Boulanger H/F
La maison Duret boulangerie pâtisserie bio recrute un boulanger H/F Vous êtes chargé(e) des missions suivantes tout en travaillant en autonomie : - Mise en place et approvisionnement : vérification et mise en place quotidienne des équipements et des produits, inventaire des besoins journaliers et approvisionnement, rangement, entretien des locaux, des équipements et du matériel. - Production : réalisation d'une gamme de 12 pains spéciaux ainsi que tradition (façonnace à la main) et baguette - Hygiène et sécurité : application des règles et des consignes en vigueur. Diplômé d'un CAP boulangerie minimum vous disposez impérativement d'une première expérience et d'une maîtrise assidu des basiques de notre métier. Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable. Poste à pourvoir en CDI. Temps plein : 39h hebdomadaires Rémunération : selon expérience et maitrise du poste Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2000€ Net par mois Avantages : * Participation au Transport Horaires : * Disponible le week-end * Du mercredi au lundi * Périodes de travail de 8 heures * Travail les jours fériés * Repos mardi Date de début prévue : immédiat Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 77200 Torcy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Garentreville (77)
- CDI
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un repas du personnel pour être sûr d'attaquer en forme au coup de sifflet Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Un mercato ouvert toute l'année : évoluez au sein des différents clubs Au Bureau 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand Un accès à Happy Pal : des avantages rien que pour toi Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie-nous ton plus beau CV !
- Au Bureau
- Nemours (77)
- CDI
Cuisinier H/F (H/F)
Nous recherchons activement pour notre client spécialisé dans la préparation des plateaux repas pour l'aéroport de Charles Gaulle, basé à COMPANS 77 des cuisinier, h/f Vos missions : Assurer la réalisation de préparations culinaires froides ou chaudes Réaliser les recettes Procéder à la cuisson des produits Dresser les éléments Ranger les produits, les en cours, les éléments dans la chambre froide Réaliser les enregistrements qualité Procéder au nettoyage et au rangement Déconditionner les produits Effectuer le lavage, l'épluchage des fruits et légumes Trancher à la machine des produits Savoir-faire Savoir s'adapter aux cahiers des charges des compagnies aériennes Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. Veiller au bon respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Savoir-être Être doté d'un sens artistique Être capable d'innover et d'être créatif Avoir une certaine autorité afin de mener son équipe Travailler en équipe Ponctualité Horaires décalés, travail y compris les week-end CAP cuisine
- TRIANGLE
- Compans (77)
- Intérim
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation des plats Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un chef de partie en puissance Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Servon (77)
- CDI
Demi-chef de partie (H/F)
Pour notre restaurant bistronomique au sein de l'hôtel, Le Bistrot des Remparts, le Demi Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de Partie et du chef de Cuisine. Il doit pouvoir remplacer le Chef de Partie en son absence. Il doit être capable de diriger un commis. Il doit avoir de très bonnes connaissances des produits et des bases de la cuisine. Ses activités : - Mise en place du service. - Réalisation des plats ou entrées - Vérifier les proportions, la température et temps de cuisson - Inventaire journalier. - Gestion des stocks, des frigos de sa partie et doit informer sa hiérarchie pour les commandes. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes. - Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Ses qualités principales : - Esprit artistique, - Bonne résistance au stress, le rythme des services est important. - Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe. - Discipline. - Bonne communication.
- AUX VIEUX REMPARTS
- Provins (77)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur (H/F)
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que plongeur vous êtes responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements dans un restaurant. Votre rôle est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine. Responsabilités principales : - Nettoyage de la Vaisselle : - Entretien de la Cuisine : o Maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les plans de travail, les surfaces et les sols. o Vider les poubelles et assurer l'élimination adéquate des déchets. - Support à l'Équipe de Cuisine : o Assister le personnel de cuisine en préparant certains ingrédients ou en effectuant des tâches simples pour faciliter leur travail si nécessaire. o Respecter les consignes de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène en tout temps. - Organisation et Gestion : o Organiser la vaisselle propre dans les zones de stockage appropriées. o Signaler les casseroles, assiettes ou couverts endommagés et nécessitant un remplacement. Qualités & Compétences indispensables : - Aucune expérience préalable n'est requise, mais une expérience dans un environnement similaire peut être un avantage. - Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées de propreté. - Capacité à soulever des charges et à rester debout pendant de longues périodes. Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- ACCELIS GESTION
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2014.0€ sur 12.0 mois
Tourier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Pour boulangerie/patisserie artisanale - jour de repos le mercredi salaire net 1700 euros (négociable selon expérience)
- MAISON JEBRANE
- Mitry Mory (77)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
Assistant Maitre d'hôtel (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L'Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d'une grande finesse dans un bel écrin. Nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel h/f, avec une expérience en restauration gastronomique, ayant le sens de l'accueil, du service et du savoir recevoir. La maitrise de l'anglais est un atout supplémentaire. Salaire motivant selon profil Jours de congés Lundi, Mardi et Mercredi midi 6 semaines de congés payés à partir d'un an d'ancienneté Mutuelle et prévoyance Vos candidatures caroline@cvmconseil.com
- Cvm Conseil
- Fontainebleau (77)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
A pourvoir immédiatement Poste de plonge au sein d'une maison de retraite médicalisée pour remplacement ponctuel d'un salarié : Vaisselle et plonge, Entretien des parties communes : zone accueil de l'Etablissement et salle à manger Mise en place également des tables de la salle à manger pour les repas. Horaires de 8h15 à 20h15. Un week-end travaillé sur deux. Etre autonome dans ses déplacements site mal ou non desservi par les transports en commun.
- Fontenay Tresigny (77)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un restaurant pizzeria, d'environ 40 couverts, vous serez en charge de la plonge Vous travaillez en coupure : le midi de 10h à 14h30 et le soir de 17h à 21h, du mardi au samedi *** Possibilité d'avoir un contrat à temps partiel *** Un contrat à temps partiel est possible si vous le souhaitez, il est également possible de ne travailler que le week-end. Lieu de travail non desservi par les transports en commun, vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail par vos propres moyens. Pour postuler, merci de bien vouloir vous présenter à la pizzeria avec un CV aux horaires d'ouverture du restaurant.
- KIRTHYGA
- Guignes (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un restaurant pizzeria, d'environ 40 couverts, vous serez en charge du service en salle: vous accueillez les clients, les servez, vous nettoyez les salles et faites la mise en place. horaires en coupure du mardi au jeudi 12h - 14h30 et 18h - 22h vendredi et samedi 12h - 14h30 et 18h 22h30 *** Possibilité d'avoir un contrat à temps partiel *** Lieu de travail non desservi par les transports en commun, vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail par vos propres moyens. Pour postuler, merci de bien vouloir vous présenter à la pizzeria avec un CV aux horaires d'ouverture du restaurant.
- KIRTHYGA
- Guignes (77)
- CDI
- Mensuel de 1795€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Avon (77)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Pontault Combault (77)
- CDI
Agent de restauration - Temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos tâches : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Collegien (77)
- CDI
Grillardin - Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Grillardin - Cuisinier H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL : - Formation et/ou expérience en grillade souhaitée - Idéalement, connaissances des règles HACCP - Intérêt pour les métiers de bouche - Bon esprit d'équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Talents Handicap
- La Rochette (77)
- CDI
Pâtissier tourier H/F
Sachant travailler seul (avec un apprenti), vous serez en charge de la réalisation de gâteaux simple, divers ainsi que de la cuisson de la viennoiserie. Repos dimanche et lundi (possibilité de travailler 2 dimanche dans le mois, négociable) Salaire motivant selon compétences, motivation, implication dans l'entreprise, à négocier. Télétravail * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Repos le week-end * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Garentreville (77)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Brie Comte Robert (77)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un Serveur BARMAN H/F pour l'hôtel 4 étoiles MGallery Aigle Noir !Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soiLes Plus· Eco-responsable· Réactif et à l'écoute· Pro ascenseur social· Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible)· Mutuelle entreprise· Avantage nourritureEn tant que Serveur Polyvalent H/F, vous aurez à cœur de :D'assurer la mise en place des différents points de venteD'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur tableD'assurer un excellent serviceOuverture, ou fermeture du restaurant/petit déjeunerD'appliquer lles procédures d'hygiène de la restauration et de veiller au respect de l'engagement RSE dans son serviceDe mettre en avant les produits locaux sélectionnés et être force de proposition pour faire évoluer l'offre Ce poste requiert : Leadership , Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soiVous bénéficiez d'une première expérience en hôtellerie restauration 4 étoiles, êtes dynamique, rigoureux et avez le goût pour le travail d'équipe, alors vous avez les atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.Si cette expérience vous tente, prenons rdv pour se rencontrer et débuter notre collaboration. A très bientôtType d'emploi : CDI
- Fontainebleau (77)
- CDI
MANAGER RESTAURATION RAPIDE - COULOMMIERS - H/FAccepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacunFaire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.)Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands !
- Cocherel (77)
- CDI
Responsable Hôtelier H/F CDIAccepte les débutant(e)s
Le Château de Louche est un très bel EHPAD de 71 lits dans un environnement privilégié avec une partie Résidence Sénior de 13 logements. Situé au coeur d'un parc centenaire, le Château entièrement rénové abrite les différents services aministratifs mais aussi les lieux de vie aménagés pour le bien-être de nos résidents. La Résidence offre un cadre de vie hôtelier et privilégié alliant à la fois sécurité, confort et modernité pour les soignants et résidents. Description du poste Responsable Hôtelier H/F en CDI à temps plein dès que possible Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières. Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières et de restauration Être le garant de la qualité des prestations hôtelières: Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge. En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas. Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie. Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement. Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. Assurer la gestion de la résidence sénior service en lien avec la secrétaire te la direction Participer aux projets divers et au rayonnement de l'etablissement sur le territoire Assurer un relai à l'accueil de l'établissement Vos atouts pour cette opportunité : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des principes et des règles du bio nettoyage. Sens des responsabilités, réactivité et capacité d'adaptation. Première expérience appréciée. - Poste à temps plein - 1 WE sur 4 ou 5 travaillé - Rémunération à partir de 2300 euros brut + Reprise d'ancienneté possible selon experiences
- Résidence Château de Louche
- Claye Souilly (77)
- CDI
- Horaire de 2300€ à 2300€