Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie- pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés au rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Votre rigueur, associée à d'excellentes qualités relationnelles seront les atouts indispensables pour réussir à ce poste. Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous disposez d'une première expérience significative à un poste similaire . Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de transformation * Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Montevrain (77)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie / pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de pâtisseries. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc...). Horaires sur 6 jours du lundi au samedi, 1 dimanche sur 3 à travailler. Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de tansformation * Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Montevrain (77)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un apprenti boulanger Rattaché(e) au boulanger du rayon, vous apprendrez à réaliser les missions suivantes :***Confections des pains. * Effectuer l'emballage des produits. * Mettre en rayon les produits préparés. * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix. * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues. * Nettoyer votre poste de travail. * Respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Description du profil : Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre investissement et votre efficacité vous permettront de réussir à cette fonction.
- La Ferte sous Jouarre (77)
- CDD
Employé de brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre centre E.Leclerc recherche un(e) employé(e) libre service pour son point de vente snacking. Sous le contrôle de votre Manager :***Vous assurez la présentation générale du snacking dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures...) * Vous êtes en charge de la fabrication quotidienne des sandwiches ou autres produits de snacking * Vous assurez le conseil et le service aux clients dans le respect de la politique point de vente * Vous vous assurez du contrôle rigoureux d'état de stock, de la préparation des états de commandes et de l'approvisionnement. * Vous signalez à votre responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires. * Vous veillez à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Garant de la politique commerciale du magasin, vous veillez à la qualité du service rendu à la clientèle. Description du profil : Rigoureux(euse) et organisé(e), vous avez le sens du service client. Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance. On vous attend avec impatience ! Vous êtes disponible immédiatement, faites nous parvenir votre CV et lettre de motivation.
- Mareuil les Meaux (77)
- CDI
Employé polyvalent cuisine - H/F - Centre commercial Val d'Europe F/H - PAUL
Au sein de ce poste, vous serez amené à : - Cuisiner des plats de notre gamme traiteur destinés à la restauration - Travailler en équipe pour la préparation et le dressage des plats - Participer à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds... - Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation, - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisinier/ traiteur ou d'un CAP Agent polyvalent de restauration avec une expérience minimum à un poste similaire en préparation de produits traiteur. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution.
- PAUL
- Serris (77)
- CDD
- Autre de 1787,47€ à 1833,72€
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
L'emploi de plongeur comporte différentes missions. Parmi les principales, on pourra citer les suivantes : Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; Nettoyer et repasser le linge de table et de cuisine ; Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ;
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Nemours (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Commis Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine : Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Vous participez en préparation froide au dressage des entrées, desserts et préparation des plateaux de fromages. Vous participez au rangement des livraisons et préparez les dotations. Vous avez un rôle actif dans le respect du nettoyage et de l'hygiène des zones de cuisine. Vous travaillez une semaine sur deux le week end et les jours fériés. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Capacité à travailler en équipe Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. L'établissement "Située en Seine-et-Marne, dans les hauteurs de la commune de Dampmart, La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian la Détente accueille des personnes en séjours courts ou permanents. L'établissement dispose de deux unités dédiées à l'accueil des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. La résidence offre un environnement sécurisant et confortable."
- KORIAN LA DETENTE
- Dampmart (77)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Goma Poké & Sushi est un restaurant japonais situé au Val D'Europe (Chessy). L'établissement propose des sushis traditionnels ainsi que des créations plus fusion. Désireux de s'entourer de nouveaux talents, le chef souhaite accroître son équipe qui partage aujourd'hui des valeurs de polyvalence, de motivation et de passion pour la culture japonaise. Le poste consiste à accueillir, conseiller et servir la clientèle. La personne devra être en mesure de présenter les produits proposés par les chefs cuisiniers. Elle devra ainsi faire preuve d'aisance relationnelle afin d'assurer un service irréprochable auprès des clients. Le restaurant ayant également une activité en événementiel et en traiteur, la personne sera amenée à se déplacer et effectuer ses missions lors de certains événements. La clientèle en événementiel étant internationale, il est demandé à notre futur collaborateur de savoir parler/écrire couramment l'anglais et le japonais.
- Chessy (77)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1895.0€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine (H/F)
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle qui fait environ 50 couverts par jour, nous recherchons notre commis(e) de cuisine! Vous saurez: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Poste à pour voir dés que possible, Prévoir de travailler week-end ( samedi & dimanche) et jours fériés, horaires en coupure
- HOSTELLERIE LE CHATEL
- Nangis (77)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous exercez au sein d'un restaurant/pizzeria en cuisine pour préparation simple des entrée, plats et desserts. Préparation des denrées avant réalisation des plats : épluchage des légumes, nettoyage... Vous effectuez également la plonge. Avoir l'envie de travailler dans cet environnement. La responsable peut contribuer à votre formation sur les préparations culinaires si débutant dans le domaine. Horaires en coupure, service du midi et du soir, y compris le dimanche. Repos le lundi et au 2ème jour en semaine. Salaire évolutif. Prise de poste dès que possible.
- St Denis les Rebais (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur de banquet (H/F)
Rattaché(e) au responsable de salle ou à la direction, vous serez amené(e) à : -Dresser les tables avant chaque service -Accueillir et installer les clients dès leur arrivée -Prendre les commandes de vos clients et les conseiller en cas de besoin -Servir les clients -Encaisser les clients à leur départ -Débarrasser les tables et les redresser Vous avez un attrait pour les métiers de la salle et vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous appréciez être en contact avec les clients. Vous êtes dynamique et organisé(e), afin d'assurer le bon déroulement du service. Vous avez une excellente maîtrise de la relation client, (amabilité, disponibilité, courtoisie...) et une présentation irréprochable. Vous avez une bonne mémoire afin d'éviter les erreurs dans les commandes. Vous maîtrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Pourquoi nous rejoindre ? Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- HOTEL INTERNATIONAL GLOBAL
- Villeparisis (77)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2000€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de rang (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang avec expérience demandée en restauration, bilingue Anglais indispensable pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant met en avant la gastronomie italienne et les produits frais pour offrir à ses clients une expérience culinaire unique. Implantés dans le 77, notre groupe est connu pour sa vaste gamme de plats faits maison, son environnement dynamique et ses services de qualité. L'établissement est un endroit idéal pour faire sa carrière et intégrer un environnement dynamique et passionné. Nous recherchons des individus motivés et qui s'investissent pleinement dans leur travail. Le chef de rang est responsable de l'expérience client et de la satisfaction des clients. Il doit s'assurer que les clients sont correctement accueillis et servis et qu'ils reçoivent un service de qualité exceptionnelle. Il doit également s'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées. Les missions principales du chef de rang sont les suivantes : -Accueillir les clients et répondre à leurs questions -Prendre les commandes et les servir -Veiller à ce que les clients soient satisfaits -Veiller à ce que votre rang soit propre et bien présentée (prévoir 30 cvts en moyenne par rangs) -Veiller à ce que les normes HACCP soient respectées. Le poste est un CDI à temps plein, nous proposons une rémunération à partir de 2202€/brut par mois pour 39 h hebdomadaires. Le poste offre des avantages supplémentaires tels qu'une mutuelle, le remboursement du titre de transport IDF à moitié, des primes et des perspectives d'évolution au sein du groupe. Il y a également la possibilité de faire des heures supplémentaires. Si vous êtes intéressé par ce poste et que vous avez les compétences requises, nous vous invitons à postuler.
- N&N VDE
- Serris (77)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Runner du petit-déjeuner (H/F)
En tant que runner du petit-déjeuner dans notre hôtel KI SPACE & SPA, vous serez responsable de fournir un service courtois et efficace aux clients pendant le service du petit-déjeuner dans l'hôtel. Vous veillerez à ce que les clients bénéficient d'une expérience agréable en répondant à leurs besoins. Vous contribuerez à la préparation, à la mise en place et au réassort du buffet, et assurerez la mise en place et la propreté de la salle et de l'espace cuisine dédié. Profil recherché : - Vous avez au minimum un an d'expérience significative sur un poste identique - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation avec les clients - Vous savez travailler de manière efficace dans un environnement rapide et dynamique - Vous avez une bonne connaissance des normes de service et des pratiques d'hygiène alimentaire - Vous êtes capable de travailler en équipe et de collaborer avec d'autres membres du personnel - Vous êtes flexible : vous pouvez travailler tôt le matin, les week-ends et jours fériés - Vous maîtrisez l'anglais courant
- SARL DE L'ARCHER
- Serris (77)
- CDI
- Annuel de 18720€ sur 12 mois
Chef de rang / Serveur de restaurant confirmé (H/F)
Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe. En tant que chef de rang ou serveur confirmé, vous serez responsable du service et de l'annonce des plats. Vos missions principales : - Préparation de la salle - Accueil des clients - Service à table et débarrassage - Nettoyage et entretien des zones de service - Encadrement des hôtes-serveurs durant le service Profil recherché : - Vous avez diplômé(e) d'une École Hôtelière ou avez au moins 2 ans d'expérience significative sur un poste identique dans des restaurants de qualité - Vous avez d'excellentes compétences en communication et en relation avec les clients - Vous savez travailler de manière efficace dans un environnement rapide et dynamique - Vous avez une bonne connaissance des normes de service et des pratiques d'hygiène alimentaire - Vous êtes capable de travailler en équipe et de collaborer avec d'autres membres du personnel - Vous êtes capable de travailler sous la pression, d'identifier et de résoudre les problèmes - Vous avez le sens du management - Vous êtes flexible : vous pouvez travailler en horaires décalées, les week-ends et jours fériés - Vous maîtrisez l'anglais courant Conditions d'exercice : - Horaires variables, en coupure - Travail le week-end - Travail en 4/3 : 4 jours de travail et 3 jours de repos sur une base de 39h/semaine Avantages : - Mutuelle entreprise - Repas personnels et tenue fournis - Travail en 4/3 : 4 jours de travail et 3 jours de repos sur une base de 39h/semaine
- ONE LEISURE HOSPITALITY
- Serris (77)
- CDI
- Autre
PLONGEUR H/F EN COLLECTIVITEAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Connectt intérim et placement spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie/restauration recherche pour ses clients pour un poste de plongeur en restauration d'entreprise pour un contrat en intérim. Vos missions seront: - Réaliser la plonge vaisselle + batterie - Éplucher des légumes et des fruits Mission du Lundi - Vendredi Horaire: - 07h30 - 15h00 : TEMPS PLEIN - 10h30 - 15h00 : MI - TEMPS Vous avez une expérience confirmée sur le poste moins de 2 ans en restaurations en entreprise (entre de 50 à 1000 couverts) PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience dans les entreprises collective - Maîtrise plonge batterie et vaisselle - Maîtrise de la marche avant - Respect des règles HACCP
- CONNECTT TT
- Meaux (77)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 11,80€
Chef Cuisinier traditionnel specialités turques (H/F)
Restaurant traditionnel turc, recherche un chef cuisinier expérimenté ayant des connaissances en cuisine turques. Le candidat devra connaître et maîtriser : - la préparation des entrées et spécialités turcs - la préparation des plats gastronomiques turcs - la préparation des viandes - les différentes méthodes de cuissons spécifiques Le candidat doit pouvoir travailler dans le respect des règles d'hygiène. Amené à être en contact avec la clientèle, le candidat devra avoir une présentation soignée. Le poste implique d'être sérieux, appliqué, consciencieux. Poste avec station debout prolongée. La connaissance des recettes traditionnelles est nécessaire pour occuper ce poste. Poste à temps plein sans coupure. Service du midi ou service du soir. Le salaire est négociable selon l'expérience.
- ZEUGMA GRILL
- Magny le Hongre (77)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Nous recrutons un plongeur H/F, pour notre restaurant situé à Serris - Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, plus le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de la cuisine (carrelages, sols et tables de travail) - Vous aider la cuisine dans les petites préparation - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Vous êtes discipliné et vous avez une grande capacité de travail. Si c'est le cas, ce poste est fait pour vous ! N'hésitez plus, postulez
- O'PETIT PAVE
- Serris (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Chef de partie / Second de cuisine (H/F)
L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) chef(fe) de partie / second(e) de cuisine. Poste à pourvoir de suite - Contrat CDI 35h ou 39h. Sous la responsabilité du directeur et son/ses adjoint(s), vos missions seront variées : Superviser et assigner le travail des commis de cuisine, et éventuellement des chefs de partie Assurer la qualité des plats en supervisant la préparation Assurer la qualité et le standard, réaliser et dresser des plats. Effectuer les commandes sur l'outil dédié Gérer les incidents Relayer les consignes du chef de cuisine aux équipes Respecter les normes de sécurité alimentaire Participer à la formation du personnel Assurer la propreté de la cuisine Stocker et contrôler les marchandises de sa partie Contrôler l'entretien du matériel et des locaux Pouvoir faire les ouvertures et les fermetures cuisine Veiller à la qualité des produits Réaliser des inventaires Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant Participer aux réceptions Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine et/ou du second de cuisine Profil recherché : Vous êtes diplômé(e) au minima d'un CAP cuisine et avez une expérience significative sur un même poste dans la restauration Compétences requises : Vous êtes dynamique et rigoureux(se) Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène & sécurité Vous avez le sens de la pédagogie, le sens de la communication et le gout du travail en équipe Vous avez une connaissance approfondie des techniques de cuisine et normes d'hygiène alimentaire Salaire selon profil et expérience.
- AU BUREAU
- Montevrain (77)
- CDI
- Autre
Assistant manager en restauration (H/F)
L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) assistant(e). Poste à pourvoir de suite - Contrat CDI 39h. Sous la responsabilité du directeur et son/ses adjoint(s), vos missions seront variées : Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant ainsi que du Bar Responsable de la qualité du service Gérer les incidents en salle et en cuisine Gestion des stocks et passation des commandes fournisseurs Avoir la charge du management des équipes cuisine et salle Être aux côtés des serveurs tout au long du service Responsable du respect des normes HACCP (DLC, Etiquetage.) Responsable de l'entretien des locaux et du matériel Faire le lien entre la direction et les salariés de la cuisine et de la salle Contrôle du respect des normes, standards et procédures Participer à la formation du personnel en salle comme en cuisine Gestion des demandes particulières et des réclamations Profil recherché : Avoir une expérience significative d'au moins un an en restauration ou en management Compétences requises : Vous êtes dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène & sécurité Vous avez le sens de la pédagogie, le sens de la communication et le gout du travail en équipe Vous avez une connaissance approfondie des techniques de cuisine et normes d'hygiène alimentaire Salaire à partir de 11.80 euros / heure selon profil et expérience.
- AU BUREAU
- Montevrain (77)
- CDI
- Horaire de 11.80€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulanger (H/F) pour aller travailler à Noisiel. Horaire de travail: Du lundi au vendredi de 05H du matin à 14h30. Ou de 19H30 à 03H00. Missions : - Gérer une équipe. - Assurer le bon déroulement de la préparation des produits. - Régler les différents paramètres des machines, en début de production. - Tout au long du processus de production, il assure le bon fonctionnement et contrôle la chaîne de production. Il s'occupe aussi de la propreté de son poste. Description du profil : Rémunération et avantages : - Entre 3000 et 3300 euros Brut. Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***. Adéquat, Simplement pour vous !
- Noisiel (77)
- CDI