Butler/Majordome (H/F)
RESPONSABILITÉS : Rejoignez l'univers Ultima Collection au sein de l'une de nos propriétés d'exception. Soyez l'un de nos futurs Ultimakers... Et brillez par votre personnalité ! Nous recherchons notre futur(e) Majordome/Butler pour notre ensemble de 13 Résidences privées de luxe avec services signature de la marque Ultima. Missions du poste : - Assurer le service à la clientèle au sein des résidences privées (petit-déjeuner, lunch, diner) - Répondre aux demandes spécifiques des clients durant leur séjour - Participer aux opérations, à la demande du Directeur d'Exploitation - Apporter une qualité de service en adéquation avec les exigences du groupe Ultima - Appliquer et s'assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail - Communiquer toute information en relation avec la clientèle au responsable PROFIL RECHERCHÉ : - Formation de conciergerie et/ou école de Majordome - Expérience confirmée dans une fonction similaire en villa privée, yacht ou hôtel de luxe - Français et anglais courants - Une 3ème langue un plus - Sens inné de l'accueil et du service - Très bonne culture générale et excellent savoir-être - Présentation soignée - Organisé(e), rigoureux(se) et proactif(ve) - Parfaite connaissance des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme - Apte à gérer les priorités et les demandes pressantes de la clientèle - Polyvalent(e) et disponible pour la clientèle
- Luna Capital
- Courchevel (73)
- CDD
Directeur-trice de village F/H (H/F)
Envie de prendre la direction d'un village vacances et de promouvoir le secteur du tourisme social et familial ? VTF (Village vacances famille et Séjour tout compris - VTF (vtf-vacances.com) recherche des directeur-trice de site F/H pour le village de la Plagne : Village Vacances famille en hiver - LA PLAGNE MONTALBERT (vtf-vacances.com) - CDI à pourvoir pour la saison d'hiver - Statut Cadre Forfait Jours, Niveau F CCN TSF - Rémunération à négocier selon profil. - Nourri/logé - Avantages : AN logement, mutuelle, prévoyance, 13e mois, prime d'ancienneté, avantage vacances. Rattaché à la direction d'exploitation de VTF, le directeur est responsable de la mise en œuvre du produit VTF et du fonctionnement de l'ensemble des services de sa structure (hébergement, restauration, animation, entretien et maintenance). Au quotidien, il veille à la bonne gestion de l'établissement et à la satisfaction de la clientèle (individuels, groupes, séminaires..). Sur le plan commercial, vous contribuez au développement en appliquant les normes et les standards définis par VTF tout en garantissant la qualité client. Vous mettez en valeur et faites évoluer les prestations proposées et assurez un reporting régulier à la direction d'exploitation. Vous représentez l'établissement et l'enseigne sur le plan local et êtes vecteur d'image et de développement tout en assurant la transmission des valeurs de l'association, du tourisme social et familial et de l'économie sociale et solidaire. En ce qui concerne la gestion financière, vous pilotez et gérez l'activité économique de l'établissement en collaboration avec la Direction d'exploitation. Vous élaborez et suivez les budgets en cohérence avec la politique de VTF et vous assurez le suivi des tableaux de bord de gestion. Au niveau managérial, vous accompagnez les équipes en place, sur les différents secteurs : réception, restaurant, hébergement, maintenance. Vous organisez les plannings,recrutez l'équipe et gérez l'intégration des nouveaux collaborateurs. En parallèle, vous supervisez et organisez le plan d'entretien et de maintenance du bâtiment. Vous êtes force de proposition sur des améliorations à apporter en termes d'aménagements. Formation hôtelière supérieure type RET/RESAT ou équivalent minimum. 3 à 5 ans d'expériences minimum réussies dans un poste similaire, avec restauration. Connaissance du secteur du tourisme associatif apprécié. Compétences - Savoir faire - Connaissances budgétaires et de gestion, maîtrise des ratios d'exploitation - Sens du résultat - Maîtrise des outils informatiques et bureautiques - Rigueur, organisation et exemplarité - Forte sensibilité commerciale Comportements - Savoir être - Forte capacité à aller de l'avant - Capacité d'innovation et créativité - Leadership et capacités managériales - Aisance relationnelle Et si vous partagez les valeurs de VTF, c'est parfait ! On ne vous a pas perdu ? Alors candidatez pour rejoindre la grande famille VTF !
- VTF Vacances
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDI
- Mensuel de 2213€ à 3013€
Serveur / Serveuse de bar-brasserieAccepte les débutant(e)s
Suite a un changement de concept, Brasserie l'escoubille recherche un/une chef de rang. Travail du lundi au vendredi midi soir. Repos samedi dimanche. Clientèle du secteur le midi, familiale et afterwork le soir
- 2B
- St Alban Leysse (73)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
SAISON HIVER Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Vous aurez en charge : effectuer la plonge du restaurant et du snack aider en cuisine pour la préparation du service
- FRAGOLA DI NEVE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Autre
SAISON HIVER Serveur h/f
Vous aurez en charge : une partie de la salle sous la responsabilité de la cheffe de restaurant prise de commande débarrassage
- FRAGOLA DI NEVE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Autre
Barman / Barmaid JOB HIVER (H/F)
***Saison hiver 2024-2025***Poste logé et nourri AIME 2000 missions: vous réalisez le service au bar et vous réalisez un peu de service en salle
- MMV
- Aime la Plagne (73)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F) ou Chef de partieAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025*** Poste à pourvoir de novembre/décembre jusqu'à mi-avril 2025. Au sein d'une équipe dynamique vous serez en charge d'assister le chef de cuisine. Vos missions seront: - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine - Élaboration et dressage des plats - Mise en application des normes HACCP - Aide à la plonge 2 jours de congés
- MAISON DORON
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Autre
Serveur (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025**** Vous serez en charge du service en salle (midi et soir) Service buffet 2 jours de congés/semaine
- MMV
- Aime la Plagne (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Chef barman / barmaid (H/F)
***Saison hiver 2024-2025***Poste logé et nourri Vous assurez l'exploitation du bar vous exercerez vos fonctions au bar de l'hôtel club 4* + terrasse
- MMV
- Aime la Plagne (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2356€ sur 12 mois + Primes + Hébergement
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir pour la saison hiver 2024/2025 Poste logé, nourri et blanchi Vous évoluerez dans une brasserie moderne aux influences savoyardes. Vous réalisez la plonge et le nettoyage de la cuisine
- LE PETIT SAVOYARD
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Runner (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Saison Hiver 2024/2025*** Poste logé, nourri et blanchi Vous évoluerez dans une brasserie moderne aux influences savoyardes. Vous apportez votre aide pour le service en salle
- LE PETIT SAVOYARD
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang h/f
***Saison hiver 2024/2025 *** Poste logé nourri et blanchi Au sain d'une brasserie aux influences savoyardes vos missions seront : L'accueil client, la prise des commandes, les encaissements en salle ainsi que le service des boissons
- LE PETIT SAVOYARD
- Tignes (73)
- CDD
- Autre
Responsable de restaurant (H/F)
Vos missions seront les suivantes : * Recruter et manager les équipes dans le respect des règles de droit (respect de la législation en matière d'horaires, de repos, d'affichage.) * Animer et motiver ses équipes pour atteindre les objectifs * Piloter et encadrer la performance de l'équipe : former les Maîtres d'hôtels, Assistants, Chef Barman aux procédures de travail et savoir déléguer pour assurer un service continu * Adopter un état d'esprit de chef de service * Mettre en œuvre l'organisation et la structure nécessaire à la bonne marche des différents points de restauration (restaurant, bar, piscine, petit déjeuner, room service.) * Participer à la mise en place des cartes, menus, suggestions (nourriture / boissons) et toute offre nécessaire au développement de son activité et être force de proposition * Être à l'écoute des retours clients et gérer les litiges clients en accord avec la Direction * Adopter et faire adopter une tenue irréprochable * Rendre compte des difficultés rencontrés et être force de proposition * Gérer les achats et les stocks selon les procédures en vigueur établies par le siège * Respecter et faire respecter les règles d'hygiène (respect des protocoles de nettoyage, bonne utilisation des produits d'entretien. Modalités et Avantages : * Contrat cadre saisonnier, forfait jour * Nourri, logé * Salaire attractif * Mutuelle 50% * Réfectoire accessible matin, midi et soir * Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver Profil : * Vous avez au minimum une expérience de 3 ans dans un établissement de standing similaire * Le secteur Food & Beverage n'a plus aucun secret pour vous. * Vous parlez couramment l'anglais et maitrisez une 2ème langue * Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie * Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player * Vous êtes un leader dans l'âme et véhiculez une image exemplaire auprès des équipes. Vous avez déjà managé une équipe.
- Alp'Azur Hotels
- Les Allues (73)
- CDD
SAISON HIVER: Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON l'hiver*** 6 décembre 2024 - 21 avril 2025 - Faire fonctionner le lave-vaisselle industriel - Laver à la main les couteaux tranchants et autres outils, le cas échéant - Vider et nettoyer toutes les poubelles et les bacs de recyclage si nécessaire. - Nettoyer les armoires à vaisselle et les placards de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène à tout moment - Aider les cuisiniers et les autres membres du personnel de cuisine selon les besoins, en particulier pendant les heures de pointe. - Effectuer l'ouverture, la fermeture et d'autres tâches si nécessaire. - Nettoyer immédiatement les liquides renversés ou les verres cassés. - Signaler tout problème d'hygiène ou de conciergerie à la personne compétente. - Lave-vaisselle aux heures de pointe - Service du midi et du soir, les équipes seront donc fractionnées. - Anglais courant nécessaire - Moyenne de 30 couverts le midi et 50 couverts le soir 35 heures par semaine Poste non logé Travail fractionné Contrat CDD Temps partiel
- 1580M
- Ste Foy Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Plongeur/Plongeuse polyvalent (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025***Poste logé et nourri*** Contrat du 01/11/2024 au 08/05/2025 Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant
- LA PAILLOTE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola
***SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste logé Poste pizzaiolo / pizzaiola, préparation de la pâte, sauce et fabrication de pizzas en amont avant le service. Suivi des stocks et commandes avec la direction Cuisson four électrique Service le midi et fermé le soir Restaurant sur les pistes de skis Equipe de 15 personnes.
- BULLE CAFE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Barman serveur polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le bowling 3000 d'Albertville recherche son nouveau collaborateur. Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! Ce poste est sûrement fait pour vous ! 1800€ net à négocier selon profil. Possibilité d'évoluer au sein du groupe.
- BOWLING 3000
- Albertville (73)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine
S'ouvrant vers les prestigieux paysages enneigés de Courchevel, Le Comptoir de L'Apogée et le chef Jean-Luc Lefrançois rendent hommage ici, au terroir et à la France, et vous propose de travailler une carte composée des meilleurs produits au monde et préservés avec la plus grande attention; Sous la responsabilité de votre Chef de partie, vos missions seront les suivantes: - Etre responsable du transport des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires. - Etre responsable de l'entretien de votre poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de l'hôtel. Cette liste est non exhaustive.
- L'APOGEE COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de salle
Perchés sur les montagnes, nos restaurants se situent au cœur du Jardin Alpin et offrent des vues spectaculaires sur l'ensemble de la vallée. Le Comptoir de L'Apogée propose des spécialités françaises traditionnelles et gourmandes dans une ambiance chaleureuse. Pour le déjeuner, Le Bar de L'Apogée dévoile un menu des plus appétissants. Le soir, cet espace se transforme en un lieu de vie unique où déguster de savoureux cocktails. Le Fumoir offre enfin les plus délicieux instants de relaxation dans un décor élégant. Sous la responsabilité de nos Maîtres d'Hôtel, et de nos Chefs de Rang, vos missions seront les suivantes - Effectuer la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables. - Effectuer le nettoyage de l'espace de restauration et êtes responsable de la bonne tenue de l'office et du matériel de service. - Assurer le lien entre la cuisine et la salle. Cette liste est non exhaustive.
- L'APOGEE COURCHEVEL
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous serez en charge de diverses tâches essentielles pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations de la boulangerie, du début à la fin de la journée - Préparer soigneusement le pain selon plusieurs recettes établies - Assurer l'entretien quotidien des locaux, garantissant un environnement de boulangerie propre et sain - Effectuer la mise en rayon efficace des produits, créant une présentation attractive pour les clients Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 12 euros/heure Horaire 5h-11h du lundi au samedi En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT. Description du profil : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) (F/H) méticuleux(se) et rigoureux(se), ayant déjà une première expérience réussie en boulangerie. - Capacité à préparer divers types de pains selon des recettes précises - Grande attention à l'entretien quotidien des locaux pour une propreté irréprochable - Compétence en mise en rayon pour une présentation visuelle et attirante des produits - Diplôme d'État de boulanger ou certificat équivalent en boulangerie artisanale Processus de recrutement Si cette offre d'emploi éveille votre curiosité, postulez en un claquement de doigts ! Nos consultant(e)s spécialisé(e)s examineront votre candidature dans le respect de l'égalité des chances et de la bienveillance. Quelle que soit l'issue de votre démarche, nous sommes engagé(e)s à vous répondre en toute transparence. Alors, prêt(e) à sauter dans l'aventure ?
- Le Pont de Beauvoisin (73)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€