(73) Assistante manager en restauration (H/F)
***Saison hiver 2024/2025***nourri et loge Sous la responsabilité du manager vous participer à la gestion du restaurant. Vous apportez votre soutien managérial Vous accueillez et renseignez la clientèle
- LES RAVIERES
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
MCO230224MCDIDFSA - Assistant Manager Opérationnel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réf : MCO230224MCDIDF Vous êtes un(e) futur(e) apprenti(e) en BTS MCO et vous êtes à la recherche d'une alternance ? Une superbe opportunité s'offre à vous ! L'imc par Randstad est à la recherche de sept alternant(e)s pour l'une de ses entreprises partenaires spécialisée dans le domaine de la restauration rapide en Île-de-France (77/95). Rejoignez l'une de nos entreprises partenaires dans le domaine de la restauration rapide et découvrez une opportunité d'apprentissage dynamique et enrichissante. En tant qu'alternant(e) en BTS MCO, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences tout en contribuant au succès opérationnel de leurs restaurants. Missions: - Mettre le client au centre de l'expérience : accueil, service à la clientèle et satisfaction. - Encadrer et coacher les équipes pour maintenir un niveau élevé de qualité de service. - Organiser les équipes et optimiser les ressources opérationnelles. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la sécurité des biens et des personnes. - Gérer les commandes de produits nécessaires à l'activité du restaurant. - Motiver et influencer positivement la performance du restaurant. Profil Recherché: Nous recherchons des profils débutants avec une rapidité d'adaptation, de la rigueur et un dynamisme avérés. Si vous êtes autonome, proactif(ve) et motivé(e) à relever ce défi, cette opportunité est faite pour vous ! Si vous vous reconnaissez dans cette offre et que vous êtes prêt(e) à vous investir dans une expérience enrichissante, n'hésitez pas à nous contacter dès maintenant! Rejoignez leur équipe et faites partie d'une aventure passionnante dans le monde de la restauration rapide! Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accompagner dans votre parcours tant scolaire que professionnel ! Pas de frais de formation, ni de participation financière demandée, l'alternance c'est 100% gratuit et rémunéré !
- ASSOCIATION IMC ALTERNANCE
- St Denis (93)
- CDD
- Mensuel de 700.0€ à 950.0€ sur 24.0 mois
Réf : MCO080324MCDIDFSA - Assistant Manager Opérationnel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Réf : MCO080324MCDIDFSA BTS MCO en alternance à l'imc et carrière chez McDonald's Fais décoller ton avenir : BTS MCO en alternance à l'imc et carrière passionnante chez McDonald's ! Salut à toi, étudiant ambitieux en quête d'une expérience enrichissante ! À l'imc, nous croyons en ton potentiel pour atteindre de nouveaux sommets, que ce soit dans nos salles de classe high-tech, au sein nos locaux flambants neufs ou dans les restaurants McDonald's ! Pourquoi choisir l'imc pour ton BTS MCO : - Excellence académique : À l'imc, nous t'offrons bien plus qu'une simple formation. Nos programmes sont conçus pour préparer au mieux nos apprentis à relever les défis professionnels, avec un mélange parfait de théorie et de pratique. - Environnement stimulant : Nos locaux modernes et inspirants sont le cadre idéal pour cultiver ta passion pour le commerce. Tu seras entouré d'une communauté engagée d'étudiants et de formateurs qui te soutiendront dans ton parcours vers la réussite. - Opportunités d'évolution : Grâce à nos partenariats avec de grandes entreprises comme McDonald's, tu auras accès à des opportunités d'emploi stimulantes pendant ta formation en alternance et à la fin de tes études! Travaillez chez McDonald's : Une aventure à part entière : - Expérience pratique : en travaillant chez McDonald's, tu mettras en pratique les compétences acquises à l'imc dans un environnement réel et dynamique. Tu apprendras à gérer des équipes, à assurer un service client de qualité et à contribuer au succès opérationnel d'un restaurant. - Évolution de carrière : chez McDonald's, les opportunités d'évolution sont à la portée de tous. Que tu sois équipier débutant ou manager confirmé, ton travail acharné et ton engagement seront récompensés par des opportunités de promotion et de développement professionnel. Vis tes rêves à l'imc et chez McDonald's : si tu es prêt à vivre une expérience d'apprentissage unique, à découvrir de nouvelles opportunités et à tracer ton chemin vers la réussite, alors l'imc et McDonald's sont là pour t' accompagner dans cette expérience riche d'aventures ! À l'imc et chez McDonald's, tes rêves deviennent réalité ! Rejoins-nous dès aujourd'hui et ensemble, écrivons le prochain chapitre de ta légende !
- ASSOCIATION IMC ALTERNANCE
- St Denis (93)
- CDD
- Mensuel de 700.0€ à 950.0€ sur 24.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Au sein d'une structure nationale et d'une petite équipe jeune et dynamique, nous recrutons un assistant ou une assistante manager. Vous avez déjà au moins 6 mois d'expérience en restauration et possédez les compétences suivantes : - Accueil des clients et mise en oeuvre du service en table ; - organiser le dressage et l'organisation des tables ; - connaissance de la carte ; - recommandation des produits proposés ; - s'assurer de la propreté des lieux ; - maintenir un espace de sécurité physique et moral ; - encaisser les clients ; - s'occuper de l'ouverture / fermeture du restaurant. Merci de nous transmettre votre CV.
- Caen (14)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
ASSISTANT·E MANAGER EN RESTAURATION CHEZ SHISO BURGER (Sainte-Marie) (H/F)
Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilier, ou encore du digital. Professionnalisants et axés sur l'employabilité, nos programmes allient acquisition de compétences solides et expérience de terrain. Nos programmes, tous reconnus par l'État, se déroulent en alternance avec 1 jour par semaine en centre de formation et 4 jours au sein de l'entreprise, plus quelques périodes de regroupement (séminaires, conférences, révisions'). Ils te permettront d'acquérir un diplôme tout en faisant tes preuves dans le monde du travail. Le poste : Tetranergy Business School recherche pour son entreprise partenaire SHISO BURGER : 1 Assistant·e Manager en restauration . Vous avez une attirance pour le commerce et la restauration - Vous êtes prêt·e à relever des défis tout en apprenant - Alors cette offre est faite pour vous ! ? En contrat d'alternance, nous vous offrons une opportunité d'apprendre aux côtés de professionnel·les expérimenté·es. Si vous êtes débutant·e, votre motivation fera toute la différence ! Notre équipe vous guidera et vous accompagnera tout au long de votre parcours. Prêt·e à rejoindre une équipe dynamique et à participer à la gestion de SHISO BURGER - Postulez dès maintenant ! On se réjouit de faire votre connaissance ! Poste à pourvoir en contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois. Profil recherché : Nous recherchons un·e assistant·e manager en restauration pour rejoindre l'équipe de SHISO BURGER à Sainte-Marie.Nous recherchons un profil débutant, motivé et dynamique, prêt à apprendre et évoluer dans le domaine de la restauration. Votre sens de l'organisation, votre capacité à travailler en équipe et votre excellent relationnel seront des atouts pour ce poste. Si vous êtes passionné·e par la restauration et souhaitez démarrer une carrière professionnelle dans ce secteur, n'hésitez pas à postuler ! Savoir-faire demandés : - Caractéristiques des produits - Effectuer la rotation des stocks - Principes de communication - Principes du travail d'équipe - Surveiller le niveau de stocks - Vérifier l'exactitude des prix dans les rayons Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Communiquant - Ecoute - Efficace - Esprit d'équipe - Méthodique - Sens du détail - Travailleur
- Tetranergy Business School Réunion
- Ste Marie (974)
- CDD
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)- AEROEMPLOI
Mozza &Co., un concept franco-italien qui sent bon l'Italie ! Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) Assistant(e) manager en CDI 39h pour son point de vente de Colombier Saugnieu à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry. Deux frères, Arthur & Ugo, passionnés de l'Italie authentique et de ses produits transalpins décident de parcourir le pays pendant un an et d'aller à la rencontre de familles de producteurs soigneusement sélectionnées. La saveur de l'Italie lointaine voyage avec eux et s'installe à Paris à leur retour: des produits artisanaux,frais, simples et gourmands ! Un offre fraîche et colorée mariant qualité et rapidité, s'invite désormais dans les gares, aéroports et lieux touristiques et le tout dans une ambiance Dolce Vita ! Description du poste: Sous l'autorité du Manager du point de vente, vous accompagnez ce dernier dans le pilotage du restaurant (RH, Qualité, Service, Management, Gestion, Planning, Commandes.) pour satisfaire les besoins de la clientèle et atteindre les objectifs du restaurant. Véritable homme/femme de terrain, vous participez au bon déroulement du service et êtes garant de l'efficacité de votre équipe (2 à 3 personnes en plein rush). Vous organisez, avec l'aide de votre responsable, cette dernière en fonction des pics d'activité prévisionnels et veillez à ce qu'une dynamique positive soit maintenue. Vous formez les nouveaux collaborateurs et accompagnez l'ensemble des équipiers dans leur montée en compétence. Vous veillez aux respects des normes d'hygiène et de sécurité et participez à la gestion des stocks, aux inventaires, aux achats, et aux contrôles de la marchandise entrante. Profil recherché : Expérience significative en management et restauration rapide. Gestionnaire avisé, rigoureux et méthodique. Excellent relationnel et fédérateur. Rapidité d'actions et force de propositions. Autonomie, souplesse et polyvalence. Proactif et dynamique. Maîtrise du pack Office Avantages : Shifts sans coupure Remboursement Rhônexpress à 100% (TCL 50%) ou place de parking disponible Panier repas Mutuelle d'entreprise Opportunités d'évolution
- MOZZA AND CO
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Assistant manager (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nos écoles ESTM PIGIER à Besançon recrutent pour l'une de nos entreprises partenaires sur le secteur de Vesoul, un(e) Assistant(e) manager en alternance dans le cadre de la préparation du BAC+2 Responsable d'un point de vente. Vos missions : -Animer, manager et encadrer une équipe pour garantir un haut niveau de QSPV (qualité, service, propreté, valeurs) -Développer les ventes en garantissant une excellente expérience clients -Garantir le respect des règles légales relatives à la gestion du personnel -Veiller au respect des normes afin de maintenir un haut niveau de sécurité alimentaire et de propreté -Participer au développement des compétences des collaborateurs Profil recherché : -Curiosité, dynamisme et autonomie -Ambition de développer une capacité d'animation et d'encadrement d'une équipe -Être force de propositions Modalités : -Être titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 4 minimum (baccalauréat) -Dépôt du dossier de candidature en ligne, tests en ligne, entretien de motivation
- EST'M
- Vesoul (70)
- CDD
- Autre
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voire plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Masny (59)
- CDD
Manager H/F Restauration (H/F)
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant OPERATIONNEL compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des clients. Responsabilités : - Savoir gérer tous les postes du restaurant - Superviser et coordonner les activités du personnel du restaurant - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks et le contrôle des coûts - Former et développer le personnel pour garantir un service de qualité - Maintenir un environnement de travail propre et sûr - Résoudre les problèmes et gérer les plaintes des clients avec professionnalisme - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des aliments servis Expérience : - Expérience préalable dans l'industrie de la restauration, de préférence en tant que Manager de Restaurant ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des opérations de restauration, y compris le service de bar et la manipulation des aliments - Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et capacité à superviser la manipulation des aliments en toute sécurité - Expérience en gestion du personnel et aptitude à résoudre les conflits Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des opportunités de croissance et d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Manager de Restaurant et contribuez au succès de notre établissement. Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires en coupures. Avantages : 13ème Mois ; Heures supplémentaires majorées, Prime annuelle, Primes Permis B souhaité pour conduire le véhicule de service.
- PIZZA COSY
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Assistant manager en restauration rapide en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poké Sushi Bowl, restaurant à Colomiers, Nous recherchons actuellement un(e) motivé(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe en tant qu'assistant manager en restauration rapide en alternance Profils: vous préparez un BTS Management commercial opérationnel Les missions :- créer et partager du contenu attractif sur nos réseaux sociaux pour promouvoir nos produits et améliorer notre visibilité en ligne - effectuer une veille concurrentielle pour identifier les tendances et les opportunités de croissance sur les réseaux sociaux - prise et préparation de commandes - encaissement - préparer les plats: nettoyage salle / sanitaire, aide en cuisine, service.... Débutants acceptés. Avantage panier repas.
- POKE SUSHI BOWL
- Colomiers (31)
- CDD
- Mensuel de 1514.5€ sur 12.0 mois + Restauration
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Noyers sur Cher ! Vos missions: Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures Rémunération primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration
- PAT A PAIN
- Noyers sur Cher (41)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois
Directeur des restaurants (H/F)
RESPONSABILITÉS : Description du poste : La Ferme Saint Siméon, prestigieux établissement en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux établissements : "Les Impressionnistes" restaurant gastronomique et "La Boucane" restaurant bistronomique. Ce poste essentiel requiert une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien. C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer au rayonnement de notre maison. Missions principales : - Présence terrain constante : Assurer une présence active au sein des restaurants pour encadrer les équipes, résoudre les imprévus et garantir la satisfaction des clients. - Gestion opérationnelle : Superviser toutes les opérations quotidiennes, incluant l'accueil des clients et le service en salle afin d'assurer une expérience client irréprochable. - Formation des équipes : Organiser la formation continue des équipes pour maintenir un service de haute qualité. Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en veillant à leur adaptation et à leur fidélisation. - Leadership d'équipe : Manager et motiver les équipes en étant un exemple sur le terrain, en assurant leur bien-être et en favorisant un environnement de travail positif. - Collaboration étroite avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef pour optimiser l'offre, en adaptant les menus aux attentes des clients et en garantissant une qualité constante. - Optimisation des processus : Analyser et améliorer les processus opérationnels pour garantir une efficacité maximale tout en maintenant les standards élevés de l'établissement. - Relation clientèle : Être l'interlocuteur principal des clients, assurer un suivi personnalisé, traiter les réclamations avec professionnalisme et fidéliser une clientèle exigeante. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail idyllique - Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) - Avantages collaborateurs dans tous nos établissements - Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier, participants au programme Relais Team - Bonne mutuelle et prévoyance - Salaire selon profil : Cadre au forfait jour 46K€ à 55K€ + 10% sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion opérationnelle de restaurants haut de gamme. - Excellentes compétences en leadership, avec une capacité à inspirer et encadrer les équipes sur le terrain. - Expérience avérée dans la formation et la fidélisation des collaborateurs. - Sens aigu du détail et passion pour le service client. - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. - Maîtrise des outils de gestion et de la suite bureautique.
- Collection Saint Simeon
- Honfleur (14)
- CDI
- Annuel de 46000€ à 55000€
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil ASSISTANT MANAGER H/F à Strasbourg Vos missions seront les suivantes :***Animer et coacher les équipes***Garantir la qualité des services***Appliquer les procédures et veiller au respect des normes d'hygiène***Accompagner les équipes dans le bon déroulement des services***Planifier et recruter Description du profil : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) 35h/semaine Rémunération : de 1900 à 2350e brut mensuel selon expérience Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Date de publication : 12/08/2024
- Strasbourg (67)
- CDI
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil ASSISTANT MANAGER H/F à Fegersheim Vos missions seront les suivantes :***Animer et coacher les équipes***Garantir la qualité des services***Appliquer les procédures et veiller au respect des normes d'hygiène***Accompagner les équipes dans le bon déroulement des services***Planifier et recruter Description du profil : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) 35h/semaine Rémunération : de 1900 à 2350e brut mensuel selon expérience Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Date de publication : 12/08/2024
- Fegersheim (67)
- CDI
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Mieux nous connaître Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre Le principe est simple, ici tout est fabriqué maison! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter: Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, un équilibre vie pro/vie perso, un salaire évolutif, une prime annuelle et des primes d'intéressement et de participation. Maintenant vos missions seront : Véritable bras droit du responsable, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service. La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Profil recherché Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients là c'est le top! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à temps complet Salaire annuel évolutif: 32000EUR/brut sur 13 mois. Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation manuscrite via la plateforme à l'attention de Monsieur le Directeur. Si votre dossier est complet, votre candidature sera étudiée dans les plus brefs délais et nous ne manquerons pas de vous contacter si votre profil répond à nos attentes.
- SODICLER
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Annuel de 32000.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Assistant d'exploitation restaurant F/H
CHEZ COURTEPAILLE, L'ART DE RECEVOIR EST UNE TRADITION. Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Nous recherchons pour notre restaurant situé à Pouilly-en-Auxois (21), notre futur Assistant d'exploitation de restaurant (F/H), dynamique et bienveillant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions de : Participer au recrutement et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, Réaliser les briefings et débriefing, d'être acteur de la motivation des équipes, Tenir la caisse et d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant, Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services, Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients, Gérer les stocks et de procéder à l'approvisionnement des marchandises (prévisions, états des stocks.), Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation du restaurant, Contribuer à la gestion du budget de fonctionnement, Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du restaurant. Profil Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu : Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, Disposes d'une expérience réussie, d'au minimum 2 ans, dans un poste similaire. Présentes un excellent sens de la relation clients Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Les petits + Une rémunération selon profil, Avantage en nature repas, mutuelle, Des opportunités de formation continue, Poste évolutif ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- COURTEPAILLE
- Creancey (21)
- CDI
- Annuel de 29000€ à 29800€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
F&B Supervisor (H/F)
Tâches Le Groupe Machefert recrute son F&B Supervisor (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du F&B Manager ou du General Manager, vous serez en charge des missions suivantes : Vous supervisez et coordonnez les activités quotidiennes des équipes F&B pour garantir un service client exceptionnel Vous assurez la gestion des stocks, des commandes et des inventaires pour optimiser les coûts et minimiser les pertes Vous formez et motivez les membres de l'équipe pour maintenir les standards élevés de qualité et de service Vous collaborez avec les chefs de cuisine et les responsables de salle pour organiser et planifier les événements spéciaux et les menus Vous analysez les retours clients et vous mettez en place des actions correctives pour améliorer continuellement l'expérience des hôtes Cette liste est non exhaustive. Compétences requises : Vous êtes un passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur) motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n'ont pas de secrets pour vous? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ? Votre autonomie et votre technicité seront les garantes de votre bonne intégration au sein du Groupe Vous faites preuve de polyvalence, d'un bon esprit d'équipe, d'aisance relationnelle et d'une bonne capacité d'adaptation Vous êtes capable de travailler en environnement changeant Vous avez un sens développé du service client et de la vente Vous êtes polyvalent, rigoureux, méthodique et orienté à la fois résultat et qualité Vous êtes souriant, créatif et dynamique Vous avez le souci du détail, de la qualité et du travail bien fait Vous savez faire preuve de discrétion et de confidentialité vis-à-vis du client Vous disposez d'une excellente présentation Vous avez une excellente communication orale et écrite Vous maîtrisez une (ou plusieurs) langue(s) étrangère(s), dont le français et l'anglais couramment Vous êtes toujours présentable, allure générale et attitude en harmonie avec les nécessités de service Vous êtes force de proposition Vous avez des qualités de management Vous êtes un excellent négociateur et faites preuve de force de conviction A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Avantages : Prise en charge du transport à hauteur de 65% Indemnité Compensatrice de Nourriture Prime de cooptation Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 60% Avantage culturel et sportif Process de recrutement : CV et lettre de motivation à envoyer Entretien avec le Manager Opérationnel Entretien avec la Direction RH
- LES HOTELS DE PARIS
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2419.28€ sur 12.0 mois
Assistant manager restauration rapide (H/F)
Rattaché au Manager, l'assistant(e) manager seconde celui-ci dans la gestion et l'animation du ou des restaurants qui lui sont confiés afin d'assurer le développement de l'activité, dont le chiffre d'affaire dans le cadre des objectifs qui lui sont fixés. L'assistant(e) Manager aide son supérieur hiérarchique dans la gestion du personnel, des matières premières, de l'entretien du restaurant, ainsi que la gestion des frais généraux. Il/Elle est responsable de l'ouverture ou de la fermeture du/des points de vente. Il/ Elle veille à la qualité de la prestation ainsi qu'à l'application des procédures relatives à l'hygiène et à la sécurité et peut avoir à assurer de manière autonome la responsabilité d'un certain nombre de tâches qui lui sont déléguées. Il contribue ainsi à l'optimisation des résultats. ACTIVITES DU METIER DE L'ASSISTANT(E) MANAGER - S'assure de la qualité de l'accueil, de la rapidité de service, de la qualité des produits et de la satisfaction des clients ; - Contrôle les affichages liés à l'offre commerciale et aux opérations en cours (voir check liste d'ouverture) ; - Suivi des émargements d'opération ; - Suit et informe la hiérarchie des réclamations clients ; - Intervient sur des réclamations mineures ex : retour produit, délais d'attente, mobiliers sales, etc. ; - Analyse et traite quotidiennement les réclamations clients et en informe la hiérarchie ; - Met en pratique et transmet la législation liée à l'hygiène alimentaire et à la sécurité au travail ; - Maîtrise le bon fonctionnement des installations, contrôle le fonctionnement technique et signale les dysfonctionnements à ses supérieurs ; - Veille à la stabilité de l'offre des produits et informe son supérieur tout produit manquant ; - Détermine les quantités nécessaires de matières premières et évalue les pertes et les saisies dans le document prévu à cet effet ; - Assure la saisie et le suivi des bons de livraisons/feuilles de passage, vérifie les quantités reçues, traite les anomalies fournisseurs et valide les demandes d'avoir dans le logiciel de gestion ; - Anime son équipe en réalisant notamment des briefings quotidiens et établit la répartition des tâches (exemple : nettoyage des locaux et du matériel) ; - Contrôle la présence des membres de son équipe et réorganise l'affectation des postes en cas d'absences ; - Contrôle le travail effectué par les membres de son équipe ; - Dynamise son équipe pour optimiser les résultats et veille à l'efficacité du personnel (voir check liste "Gestion de rush") ; - Veille à ce que l'absorption rapide du flux client par toutes les prises de commandes nécessaires soit de rigueur ; - Participe au service et à la vente ; - Gère les moments de faibles affluences ; - Maintien un restaurant propre et prêt à accueillir des clients en tous moments (Rapidité de débarrassage, nettoyage complet, rangement du mobilier, etc.) ; - Est le relais d'informations entre les différents équipiers ; - Supervise le comptage des caisses et édite les rapports d'encaissement ; - Transmet toutes les informations administratives ou sociales à ses supérieurs ; - Applique les consignes relatives à la législation du travail et fait appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité et HACCP ; - Fournit les informations nécessaires à la préparation des entretiens de performance ; - Répartit les tâches de nettoyage à ses équipiers ; - S'assure que tous les produits soient bien sécurisés contre les nuisibles ; - Participe et anime les intégrations des équipiers ; - Assure le respect des standards de la marque Factory&Co.
- FACTOTOULON
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Mensuel de 1828.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Manager Vente en restauration rapide chez WOKO (H/F)
GROUPE WOKO Le Groupe WOKO est spécialisé dans la RESTAURATION ASIATIQUE et possède 2 enseignes en France WOKO - Cantine Viet : restauration fast-casual / street-food vietnamienne / 5 restaurants BEAU & BUN - Bistrot Viet : restauration avec service à table / cuisine vietnamienne / 3 restaurants POSTE & MISSIONS En tant que Manager de Vente, vous aurez pour missions : Veiller et assurer un "service client" de qualité et conforme aux standards de l'enseigne Manager l'équipe de vente suivant les valeurs et la culture de l'enseigne Former et développer la productivité de l'équipe de vente FORMATION & EXPERIENCE Bac+2 : Hôtellerie Restauration / Commerce / Management Vous êtes doté d'une expérience de 2 ans dans la Restauration rapide et/ou Traditionnelle Vous souhaitez rejoindre un projet ambitieux et une entreprise RSE QUALITES & VALEURS Esprit d'équipe Sens commercial Rigueur et organisation Dynamique & rapide Enthousiasme & positivité CONTRAT CDI - Temps plein 39H Statut : Agent de Maitrise Salaire de base (fixe) : 2200 € à 2500 € brut/mois, en fonction de votre expérience Primes (variable) : trimestrielle + annuelle Avantages en nature (réglementaires) : Panier repas pendant vos horaires de travail / Mutuelle
- WOKO ASIAN WOK AND GRILL
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Autre + Primes
Manager Cuisine en restauration chez Beau & Bûn (H/F)
ENSEIGNE & CONCEPT BEAU & BUN (Bistrot Viet) est une enseigne de restauration traditionnelle (avec service à table) qui propose une cuisine vietnamienne authentique et faite maison. L'enseigne compte 3 établissements sur Lyon : Vaise, CC Confluence, Rue de la République (Cordeliers) LE POSTE ET LES MISSIONS En tant que Manager de Cuisine, vous aurez pour missions : Veiller à la "qualité et au temps de service des produits" afin d'être conforme aux standards de l'enseigne Manager l'équipe de cuisine suivant les valeurs et la culture de l'enseigne Former et développer la productivité de l'équipe de cuisine FORMATION & EXPERIENCE Bac pro en Hôtellerie Restauration / Management Vous êtes doté d'une expérience de 2 ans dans la Restauration rapide et/ou Traditionnelle Vous souhaitez rejoindre un projet ambitieux et une entreprise RSE QUALITES & VALEURS Esprit d'équipe Goût pour la cuisine asiatique Rigueur et organisation Dynamique & rapide Enthousiasme & positivité CONTRAT CDI Temps plein Statut : Agent de maitrise Salaire de base (fixe) : 2200 € à 2500 € brut/mois, en fonction de votre expérience Primes (variable) : trimestrielle + annuelle Avantages en nature (réglementaires) : Repas pendant vos horaires de travail / Mutuelle
- WOKO ASIAN WOK AND GRILL
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Autre + Primes