Responsable de point de vente (H/F)
Vous avez une expérience confirmée en restauration rapide et une première expérience d'encadrement d'équipe réussie. Vous avez un très bon relationnel, une grande capacité d'organisation et un leadership incontestable. Vous êtes reconnu pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités. Le Manager Domino's dirige et coordonne l'ensemble d'activités de l'équipe du magasin. Il est responsable de la performance économique de son magasin selon les objectifs et budgets définis par ses supérieurs hiérarchiques et en fonction des standards Domino's Pizza. Il est le garant de l'application des normes d'hygiène et des standards Domino's. Ainsi, en tant que commerçant de proximité, vous définissez la politique commerciale du magasin en accord avec vos supérieurs hiérarchiques, planifiez et mettez en place les actions de promotion commerciale et veillez à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Pour cela, la gestion du magasin, suivi des stocks, préparation du service, recrutement, bien-être et polyvalence de l'équipe sont vos sources de motivation. Vous êtes également en charge de la planification des équipes et de la gestion financière du magasin. Vous êtes le garant du respect de nos procédures hygiènes, de la sécurité des équipes dans le magasin et en livraison et maîtrisez nos engagements de service. Lors des rushs, vous participez à toutes les tâches. Vous maîtrisez la norme HACCP et êtes reconnu pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités. Domino's est le leader de son marché avec plus de 485 magasins en France. Entrez dans les coulisses du n°1 de la pizza livrée et rejoignez nos équipes de Saint-Quentin-en-Yvelines !
- DOMINO'S PIZZA
- Les Clayes sous Bois (78)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voir plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- St Herblain (44)
- CDD
Del Arte - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Adjoint de Direction de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale consiste à animer votre équipe pour assurer un excellent niveau de service auprès de notre clientèle. Vous êtes également amené(e) à gérer les services en toute autonomie (ouverture / fermeture). Vous êtes le garant de la bonne application des standards de Del Arte et accompagnez votre équipe pour qu'elle maîtrise et respecte ces standards. De plus, vous intervenez sur la gestion quotidienne du restaurant (plannings, gestion, développement commercial, etc.). Vous disposez idéalement d'une expérience d'encadrement d'équipe dans le secteur de la restauration commerciale et/ou d'un diplôme en restauration. Formation assurée à nos process et produits. Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Ivry sur Seine (94)
- CDI
Assistant manager en restauration (H/F)
Vos missions en tant qu'assistant manager pour le restaurant : Animation et gestion de l'équipe du midi ou du soir. Travailler en binôme avec le manager. Avant tout commerçant, motiver son équipe pour atteindre les objectifs. S'assurer du strict respect des normes HACCP. Travail du Lundi au Dimanche Entreprise à taille humaine.
- ANKKA
- Massy (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F)
Dans le cadre de son développement, KFC recrute pour l'ouverture de son restaurant à Onet le Château des Assistants Managers dynamiques, ayant le sens du service client, un excellent relationnel et du leadership. Après une formation théorique et pratique, en tant que membre de l'équipe d'encadrement, vous assisterez le Directeur dans la gestion d'un centre de profit : Animer, coacher et développer une équipe de 60 à 70 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables. Participer au recrutement des salariés Garantir la meilleure expérience clients Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur En plus d'aimer encadrer des équipes et des responsables, vous êtes : Orienté(e) clients et culture du résultat Rigoureux(se) Fiable Impartial(e) et juste Réactif Dynamique Souriant Force de proposition Curieux Et vous possédez : Une expérience sur un poste similaire Un excellent relationnel Le sens du service Le goût du challenge La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions Alors ce poste est fait pour vous ! Comme l'ensemble de nos offres d'emploi et conformément à notre politique handicap, ce poste est ouvert à tous!
- KFC
- Onet le Chateau (12)
- CDI
- Mensuel de 1930€ sur 12 mois
Assistant / Assistante manager en restauration JOB HIVER (H/F)
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Assistant manager restaurant (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril. Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Accueillir le client - Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches - Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une réalisation efficace des tâches - Gérer la mise en place de la salle - Gérer les demandes clients & les éventuelles plaintes clients - Contrôler et suivre la facturation selon les procédures en place - Contrôler la caisse & gérer les stocks - Organiser & coordonner les activités du personnel - Encadrer et superviser une équipe de restauration - Intégrer, former et motiver les équipes - Assurer les passations d'informations entre les shifts Nous recherchons un Assistant manager restaurant (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Pour ce poste, nous attendons les qualifications et compétences suivantes : - Expérience significative dans la restauration, idéalement en tant que manager ou assistant manager - Capacité à gérer une équipe, à la motiver et à assurer un bon climat de travail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques de service en salle et de gestion des réservations - Excellentes compétences en communication et en relation client - Orienté résultats, capable de fixer des objectifs et de les atteindre - Organisé, capable de gérer les priorités et de travailler sous pression Concernant les conditions du poste : - Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dans la mesure du possible - Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir - Poste logé si besoin : nous fournissons draps/serviettes/couettes/coussin - Si vous n'avez pas besoin d'un logement, nous mettons en place une aide au logement de 150€ brut/mois - Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive - Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc - Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix - Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV !
- Folie Douce Hôtels Chamonix
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voire plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Villejust (91)
- CDD
Assistant Manager Bellevue F/H - Royal Champagne Hotel & Spa (H/F)
Rejoignez les équipes du Royal Champagne Hotel & Spa ***** en devenant Assistant(e) Manager du restaurant bistronomique Le Bellevue. Qu'elles seraient vos missions ? - Vous superviserez la bonne organisation du restaurant Le Bellevue, ainsi que tous les services qui lui sont rattachés (PDJ, Déjeuners, Dîners, Room Service, Banqueting, Amenities, Tea Time). - Vous formerez les équipes et vous assurez de la bonne application des standards de l'établissement ainsi que LQA & Forbes. - Vous vous assurez de la satisfaction clientèle et interviendrez en cas de plainte. - Vous assisterez le Directeur du restaurant dans l'ensemble des tâches administratives liées au service ( contrôles des encaissements, recrutement, accueil et formation des collaborateurs etc). - Il s'agit d'un poste opérationnel, vous serez donc amené(e) à intervenir et à assister les équipes lors des mises en place et services. Liste non exhaustive. Vous êtes avant tout un(e) passionné(e) de la gastronomie et des arts de la table. Vous avez une excellente maîtrise de l'expression orale et écrite que ce soit en anglais ou en français. Vous disposez d'expériences réussies sur des postes d'encadrement en restauration dans des établissements similaires. Vous êtes ordonné(e), avez le sens des priorités et savez évoluer dans un environnement dynamique.
- Royal Champagne Hotel & Spa
- Champillon (51)
- CDI
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Meylan (38)
- CDI
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Grenoble (38)
- CDI
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND- VAL D EUROPE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie tout en Rejoignant Big Fernand (Big Group) à VAL D'EUROPE. En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand - : Centre Commercial Val d'Europe 14 Cr du Danube, 77700 Serris-, vous serez au cœur de l'action. Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Serris (77)
- CDD
- Autre
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND- MASSY (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie tout en Rejoignant Big Fernand (Big Group) à MASSY. En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand - : 33bis Av. Carnot, 91300 Massy-, vous serez au cœur de l'action. Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Massy (91)
- CDD
- Autre
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND- ST HONORE 75001 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie tout en Rejoignant Big Fernand (Big Group) à Saint Honoré En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand - : 40 Pl. du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris-, vous serez au cœur de l'action. Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Paris 01 (75)
- CDD
- Autre
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND- Lyon 2 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie tout en Rejoignant Big Fernand (Big Group) à LYON 2. En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand - : 36 Rue Ferrandière, 69002 Lyon-, vous serez au cœur de l'action. Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Lyon 02 (69)
- CDD
- Autre
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND- PART DIEU LYON (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie tout en Rejoignant Big Fernand (Big Group) à Big Fernand - Westfield Part Dieu, Lyon En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand - : Big Fernand - Westfield Part Dieu, Lyon -, vous serez au cœur de l'action. Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Lyon 03 (69)
- CDD
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
L'assistant manager a pour mission principale, la prises en charge & satisfaction de tous nos clients de l'enseigne Corner'N Street : Vous managez une équipe de 4 personnes,vous êtes responsable des flux financiers,du service,de l 'hygiène,de la gestion des commandes et du planning. - Accueillir les clients, et répondre à leurs demandes en ayant un taux de satisfaction Total. - Être à l'écoute des clients, et porter des attentions particulières auprès de nos clients & enfants - Assurer le bon approvisionnement du point de vente, - - Garantir la qualité optimale et la fraîcheur des produits de l'enseigne. - Gestion des encaissements, Tenue de caisse, Flux financiers (Ouvertures/Fermeture), clôture caisse. - Gestion du service sur les points de vente. - Appliquer au quotidien une attitude exemplaire, autonome et responsable. Vous possédez de réelles qualités telles qu'être efficace et rapide, et êtes disponible. Nous commercialisons des Bubbles Waffles (Gaufre), Mini Pancakes, Poké au Fruits, Coupelles de Fruits Frais, etc et également une gamme Salée. Nos produits sont confectionnés et cuits sous l'oeil de nos clients, avec des produits frais & Premium.
- CORNER'N STREET
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Assistant / Assistante manager en restauration en APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Memphis Coffee de Bourgoin-Jallieu recherche un assistant manager en apprentissage dans le cadre d'une formation en BTS MCO, en alternance. Vos Missions : - Animation managériale et ressources humaines - Gestion de la relation clientèle - Gestion et animation de l'offre produits - Gestion des achats et approvisionnements Durant les deux années du BTS, vous suivrez le rythme formation/entreprise pour développer les compétences attendues. Formation initiale aux postes de Serveur et de Commis : Cette formation permet la prise de connaissance des missions de la restauration, dont la relation clientèle, le fonctionnement en équipe et les différentes procédures. Puis formation d'Assistant manager : En double avec un manager d'expérience et en relation avec la directrice, l'alternant sera formé à la maîtrise des tâches opérationnelles et administratives et s'attachera à être partie prenante de l'équipe de direction : - briefing/débriefing des équipes de serveurs, création des plannings et suivi de la main d'œuvre, ouverture et fermeture du restaurant - maitrise du CA, commandes, gestion des stocks et inventaires mensuels - mise en place des opérations commerciales mensuelles, animation des réseaux sociaux, gestion de la fidélité clients Rejoignez-nous !
- MEMPHIS COFFEE
- Bourgoin Jallieu (38)
- CDD
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration en APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Memphis Coffee de Mâcon recherche un assistant manager en apprentissage dans le cadre d'une formation en BTS MCO, en alternance. Vos Missions : - Animation managériale et ressources humaines - Gestion de la relation clientèle - Gestion et animation de l'offre produits - Gestion des achats et approvisionnements Durant les deux années du BTS, vous suivrez le rythme formation/entreprise pour développer les compétences attendues. Formation initiale aux postes de Serveur et de Commis : Cette formation permet la prise de connaissance des missions de la restauration, dont la relation clientèle, le fonctionnement en équipe et les différentes procédures. Puis formation d'Assistant manager : En double avec un manager d'expérience et en relation avec la directrice, l'alternant sera formé à la maîtrise des tâches opérationnelles et administratives et s'attachera à être partie prenante de l'équipe de direction : - briefing/débriefing des équipes de serveurs, création des plannings et suivi de la main d'œuvre, ouverture et fermeture du restaurant - maitrise du CA, commandes, gestion des stocks et inventaires mensuels - mise en place des opérations commerciales mensuelles, animation des réseaux sociaux, gestion de la fidélité clients
- MEMPHIS COFFEE
- Macon (71)
- CDD
- Autre
Manager bar-restaurant (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement, vous serez chargé(é) de la gestion du restaurant et du bar.( gestion des stocks, encaissement, vente d'alcool ...)Vous ferez le planning de vos collègues. Travail en équipe et le week-end par roulement. Horaires en coupure. Ouverture prévue fin novembre.
- LA NOSTALGIE
- Jonchery (52)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Dans le cadre de sa future implantation Crêpe Touch recrute ses Assistants (es) Manager. Il ou elle assiste le Manager dans la gestion et le management des équipes salle et cuisine. Missions principales : - Supervise et assure la qualité des services, gestion de la satisfaction et des litiges - Elabore les plannings Salle et Cuisine - Gère les approvisionnements, le stock, les inventaires - Supervise et garantit les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, DLC, PMS - Gestion et contrôle des caisses et de la petite comptabilité - Assure la formation du personnel entrant - Gère l'entretien et la maintenance des équipements - Contrôle le processus et la qualité de production avant et pendant le service - Manage le service - Il peut avoir la responsabilité annexe d'un dossier Gestion des groupes, d'un recrutement ponctuel, tenues, site internet, réseaux sociaux..) - Assure l'accueil clientèle, la gestion des groupes, la prise de commande et la qualité des services - Participe à la mise en place des plans d'actions opérationnels et /ou commerciaux. - Veille à la bonne tenue du restaurant et à l application de l'ensemble des procédures et du cahier des charges enseigne - Vérifie l'état général de la salle, la mise en place et propreté - Pendant le service, gère l'accueil clients et les litiges - Supervise le service en salle et en VAE (Vente à emporter) - Après le service, distribue les missions de l'après- midi Qualités : Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service en salle et en cuisine Polyvalent, disponible, Excellent Manager, sens du relationnel et du service Une formation sera dispensée dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi. Formation: Bac Professionnel restauration ou service, Bac technologique Hôtellerie. Bac+2: BTS hôtellerie-Restauration Connaissance des techniques, gestion, management et procédures Métier. 39 heures, Primes sur résultats ** Merci de transmettre votre CV à jour + une lettre de motivation **
- CT SENS RESTAURATION
- Sens (89)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois + Primes