité Capacité d'écoute et d'adaptation Bienveillance Esprit d'équipe
- Airelles Val d'Isère
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
Barman / barmaid expérimenté(e) (H/F)
L'hôtel Lys Martagon situé à Courchevel 1850 est à la recherche pour la saison d'hiver 2024/2025 d'un(e) barman/barmaid expérimenté(e) : Poste nourri / logé (colocation) 43h/semaine 29 novembre 2024 au 31 mars 2025 DESCRIPTIF DE L'OFFRE Véritable immersion dans les années 20, le Prohibition Bar distille une ambiance divinement rétro et subversive. À l'intérieur, cachés, jeux de table mais aussi alcools rares et cocktails ont des effluves d'interditUne fois la porte franchie, préparez-vous à des sensations réservées aux initiés ! Sous les directives du Responsable de salle, vous aiderez à la bonne gestion du bar et garantirez un service de haute qualité pour une clientèle internationale et exigeante. Activités principales exercées (liste non exhaustive) : Accueil chaleureux de nos hôtes Préparation et service de boissons Création de cocktails (élaborés ou sur-mesure) Encaissements Nettoyage des machines et autres Veiller à l'entretien et à la maintenance du bar et du matériel Suivi des stocks PROFIL RECHERCHÉ Expérience à un poste similaire exigée dans le domaine de l'hôtellerie de luxe Anglais indispensable et sens de l'accueil Autonome Organisé(e), disponible et polyvalent(e)
- Lys Martagon
- Courchevel (73)
- Saisonnier