Assistant / Assistante manager en restauration en APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Memphis Coffee de Mâcon recherche un assistant manager en apprentissage dans le cadre d'une formation en BTS MCO, en alternance. Vos Missions : - Animation managériale et ressources humaines - Gestion de la relation clientèle - Gestion et animation de l'offre produits - Gestion des achats et approvisionnements Durant les deux années du BTS, vous suivrez le rythme formation/entreprise pour développer les compétences attendues. Formation initiale aux postes de Serveur et de Commis : Cette formation permet la prise de connaissance des missions de la restauration, dont la relation clientèle, le fonctionnement en équipe et les différentes procédures. Puis formation d'Assistant manager : En double avec un manager d'expérience et en relation avec la directrice, l'alternant sera formé à la maîtrise des tâches opérationnelles et administratives et s'attachera à être partie prenante de l'équipe de direction : - briefing/débriefing des équipes de serveurs, création des plannings et suivi de la main d'œuvre, ouverture et fermeture du restaurant - maitrise du CA, commandes, gestion des stocks et inventaires mensuels - mise en place des opérations commerciales mensuelles, animation des réseaux sociaux, gestion de la fidélité clients
- MEMPHIS COFFEE
- Macon (71)
- CDD
- Autre
Manager bar-restaurant (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, vous serez chargé(é) de la gestion du restaurant et du bar.( gestion des stocks, encaissement, vente d'alcool ...)Vous ferez le planning de vos collègues. Travail en équipe et le week-end par roulement. Horaires en coupure. Ouverture prévue fin novembre.
- LA NOSTALGIE
- Jonchery (52)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Dans le cadre de sa future implantation Crêpe Touch recrute ses Assistants (es) Manager. Il ou elle assiste le Manager dans la gestion et le management des équipes salle et cuisine. Missions principales : - Supervise et assure la qualité des services, gestion de la satisfaction et des litiges - Elabore les plannings Salle et Cuisine - Gère les approvisionnements, le stock, les inventaires - Supervise et garantit les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, DLC, PMS - Gestion et contrôle des caisses et de la petite comptabilité - Assure la formation du personnel entrant - Gère l'entretien et la maintenance des équipements - Contrôle le processus et la qualité de production avant et pendant le service - Manage le service - Il peut avoir la responsabilité annexe d'un dossier Gestion des groupes, d'un recrutement ponctuel, tenues, site internet, réseaux sociaux..) - Assure l'accueil clientèle, la gestion des groupes, la prise de commande et la qualité des services - Participe à la mise en place des plans d'actions opérationnels et /ou commerciaux. - Veille à la bonne tenue du restaurant et à l application de l'ensemble des procédures et du cahier des charges enseigne - Vérifie l'état général de la salle, la mise en place et propreté - Pendant le service, gère l'accueil clients et les litiges - Supervise le service en salle et en VAE (Vente à emporter) - Après le service, distribue les missions de l'après- midi Qualités : Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service en salle et en cuisine Polyvalent, disponible, Excellent Manager, sens du relationnel et du service Une formation sera dispensée dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi. Formation: Bac Professionnel restauration ou service, Bac technologique Hôtellerie. Bac+2: BTS hôtellerie-Restauration Connaissance des techniques, gestion, management et procédures Métier. 39 heures, Primes sur résultats ** Merci de transmettre votre CV à jour + une lettre de motivation **
- CT SENS RESTAURATION
- Sens (89)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois + Primes
Assistant Manager (H/F)
Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche d'un Assistant Manager (H/F). Sous la supervision du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes : * Garantir l'excellence opérationnelle lors des services * Accompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipes * S'assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction clients au cœur de vos priorités * Assister le directeur pour l'optimisation des tables et la cadence des services pour une parfaite gestion des réservations * Assister le directeur ainsi que le Chef de cuisine dans la réalisation des tâches administratives courantes * Garantir la bonne tenue de la caisse lors des services * Effectuer les ouvertures et fermetures du restaurant * Assister le directeur dans la tenue parfaite au quotidien de l'ensemble des points de ventes du site : mises en place, offre, propreté, process, . * Veiller à ce que l'accueil client soit toujours chaleureux, soigné et attentif * Assister le directeur à gérer toutes les situations pendant un service * Participer à la formation de chacun à son poste sur les différents points de vente * Être à l'écoute pour résoudre les difficultés opérationnelles et proposer des solutions * Assurer le lien avec les services administratifs * Anglais courant * Très bon relationnel * Rigoureux(se), organisé(e) * Polyvalent(e) et réactif(ve) * Formation école hôtelière ou commerce Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous disposez d'un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique.
- MESS FAMILY
- Huez (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Assistant Manager F/H
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Des primes pour les horaires de nuit et les dimanches travaillés. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux). - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- CONCESSIONS GARES FRANCE
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Nous recherchons des ASSISTANTS MANAGER pour rejoindre l'équipe de notre restaurant de Lyon Brotteaux, Tu intégreras une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe ! LES MISSIONS : En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission : - L'accueil et fidélisation de nos clients - La mise en place et entretien de la salle - La présentation de notre menu, conseil et prise de commande - Le service dans sa globalité - L'encaissement Tu es également amené à - Gérer les clôtures de journée : comptable et clôture de caisse, validation des heures, fermeture du restaurant. - Gérer la formation des serveurs / chef de rang. - Communiquer avec la cuisine. PROFIL RECHERCHÉ : - Tu justifies d'une première expérience en tant qu'assistant manager dans la restaurant - Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante. - Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle. CE QU'ON A OFFRIR : - Une équipe pro, dynamique et solidaire - 50% du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable) - Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures - Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions en fonction de vos compétences
- BREIZH CAFE
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois
Assistant manager (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant que Leader de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Assister l'encadrement du restaurant dans ses différentes missions Etre responsable de votre zone pendant le service et préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) et faire respecter les procédures et normes de l'enseigne Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Un esprit d'initiative brulant Un leadership de feu Une expérience d'au moins 6 mois en restauration rapide Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- BURGER KING
- Aubenas (07)
- CDI
- Autre
Assistant(e) Manager alternance PIZZA COSY - ALBI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes une Académie, tu cherches un Apprentissage dans la vente/restauration ? Nous avons le job et la formation! Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague ... Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de Pizza Cosy ALBI nous recherchons un(e) Assistant (e) Manager en alternance (contrat de 35 heures). Pendant cette aventure, tu combineras en moyenne 1 jour en de formation à l'académie avec 4 jours de présence en entreprise. LSG ACADEMIE partenaire de Pizza Cosy est située 175, Avenue Thiers 69006 LYON Tu te prépareras à décrocher un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac) en tant qu'assistant manager d'unité marchande, un diplôme reconnu par l'État qui boostera ta carrière. À travers ton cursus, tu découvriras les indispensables du management ! Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le couteau suisse de la team ! CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Accueille et recommande le client lors de sa prise de commande - Fidélise la clientèle - Assure la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, de service à table et de vente à emporter) - Assure le service du client qu'il soit sur place ou à emporter - Est ambassadeur/ice de la marque Pizza Cosy SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Assure la préparation des différents produits de la carte - Assure la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Approvisionne et gère le stock de marchandises - Réceptionne, contrôle, ordonne la réserve et assure la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité LIVRAISON : - Livre les commandes des clients à leur domicile et réalise les encaissements tout en assurant un service de qualité (Sourire, formules de politesse, respect des exigences du client ) - Respecte les délais et le code de la route. TOUT CE QUI BRILLE ! - Assure la propreté des véhicules - Assure la propreté de la totalité du point de vente
- LSG ACADEMIE
- Albi (81)
- CDD
- Autre
Manager opérationel (H/F)
Les restaurants LES BURGERS DE PAPA, enseigne implantée en France spécialisée dans les burgers gourmands à la française, recrutent pour son restaurant situé à Saint Genis Laval dans le centre commercial Saint Genis 2. Nous recrutons des assistants managers h/f pour accompagner le développement de ce restaurant ainsi que les projets à venir, avec des possibilités d'évolutions. Vos missions sont : - Veiller à la bonne tenue du restaurant - Veiller au respect des process de l'enseigne - Assurer l'accueil client et un service de qualité exemplaire - Veiller au bon développement des ventes et des résultats - Former et coacher les nouveaux arrivants.tes - Assurer une qualité des produits pendant le service - Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'aux standards qualités de l'enseigne Qualités requises pour le poste : - Sens des responsabilités et leadership - Excellent relationnel client - Souriant.e - Être organisé(e), rigoureux(se) et méthodique Programmation : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Prime trimestrielle
- LES BURGERS DE PAPA
- St Genis Laval (69)
- CDI
- Horaire de 12.25€ à 17.30€ + Primes + Autre
ASSISTANT MANAGER QUICK LES ULIS (H/F)
Dans le cadre de votre métier d'Assistant Manager, véritable tremplin vers le poste de manager, vous réaliserez les missions suivantes : - Coordonner les équipes de vente et de production - Former les collaborateurs dans le respect des standards Quick - Veiller au respect des normes et procédures - Contribuer au développement commercial du restaurant - Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne - Participer à la réalisation des tâches administratives du restaurant Profil Vous avez un sens accru des responsabilités et du service client. L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs. Vous possédez une première expérience dans le domaine du commerce ou de la restauration rapide. Soif d'évoluer ? Chez nous votre talent et votre motivation sont reconnus. Quick vous accompagne grâce à des parcours de carrière personnalisés et vous offre de réelles perspectives d'évolution.
- QUICK
- Les Ulis (91)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + CE + Restauration
ALTERNANCE ASSISTANT MANAGER QUICK LES ULIS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise Quick : Le goût de se retrouver ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. Poste Dans le cadre de votre métier d'Assistant Manager, véritable tremplin vers le poste de manager, vous réaliserez les missions suivantes : Coordonner les équipes de vente et de production Former les collaborateurs dans le respect des standards Quick Veiller au respect des normes et procédures Contribuer au développement commercial du restaurant Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne Participer à la réalisation des tâches administratives du restaurant Profil Vous avez un sens accru des responsabilités et du service client. L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs. Soif d'évoluer ? Chez nous votre talent et votre motivation sont reconnus. Quick vous accompagne grâce à des parcours de carrière personnalisés et vous offre de réelles perspectives d'évolution.
- QUICK
- Les Ulis (91)
- CDI
- Autre + Restauration
ALTERNANCE ASSISTANT MANAGER QUICK MASSY (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise Quick : Le goût de se retrouver ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. Poste Dans le cadre de votre métier d'Assistant Manager, véritable tremplin vers le poste de manager, vous réaliserez les missions suivantes : Coordonner les équipes de vente et de production Former les collaborateurs dans le respect des standards Quick Veiller au respect des normes et procédures Contribuer au développement commercial du restaurant Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne Participer à la réalisation des tâches administratives du restaurant Profil Vous avez un sens accru des responsabilités et du service client. L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs. Soif d'évoluer ? Chez nous votre talent et votre motivation sont reconnus. Quick vous accompagne grâce à des parcours de carrière personnalisés et vous offre de réelles perspectives d'évolution.
- QUICK
- Massy (91)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Nos 45 000 employés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant que Manager Junior : Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil - Participation aux transports - tickets restaurant
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2070.3€ sur 12.0 mois
Assistant responsable restauration (H/F)
Sous la direction du Responsable Restauration, L'Assistant du Responsable Restauration assiste le Responsable Restauration dans la supervision des opérations dans l'ensemble des points de vente de la restauration (Restaurant La Terrasse, Bar Latitude, service petit déjeuner et banquets). Il/elle participe à l'élaboration des menus et de l'univers de tous les points de vente, en collaboration avec le Responsable Restauration et le Chef Exécutif, et sous la supervision du Directeur des Opérations. Il/elle assiste les équipes restauration dans les périodes de forte affluence et prend en charge leur supervision en l'absence du Responsable Restauration. Il/elle oriente et motive les équipes de restauration dans le but de maximiser la satisfaction des clients. Ambassadeur de l'hôtel et de ses valeurs: Humanité, Excellence, Intégrité, Innovation Esprit d'équipe : Il est essentiel à votre réussite professionnelle et garantit au client l'expérience d'un séjour d'exception. Vous êtes engagés pour la diversité des personnes et des idées. Savoir-être : Il est indispensable au déploiement de votre savoir-faire L'esprit de service Les règles du savoir-vivre et de préséance (amabilité, discrétion, politesse, disponibilité) Présentation personnelle et comportement à adopter Impact positif : Vous avez conscience de votre influence sur la société et la planète, et vous agissez pour l'améliorer. En tant que membre de notre équipe, vous participerez activement à nos initiatives de RSE, contribuant ainsi à notre engagement envers la durabilité environnementale et sociale.
- Le Méridien Nice
- CDI
Assistant Manager F/HAccepte les débutant(e)s
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution. - Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. - Challenge : Vous aimez repousser vos limites. - Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- MCDONALD'S ORIGINALS- PAUL -EASYDRUGSTOR
- Assevillers (80)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Assistant manager en restauration rapide (H/F)
Notre établissement est la la recherche d'une personne, remplie de bonne humeur et d'enthousiasme au travail. Nous sommes une équipe dynamique de 6 personnes, attachées à la rigueur, mais qui n'enlève rien à l'ambiance chaleureuse qui rythme nos journées. Si vous aimez les responsabilités, le contact client et gérer une équipe, tu es bienvenue chez nous. Vous serez avant tout le bras droit de la propriétaire du magasin, qui compte sur toi pour faire vivre la culture familiale et joviale de l'entreprise. Vos missions seront les suivantes: Animer l'équipe / gérer les commandes / gérer la fluidité du service / proposer des nouveautés tout en veillant au respect des règles d'hygiènes et de sécurités. Si vous faites preuve d'autonomie, de créativité et d'investissement ce sera un atout indéniable pour prendre, à moyen terme, la responsabilité du point de vente. C'est un CDI 35H, du lundi au samedi avec deux jours de repos. Les horaires varient entre 08h-15h30 et 11h-19h30 . Vous pourrez bénéficier la majorité du temps d'un samedi et d'un lundi par mois en repos. Des cartes cadeaux pour les challenges réussit peuvent être gagner et vous aurez un repas offert par l'entreprise pour chaque jour travaillé.
- BAGEL CORNER
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Mensuel de 2051.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Alternant Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un BTS MUC (management unités commerciales) en contrat d'apprentissage, vous apprendrez le métier d''assistant manager. Accompagné(e) du manager et de l'assistant(e) manager, vous aurez en charge : la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Dans le cadre de la gestion opérationnelle du point de vente, vous occuperez le poste d'EP/Worker : - Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. - Accueillir, informer et assister la clientèle - Vendre et préparer les boissons - Suivre et contrôler la préparation des produits - Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels - Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. - Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Compétence(s) du poste - Gestion du Planning du personnel - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Assurer un service après-vente - Piloter une activité - Suivre l'activité d'un établissement touristique Qualité(s) professionnelle(s) - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision - Travailler en équipe
- POKA LA SEYNE
- La Seyne sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un BTS MUC (management unités commerciales) en contrat d'apprentissage, vous apprendrez le métier d''assistant manager. Accompagné(e) du manager et de l'assistant(e) manager, vous aurez en charge : la gestion opérationnelle, administrative et financière du point de vente. Dans le cadre de la gestion opérationnelle du point de vente, vous occuperez le poste d'EP/Worker : - Préparer et ouvrir le point de vente, fermer le point de vente. - Accueillir, informer et assister la clientèle - Vendre et préparer les boissons - Suivre et contrôler la préparation des produits - Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels - Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge du point de vente. - Gérer les actions commerciales mises en place par le siège. Compétence(s) du poste - Gestion du Planning du personnel - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Assurer un service après-vente - Piloter une activité - Suivre l'activité d'un établissement touristique Qualité(s) professionnelle(s) - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision - Travailler en équipe
- PITA LA SEYNE
- La Seyne sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Directeur des restaurants (H/F)
RESPONSABILITÉS : Description du poste : La Ferme Saint Siméon, prestigieux établissement en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux établissements : "Les Impressionnistes" restaurant gastronomique et "La Boucane" restaurant bistronomique. Ce poste essentiel requiert une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien. C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer au rayonnement de notre maison. Missions principales : - Présence terrain constante : Assurer une présence active au sein des restaurants pour encadrer les équipes, résoudre les imprévus et garantir la satisfaction des clients. - Gestion opérationnelle : Superviser toutes les opérations quotidiennes, incluant l'accueil des clients et le service en salle afin d'assurer une expérience client irréprochable. - Formation des équipes : Organiser la formation continue des équipes pour maintenir un service de haute qualité. Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en veillant à leur adaptation et à leur fidélisation. - Leadership d'équipe : Manager et motiver les équipes en étant un exemple sur le terrain, en assurant leur bien-être et en favorisant un environnement de travail positif. - Collaboration étroite avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef pour optimiser l'offre, en adaptant les menus aux attentes des clients et en garantissant une qualité constante. - Optimisation des processus : Analyser et améliorer les processus opérationnels pour garantir une efficacité maximale tout en maintenant les standards élevés de l'établissement. - Relation clientèle : Être l'interlocuteur principal des clients, assurer un suivi personnalisé, traiter les réclamations avec professionnalisme et fidéliser une clientèle exigeante. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail idyllique - Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) - Avantages collaborateurs dans tous nos établissements - Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier, participants au programme Relais Team - Bonne mutuelle et prévoyance - Salaire selon profil : Cadre au forfait jour 46K€ à 55K€ + 10% sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion opérationnelle de restaurants haut de gamme. - Excellentes compétences en leadership, avec une capacité à inspirer et encadrer les équipes sur le terrain. - Expérience avérée dans la formation et la fidélisation des collaborateurs. - Sens aigu du détail et passion pour le service client. - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. - Maîtrise des outils de gestion et de la suite bureautique.
- Collection Saint Simeon
- Honfleur (14)
- CDI
- Annuel de 46000€ à 55000€
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil ASSISTANT MANAGER H/F à Strasbourg Vos missions seront les suivantes :***Animer et coacher les équipes***Garantir la qualité des services***Appliquer les procédures et veiller au respect des normes d'hygiène***Accompagner les équipes dans le bon déroulement des services***Planifier et recruter Description du profil : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) 35h/semaine Rémunération : de 1900 à 2350e brut mensuel selon expérience Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Date de publication : 12/08/2024
- Strasbourg (67)
- CDI