1er Chef de Partie (H/F)
Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Pourquoi nous ? Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : Heures badgées ; Avantage repas ; Possibilité de logement pendant maximum 4 mois ; Parking gratuit ; Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ; Chèques cadeaux selon ancienneté ; Programme de cooptation ; Parcours d'intégration ; Evènement internes ; Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe. Votre contrat : CDI Salaire brut mensuel : A partir de 2800 € brut 42H par semaine 2 jours de repos par semaine Repas pris sur place A pourvoir dès que possible Votre quotidien chez nous : Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine : Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef et la brigade ; Collaborer et partager des idées de suggestions ; Travailler les produits frais, de saison ; Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP ; Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition ; Être force de proposition, proposer un travail soigneux. Pourquoi vous ? Vous justifiez impérativement d'une expérience confirmée au poste de Chef de Partie Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d'équipe, vous venez aider opérationnellement les équipes en fonction des besoins Vous êtes rigoureux, organisé et force de propositions Vous savez vous adapter et vous organiser au sein d'une brigade L'HACCP n'a plus de secret pour vous N'hésitez plus ! Envoyez votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet https://groupe-epikur.com/fr/ Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
- HOTEL LE GARDEN
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
SECOND DE CUISINE en Brasserie lac du Bourget, 73 Savoie (H/F)
ANTEO professionnel des métiers de l'hôtellerie restauration, vous propose en bord de lac en Savoie un poste de SECOND DE CUISINE H/F en brasserie en CDI L'établissement : Brasserie en bord de lac du Bourget bénéficiant d'une salle panoramique et d'une grande terrasse. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle privilégiant les produits de la région et la pêche du jour y est proposée. Nous proposons : - Un CDI à pourvoir à votre convenance - Un salaire mensuel brut à partir de 3 300 € pour 43h mensualisé - Un logement durant la période d'essai Vos missions : - Vous confectionnez les repas avec des produits frais et de qualité - Vous êtes responsable de la bonne réalisation des prestations culinaires - En l'absence du Chef de cuisine, vous managez votre équipe de cuisine en véritable patron - Vous veillez à la bonne distribution des repas, à l'hygiène et à la sécurité Votre profil : - Vous avez une formation en cuisine et une expérience confirmée en tant que Second de cuisine - Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine - Vous êtes force de proposition - Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP Les AVANTAGES du poste : + Un environnement de travail idéalement situé (lac du Bourget) + Un CDI + Des produits frais et de saison + Un Logement sur la période d'essai + Une carte courte
- ANTEO RESTAURATION
- Aix les Bains (73)
- CDI
- Mensuel de 3300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis plongeur (H/F)
Vous avez en charge principale la plonge du restaurant ( salle et batterie de cuisine ) Vous aidez l'équipe de cuisine à la mise en place
- Gresy sur Aix (73)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
JOB HIVER Second de cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé seul L'Aiguille Grive Chalets Hôtel**** à Arc 1800 recrute son(sa) second de cuisine, vous devez épauler et seconder le chef, mais également aider à l'élaboration des cartes, des menus et des demi-pension. Une expérience en hôtel est indispensable, vous devez être vraiment passionné et avoir envie de régaler nos clients. Menu type brasserie le midi, restaurant plus raffiné le soir.
- LES CHALETS DE L'AIGUILLE GRIVE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
CUISINIER(E) SAISON HIVER LES ARCS 1800 (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Possibilité de logement aux Arcs 1800 Le chalet Grillette est ouvert depuis plus de 10 ans Service du midi uniquement sur les pistes de ski ( travail en continue, amplitude horaire environ 9h / 16h30 Poste tournant : 2 jours au froid : Spécialités, Mont d'Or, Tartiflettes et planches de produits régionaux... 2 jours au chaud : Risotto, Viandes, Burgers, Travers ... 1 jour en pâtisserie pour la mise en place puis participe à l'envoie durant le service ) 1 jour au wok : cuisine du monde, wons, Parc au caramel, Curry ... Nourrit à midi Possibilité de logement ( aucune retenues sur salaire, eau électricité comprises ) Prime de logement si vous vous logés par vos propres moyens 6 personnes en cuisine et 6 en salle Notre carte : tartare, Burgers, cuisine régionale, cuisine asiatique
- CHALET GRILLETTE
- Bourg St-Maurice (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
(73) CHEF CUISINIER RESTAURATION TURQUE (H/F)
Nous recherchons un/une chef cuisinier expérimenté en cuisine turque (h/f) afin de compléter notre équipe et faire grandir la carte proposée à nos clients. Vous serez en charge de la préparation de plats traditionnels turcs. Un diplôme n'est pas exigé pour ce poste mais la connaissance des techniques culinaires turques et des ingrédients authentique est indispensable Vous saurez faire preuve de polyvalence pour soutenir l'équipe en cas de besoin en salle ou à la plonge. Expérience minimum de 5 ans en cuisine turque requise. Capacité à travailler en équipe et à gérer un service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- LE SULTAN
- Albertville (73)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir à compter du mois d'Octobre, jusqu'à mi Décembre. Vos missions seront les suivantes : - Vous accueillez les clients à leur arrivée au restaurant et les installez à table. Vous procédez au service du midi et du soir. - Vous participez à la mise en place. Horaires en coupures (variables en fonction du service) avec des pauses repas incluses. Poste basé sur 39h de travail hebdomadaire, avec une possibilité de logement sur place. Établissement fermé le dimanche soir + 1 jour et demi de repos à définir. Possibilité d'évolution de contrat par la suite.
- HOTEL BERGERONNETTES RESTAURANT GOURJU
- Champagneux (73)
- Saisonnier
- Autre + Restauration
CHEF(FE) DE RANG (H/F) JOB HIVER (H/F)
*** SAISON HIVER 2023-2024 *** POSTE NOURRI ET LOGE. Contrat de mi-décembre 2023 à mi-avril 2024. Restaurant de type savoyard et carte raffiné situé en plein cœur de la station de ski de Val Cenis Lanslevillard recherche pour compléter son équipe un chef(fe) de rang, capacité d'accueil 96 couverts renouvelables pendant les grosses périodes de vacances solaires, vous gèrerez un carré de la prise de commande jusqu'au dessert avec l'aide d'un runner. Vous êtes dynamique, souriant(e), ponctuel(le), avez un bon sens de l'organisation et aimez votre métier alors bienvenue à l'ours blanc, restaurant ouvert le midi mais principalement le soir (le midi étant calme). Deux jours de congé par semaines dont 1 et demi consécutifs.
- L'OURS BLANC
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
AMS73 Chef de partie tournant(H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé *** Nous étudions des candidatures à potentiel dans les différents métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être. Si vous êtes doté d'un savoir-faire ou savoir-être particulier, si vous souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement, si vous êtes passionné par votre métier, rejoignez la famille Meilleur. Poste logé et nourri. Salaire motivant. Nous souhaitons valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la Maison et souhaitant continuer d'évoluer à La Bouitte. Nous aimons promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités s'ils se sont investis durant une première année. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire et le sens du détail. Nous sommes ainsi fiers de participer à l'entrée dans la vie active de nos collaborateurs et espérons qu'elle les aura marqués pour toute leur vie professionnelle et leur promettra d'évoluer plus facilement dans leur parcours. Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée.
- LA BOUITTE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
AMS73 Demi-chef de partie poissons (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé *** Nous étudions des candidatures à potentiel dans les différents métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être. Si vous êtes doté d'un savoir-faire ou savoir-être particulier, si vous souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement, si vous êtes passionné par votre métier, rejoignez la famille Meilleur. Poste logé et nourri. Salaire motivant. Nous souhaitons valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la Maison et souhaitant continuer d'évoluer à La Bouitte. Nous aimons promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités s'ils se sont investis durant une première année. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire et le sens du détail. Nous sommes ainsi fiers de participer à l'entrée dans la vie active de nos collaborateurs et espérons qu'elle les aura marqués pour toute leur vie professionnelle et leur promettra d'évoluer plus facilement dans leur parcours.
- LA BOUITTE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier / Pâtissière Saison 2024/2025 (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri sur place Nous recherchons pour la saison d'hiver un pâtissier (H/F). Les missions sont les suivantes: - Mise en œuvre sous la responsabilité du chef des recettes de la maison. - Pâtisserie "classique" - Viennoiseries, chocolats, glaces et sandwichs. Travail en équipe, journée continue uniquement le matin. 1 jour de repos/semaine
- MAISON BRAISSAND
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
***SAISON HIVER 2024-2025*** POSTE NOURRI et LOGE (studio indépendant avec participation de 75€/mois) Contrat du 18/12/24 au 31/03/2025 (prolongation possible jusqu'au 06/04/25 en fonction de l'activité et de l'enneigement). Au sein d'un restaurant ouvert pour le service du midi et goûter (environ 11h30 à 17h), vous serez en charge d'organiser et d'effectuer la mise en place de la salle et de la terrasse (60 couverts/jour), de veiller à la propreté des locaux (bar et salle), vous êtes amené(e) à faire la plonge. Vous accueillez les clients, prenez les commandes, servez et encaissez... Fermé le samedi. Votre profil: vous aimez le contact avec la clientèle et avez de l'expérience.
- VINCENDET GWENAELLE
- Bessans (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800€ sur 12.0 mois + Hébergement
SERVEUR/SE (H/F) JAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE (en colocation). Contrat de décembre 2024 à avril 2025. Restaurant de type traditionnel savoyard au cœur de la station de ski de Val cenis Lanslevillard recherche son/sa serveur/se pour compléter l'équipe. Travail principalement le soir, restaurant de 50 couverts avec renouvellement de table en période scolaire. Deux jours de congé. Vous êtes dynamique, souriant/te, avez le sens de la communication et de l'organisation alors bienvenue au Terroir Savoyard où le plaisir de servir et la bonne humeur règne.
- LE TERROIR SAVOYARD
- Val Cenis (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JD73600 - Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Employeur présent au JOB DATING saisonnier (postes NON logés en vallée) le 15 octobre 2024 de 9h à 12h à l'agence de Moutiers *** Poste à pourvoir pour Janvier 2025 Descriptif des missions : - Aide à la plonge - Aide à la préparation des repas - Rangement plan de travail Poste en journée en coupé (voir pour journée continue)
- CHAM
- Moutiers (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2190.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025** *** Poste nourri logé *** SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI 2 postes à pourvoir : 1 poste du 06/12 au 10/04 1 poste du 26/01 au 15/04 Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un CHEF DE RANG H/F : Vos missions : - Prendre en charge les clients de la prise de commande à l'encaissement - Présenter la carte aux clients en connaissant l'ensemble des plats - Prendre la responsabilité d'un rang - Mettre en place la salle (nettoyage, dressage etc ) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar - Promouvoir les produits de l'établissement - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : -Qualités relationnelles -Accueil / communication -Organisation -Service / vente
- SOCIETE DU TELEBAR DU VERDON
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025*** POSTE LOGÉ 3 postes à pourvoir Contrat du 09/12/2024 au 09/04/2025 Au cœur de la station d'Arêches-Beaufort, l'hôtel Le christiania recherche un(e) serveur/serveuse pour sa saison d'hiver. -Mise en place de la salle et dresse les tables pour le service - Réceptionne le client à son arrivée au restaurant, l'installe à une table - Nettoie la salle de restaurant et débarrasse les tables - Fait le service des plats en salle - S'occupe du rangement de la vaisselle et de l'entretien des couverts et des verres
- HOTEL RESTAURANT LE CHRISTIANIA
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 1988€ à 2400€ sur 12.0 mois
Second de cuisine (H/F)
***Saison hiver 2024/2025*** Poste logé Contrat du 09/12/2024 au 09/04/2025 Nous recherchons un(e) second/second(e) de cuisine Mission principale : - Réalisation des entrées et des plats - Remplacement du chef pendant ses congés - Préparation et mise en place - Nettoyage de son poste de travail à la fin du service
- HOTEL RESTAURANT LE CHRISTIANIA
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine / Cuisinier (H/F)
Restaurant / Bistro ouvert du lundi au vendredi (fermé samedi et dimanche), recherche un ou une commise de cuisine sous les ordres du chef de cuisine (préparation des entrées, desserts, plonge, entretien des locaux). CDI 39H hebdo, repos samedi et dimanche + une soirée dans la semaine défini par le chef de cuisine. Salaire négociable selon compétences
- CARRO
- La Ravoire (73)
- CDI
- Mensuel de 2180€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste nourri logé *** Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un Chef de partie H/F : Service uniquement le midi Vos missions : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie, - Assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques, - Être responsable d'un secteur de la cuisine, en assurer l'organisation, la coordination et le service, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : -Qualités relationnelles -Organisation -Service / vente Contrat du 01/12 au 22/04/2025
- SOCIETE DU TELEBAR DU VERDON
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Plongeur en restauration / commis de bar (H/F)
*** Saison Hiver 2024/2025*** *** Poste nourri logé *** Service uniquement le midi Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) : Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). -Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) -Veillez à la propreté constante de la plonge. -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge -Utilisation optimale des différents produits de nettoyage -Vérification de la propreté et tri en sortie -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Tri des déchets -Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement. -Vidage des plats et assiettes Contrat du 15/01 au 10/04/2025
- SOCIETE DU TELEBAR DU VERDON
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre