Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour son nouveau restaurant, BURGER KING de Chelles est en quête de plusieurs talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de restauration rapide. Vous aimez être dans le feu de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes et, après une première expérience réussie dans le management d'équipe dans la restauration ou le commerce, vous brûlez de faire vos preuves dans une entreprise en pleine croissance ? Alors ce poste est fait pour vous : Faites grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérez à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements ) ; Enflammez les ventes ; Transmettez les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes. Une formation vous sera dispensée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste. Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge L'envie de mettre le feu à votre carrière Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Des opportunités dans toute la France A réception de votre candidature, vous serez invité(e) à une réunion d'information collective présentant le poste et l'entreprise puis positionné(e) dans un second temps à une session d'exercices de mise en situation via la méthode de recrutement par simulation (MRS).
- Chelles (77)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Formateur / Formatrice Boulangerie (H/F)
PREFACE, Institut de Formation dépendant de la Fédération Léo Lagrange, recherche un(e) Formateur (trice) passionné(e) par le métier de Boulanger et en capacité d'accompagner des stagiaires dans la préparation du diplôme de CAP Votre rôle est de former les personnes détenues au Centre Pénitentiaire de Meaux aux spécificités du métier de Boulanger traditionnel, tant au niveau de la pratique qu'au niveau connaissance de l'entreprise et technologie. Vous êtes capable de motiver les apprenants et les guider dans leur parcours de formation. Missions : - Concevoir des outils de formation, supports de cours et d'évaluation individualisés et adaptés aux besoins des stagiaires. - Animer des séquences de formation : les différents types de pâtes, les pains traditionnels et pains spéciaux, les viennoiseries - Prévention Santé Environnement - HACCP - Connaissance de l'entreprise - Sécurité et prévention des risques professionnels - Animer des séances de formation collectives tout en individualisant les supports d'apprentissage, en fonction du niveau de l'apprenant - Assurer le suivi des stagiaires, de l'action de formation sur un outil numérique dédié. - Gérer l'approvisionnement en consommables (commandes fournisseur, réception marchandises). Profil : - Expérience significative dans le métier de Boulanger. - Vous connaissez les techniques pédagogiques et d'animation ou êtes en mesure de vous les approprier. - Capacité à gérer un groupe d'apprenants. Bonne connaissance des publics en difficulté. CDD à temps partiel d'une durée de 9 mois (octobre 2024 - juin 2025) Contrat de 25H30 hebdomadaires
- PREFACE POLE RECHER FORMAT ACTION EDUCAT
- Meaux (77)
- CDD
- Mensuel de 1837.03€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Gérant F/H - CDI (H/F)
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à ROISSY EN BRIE (77).Type de contrat : CDI - 35h/semaine Intégrer un établissement médico-social servant près de 450 repas, engagé dans une démarche qualité envers ses convives.Le site possède une ferme thérapeutique permettant des interactions entre résidents et animaux (chevaux, cochons, volailles, lapins.). Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Missions Plus de détails sur vos missions?Voici les ingrédients : Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site.Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation.)Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. L' établissement porte une attention particulière à la prise en charge alimentaire de ses résidents, une expertise en nutrition/diététique est requise. Profil recherché et Formations Etre Responsable de restaurant/Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence)Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
- Roissy en Brie (77)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant recherche un employé polyvalent de cuisine et service en salle H/F à temps partiel dans la commune d'Ozoir la Ferrière le salaire prévu est le SMIC deux jours par semaine Restaurant fermé le lundi Le restaurant se situe dans le centre d'Ozoir la Ferrière, desservi par les transports en commun. Prise de poste immédiate.
- NIGELLE
- Ozoir la Ferriere (77)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND- VAL D EUROPE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie tout en Rejoignant Big Fernand (Big Group) à VAL D'EUROPE. En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand - : Centre Commercial Val d'Europe 14 Cr du Danube, 77700 Serris-, vous serez au cœur de l'action. Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Serris (77)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
Pour un restaurant (cuisine traditionnelle), Nous recherchons un : COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR (H/F) Vos missions : - Effectuer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts - Effectuer la mise en place pour le service - Entretenir le matériel et les locaux -Epluchage -Plonge Vous travaillez du mercredi au samedi en coupure (10h00 - 15h00 puis 19h00 - 22h00) Les jours de repos : dimanche, lundi et mardi. Profil : Vous êtes à la fois autonome et savez travailler en équipe, vous êtes rigoureux et respectez les règles d'hygiène. le village n'est pas desservi par les transports. Salaire selon expériences.
- MJP
- Blandy (77)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12 mois + Autre
Chef de Partie en CDI (H/F)
Le restaurant Le Panoramic à Crecy-la-Chapelle (Seine et Marne, 77) situé au coeur du Domaine de Crecy un resort de charme combinant hôtellerie, restauration, parcours de golf et parc animalier(Parrot World) souhaite renforcer son équipe en cuisine en recrutant 1 chef(fe)s de partie : Missions : - Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir - Travail au chaud ou au froid selon les plannings du chef - Mise en place et rangement des postes de travail en respectant les procédures d'hygiène - Réception et contrôle des livraisons dans les zones de stockage Compétences requises : - Maitrise des techniques culinaires et de cuisson - Maitrise du chaud et du froid - Autonome, méthodique et organisé - Notions en normes d'hygiène HACCP - Rapidité et qualité d'exécution - Travail en équipe - Horaires variables selon saison sans coupure - Disponibilité nécessaire en week-end et sur les services midis et soirs selon planning - 2 jours consécutifs de repos hebdomadaire en semaine - Heures supplémentaires rémunérées Pas de transport en commun à proximité du site
- Restaurant Le Panoramic
- Crecy la Chapelle (77)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Urgent Serveur/serveuse bistronomique (H/F)
Restaurant Bistronomique à taille humaine, et à l'ambiance familiale qui se démarque par la qualité de ses produits et son service. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Fonctions : - Accueillir et placer les clients dans le restaurant - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux tables de manière professionnelle - Répondre aux besoins des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée - Connaissance des techniques de service alimentaire - Capacité à offrir un excellent service client - Aptitude à travailler efficacement en équipe Du Mardi au Samedi, horaires en coupures (11h/15h-19h30/22h30)
- L'ARROZOIR
- Ozoir la Ferriere (77)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https: urlr.me NZTyD Contrat : CDI Temps plein Service : Boulangerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- Brie Comte Robert (77)
- CDI
Barman en contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. En tant que Barman/Barmaid en contrat d'apprentissage, dans le cadre d'une Mention Complémentaire Barman, vous serez chargé(e) de préparer et de servir une variété de boissons dans le respect des normes de qualité et de service. Vous contribuerez à créer une atmosphère conviviale et accueillante pour nos clients, tout en assurant un service professionnel et efficace au sein de nos différents bars. Responsabilités principales : - Préparer et servir une gamme variée de boissons, y compris des cocktails, des boissons non alcoolisées et des cafés. - Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations si nécessaire. - Maintenir la propreté et l'ordre du bar en tout temps, y compris le nettoyage et l'entretien de l'équipement. - Gérer les stocks de boissons et passer les commandes auprès des fournisseurs si nécessaire. - Créer une expérience client positive en offrant un service courtois et professionnel. Qualités et compétence : - Expérience préalable dans un environnement de bar serait un plus. - Connaissance des différentes boissons et cocktails, ainsi que des techniques de préparation. - Capacité à travailler efficacement même en période tendue et à gérer les périodes d'affluence. - Bonnes compétences en communication et sens du service client. Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- L'ORIGANO
- Ferrieres en Brie (77)
- CDD
- Autre
Commis de restauration /Serveur polyvalent en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. En tant que Commis(e) de salle / Serveur - Serveuse polyvalent(e) en contrat d'apprentissage, vous aurez l'opportunité de mettre en pratique vos connaissances théoriques tout en développant vos compétences opérationnelles sur le terrain. Vous serez impliqué(e) dans divers aspects de la gestion et du fonctionnement d'un restaurant, sous la supervision de professionnels expérimentés. Dans le cadre de ce poste, vous découvrirez également les services Séminaires et Banquets, Bars et petit déjeuner. Responsabilités principales : - Assister dans la coordination du service en salle, mais également Séminaires et Banquets, Bars et petit déjeuner - Participer à la prise de commandes et à la préparation des plats. - Contribuer à la gestion des stocks et à la planification des menus. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Fournir un service client de qualité et veiller à la satisfaction des clients. Qualités et compétence : - Étudiant(e) inscrit(e) en BTS Restauration en alternance. - Passionné(e) par le secteur de la restauration et du service client. - Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre et de progresser. - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. - Bonnes compétences en communication et sens du service. Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- L'ORIGANO
- Ferrieres en Brie (77)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine en contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. En tant que Commis(e) de cuisine en contrat d'apprentissage, vous exercerez au sein de nos différents pôles de restauration et aurez l'occasion de développer vos compétences pratiques et théoriques tout en contribuant à la création et à la présentation de plats de qualité. Responsabilités : - Préparation culinaire : Assister dans la préparation des ingrédients, la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats conformément aux standards de l'hôtel. - Suivi des recettes : Respecter les recettes établies par le Chef de Cuisine tout en étant ouvert aux suggestions et aux améliorations. - Gestion des stocks : Participer à la réception et à l'entreposage des livraisons, ainsi qu'au suivi des stocks pour assurer une rotation adéquate des produits frais. - Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, en veillant à maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace lors des services. - Formation continue : Participer activement aux sessions de formation et aux programmes d'apprentissage proposés par l'établissement pour enrichir ses compétences et connaissances culinaires. Compétences requises : - Formation : Diplôme de niveau Bac Professionnel ou BTS en cuisine ou domaine connexe. - Passion pour la cuisine : Forte passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire. - Organisation : Capacité à gérer son temps efficacement et à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence. - Esprit d'équipe : Aptitude à travailler harmonieusement au sein d'une équipe dynamique et diversifiée. Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- L'ORIGANO
- Ferrieres en Brie (77)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que Commis de cuisine vous êtes un véritable soutien à l'ensemble des acteurs de la cuisine Responsabilités principales : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,. - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Assurer les différentes positions (chaud, froid) tout en s'adaptant aux situations du service (allergie, changement de carte.) - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Connaissances des techniques culinaires, des produits alimentaires, des cuissons. - Respect des fiches techniques et des standards de qualités établis - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (application des normes HACCP au sein du restaurant) Qualités et Compétences indispensables : - Solides connaissances en cuisine - Travailler en équipe - Bonne gestion du stress - Forte adaptabilité - Excellente communication - Esprit d'initiative Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- ACCELIS GESTION
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2014.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que Barman vous êtes chargé de fournir un service de boissons de qualité tout en créant une expérience agréable pour les clients. Responsabilités principales : - Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de l'établissement. - Préparer et servir des boissons variées, en suivant les recettes établies et en garantissant la qualité des produits. - Assurer la propreté et l'hygiène du bar, ainsi que la mise en place nécessaire pour le service. - Gérer les stocks de boissons, passer les commandes et veiller à la rotation des produits. - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux demandes spécifiques et en fournissant des conseils sur les choix de boissons. - Contribuer à la création et à la mise en place de nouveaux cocktails et de promotions spéciales. Indispensables : - Expérience préalable en tant que barman, de préférence dans un environnement hôtelier ou de restauration. - Connaissance approfondie des différentes boissons, des techniques de préparation et de service. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les pics d'activité. - Sens du service client développé et excellente présentation. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Flexibilité horaire, incluant les weekends et les jours fériés. Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- ACCELIS GESTION
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Recherche un commis de cuisine (H/F) Pour un restaurant Cambodgien, à Mitry Mory. Nous recherchons un profil : Vous êtes à l'aise dans la cuisine authentique asiatique. - avoir idéalement des connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression, vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités - Compétences : Savoir faire/préparation cuisine (en extra si Cambodgienne), Couper des fruits et légumes. Ce ne sont pas des plats à élaborer mais essentiellement de dresser des plats typiques cuits en amont pour le service et de l'assemblage avec des nouilles, vermicelles, légumes, du riz etc. - Gérer la cuisson de certaines viandes. - Liste des qualités professionnelles : Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise. Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Salaire : horaire smic car démarrage d'activité Horaires : - Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée / Soir Expérience : 6 mois d'expérience. Aucun diplôme exigé.
- ROMDUOL
- Mitry Mory (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Plongeur F/H - Emera Résidence l'Etang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge : - La tenue du poste de plonge, - Le nettoyage du matériel et du poste de travail - 1 week-end sur 2 travaillé - Horaires coupés - Fin de service à 20h30 / 21 h Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Expérience souhaitée dans le domaine de l'hôtellerie / restauration. - Salaire attractif auquel s'ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux.) - Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche/de jours fériés) Nos atouts : - Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Soutien managérial 7j/7j - Avantages repas sur résidence - Salles de détente - Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable. Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017. Elle a pour ambition de s'engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l'exclusion. Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l'association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d'une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques. Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie. Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l'actualité du groupe : Instagram LinkedIn Facebook
- Emera Résidence l'Etang
- Mortcerf (77)
- CDD
Gérant / Gérante de restaurant (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à ROISSY EN BRIE (77). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Intégrer un établissement médico-social servant près de 450 repas, engagé dans une démarche qualité envers ses convives. Le site possède une ferme thérapeutique permettant des interactions entre résidents et animaux (chevaux, cochons, volailles, lapins...). Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Plus de détails sur vos missions? Voici les ingrédients : - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation...) - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. L' établissement porte une attention particulière à la prise en charge alimentaire de ses résidents, une expertise en nutrition/diététique est requise. Etre Responsable de restaurant/Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- Roissy en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2916€ à 3000€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel dans une zone industrielle, vous effectuerez le service du midi et du soir du lundi au samedi. Amplitude horaire: de 9h à 22h avec une coupure l'après-midi, jours de repos à définir. Salaire négociable selon votre expérience et vos compétences. Prise de poste immédiate. URGENT!
- CHEZ ARY
- Chelles (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ sur 12 mois
Aide de cuisine polyvalent-livreur H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité de la gérante, vous aurez comme missions principales : - Dans le respect des normes HACCP, la préparation des produits ; épluchage et découpe des fruits, participer à la préparation des compotées Préparation des contenants - Livraison/collecte auprès des clients/partenaires avec la voiture de l'entreprise en Île-de-France, tout en garantissant l'image de Pommy -Réceptionner les marchandises -Nettoyage et entretien de l'atelier (plonge, nettoyage de l'atelier et des équipements) - Préparer les commandes (nettoyage des pots, étiquetage, mise en carton) -Contribuer à la gestion des stocks -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Temps partiels 3 jours/semaine
- TAM-LAM
- Melun (77)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Pâtissier tourier / Pâtissière tourièreAccepte les débutant(e)s
AU PAVE DU ROY recherche pour sa boulangerie un Pâtissier Tourier / Pâtissière Tourrière pour renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir au plus vite. Les principales missions : - De préparer et façonner des pâtes à tartes et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la boulangerie en utilisant les techniques de tourage pour obtenir des produits finis de qualité supérieure - De gérer les stocks et les commandes - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - De collaborer étroitement avec les équipes de production et de vente pour garantir une production efficace de haute qualité - D'être force de proposition et participer à la création de nouvelles recettes pour le développement de notre gamme de produits Profil recherché : - Diplômé(e) d'un CAP/BEP Pâtissier - Maîtrise des techniques de tourage et de façonnage des pâtes - Connaissance approfondie des différentes farines et levures utilisées en boulangerie - Sensibilité aux produits de qualité et souci du détail - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigent - Rigueur, organisation, motivé et ponctualité Caractéristique du poste : - Contrat CDI - 35h - 7h/J - Du Mardi au Samedi (Changement 1 semaine sur 2 - Mercredi au Dimanche) - 2j de congés consécutif - Base salaire de 2050€ brut, variera en fonction de l'expérience
- AU PAVE DU ROY
- Maison Rouge (77)
- CDI
- Mensuel de 2050€ sur 12 mois