Agent de Conditionnement Chaud/Froid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Responsable de conditionnement vous assurez le conditionnement, l'étiquetage et le refroidissement des produits ou plats cuisinés et vous assurez le réglage du matériel de conditionnement et d'étiquetage. Vous participez à des activités de légumerie et vous mettez en œuvre des prestations diverses. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Conditionnement froid et/ou chaud : - Vous préparez et réglez le matériel de conditionnement et d'étiquetage. - Vous assurez la mise en barquette des différentes denrées alimentaires, et vous vérifiez et pesez l'ensemble des barquettes. - Vous gérez l'étiquetage et vous assurez et suivez le refroidissement des denrées alimentaires. - Vous assurez le nettoyage du matériel et du secteur entre chaque phase de conditionnement et en fin de journée. - Vous recherchez les moyens d'améliorer la qualité des prestations réalisées. Participation à la mise en œuvre du système Qualité : - Vous appliquez l'ensemble des pratiques HACCP listées dans le Guides de Bonnes Pratiques d'Hygiène. - Vous assurez le suivi de traçabilité réglementaire et vous informez la hiérarchie des non conformités - Vous participez occasionnellement aux tests gustatifs de la cuisine centrale et aux "visites gustatives" dans les restaurants scolaires. - Vous travaillez également en étroite collaboration avec les autres secteurs (plonge, conditionnement, .). Mise en œuvre de prestations diverses : - Vous parez, désinfectez les produits frais (fruits, légumes) et participez à l'épluchage, au parage, à la découpe et à l'assemblage des différents produits et préparations. - Vous assurez le nettoyage du matériel et du secteur entre chaque phase de production et en fin de journée. Enfin, par nécessité de service et à la demande expresse de la hiérarchie, vous participez au fonctionnement de la cuisine centrale et du restaurant municipal "Fauga". CONDITIONS D'EXERCICE: Visite médicale obligatoire (Médecine du Travail) avant la prise de poste et analyses afférentes /Port de la tenue réglementaire obligatoire / Congés pris de manière à permettre la continuité de service PROFIL ATTENDU: Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent en restauration et idéalement vous avez le Permis B. Vous connaissez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité. Des notions sur le matériel de conditionnement et de légumerie, de la démarche qualité et des indicateurs de qualité seraient un plus. Idéalement, vous justifiez d'une expérience de conditionneur au sein d'une cuisine centrale, d'aide cuisinier ou d'agent polyvalent de restauration. Vous êtes organisé, rigoureux, polyvalent et vous avez le sens du travail en équipe. Réactif et efficace, vous accordez de l'importance au respect des consignes.
- COMMUNAUTE AGGLO AMIENS METROPOLE
- Amiens (80)
- CDI
- Annuel de 23000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Aide de cuisine (H/F)
Votre mission : - effectuer des taches préalables à la préparation des repas - nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et ustensiles de cuisine - nettoyage des équipements et des locaux de la MFR - Respecter les règles d'hygiène en cuisine - Suivre un protocole sanitaire - Être au service des jeunes. Horaires : - lundi, mardi, mercredi et jeudi de 07H00 à 12H30 et de 13H00 à 14H00 - Vendredi de 07H00 à 12H30 et de 13H00 à 16H00 Votre profil : Vous êtes capable de travailler en équipe, Vous avez le sens des responsabilités, vous êtes polyvalent, vous présentez une certaine autonomie de travail, - Permis B obligatoire - CDD Temps de travail : 80% - Salaire annualisé (1413.53€ brut mensuel) -. Les personnes intéressées sont priées de faire parvenir leur dossier de candidature complet à l'adresse suivante : jeremy.gaiguant@mfr.asso.fr et claude.dutour@mfr.asso.fr jusqu'au 11 octobre 2024. Entretien du 14 au 18 octobre. Prise de poste le 28 octobre.
- MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ORIENTA
- St Loup Lamaire (79)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir dès que possible Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Organiser son espace de plonge et ranger la vaisselle et le matériel afin d'éviter la casse Effectuer la plonge Respecter le tri sélectif Connaître le fonctionnement des machines mises à sa disposition Connaître les produits lessiviels utilisés et respecter les dosages. Réaliser des préparations préliminaires comme éplucher et émincer des légumes
- LE DAUPHIN HOTEL
- Sees (61)
- CDD
- Horaire de 12.50€
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aiderez en cuisine et ferez les cuissons rapides, les préparations des assiettes avant leur envoi en salle. Vous travaillerez du lundi au vendredi (pas de travail le week-end). Horaires du lundi au jeudi: 10h30 à 15h00 et 18h30 à 22h00, et le vendredi de 10h30 à 18h30 Vous êtes intéressé et motivé par le travail en cuisine. L'employeur étudie profil d'aide de cuisine ou de cuisinier.
- LE RELAIS NORMAND
- Chateau sur Epte (27)
- CDD
- Mensuel de 1786€ sur 12 mois
Aide de cuisine (H/F)
Vous intégrez un restaurant qui accueille des collaborateurs en formation Vous vous occupez de la plonge, batterie et plonge à la main Port de charges lourdes à prévoir. du lundi au vendredi, de 10h à 15h et 19h à 22h, ainsi que le samedi matin Site mal desservi par les transports en commun
- MARTY INTERIM
- Bischoffsheim (67)
- Intérim
- Primes + Autre
Aide de cuisine (H/F)
Vos missions: - épluchage des légumes. - dressage des assiettes et des desserts. - réalisation de la plonge. Vous êtes autonome dans votre travail. Vous travaillez du lundi midi au samedi soir. Le restaurant est fermé les lundi soir et mercredi soir ainsi que le dimanche toute la journée.
- LA FERME
- Amiens (80)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un aide cuisinier pour un établissement sur le secteur d'Agneaux. Vous aurez en charge la réalisation de recettes traditionnelles, entrées froides ou chaudes, plats, (Profil restauration collective accepté), vous devez avoir de bonnes connaissances en normes HACCP. Durée du contrat : Plusieurs semaines minimum. Contrat en 32h hebdomadaire.
- CDD
- Horaire de 12€ à 12€
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ton bar à cocktails préféré recherche sa nouvelle aide en cuisine ! contrat mi temps, débutant accepté. du jeudi au samedi, soir uniquement. tu veux rejoindre une équipe dynamique et jeune ? dépose ton cv
- FLORIN'S
- Portes les Valence (26)
- CDI
- Autre
Aide cuisine/plongeur H/F
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un/une aide cuisine, qui devra aussi assurer la plonge, en CDI temps plein 35h, pour rejoindre notre équipe. Vous assurez la plonge et venez en aide à la cheffe de cuisine dans la préparation des ingrédients. ***Tâches -préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, dressage dans les assiettes; -aide à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves. -nettoyage des plans de travail et de la vaisselle -rangement du matériel, balayage et lavage des sols et toutes les zones de travail. ***Profil Vous avez de préférence une 1ère expérience dans la cuisine, êtes conscient(e) du respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Nous restons ouverts à une personne débutante et motivée. Restaurant ouvert tous les jours midi et soir, sauf le lundi. Prise de poste à compter du 21 octobre prochain.
- TABLE DE MARRAKECH
- Dole (39)
- CDI
- Autre
Alternant en cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Demi-Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). En l'absence de la Cheffe, vous devrez veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Vous représenterez l'image du restaurant et mettrez votre créativité à son service, et serez ainsi garant de la fidélité de ses clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que vous négociiez les prix et/ou cherchiez de nouveaux fournisseurs. Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée et créative, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre formation ou expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Collaborant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Un repas par jour de travail ; * L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction !
- LA BRIQUETERIE
- Vinay (51)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
La Terrasse, salle de réception sur la digue de Malo, recherche un commis de cuisine h/f. Vous préparez, réchauffez les plats, les petits fours lors de soirées événementielles. Vous êtes disponible le samedi soir, parfois le vendredi soir ou en semaine.
- LA TERRASSE
- Dunkerque (59)
- CDD
- Horaire de 11.65€
SERVEUR / SERVEUSE - AIDE EN CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche de serveurs et aides cuisine pour un travail et contrat saisonnier de juin à fin août. Vous travaillerez environ 25 à 30 heures par semaine au sein d'un centre de vacances pour colonie de vacances pour enfants. Nous recherchons des personnes dynamiques, souriantes et ayant un esprit d'équipe. Si vous êtes intéressé(e)s par cette offre d'emploi, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV. Nous vous recontacterons rapidement pour planifier un entretien. Merci de votre intérêt, et nous avons hâte de vous rencontrer !
- SDL
- Miramont de Guyenne (47)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Aide de cuisine/plongeur/service (H/F)Accepte les débutant(e)s
URGENT Du 05/12/24 au 31/03/25, au sein de l'AUBERGE DES ALLIERES située sur le domaine skiable : - Vous effectuez l'aide en cuisine (épluchage, coupage de légumes et préparations froides). - Vous participez à la plonge et l'entretien du poste de travail. - Service du midi uniquement, travail le samedi et dimanche, 2 jours de repos dans la semaine. - Posséder son propre moyen de locomotion est préférable. Expérience appréciée dans les compétences du poste. Salaire à négocier selon profil et expérience. ATTENTION : POSTE NON LOGE Possibilité d'heures supplémentaires.
- AUBERGE DES ALLIERES
- Lans en Vercors (38)
- Saisonnier
- Horaire de 12.53€ sur 12.0 mois + Autre
Aide de cuisine (H/F)
Recherche pour sa partie Traiteur, un aide cuisinier plongeur H/F motivé pour intégrer son équipe. Horaire 7h - 15h ou 8h - 16h - 2 jours de repos consécutifs Nettoyage et découpe des fruits et légumes, nettoyage du poste de travail, plonge... Application des normes d'hygiène et de sécurité Poste à pourvoir au plus tôt Moyen de locomotion obligatoire car secteur mal desservi par les transports en commun
- PRIMEURS ET SAVEURS
- La Colle sur Loup (06)
- CDD
- Horaire de 11.8€ sur 0.0 mois
Plongeur - aide cuisine H/F
Au sein de notre restaurant traditionnel, nous recherchons d'urgence un aide de cuisine / plongeur. Vous assurez la plonge et venez en aide dans la préparation des ingrédients. Nous serons en moyenne 80 à 100 couverts par service en semaine et jusqu'à 200 couverts le week-end. Vous travaillez 25h par semaine, en continu. Le restaurant est fermé le lundi à la journée et le mardi soir et mercredi soir. Vous bénéficiez de 2,5 à 3 jours de repos. Vous avez de préférence une 1ère expérience dans la restauration, mais nous restons ouverts à une personne débutante motivée pour apprendre le métier. Prise de fonction dès à présent.
- LA FERME DES MOINES
- Jungholtz (68)
- CDI
- Autre
PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F)
Au sein d'un restaurant de spécialités méditerranéennes (couscous, tajine), nous recherchons un/ une aide de cuisine Vos taches : - nettoyage des espaces de travail et des outils de travail - plonge - épluchage des légumes Contacter Mme DJEMAA par téléphone au 06 80 92 13 54.
- LA MEDINA
- Bruay la Buissiere (62)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe, vous exercez à la cuisine centrale du Pôle de restauration du Mené. Vous êtes en charge de la préparation des repas pour les résidents d'un EPHAD et/ou de la cantine scolaire. Vous assurez les liaisons chaudes et froides dans le respect des règles d'hygiènes en vigueur. Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 14h et un week-end sur 3. Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine OU vous avez une expérience significative dans la fonction, voire idéalement les deux. Poste à pourvoir de suite sur le secteur de Plessala
- CUISINE CENTRALE PLESSALA
- Le Mene (22)
- CDD
- Mensuel de 2051€ à 2308€ sur 12 mois + Autre
Aide de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et l'assemblage des plats - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Expérience : - Expérience préalable en service alimentaire ou en restauration est un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques culinaires de base est un avantage Nous offrons : - Journées de travail sans coupure hormis vendredi et samedi - Un environnement de travail dynamique et convivial - Possibilité d'apprendre et de développer vos compétences en cuisine - Opportunités d'avancement professionnel
- LA PLACE
- St Avold (57)
- CDI
- Autre
Aide cuisine polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel d'Anduze, nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e pour un poste en cuisine préparation des entrées et plonge. Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) vous savez travailler en équipe et faites preuve de motivation 2 jours de repos Mercredi et Jeudi. Merci de vous présenter directement au restaurant avec votre CV de 9h à 11h. Poste à pourvoir immédiatement, possibilité d'évolution du contrat.
- LES TERRASSES DU GARDON
- Anduze (30)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Charlieu un Aide-Cuisinier H/F : Vos missions seront les suivantes : - La préparation des différents plats - La réalisation de la plonge - Le dressage des plats - Le service en salle Travail du lundi au vendredi avec possibilité les week-ends (environ 2 week-end/mois) Horaires : 9h-16h Votre profil : Polyvalent, ponctuel, rigoureux Une expérience dans le domaine est demandée
- MOTIV INTERIM
- Charlieu (42)
- Intérim
- Autre