Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Mise en place & service bar tout en garantissant l'état, la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après chaque service. - Participer à la gestion du bar - Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients - Participer à la vie du restaurant - Développer les ventes, conseille et fidélise les clients. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Barman (H/F)
Restaurant à Cap d'Ail cherche1 Barman (H/F). Mission Principale: Le barman est responsable de la préparation et du service des boissons, de l'accueil et de la satisfaction des clients au bar. Il/elle doit garantir un service de qualité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités et Activités Principales: -Préparation et Service des Boissons -Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes standardisées. -Connaître et maîtriser les cocktails classiques et les créations spécifiques à l'établissement. -Servir les clients au comptoir, en salle ou en terrasse selon l'organisation de l'établissement. -Conseiller les clients sur le choix des boissons en fonction de leurs goûts et préférences. Accueil et Relation Client: -Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. -Prendre les commandes de manière efficace et précise. -Entretenir de bonnes relations avec les clients, s'assurer de leur satisfaction et répondre à leurs questions. -Gérer les réclamations des clients avec tact et diplomatie. Gestion du Bar: -Assurer la mise en place du bar avant le service (préparation des garnitures, des verres, vérification des stocks). -Maintenir le bar propre et ordonné tout au long du service. -Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des surfaces de travail selon les normes d'hygiène. -Réaliser l'inventaire des boissons et des consommables, passer les commandes nécessaires en collaboration avec le responsable. -Veiller à la bonne tenue de la caisse, encaisser les paiements, gérer les pourboires. Respect des Normes et Règlementations: -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. -Respecter la législation concernant la vente et la consommation de boissons alcoolisées. -Suivre les procédures de l'établissement en matière de gestion des stocks et de traçabilité des produits. Compétences Techniques Requises : -Connaissance approfondie des boissons (alcoolisées et non alcoolisées) et des techniques de mixologie. -Maîtrise des outils et équipements du bar (shakers, mélangeurs, verrerie). -Capacité à réaliser des cocktails complexes et à innover. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences Relationnelles : -Sens de l'accueil et du service client. -Excellente présentation et sens du relationnel. -Capacité à travailler en équipe et à s'intégrer dans une équipe pluridisciplinaire. -Capacité à gérer le stress et les situations conflictuelles. Compétences Organisationnelles : -Bonne gestion du temps et des priorités. -Capacité à travailler de manière autonome. -Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. -Capacité à anticiper les besoins en stock et à gérer les approvisionnements. Profil Recherché : -Formation : CAP/BEP Hôtellerie-Restauration, Mention Complémentaire Barman, ou équivalent. -Expérience : Une expérience préalable en tant que barman est souhaitée. -Langues : La maîtrise de l'anglais et du russe est un atout important. -Qualités Personnelles : Dynamisme, créativité, ponctualité, honnêteté, et adaptabilité. Conditions de Travail : -Horaires : Contrat de 39 heures -Travail en horaires décalés, en soirée et week-end, selon l'activité de l'établissement. -Environnement : Travail en station debout prolongée, manipulation de charges (caisses de boissons). -Rémunération : 2.000 euros net + avantages
- ALTARNATIVE
- Cap d'Ail (06)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Autre
Barmaid/Barman (H/F)
Barmaid/Barman(H/F) Aperçu : Nous sommes à la recherche d'un Barmaid/Barman(H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients dans notre établissement de restauration. Responsabilité: -Gérer l'envoie du bar au moment de rush -Savoir se mettre en place pour préparer un rush -Gérer les stocks du bar dans son ensemble Si vous êtes passionné par le service à la clientèle, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Barmaid/Barman(H/F)et faites partie de notre équipe exceptionnelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 945,00€ à 2 037,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/09/2024
- CDI
Barman H/F
Le Negrecoste, Hôtel 4* de 35 chambres, SPA Nuxe, situé Cours Mirabeau au cœur d'Aix en Provence recherche pour compléter l'équipe de salle de son Restaurant Brasserie-Bar à Cocktails, ouvert de 7h à minuit. 60 places assises en terrasse, 25 en salle, 200 à 300 couverts attendus/jour Service des petits déjeuner-Limonade-Cocktails Votre mission : Approvisionnement et mise en place, Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques, Elaboration et utilisation de fiches techniques, savoir suivre un process de fabrication à partir de données quantitatives et qualitatives, Appliquer la réglementation en vigueur sur la consommation d'alcool et l'hygiène alimentaire Création de boissons nouvelles, Innover et proposer de nouveaux produits, de nouvelles recettes, Connaissance et intérêt pour les différents spiritueux, Conseil au client dans le choix des boissons, Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande, Vous êtes au fait des dernières tendances de votre métier et maitriser la création spontanée de cocktails. Assurer la fluidité du service, Accueillir en personnalisant la relation client, Renvoyer par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adapté de l'établissement et du métier, Savoir alerter ou traiter en direct avec diplomatie tout événement indésirable, Esprit d'équipe indispensable Vous pratiquer l'anglais. Poste en CDI, Le salaire est à discuter en fonction du profil Vous disposez d'une première expérience significative dans un établissement de standing Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- St Remy de Provence (13)
- CDI
Barman H/F
Bien plus qu'une Brasserie! Brasserie moderne et Dynamique, bar à cocktails à ambiance Musicale au rythme de la journée. Notre devise : "Le bonheur à toute Heure". Vous travaillerez en collaboration avec nos équipes de cuisine et de service qui sont passionnés par notre métier où nous privilégions l'accueil, le conseil et la bonne humeur. Nous travaillons ensemble votre carrière avec des formations internes. Nous privélégions des équipes stables pour un confort dans vos horaires et vos plannings. Nous travaillons ensemble et en collaboration. Vous êtes serveur expérimenté? * Vous aimez accueillir avec le sourire et la bonne humeur. * Vous aimez conseiller et être à l'écoute de vos clients. * Vous êtes passionné(e) et motivé(e). * Vous distribuez la bonne humeur à vos collègues et vos clients. Vous êtes barman? * Vous aimez le contacte avec vos clients? * Vous transmettez votre bonne humeurs? * Vous aimez donner du peps à vos clients. * Vous êtes passionné(e) et avez envie d'être un ou une Serveur (se) reconnue * Vous savez conseillez et fidélisez? Alors prêt(e) à tenter l'expérience? Possibilité de logement durant la période d essaie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 01/06/2024
- Perigueux (24)
- CDI
Barman (H/F)
Job Summary Nous recherchons un Barman (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura de l'expérience dans le service client et sera capable de fournir un service exceptionnel aux clients du bar. Responsabilités - Accueillir et servir les clients du bar avec courtoisie - Préparer et servir des boissons selon les normes de l'établissement - Assurer la propreté du bar et des zones de service - Encaisser les paiements et gérer les transactions avec précision - Fournir des informations sur les boissons et recommander des choix aux clients Expérience - Expérience préalable dans le service client, idéalement dans l'hôtellerie, la vente ou la restauration - Capacité à manipuler des boissons avec soin et précision - Connaissance des techniques d'encaissement - Flexibilité concernant les horaires de travail, y compris les heures de pointe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 11,72€ à 12,19€ par heure Nombre d'heures : 42 par semaine Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures * Tous les week-ends * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 05/09/2024
- CDI
Barman (H/F)
La Brasserie La Rotonde à Aix en Provence, recherche pour renforcer son équipe un(e) Barman. Poste en CDI, horaires en continue. Rémunération 2000€ net + pourboires Merci de nous envoyer votre candidature à direction larotonde-aix.com ou directement à la Brasserie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 350,00€ à 2 600,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barman H/F
Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel 4* de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une barman/maid. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Vous travaillerez sous la direction du responsable de salle. Vous effectuerez le service au bar et le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Possibilité d'hébergement à proximité de l'hôtel (sur demande et selon disponibilité). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,25€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Pommiers (36)
- CDI
Barman (H/F)
Restaurant Poissonchat, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour notre Restaurant Bar Festif Nous recherchons un(e) Barman Missions : En tant que Barman au sein de notre restaurant, vos missions seront : * Assurer une excellente exécution des cocktails * Préparer les cocktails selon les fiches techniques établies * Réaliser les différentes mises en place du bar * Fournir à nos clients un service rapide, souriant avec une attention particulière aux détails * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins et savoir les communiquer à son manager * Connaître et promouvoir les spiritueux référencés à la carte afin de développer les ventes additionnelles * Connaissance parfaite des cocktails modernes classiques * Aisance dans l'exécution de techniques de mixologies (infusions, fatwash, garnish..) * Mettre à profit sa créativité pour proposer des cocktails du jour en concordance avec la marque Profil recherché * Respect et rigueur dans la gestion de son activité * Passion * Créativité et dynamisme * Proactivité * Autonomie * Curiosité * Esprit d'équipe * Très bonne communication * Minimum 1 an d'expérience en tant que barman dans un établissement similaire * Une mention complémentaire bar ou école de bar est un atout Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- Anse (69)
- CDI
Barman/Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes un bar spécialisé dans la bière artisanale situé dans le 2ème arrondissement de Paris. * Tu aimes la bière * Tu aimes le rock * Tu es curieux(se), souriant(e), enthousiaste, dynamique et déterminé(e) * Tu as une bonne connaissance de la craft beer ou tu as envie d'apprendre * Si en plus tu parles Anglais... * Salaire : environ 1700/1750 NETS Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿700,00€ à 1¿750,00€ par mois Horaires : * Tous les week-ends * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barman H/F
Le restaurant Wafu, spécialisé dans la cuisine asiatique, recherche un barman (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour une personne aimant le contact avec la clientèle et souhaitant travailler dans une ambiance conviviale. **Missions principales :** - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Préparer et servir les boissons chaudes (thé, café, etc.) et froides simples (sodas, jus, etc.). - Veiller à la propreté du bar et à l'organisation des stocks. * Mise en place du buffet "dessert" en début de service * Préparation des desserts **Compétences et qualifications requises :** - Aucune expérience préalable en préparation de cocktails n'est requise. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir une bonne communication. - Bonnes compétences relationnelles et sens du service client. - Organisation et rigueur dans le travail. - Flexibilité et disponibilité en fonction des besoins du restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir au sein de notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Routot (27)
- CDI
Barman/Barmaid (H/F)
Afin d'accompagner le développement de l'activité, le Café Saint Jean recherche de nouveaux collaborateurs pour intégrer son équipe ! Vous avez une première expérience réussie dans un établissement de type similaire (brasserie, bar, franchise de restauration). Vous êtes capable de suivre et d'exécuter des recettes de cocktails pré établies. Vous êtes particulièrement attentif sur les questions d'hygiène et de propreté de votre poste de travail. Toujours soucieux de progresser, vous êtes curieux, sociable, vous aimez le travail en équipe et souhaitez faire vivre la meilleure expérience possible aux clients. Rythme de travail : 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs, pas de coupures (3 matins / 2 soirées ou 2 matins / 3 soirées selon planning). Salaire mensuel : de 2300€ bruts (1800€ nets) à 2400€ bruts (1900€ nets) suivant expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Barman F/H - YAYA RENNES (H/F)
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Gestion du bar : - Tenir le bar de l'établissement - Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar) - Assurer la mise en place du bar - Connaître parfaitement la carte boisson - Préparer et servir les boissons commandées par les clients - Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails - Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar - Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle - Réceptionner et ranger les livraisons liquides - Assurer le rangement des bouteilles - Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar - Prendre part au besoin au service en salle - Participer à l'entretien général de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité
- YAYA RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Autre de 2429€ à 2429€
Barman(maid) polyvalent(e) - Temps Partiel 25H F/H - Craft Beer (H/F)
Le Palais, qu'est-ce que c'est ? C'est un lieu qui a ouvert à Nancy Juin 2024 et qui prône le vivre-ensemble. Il a été imaginé et créé pour que tout le monde s'y retrouve pour partager des moments, seul(e) ou entre ami(e)s. Trois univers cohabitent, dans cet endroit hors du commun : le food-court, le loisirs et coworking . L'objectif ? Pouvoir manger, s'amuser et/ou travailler au même endroit. Le food-court possédera 250 places assises et sera composé de plusieurs corners dont BioBurger, Pizza de Nico, un bar à bière et une offre "all-day-long" avec Emilie and the Cool Kids. Pour cela, nous recherchons deux Barman(maid) à Temps partiel entre 20H et 25H, dans le but de compléter notre équipe. MISSIONS Le commerce : Le Barman participe à l'animation permanente du corner. Il véhicule l'image du Palais par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il conseille et sert les boissons commandées par les clients. Il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix au Chef Barman. La gestion : Il assure la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. PROFIL Nous sommes surtout à la recherche d'une personnalité, pour faire vivre une expérience client au top. Tu maitrises les savoir-faire d'un Barman et tu as un très bon contact client. Tu as déjà travaillé(e) dans un bar. Tu es passionné(e) par cet univers et tu aimes animer des évènements. Alors, tu souhaites faire partie de cette aventure complètement folle et tu aimes le goût du challenge ? Ce poste est fait pour toi !
- Craft Beer
- Nancy (54)
- CDI
- Autre de 1040€ à 1300€
Au Bureau - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Etre le roi du mojito Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne Etre prêt à satisfaire des supporters assoiffés les soirs de match Faire de votre bar "the place to be" lors des soirées à thème Inventer le nouveau cocktail du moment Connaitre l'état de vos stocks au centilitre près Expert en mixologie Les fûts de bière ne vous font pas peur Vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Mantes la Ville (78)
- CDI
V and B - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
EXTRA SERVICE BAR 8H à 10H/SEMAINE Tu te demandes pourquoi rejoindre la communauté des VandBistes ?Si tu as une ambition, devenir le meilleur barman de ta ville, V and B est fait pour toi ! Créateur du concept de Cave-Bar en France, V and B est le premier spécialiste bière en France, et le plus gros partageur de bons moments ! Ok. Donc tu veux savoir ce que veut dire devenir super Extra chez V and B ? En tant qu'Extra, diffusez l'image et les valeurs V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients. Bon, pour y arriver c'est facile. Tu as juste quelques missions pas impossibles à relever : La bonne bière dans le bon verre, et avec un sous-bock, tu serviras. Bonjour, merci, au revoir, tu répéteras. (Ainsi que tes meilleures blagues) Des sourires et des conseils, tu distribueras. Aux animations, tu participeras. (Et déguisé) Le bar, la salle et parfois les watercloset tu nettoieras. (Et oui comme tout le monde) L'image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme, tu incarneras ! Attiré par l'univers des vins, bières et spiritueux. Tu es, dynamique, avenant, rigoureux et apprécies le travail en équipe. Tu sers et conseilles les clients en faisant vivre au quotidien les valeurs de cohésion, d'échanges et d'efficacité de la marque, dans une philosophie Work'n'Roll !
- V and B
- Ales (30)
- CDD
Barman(-aid) - CDI (H/F)
Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile, seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 36 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter (L'atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu'un Bar au 34ème étage. We care for people so they can be their best Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Qualifications Poste : Barman Service : Bar Vous reportez au Responsable Bar & Programme Vin et Spiritueux Vos atouts : 2 ans d'expérience au bar Maîtrise des cocktails classiques Français et anglais courantVotre périmètre : Windo Sky Bar au 34ème étage Deux espaces VIP privatisables Équipe de 10 personnesA compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
- Hyatt Regency Paris Etoile
- CDI
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le bar est un endroit stratégique de l'hôtel, les clients y viennent quand ils arrivent, quand ils repartentJ'y vis des moments d'échanges uniques ! (Louis, Responsable Restauration des Airelles) Rattaché(e) au Chef Barman (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Préparer le plan de travail et la mise en place pour les différents services Gérer l'approvisionnement et les stocks Élaborer, envoyer les cocktails et boissons en respectant les fiches techniques Participer au service du bar en offrant un service personnalisé aux clients Prendre les commandes des clients en les amenant aux ventes additionnelles Anticiper les demandes et les attentes des clients et s'assurer de leurs satisfactions Assurer le rangement et la propreté de la salle et de l'office Respecter l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté) Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils Assurer la propreté et le bon suivi des normes HACCP Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Restauration avec une spécialisation Bar. Vous avez une expérience significative en Bar et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel avec une bonne connaissance des alcools ainsi que de la législation relative à la vente des boissons. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et du service haut de gamme. Vous avez le sens du détail et de la qualité et savez être force de proposition. Votre rigueur et sens de l'organisation vous permettent d'être réactif(ve) et de vous adapter en toute circonstance. Vous savez être à l'écoute du client afin d'anticiper ses préférences mais également de le surprendre.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Equipier spa (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2021 2022) Rattaché(e) au Responsable Spa (F/H), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Ouvrir et fermer l'espace piscine et Spa Confectionner une carte de boissons (jus, smoothies, eaux) Accueillir le client, le conseiller, prendre les commandes des boissons et réaliser le service Connaitre la mixologie des boissons Être attentif aux goûts et attentes du client, anticiper leurs demandes Être responsable des approvisionnements et de la mise en place du bar et de la piscine (fruits, amenities, serviettes, eaux ) Participer au nettoyage et au rangement du bar, de la piscine et du matériel Assurer le rangement et l'approvisionnement du linge Réaliser le nettoyage du Spa et des installations et veiller à leurs bons états : sol, portes vitrées, miroir, douches, sauna, hammam, jacuzzi, terrasse Faire visiter le Spa Respecter les standards qualités (LQA+ FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Vous maitrisez l'anglais professionnel et avez le sens du contact et un bon relationnel . Vous êtes reconnu(e) pour votre bienveillance et la qualité de service. Vous êtes polyvalent, disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Barman / Barmaid (H/F)
Le DIMA, créateur de fusion franco-marocaine, est un concept qui incarne l'union harmonieuse entre la France et le Maroc, où le partage engendre la proximité.Nous tirons notre inspiration de la gastronomie, du terroir, de l'artisanat et du sens de l'hospitalité propre à ces deux cultures.Nous fusionnons tradition et modernité pour offrir à nos clients une expérience mémorable, tant pour les yeux que pour les papilles, leur garantissant des moments singuliers.Nous aspirons à cultiver l'essence même de l'ADN Le DIMA : une atmosphère chaleureuse, intimiste, raffinée et festive, tout en explorant constamment de nouveaux horizons créatifs.Tâches opérationnelles :accueillir, installer, conseiller : garantir entière satisfaction de la clientèle tout au long du serviceparticiper aux différentes tâches afférentes au service (mise en place, prises de commandes, service, débarrassage)maîtriser la carte afin de pouvoir renseigner la clientèle et développer les ventesveiller à l'excellence du service clientProcéder à la facturation et à l'encaissement des consommationsmise en place : préparation des bases pour les cocktails Maitrise des techniques de bar : Extraction des jus (légumes et fruits)Blender / mixeurRéalisation de sirops / cordial / shrubinfusion / infusion sous videclarificationGazéificationpréparer les cocktailseffectuer la gestion des stocks (inventaire mensuel)veiller au nettoyage et à l'entretien général de la salle et du matériel (d'hygiène et de sécurité HACCP)Etiquetage des produits / dates de péremptionTâches stratégiques :participation au sourcing produits pour la réalisation des cocktailsparticiper aux futurs recrutementparticiper à la création de la carte de cocktails avec et sans alcool en respectant le cadre du concept de Le DIMAparticiper au choix de la verrerie en adéquation avec les recettesType de profil :3-6 ans expérience minimum en bar à cocktails / mixologie.Maîtriser ses classiques et avoir des connaissances approfondies en mixologie.Maitriser les techniques de bar / technique culinaireAnglais et Français à minimaImaginatif et créatifCapacité d'adaptationSens du collectif, aime travailler avec les équipes du bar et de la cuisineétablir des relations de confianceOpportunités à saisir dans un groupe en plein développement
- Paris 06 (75)
- CDI