Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle d'environ 100 couverts qui ouvrira ses portes début Mars, sous la responsabilité du chef de cuisine : Vous participez à l'élaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions consisteront à : - Préparer les aliments - Assurer le dressage et l'envoi des plats - - Confectionner et préparer les plats : fabrication et cuissons des mets, sauces, etc. - Vérifier, nettoyer, et entretenir les matériels de cuisine - Garantir le bon résultat des auto-contrôles alimentaires Vous connaissez l'environnement d'une cuisine et nous apprécierons votre habileté, votre esprit d'équipe et votre capacité à communiquer de manière positive. Horaires en coupure . 2 jours de repos consécutifs / semaine -
- V2S
- St Fargeau Ponthierry (77)
- CDI
- Mensuel de 2133.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant qu'équipier, vous êtes en charge des tâches de préparation, de production et de service au comptoir. Vous réalisez également l'entretien et le nettoyage de la cuisine, de la salle de restaurant et des parties sanitaires dans le respect des normes en vigueur chez BCHEF. Vous travaillez en équipe avec un manager et d'autres équipiers et intervenez sur des plages horaires variables allant du lundi au dimanche. Horaires et jour de travail à définir avec l'employeur. Idéalement de formation hôtelière, commerciale ou touristique, une première expérience réussie en restauration rapide sera un avantage important. Vos qualités relationnelles, votre sens du service et vos réelles aptitudes à accompagner et à s entendre avec une équipe sont les garants de votre réussite sur cette fonction. Vous serez accompagné en montée en compétences par un tuteur; priorité sera donnée au jeunes de moins de 26 ans. Attention lieu de travail non desservi par les transports en commun en fonction des horaires de travail.
- BCHEF
- Servon (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Garçon / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Pour un restaurant de 100 couverts nous recherchons une personne pour assurer le service en salle Vous êtes motivé(e), dynamique, vous êtes à l'aise dans la relation client Vous travaillez du lundi au dimanche soit 39 heures par semaines Vous avez 2 jours de repos Vous acceptez de faire des horaires en coupure.
- V2S
- St Fargeau Ponthierry (77)
- CDI
- Mensuel de 2055.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Derichebourg Intérim pôle restauration recherche pour plusieurs de ses clients basés à Chelles (77) des cuisiniers et cuisinières en restauration taches assignées a ce poste Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, etc. Réception de la matière première. Production culinaire : Remise en température. Découpage de viandes et charcuterie. Réalisation de fonds, sauces et mets simples. Surveillance de la cuisson des plats. Dressage et distribution : Disposition des mets dans les plats. Transmission au personnel de salle. Nettoyage et entretien de la cuisine et des locaux annexes.
- DERICHEBOURG INTERIM
- Chelles (77)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Hippopotamus - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
Chaud devant .viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement steak house Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Hippopotamus
- Claye Souilly (77)
- CDI
Pâtissier spécialisé en pâtisserie orientale (H/F)
Maîtrise des techniques pâtissières : Excellente connaissance des bases de la pâtisserie française (pâte feuilletée, pâte à choux, génoises, crèmes, etc.). Compétence avancée dans la réalisation de pâtisseries fines telles que les entremets, les macarons, les mille-feuilles, les éclairs, les tartes de haute précision. Compétence avancée dans la réalisation de pâtisseries orientale ( baklawa, makroud, samsa ..). Capacité à reproduire avec exactitude les recettes et à maintenir une qualité constante. Qualités recherchées : Rigueur et précision dans le travail Amplitude horaire entre 7h00 et 21h00 sur une base de 35h par semaine. Repos le lundi et un autre jour de la semaine.
- LA REINE DE NANTEUIL
- Nanteuil les Meaux (77)
- CDI
- Horaire de 12.0€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de 24 mois à compter de septembre 2024. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation). Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- Mareuil les Meaux (77)
- CDD
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vous intégrerez une équipe dynamique de 9 personnes. Vous devrez : - garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et de, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraîcheur, service et propreté. - garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et sécurité - gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement Description du profil : De préférence justifiant de quelques années d'expérience et titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie. Il est indispensable d'être passionné(e) et réellement investi(e)
- Provins (77)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Aux côtés du Chef Boulangerie-Pâtisserie, vous participez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon traditionnel par la maîtrise et la qualité de vos réalisations. Vos principales missions seront les suivantes :***Vous préparez et confectionnez tous types de pâtisseries selon les cahiers de recettes et de production établis, * Vous innovez le rayon pâtisserie en proposant de nouvelles recettes, * Vous veillez au respect des règles d'hygiène alimentaire, * Vous êtes garant de la qualité de vos productions, * Vous vérifiez toute anomalie (produits, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires, * Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux de l'état de stock (éviter les ruptures) et l'approvisionnement, * Vous êtes le garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre Responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale, * Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire à déterminer selon profil, avec prime conventionnelle annuelle, prime d'intéressement, mutuelle à tarif avantageux, remise sur achats avec ancienneté. Description du profil : Titulaire d'un CAP en Pâtisserie, vous avez choisi votre métier par passion ! Vous avez idéalement une expérience dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat. Vous êtes dynamique, rigoureux(se), très soigneux(se) et êtes attaché(e) à la qualité de vos produits. Alors rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !
- Fontenay Tresigny (77)
- CDI
Chef de comptoir (H/F)
Description du poste : Voyages Leclerc recherche pour son agence de VARENNES SUR SEINE (77) 1 CHEF DE COMPTOIR H/F - CDI - 35H DESCRIPTION : Passionné(e) par le voyage, vous avez envie de rejoindre un réseau dynamique en constante évolution. Venez nous rencontrer ! Nous recherchons un chef de comptoir H/F au sein de notre agence de Voyages E.LECLERC de Varennes sur Seine. Rattaché(e) au Responsable de l'agence de voyages, vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients. Votre mission : - Offrir à nos clients un accueil chaleureux - Être à l'écoute et comprendre leurs attentes - Formuler des propositions adéquates - Concrétiser la vente - Assurer le suivi des dossiers et générer de la fidélisation - Interagir avec l'équipe et les partenaires du réseau (Tour opérateur, Compagnie aérienne, assureur ...) et participer à différentes présentations ou opérations commerciales. - Capacité à prendre des initiatives - Transmission de connaissances à d'autres salariés Description du profil : Vous disposez d'une formation dans le secteur du tourisme et avez une expérience professionnelle confirmée et réussie dans la fonction. Vous êtes : Dynamique, organisé, polyvalent, rigoureux, réactif. Vous avez : L'esprit d'équipe, le sens du service client, un bon sens commercial, une aisance à l'oral comme à l'écrit et une bonne culture générale que vous mettrez au service du projet client. Vous maîtrisez : Les techniques de vente, les outils informatiques dédiés au tourisme (connaissance des sites B to B et AMADEUS) et une agilité sur les outils numériques. Nous vous proposons : Un CDI de 35h, une rémunération sur 13 mois.
- Varennes sur Seine (77)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de votre travail vous devez: Maîtrisez les techniques de fabrication et de transformation. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage. Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Connaître précisément les spécificités des produits que vous fabriquez ou transformez (conservation produits, traçabilité etc...) Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en Boulangerie Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit. Description du profil : Titulaire d'un CAP boulangerie Vous avez une expérience idéalement en Grande Distribution. Vous êtes méthodique, Rigoureux Vous avez l'esprit d'équipe Les avantages E. Leclerc :***Rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté***Participation***Mutuelle et prévoyance***Offre CSE Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ou en déposant directement votre candidature à l'accueil du magasin.
- Mareuil les Meaux (77)
- CDI
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : COGEFI, école du groupe IEF2I Education recherche activement pour le compte de l'un de ses partenaires Restaurant spécialité Brésilienne, un profil Responsable de restauration (H/F) en apprentissage, pour une durée de 24 mois, sur Servon, Creteil et Bonneuil sur Marne. Sous la supervision de votre maitre d'apprentissage, vos missions principales seront les suivantes :***Assurer la gestion quotidienne des activités du restaurant, y compris la gestion des stocks, la réception des marchandises et la mise en rayon * Veiller à ce que la salle soit propre, bien rangé et attractif pour les clients en maintenant un niveau élevé de présentation des produits * Contribuer à l'élaboration de stratégies de vente et de merchandising pour stimuler les ventes et maximiser la rentabilité du restaurant * Assurer la formation et le suivi des équipes pour garantir un service client de qualité et atteindre les objectifs de vente * Suivre les indicateurs de performance du restaurant et proposer des actions correctives pour améliorer les résultats * Assurer le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité dans le restaurant Conditions de l'offre :***Opportunité d'acquérir une expérience pratique dans la gestion opérationnelle * Encadrement personnalisé par l'équipe de direction pour développer vos compétences en gestion * Possibilité de contribuer directement à la croissance et à la performance du restaurant * Rémunération : Selon la réglementation en vigueur pour les contrats d'apprentissage * Début du contrat : ASAP Description du profil :***Étudiant(e) en cours de formation dans le domaine du commerce, de la gestion ou dans un domaine connexe, préparant un diplôme de niveau bac+2 * Forte motivation pour travailler dans le secteur de la vente au détail, avec un intérêt pour la gestion opérationnelle * Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités dans un environnement dynamique * Excellentes compétences en communication et en leadership pour motiver et encadrer les équipes * Orienté(e) résultats, avec une volonté de contribuer au succès du magasin * Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, y compris les weekends et les jours fériés***Attention : Cette offre est en partenariat exclusif avec notre partenaire. Dans le cadre de votre inscription au sein de l'une de nos écoles, aucun frais d'inscription ou de dossiers ne vous seront demandés.
- Servon (77)
- CDD
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un chef pâtissier h/f pour un poste en CDI 39.66 agent de maîtrise. Vos missions accompagné de votre équipe consiste à :***Confectionner des pâtisserie * Emballer et faire le conditionnement des produits finis * Commander et réceptionner les marchandises * Mettre en rayon * Accueillir et conseiller la clientèle * Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité * Assurer le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Description du profil : Compétences et qualités attendues***Maîtrise et passion du métier * Sens de l'organisation * Sens du client * Savoir manager une équipe
- La Ferte sous Jouarre (77)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie- pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés au rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Votre rigueur, associée à d'excellentes qualités relationnelles seront les atouts indispensables pour réussir à ce poste. Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous disposez d'une première expérience significative à un poste similaire . Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de transformation * Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Montevrain (77)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Sous le contrôle du responsable boulangerie / pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon pâtisserie, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participez à la production ou à la préparation de pâtisseries. Vous opérez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité, etc...). Horaires sur 6 jours du lundi au samedi, 1 dimanche sur 3 à travailler. Description du profil :***Méthodique, rigoureux * Dynamique et enthousiaste * Adaptabilité * Précision, soin et minutie * Sens de l'exécution * Conscience professionnelle et esprit de sécurité * Maîtrise des techniques de fabrication et/ou de tansformation * Capacité à évoluer dans un environnement de travail très normé et très contrôlé
- Montevrain (77)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un apprenti boulanger Rattaché(e) au boulanger du rayon, vous apprendrez à réaliser les missions suivantes :***Confections des pains. * Effectuer l'emballage des produits. * Mettre en rayon les produits préparés. * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix. * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues. * Nettoyer votre poste de travail. * Respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Description du profil : Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre investissement et votre efficacité vous permettront de réussir à cette fonction.
- La Ferte sous Jouarre (77)
- CDD
Employé de brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre centre E.Leclerc recherche un(e) employé(e) libre service pour son point de vente snacking. Sous le contrôle de votre Manager :***Vous assurez la présentation générale du snacking dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures...) * Vous êtes en charge de la fabrication quotidienne des sandwiches ou autres produits de snacking * Vous assurez le conseil et le service aux clients dans le respect de la politique point de vente * Vous vous assurez du contrôle rigoureux d'état de stock, de la préparation des états de commandes et de l'approvisionnement. * Vous signalez à votre responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires. * Vous veillez à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité. Garant de la politique commerciale du magasin, vous veillez à la qualité du service rendu à la clientèle. Description du profil : Rigoureux(euse) et organisé(e), vous avez le sens du service client. Vous aimez travailler en équipe dans une bonne ambiance. On vous attend avec impatience ! Vous êtes disponible immédiatement, faites nous parvenir votre CV et lettre de motivation.
- Mareuil les Meaux (77)
- CDI
Employé polyvalent cuisine - H/F - Centre commercial Val d'Europe F/H - PAUL
Au sein de ce poste, vous serez amené à : - Cuisiner des plats de notre gamme traiteur destinés à la restauration - Travailler en équipe pour la préparation et le dressage des plats - Participer à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, plats chauds... - Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation, - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Cuisinier/ traiteur ou d'un CAP Agent polyvalent de restauration avec une expérience minimum à un poste similaire en préparation de produits traiteur. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution.
- PAUL
- Serris (77)
- CDD
- Autre de 1787,47€ à 1833,72€
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
L'emploi de plongeur comporte différentes missions. Parmi les principales, on pourra citer les suivantes : Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.) ; Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; Trier les ordures et sortir les poubelles ; Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; Nettoyer et repasser le linge de table et de cuisine ; Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits ; Réaliser des préparations culinaires simples ;
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Nemours (77)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Commis Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine : Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Vous participez en préparation froide au dressage des entrées, desserts et préparation des plateaux de fromages. Vous participez au rangement des livraisons et préparez les dotations. Vous avez un rôle actif dans le respect du nettoyage et de l'hygiène des zones de cuisine. Vous travaillez une semaine sur deux le week end et les jours fériés. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Motivé(e) et dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Capacité à travailler en équipe Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. L'établissement "Située en Seine-et-Marne, dans les hauteurs de la commune de Dampmart, La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian la Détente accueille des personnes en séjours courts ou permanents. L'établissement dispose de deux unités dédiées à l'accueil des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. La résidence offre un environnement sécurisant et confortable."
- KORIAN LA DETENTE
- Dampmart (77)
- CDI
- Autre