Chef de rang (H/F)
Le restaurant traditionnel LE POISSON ROUGE "Maître restaurateur", restaurant situé face mer à la Barre de Monts recherche son ou sa chef(fe) de rang. En saison, vous travaillez en binôme avec le chef de salle. Prise de poste aux alentours du 20 février à début Novembre 2025. CDD évolutif. Jours de fermeture hors saison : lundi et mardi Jours de fermeture en saison mardi fermé En saison vous aurez 1 jour et demi de repos Poste à pourvoir pour mi-février. Essai à faire avant le 4 novembre si possible. Fermeture du restaurant de novembre à mi-février (congés annuels). L'employeur peut vous aider à trouver un logement. Envoyer votre candidature par mail à M PERROCHEAU ou téléphoner au 06 86 42 24 52.
- LE POISSON ROUGE
- La Barre de Monts (85)
- CDD
- Horaire de 12.89€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : METIER INTERIM et CDI recrute pour un de ses client spécialisé en grande distribution : un BOULANGER et un PATISSIER. Missions : - réaliser les fabrications du magasin, - Elaboration de l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries, et pâtisseries - Conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion des marchandises du rayon - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire - Gérer les stocks de matières premières Horaires : embauche entre 3h et 5h le matin, 1 jour de repos en semaine Description du profil : Personne ayant suivi une formation de boulanger ou une formation de pâtissier
- Les Herbiers (85)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre agence CRIT des Herbiers recherche, pour l'un de ses clients, des employés de restauration H/F sur le secteur des Epesses (85). Au sein d'un restaurant ou d'un point de restauration rapide, vous aurez pour missions principales : - de préparer et de dresser les plats dans le respect de la fiche technique - d'approvisionner les vitrines - de participer à la mise en place - d'assurer le nettoyage (plonge et locaux) - d'accueillir et de renseigner la clientèle - de tenir la caisse Travail le samedi et le dimanche, avec 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non) Taux horaire : 11,65EUR + repas inclus + IFM+ ICP + CET à 5% Vous avez accès au CSE CRIT pendant toute votre mission Poste à pourvoir de fin mars à novembre 2024. Description du profil : Motivé(e) et dynamique, vous avez à coeur de rendre le séjour des visiteurs agréables, Vous êtes connu(e) pour votre esprit d'équipe, votre rigueur dans la qualité et l'hygiène. Alors n'hésitez plus, cette offre est faite pour vous !
- Les Epesses (85)
- Intérim
- Annuel de 20000€ à 22000€
Cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre nouveau restaurant, situé dans l'emblématique ancien Musée de La Roche sur Yon, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe en vue de son ouverture prochaine. Nous proposons une carte de brasserie en mettant à l'honneur une cuisine maison au rez-de-chaussée de l'établissement. À l'étage, notre bar d'ambiance avec terrasse surplombe un jardin, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale à nos clients. La cuisine est ouverte et moderne, située sous une véranda lumineuse, ce qui permet une interaction directe avec les convives. Vos missions : - Préparation des plats : Réaliser les plats chauds ou froids à la carte en suivant les recettes et en respectant les standards de qualité. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine : Une première expérience en tant que cuisinier dans un restaurant est un plus. - Passion pour la cuisine : Vous aimez travailler des produits frais et de qualité, tout en respectant les techniques culinaires. - Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en collaboration avec une équipe dynamique. Ce que nous offrons : - Un cadre unique : Une cuisine ouverte, moderne et équipée de matériel de pointe. - Une équipe passionnée : Travaillez avec une brigade d'une vingtaine de personne. - Un lieu d'exception : Intégrez un restaurant situé dans un bâtiment historique dans le centre-ville. - Une évolution de carrière : Poste évolutif selon les ambitions et compétences de chacun. Si vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre candidature à bonjour@tribuyonnaise.fr
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Plongeur H/F
Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d'un poste de plongeur (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! C'est parti pour la 10ème édition du Vendée Globe, l'événement incontournable qui fait vibrer les Sables d'Olonne tous les 4 ans ! Du 19 octobre au 10 novembre, nous recherchons des plongeurs pour embarquer dans cette aventure exceptionnelle et vivre l'événement de l'intérieur ! Tu veux plonger dans une nouvelle aventure (sans mauvais jeu de mots ) ? Rejoins-nous en tant que plongeur et deviens le héros discret de la cuisine ! Ta mission : Faire briller chaque assiette, verre et couvert plus que jamais Gérer la vaisselle avec rapidité et précision Participer à l'efficacité d'une cuisine qui carbure à 100 à l'heure On cherche quelqu'un qui : Est rapide comme l'éclair Sait travailler en équipe et dans la bonne humeur Aime voir tout briller après son passage Prêt à plonger ? C'est l'occasion de jouer un rôle clé dans les coulisses et de faire partie de l'équipe gagnante ! Disponibilité totale ou partielle ? Pas de problème, on s'adapte ! Ne manque pas cette occasion de plonger dans l'action, fais partie de l'équipe qui fait vivre le Vendée Globe ! Cette opportunité vous plaît ? Julie, Isabelle, Claudie et Romy vous accueillent à l'agence Temporis de Les Sables d'Olonne, du lundi au vendredi, sinon contactez-nous au ou en vous connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant votre espace candidat.
- TEMPORIS
- Les Sables d'Olonne (85)
- Intérim
Chef de partie / second de cuisine H/F
HOP HOP HOP, n'est-ce pas l'heure de mettre en lumière tes talents ?! Temporis Les Sables d'Olonne, à l'écoute de tes envies professionnelles veut t'y aider ! A la recherche d'un poste de chef de partie / second de cuisine (H/F), sur le secteur des Sables d'Olonne Poste à pourvoir en Horaires : Service midi : 9h00-14h30 Service soir : 18h00-22h30 Description du poste : Vous êtes un chef de partie ou un second de cuisine passionné et créatif pour compléter la brigade. Si vous êtes prêt(e) à relever des défis culinaires et à régaler les clients avec vos talents, cette opportunité est pour vous ! Missions : Participer à la création et à l'élaboration des plats avec notre chef. Gérer votre partie (chaud, froid, pâtisserie) en autonomie et avec rigueur. Superviser et former les commis de cuisine. Veiller à la qualité des préparations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'innovation et à l'amélioration continue de notre carte. Profil recherché : Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Expérience significative en tant que chef de partie ou second de cuisine. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Attitude positive et esprit d'initiative. Tic-Tac Tic-Tac. On attend ton CV ! A l'agence TEMPORIS Les Sables d'Olonne, Isabelle, Julie, Claudie et Romy t'attendent ! Tu peux aussi les contacter en te connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant ton espace candidat ou par téléphone au .
- TEMPORIS
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
Chef de partie H/F
Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d'un poste de chef de partie (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! C'est parti pour la 10ème édition du Vendée Globe, l'événement incontournable qui fait vibrer les Sables d'Olonne tous les 4 ans ! Du 19 octobre au 10 novembre, nous recherchons des chefs de partie pour embarquer dans cette aventure exceptionnelle et vivre l'événement de l'intérieur ! Tu maîtrises ton poste comme personne et tu rêves de briller en cuisine ? En tant que Chef de Partie, tu seras : Le boss de ton poste, que ce soit les entrées, les viandes, ou les desserts, tu gères ta partie comme un vrai chef d'orchestre Un pro du détail, tout est sous contrôle, des découpes parfaites aux cuissons millimétrées Le garant de la qualité, à chaque assiette qui sort, c'est le show ! On recherche : Un chef de partie passionné, qui maîtrise son domaine sur le bout des doigts Un as de la coordination, prêt à collaborer avec le reste de l'équipe pour un service fluide et impeccable Un créatif en cuisine, prêt à sublimer chaque plat avec sa touche personnelle Disponibilité totale ou partielle ? Pas de problème, on s'adapte ! Ne manque pas cette occasion de plonger dans l'action, fais partie de l'équipe qui fait vivre le Vendée Globe ! Cette opportunité vous plaît ? Julie, Isabelle, Claudie et Romy vous accueillent à l'agence Temporis de Les Sables d'Olonne, du lundi au vendredi, sinon contactez-nous au ou en vous connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant votre espace candidat.
- TEMPORIS
- Les Sables d'Olonne (85)
- Intérim
Commis de cuisine H/F
Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d'un poste de commis de cuisine (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! C'est parti pour la 10ème édition du Vendée Globe, l'événement incontournable qui fait vibrer les Sables d'Olonne tous les 4 ans ! Du 19 octobre au 10 novembre, nous recherchons des commis de cuisine pour embarquer dans cette aventure exceptionnelle et vivre l'événement de l'intérieur ! Tes missions culinaires : Aider à la préparation des plats qui font saliver tout le monde Découper, émincer, mélanger. comme un pro ! Assister les chefs et faire partie d'une équipe Participer à la mise en place et garder une cuisine nickel ! On cherche : Un passionné de cuisine qui n'a pas peur de se salir les mains Un apprenti du goût qui veut apprendre les secrets des grands chefs Un couteau suisse (ou chef d'orchestre des casseroles) capable de jongler entre les tâches Disponibilité totale ou partielle ? Pas de problème, on s'adapte ! Ne manque pas cette occasion de plonger dans l'action, fais partie de l'équipe qui fait vivre le Vendée Globe ! Cette opportunité vous plaît ? Julie, Isabelle, Claudie et Romy vous accueillent à l'agence Temporis de Les Sables d'Olonne, du lundi au vendredi, sinon contactez-nous au ou en vous connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant votre espace candidat.
- TEMPORIS
- Les Sables d'Olonne (85)
- Intérim
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Opportunité d'emploi : Boulanger Pâtissier H/F à Saint Jean de Monts. À propos de l'offre : TEMPORIS CHALLANS recherche un(e) talentueux(se) Boulanger Pâtissier pour rejoindre une équipe à Saint Jean de Monts ! Description du poste : Ajouter ta touche personnelle à des créations moelleuses et croustillantes ! Chez notre client, la pâtisserie est synonyme de maîtrise technique et de gourmandise. En tant que Boulanger Pâtissier, tu travailleras au sein d'une entreprise familiale où règnent le partage, l'entraide et la bonne humeur. Profil recherché : Formation CAP, BEP, BP ou BM Pâtissier. Une première expérience professionnelle en industrie agroalimentaire serait un plus ! Ponctualité, sens de l'organisation, rigueur et autonomie sont essentiels. Et surtout, une bonne humeur contagieuse et un esprit d'équipe inégalé ! Avantages : à temps plein avec formation interne à l'embauche. Poste en 3x8 pour plus de variété. Accessoires de salaire attrayants : primes d'habillage, de panier et d'ancienneté, majoration des heures de nuit à 30% et 13e mois en fonction de l'ancienneté. Comment postuler : Si tu te sens prêt(e) à relever ce défi gourmand et enrichissant, envoie-nous ton CV à ou contacte-nous au . Rejoins-nous pour une aventure pleine de saveurs et de sourires !
- TEMPORIS
- St Jean de Monts (85)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Opportunité Boulanger(e) chez Temporis Challans Rejoignez notre équipe et devenez le maître ou la maîtresse de l'art du pétrissage ! Chez Temporis Challans, on cherche des passionnés de la baguette et du fournil. Si vous avez l'envie de faire carrière dans l'univers délicieux de la boulangerie, c'est par ici ! Horaire 4h30-11h30 et une journée par semaine 11h-18h Vous travaillez un samedi après-midi sur cinq Poste à pourvoir à Aizenay. Contactez-nous au ou envoyez votre CV à . On a hâte de partager notre passion pour le bon pain avec vous !
- TEMPORIS
- Aizenay (85)
- Intérim
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Offre d'emploi : Boulanger/Pâtissier H/F - Temporis Challans, bien plus qu'une agence d'emploi, c'est une équipe qui vous accompagne pour dénicher LE job fait pour vous ! Aujourd'hui, nous recrutons pour une biscuiterie artisanale à La Barre-de-Monts un(e) boulanger/pâtissier H/F pour un poste en . Tes missions : - 80% de biscuits, 100% de plaisir ! Tu seras chargé(e) de participer à la fabrication de délicieuses douceurs. - Les 20% restants de la production concernent des gâteaux frais (sablée vendéen, gâteau nantais et kouign-amann). - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Conditions : - Horaires : 9h à 18h avec 1h de pause dér, du lundi au vendredi. - 39 heures de travail par semaine. - Salaire : entre 2300 et 2500 € brut mensuel, avec des primes en bonus ! - Un environnement convivial où travail rime avec passion (et biscuits). Profil recherché : - Expérience en boulangerie/pâtisserie ou titulaire d'un CAP /BP, mais on compte aussi sur ta passion et ton esprit d'équipe. - Autonome, rigoureux/se, et prêt(e) à t'investir dans une équipe qui a du goût ! - Si tu aimes l'odeur des biscuits tout frais sortis du four, ce poste est fait pour toi. Postes disponibles : 2 Envie de relever le défi ? Contacte vite Temporis Challans au ou envoie ton CV par mail à . Prêt(e) à rejoindre une aventure gourmande et à faire fondre de plaisir les papilles de nos clients ? On t'attend !
- TEMPORIS
- La Barre de Monts (85)
- CDI
Pâtissier/e de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Pilours à Saint Hilaire de Riez est à la recherche d'un/e pâtissier/e passionné/e et compétent/e pour rejoindre l'équipe. Nous sommes une entreprise dynamique et en pleine croissance, et nous sommes fiers de proposer à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 décembre 2024 dans un premier temps. Le candidat idéal sera un pâtissier expérimenté et motivé, capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de desserts de qualité supérieure pour notre menu, en étroite collaboration avec le reste de l'équipe. Le candidat retenu doit avoir une expérience significative dans la création de différents types de desserts, y compris des gâteaux, des tartes, des macarons, des éclairs, des mousses, des crèmes glacées, des sorbets et bien plus encore. Nous recherchons un/e candidat/e capable de travailler avec une variété d'ingrédients pour répondre aux besoins et préférences de nos clients. Le candidat doit également être capable de travailler efficacement dans un environnement rapide, tout en maintenant des normes de qualité élevées et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Le candidat doit être prêt à apprendre de nouvelles techniques et à s'adapter aux besoins changeants de notre entreprise. Nous recherchons quelqu'un de créatif, capable de créer des desserts qui sont non seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants. Le candidat doit être capable de présenter des desserts beaux, qui impressionnent et répondent aux attentes élevées de nos clients. Si vous êtes un pâtissier passionné et expérimenté, capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails, nous vous encourageons à postuler pour ce poste. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe dynamique et de travailler avec vous pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
- PILOURS
- St Hilaire de Riez (85)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine de collectivitéAccepte les débutant(e)s
Le centre de vacances Ker Netra, aux Sables d'Olonne, recherche du 14 octobre 2024 au 15 novembre 2024, un(e) aide de cuisine en restaurant collectif. En collaboration étroite avec le chef de cuisine et l'équipe technique, vous participez à la préparation des plats et assurez le service dans le respect des règles d'hygiène. Autonome et organisé(e), vous serez amené(e) à travailler seul en cuisine pour le dressage des plats. Possibilité de travailler le week end. Horaire en continue et en coupure.
- MAIRIE
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDD
- Mensuel de 1770.0€ à 1797.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Le centre de vacances Ker Netra, aux Sables d'Olonne, recherche du 14 octobre 2024 au 15 novembre 2024, un(e) plongeur/aide cuisine dans un restaurant collectif. Vous assurez l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous devez aussi aider le chef cuisinier dans la mise en plat des repas. Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre rapidité d'exécution sont indispensable à la réussite de votre mission. Horaires en coupure et possibilité de travailler les week end.
- MAIRIE
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDD
- Mensuel de 1770.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
L'HACIENDA DEL SOL (tex mex /pizzeria) à La Roche Sur Yon Restaurant à thème, indépendant. Fermé le dimanche midi Recherche un/une cuisinier/cuisinière Expérience souhaitée de 1 an sur un poste équivalent. Salaire à négocier selon profil. ** tel au restaurant (0251621543) en dehors des heures de service et demander THOMAS **
- HACIENDA DEL SOL
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Horaire de 11.80€ à 13€ + CE
Serveur / Serveuse (H/F)
Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique style épicurien, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, .). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement et de l'augmentation de l'activité uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière propose le poste de serveur (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Manager, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et gérer, avec la collaboration du responsable, les services de salle (50 couverts) - Maintenir l'entretien de propreté de son outil de travail - Application et contrôle du service client - Organiser son travail donné par son responsable Compétences requises - Expérience exigée en tant que serveur minimum - Diplôme en restauration serait un plus - La pratique orale de l'anglais est appréciée - Connaître les process du service à l'assiette - Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurité - Service du vin Aptitudes professionnelles - Accueillant(e) - Esprit d'équipe - Responsabilité - Sens des priorités - Organisation - Polyvalence - Gestion du stress - Autonomie - Respectueux (se) - Assiduité CDD temps partiel d'usage à termes précis, prise du poste dès le 8 Novembre 2024. Du Vendredi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi soir (horaires variables) : 25H 1397€ brut (majorations pour heures supplémentaires comprises) soit un net de 1098€ pour un mois complet. Possibilités : prime d'objectif/résultats, prime d'ancienneté, prime de rendement/assiduité. Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, régime de retraite et produit de prévoyance).
- RESTAURANT LE MOULIN DE LA RIVIERE
- Essarts en Bocage (85)
- CDD
- Mensuel de 1270.0€ à 1397.0€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger Pétrisseur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, nous avons besoin de vous pour satisfaire les papilles du plus grand nombre. #RejoinsLaTeam... des Boulangers/Pétrisseurs (H/F) Nos postes sont basés en Vendée. Vous êtes le premier maillon essentiel de toute la chaine de production. L'étape de préparation des pâtes est clef pour que nos brioches soient belles et gourmandes. Au poste pétrin, vous devrez approvisionner les matières premières, les peser et les incorporer selon la recette établie et lancer les pétrins. Après la phase de repos de la pâte vous devrez la faire passer sur ligne en respectant les temps de process et les réglages des équipements (diviseuse, trieuse pondérale, bouleuse). Vous devrez gérez les aléas, si besoin en alertant votre chef d'équipe qui pourra vous apporter le support nécessaire. Vous effectuerez tous les contrôles et remplirez les documents nécessaires pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits. Tout cela dans un atelier à taille humaine où l'entraide est de mise. Une formation de boulanger/ pâtissier est un plus mais pas obligatoire. Dans tous les cas pour ce poste, vous bénéficierez d'une formation de 4 semaines en doublon afin d'être à l'aise lorsque vous prendrez le poste en autonomie
- BRIOCHES FONTENEAU
- Montaigu Vendee (85)
- CDI
- Annuel de 29000.0€ à 31000.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché au responsable hôtelier, pour un établissement de 73 résidents, vos missions seront les suivantes : - Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). - Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. - Participer à l'entretien de la plonge et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Coupure de 15H30 à 18H30. travail un WE sur 2. Fin de service 20H30. Début du travail à 9H15-15H30/ 18H30 à 20H30. Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans un établissement de santé.
- EHPAD KORIAN LE RICHELIEU
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Mensuel de 1525€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Maître d'hôtel (H/F)
Et si vous participiez à la bonne coordination du service pour faire vivre à nos client(e)s, la meilleure expérience client possible ? Le Bistro Yonnais, restaurant situé au cœur de la Roche-sur-Yon au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**** et franchisé du Groupe Accor, est réputé pour la qualité de son service et de ses plats. Notre restaurant est placé dans le top 5 des restaurants sur TRIPADVISOR ! Le saviez-vous ? Au Bistro Yonnais, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler ! Et c'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que nous sommes certifiés pour la première fois par le baromètre Great Place To Work, depuis septembre 2023. Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé à la Roche-sur-Yon (85) en qualité de Maître / Maîtresse d'hôtel en CDI. Sous la responsabilité de Francine, Responsable du Bistro Yonnais, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez : - Organiser et veiller à la mise en place de la salle ; - Assurer la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ; - Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ; - Manager et animer votre équipe de serveurs tout en vous assurant de la bonne coordination entre la salle et la cuisine ; - Participer à la mise en place et à la manutention des salles de réunions. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ; - Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais et locaux qui prêtent attention aux saisonnalités ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ; - Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un restaurant incontournable de la Roche-sur-Yon. Pour ne rien vous cacher, au Bistro Yonnais : - Nous travaillons sur un rythme de 39 H 00 par semaine avec une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ; - Nous bénéficions d'un week-end par mois non travaillé (voire deux en fonction de l'activité) ; - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois, d'une prime variable sur objectifs au bout d'un an d'ancienneté et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions de 3 semaines de congés payés pendant la période estivale ; - Nous vous fournissons l'intégralité de vos tenues de services ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, un accord d'intéressement pour partager les bénéfices de l'entreprise, un CSE ; - Nous travaillons avec des équipements récents et performants ; - Nous collaborons dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous vous accompagnons dans votre nouveau poste à travers un parcours d'intégration ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution. Expérimenté(e) avec des connaissance dans le domaine du vin serait un plus, alors poussez notre porte et rejoignez nos équipes pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Si nous avons attisé votre curiosité et que vous souhaitez postuler, c'est par ici : https://www.groupedubreuil.com/offres/ Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- La Roche sur Yon (85)
- CDI
- Autre
CHEF DE PARTIE (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Taverne, Table de Caractère recherche un Chef de Partie (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis. - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Gérer les stocks d'approvisionnement - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef de Partie (H/F) et faites partie de notre aventure culinaire.
- LA TAVERNE, table de caractère
- Montaigu Vendee (85)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration