Chef/cheffe de partie (H/F)
Le chef de partie H/F sera en charge de préparer et réaliser les entrées, les viandes et les poissons et d'assurer la présentation. Il/elle peut être assisté.e d'un commis. TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR - Réception et rangement des marchandises. - Préparation du repas du personnel - Préparation des mises en place - Préparation des plats et dressage des assiettes - Force de proposition au chef de cuisine - Travail pour l'ensemble des restaurants du Provençal - Dans certaines activités il/elle peut être en contact direct avec la clientèle (buffet, barbecue) - Préparation et réapprovisionnement du Petit-Déjeuner (Chaud et froid) NIVEAU DE QUALIFICATION : CAP minimum QUALITÉS REQUISES - Méthodique et organisé.e - Créativité et qualités culinaires - Rapidité d'exécution - Aptitude à travailler en équipe et avec une cadence soutenue - Propreté et hygiène irréprochable dans les actes métier TRAVAIL DEMANDE - Travail en brigade - Restaurant gastronomique : à la carte - Brasserie avec un menu et une carte plus simple - Le chef de partie assure les mises en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel et de son plan de travail - Assurer le service selon les directives du Chef de cuisine et/ou du second - Préparer les repas du personnel - Travail pour l'ensemble des restaurants du Provençal - Préparation et réapprovisionnement du Petit-Déjeuner (Chaud et froid) - Veiller à la bonne utilisation des denrées - Nettoyer et ranger les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant - Assurer le nettoyage et le rangement des chambres froides, garde-manger TYPE DE POSTE : saisonnier - Nourri sauf les jours de repos, vêtements de travail blanchis si marqués à votre nom - Repos hebdomadaire : deux jours, (un jour en juillet/août) horaire saisonnalisé 42h/semaine - Période d'essai : à définir - Poste à prendre : dès maintenant jusqu'en fin de saison 15 Octobre 2024 - Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire
- HOTEL LE PROVENCAL - BAR DU SOLEIL
- Hyeres (83)
- CDD
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
FONCTION Le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine et il aide à la mise en place. TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR - Travail en brigade - Restaurant gastronomique : plusieurs menus, carte, menu pension - Brasserie avec un menu et une carte plus simple - Nettoyer et ranger les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant - Assurer le nettoyage et le rangement des chambres froides, garde-manger - Vous devez avoir vos outils personnels, chaussures spéciales cuisine qui ne glissent pas - Il reçoit et respecte les consignes de son chef de partie/second de cuisine / Chef de Cuisine Liste du matériel marqué de votre prénom (obligatoire) - Ecailleur - Ciseaux à poisson - Econome - Pince à désarêter - Couteaux 3 tailles différentes aiguisés (office, filet de sole, éminceur) Tuteur pour l'accueil et la formation interne : Chef de cuisine, second de cuisine, directeur QUALITÉS REQUISES - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitude à travailler en équipe - Propreté et hygiène irréprochable Type de contrat : saisonnier - Nourri sauf les jours de repos, vêtements de travail blanchis si marqués à votre nom - Repos hebdomadaire : deux jours, (un jour en juillet/août) horaire saisonnalisé 42h/semaine - Période d'essai : à définir - Poste à prendre : Dès maintenant jusqu'en fin de saison 15 Octobre 2024 - Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire Type d'emploi : Temps plein, CDD
- HOTEL LE PROVENCAL - BAR DU SOLEIL
- Hyeres (83)
- CDD
- Mensuel de 2183.82€ sur 12.0 mois
Chef de partie
Nous recherchons notre Chef de Partie (h/f) pour intervenir midi et soir. Vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier, vous cherchez à développer un intérêt et vous avez un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons ., rejoignez-nous! Nous comptons sur vous pour manager mais aussi pour transmettre vos connaissances à l'équipe. Prise de poste dès à présent à fin octobre 2024
- LA VOILE
- Ste Maxime (83)
- CDD
- Autre
Apprenti pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous intégrez une équipe déjà constituée au sein de notre pâtisserie traditionnelle située dans un quartier agréable de Toulon. - Vous serez formé(e) sur les différentes activités en pâtisserie par le biais de l'alternance entre le centre de formation et notre magasin. Du mardi au samedi, Vous travaillez selon un planning défini par l'employeur. L'alternance se fait avec le CFA du Beausset, vous devez pouvoir vous y rendre au moins une semaine par mois pour la partie théorique. 2 postes sont à pourvoir. Vous pouvez vous voir proposer un contrat de 12 mois si vous avez déjà réalisé une année d'apprentissage. Pour postuler, merci de nous contacter le matin avant 13h00 par téléphone.
- LES MILLE ET UN DELICES
- Toulon (83)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)DAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie, la personne sera en charge de la fabrication et la cuisson des pains . Horaires du matin ou de l'après-midi. Poste à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Pour postuler, merci de vous présenter à la boulangerie, ou bien de transmettre votre CV par email.
- BOULANGERIE DES OLIVIERS
- St Tropez (83)
- CDI
- Mensuel de 2598€ sur 12 mois + Autre
Aide de cuisine en boucherie (H/F)
Au sein d'une boucherie charcuterie traditionnelle, vous viendrez en soutien à l'équipe en place. -Plonge des ustensiles, plats, casseroles et machines -Nettoyage des plans de travail et des sols - Epluchage, aide aux préparations. Ponctualité et respect des procédures mises en place sont attendus. Vous travaillerez: Mardi jeudi Vendredi : 9H00 - 13H00 15H30 - 19H00 Mercredi 9H00 - 13H00 Samedi 8H00 - 13H00 15H30 - 19H00 Jours de repos : Dimanche Lundi et Mercredi après midi CDD de remplacement pouvant se prolonger sur le long terme. *** Se presenter à l'etablissement avec son CV a jour ***
- BOUCHERIE NICOLLE
- Brignoles (83)
- CDD
- Horaire de 11.65€
COMMIS DE CUISINE (H/F) NON LOGEAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre commis / commise de cuisine (H/F) NON LOGE pour assurer les services du soir au sein de notre restaurant en période estivale avec 1 jour de repos par semaine. Vos missions: préparation et présentation des plats et des mets sur le chaud et le froid. Contrat à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 octobre possibilité de prolongation du contrat. Concernant la période hivernale : 2 jours de repos par semaine et présence sur les deux services midi et du soir.
- LA PETITE MAISON
- Ste Maxime (83)
- CDD
- Autre
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)
Vous avez en charge la préparation des commandes ainsi que le nettoyage des locaux et des équipements (caisses, ustensiles) Heures supplémentaires, de nuit, dimanche majorées.
- Montauroux (83)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Apprenti pâtissier (H/F) 2024Accepte les débutant(e)s
Enseigne emblématique à Saint-Tropez depuis 1955, et forte d'un héritage mêlant passion et transmission, venez rejoindre nos équipes ! La Tarte Tropézienne RECRUTE ! - La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier - - Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d'évolution - Prêts à rejoindre l'équipe La Tarte Tropézienne ? Vos aspirations : Vous avez envie de rejoindre une entreprise aux valeurs familiales et une équipe forte sympathique; Vous êtes passionné par les métiers de la Boulangerie, Pâtisserie ou de la Vente Vous souhaitez apprendre un nouveau métier auprès d'experts de la profession et grandir au sein de notre belle enseigne. N'attendez plus pour cliquer sur cette offre ! Nos perspectives pour vous : Avec l'aide et les consignes de votre tuteur : Vous préparez les ingrédients et les composants destinés aux fabrications, vous mettez en forme et associez les différents éléments selon les recettes et instructions données. Vous maitrisez les techniques de surgélation, de conservation et de la chaîne de froid. Vous cuisez et vous refroidissez les pâtisseries. Vous réalisez la finition des pâtisseries et soignez la présentation selon les fiches techniques. Vous respectez les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous nettoyez et entretenez les équipements et les postes de travail en respectant les normes d'hygiène, de santé et de sécurité. Profil recherché : Vous êtes passionné par la pâtisserie. Ponctuel, réactif, vous êtes organisé et faites preuve d'esprit d'équipe. Vous êtes créatif. La satisfaction des clients est une priorité pour vous, vous attachez une grande importance aux règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous vous proposons un contrat en Apprentissage 35h / semaine. Salaire : selon grille de l'apprentissage. Rejoindre La Tarte Tropézienne c'est aussi bénéficier : D'une super couverture santé et prévoyance D'une Prime de fin d'Année (sous conditions) De tarif préférentiel en salle de sport, de 30% de remise sur l'ensemble de nos produits en boutiques, et de 15% dans notre restaurant "La Table Tropézienne" Place des Lices Des horaires sans coupures Nous rejoindre c'est aussi participer à toutes nos activités organisées pour le personnel : Célébrations, concours, soirées, qui seront rythmés par la remise de nombreux présents ! Devenez le prochain talent de La Tarte Tropézienne ;-) !! La Tarte Tropézienne est convaincue que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance, c'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes, favorisons l'insertion professionnelle, & l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.
- LA TARTE TROPEZIENNE
- Cogolin (83)
- CDD
- Autre
Emplyé(e) préparations salées en boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes en charge de la fabrication des sandwiches, salades, tartes salées, canapés. Vous pourrez bénéficier de notre savoir-faire et de bons équipements. Les horaires seront aménagés en commun accord.
- SARL BOULANGERIE DES PALMIERS
- La Croix Valmer (83)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes
BOULANGER (H/F)
Vous êtes en charge de la fabrication du pain (baguettes et spéciaux). Vous pourrez bénéficier de notre savoir faire et de bons équipements. les horaires seront aménagés en commun accord.
- SARL BOULANGERIE DES PALMIERS
- Le Lavandou (83)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis/e de cuisine 2024 (H/F)
Nous recherchons un/e commis/e de cuisine pour notre restaurant à GASSIN; Prise de poste immédiate, contrat jusqu'à mi-Octobre 2 jours de congés par semaine. Prime de fin de saison. Prime de cooptation. Heures supplémentaires payées POSSIBILITE DE LOGEMENT
- HOTEL RESTAURANT LE BELLO VISTO
- Gassin (83)
- CDD
- Autre
Boulanger (H/F) DEBUTANTAccepte les débutant(e)s
Et si vous deveniez un Ange? Réseau de 250 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras! Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés, et surtout surtout de boulanger(e)s passionné(e)s par ce beau métier. Notre boulangerie Ange de Cogolin, recrute son : BOULANGER H/F Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture de 4h à 20h30. Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : Un CDI en temps plein Une base de rémunération fixe Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) Des avantages en nature Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous ! Enseigne de l'employeur
- BOULANGERIE ANGE
- Cogolin (83)
- CDI
- Autre
Préparateur en boulangerie (H/F) DEBUTANTAccepte les débutant(e)s
Notre boulangerie Ange de Cogolin, recrute ses préparateurs (H/F): Préparation des sandwichs, traiteur salé, tartes, pâtisseries... Vous êtes rigoureux, très organisé dans votre travail et polyvalent. Vous aimez travailler en équipe avec une vraie cadence de travail. Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture de 4h à 20h30. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Profil recherché: Débutant accepté Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : Une base de rémunération fixe Des primes diverses Des avantages en nature Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous !
- BOULANGERIE ANGE
- Cogolin (83)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Vous établirez et confectionnerez la carte des desserts (6 à 7 desserts) Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi. Merci de contacter le restaurant au 04 94 62 42 34 (en dehors du service) pour prendre un rdv sauf pendant les jours de fermeture
- L'ATELIER DU VIGNERON
- Ollioules (83)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler pour la saison estivale dans un cadre idyllique, être au service d'une clientèle d'exception et mener à bien des missions dans un aéroport respectueux de son environnement, Rejoignez l'aéroport du Golfe de Saint Tropez au poste d'employé de restauration polyvalent (H/F) au sein de son bar-restaurant. Vos missions Mettre en place la salle avant et après le service, Accueillir les clients (clientèle internationale), Prendre les commandes et servir, Tenir la caisse, réaliser la gestion des stocks, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil Première expérience en restauration souhaitée, Permis B, Anglais usuel indispensable, Sens du service et de la relation clients, Ponctualité et bonne présentation. CDD de 37h30 par semaine pour cet été jusqu'au 13/10/ 2024, Poste basé sur l'aéroport du Golfe de Saint Tropez, commune de La Mole, Horaires variables selon le trafic de 8h à 19h (pas de service le soir), 2 jours de repos consécutifs Salaire à partir de 1790 € brut + 13ème mois mensualisé. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
- AEROPORT DU GOLFE DE ST TROPEZ
- La Mole (83)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous intégrez une équipe de 7 personnes en cuisine, vous serez responsable du poste des entrées chaudes ou froides ou poissons et viandes selon vos compétences.
- RESTAURANT LE CESAR
- Frejus (83)
- Saisonnier
- Mensuel de 2184€ à 2394€ sur 12.0 mois
Chef de partie 2024 (H/F)
Responsable d'un poste en cuisine (viande, poisson ou entrée), vous serez en charge du bon fonctionnement de votre poste dans sa globalité : mise en place, service, commande, propreté, etc....Vous serez assisté(e) d'un commis ou stagiaire pendant la haute saison. Prise de poste immédiate, contrat jusqu'à mi-Octobre 2 jours de congés par semaine. Prime de fin de saison. Prime de cooptation. Heures supplémentaires payées
- HOTEL RESTAURANT LE BELLO VISTO
- Gassin (83)
- CDD
- Autre
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie pâtisserie artisanale recherche un pâtissier (h/f). Vous aurez en charge la réalisation de pâtisseries, tartes et biscuits. Vous travaillerez en équipe. Selon votre expérience et vos compétences vous travaillerez soit en autonomie soit vous serez formé(e) sur le poste en interne. Poste et salaire évolutifs. ****** Se présenter à la boulangerie pâtisserie, le matin avec un CV*******
- LE FOURNIL DES 4 CHEMINS
- Flassans sur Issole (83)
- CDI
- Autre