Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous êtes passionné(e) par le service, et doté(e) d'une expérience significative en tant que boulanger ? Nous avons l'opportunité idéale pour vous ! Expérience exigée en tant que boulanger / boulangère Votre mission : Vous serez en charge de la production de pains, viennoiseries. Votre travail peut inclure la préparation de la pâte, le façonnage des produits, la cuisson, et parfois même la décoration. Compétences requises : Savoir pétrir la pâte et façonner les produits de manière efficace. Vous devez également respecter des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. LES AVANTAGES TEMPORIS Dieppe : En complément du salaire, les primes d'intérim (10% d'indemnité de congés payés et 10% d'indemnités de fin de mission) viennent s'ajouter. Et ce n'est pas tout ! Rejoindre Temporis, c'est aussi bénéficier des avantages du FASTT (garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement.) et d'une mutuelle intérimaire.
- TEMPORIS
- Dieppe (76)
- Intérim
BOULANGER H/F
Nous recrutons pour l'un de nos clients un BOULANGER, débutant accépté. Dotée d'un bon relationnel, vous êtes autonome, rigoureux et vous avez le sens du travail. Vous aurez en charge le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains. Votre profil correspond, POSTULEZ! poste à pourvoir de suite pour une longue mission.
- TEMPORIS
- Auxerre (89)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Tu es passionné.e par les produits et par la relation client? Alors lis la suite car Temporis Bar le Duc recherche un Boulanger (H/F) pour une mission longue à Bar le Duc. Tes missions seront de transformer les produits, réaliser les recettes, évaluer la qualité et la fraîcheur, gérer l'approvisionnement et le merchandising en magasin. Tu devras satisfaire les clients, répondre à leurs besoins tout en ayant une bonne organisation et un espace de travail propre et en sécurité. Tu travailleras 35h par semaine du lundi au dimanche selon un planning variable, ta rémunération sera à définir selon profil. Tu as un diplôme de niveau BEP/CAP ou CQP Boulangerie et une première expérience dans ce domaine? Alors si tu es intéressé(e) : n'hésite pas à envoyer ton CV à Laura de l'agence Temporis Bar le Duc! Rejoindre Temporis, c'est aussi bénéficier de la dématérialisation de vos contrats et fiches de paie, le CE, le CET rémunéré à 5%, et tous les avantages liés à nos partenaires comme le FASTT (Location d'auto, garde d'enfants...)
- TEMPORIS
- Bar le Duc (55)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Bressuire recherche pour un de ses clients un BOULANGER H/F Secteur : Bressuire Vos missions : - Sélectionner et mesurer les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour préparer les pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, ainsi que l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en portions. - Façonner et réaliser la tourne des pâtons. - Créer des viennoiseries. - Cuire les pièces de viennoiserie et les pâtons. - Retirer les pains et les viennoiseries du four. - Décorer les produits culinaires. - Maintenir la propreté de l'espace de vente et de son poste de travail. - Effectuer le nettoyage du matériel et des équipements. Votre profil : Une première expérience sur un poste similaire serait un avantage supplémentaire Posséder un CAP Boulangerie Avec TEMPORIS, profitez de certains avantages : - La mise en place d'une mutuelle - Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner - Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement) - La possibilité de demander des acomptes Nos agences TEMPORIS rayonnent sur les villes de Thouars, Loudun, Bressuire, Cerizay, Mauléon, Parthenay, Mirebeau, Châtellerault. Nous sommes indépendants à 100%, donc exigeants dans notre PROCESS de recrutement. Nous recrutons sur des missions de travail temporaire et sur des prestations de placement /CDD, sur tous types de poste. Plusieurs façons de nous joindre : - par téléphone : - par mail : - à l'agence : 03, Rue de la Cave
- TEMPORIS
- Bressuire (79)
- Intérim
Boulanger H/F
TEMPORIS SELTZ est une équipe e et réactive qui mettra tout en œuvre pour te trouver LE job ! Intérim, CDD ou, une belle palette d'offres disponibles ! Notre but ? Révéler vos compétences, écouter vos envies et vous accompagner pour intégrer l'entreprise dans laquelle vous allez vous épanouir. Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, secteur Soultz-sous-forêt, un boulanger h/f. Sous la responsabilité du Chef Boulanger/Pâtissier, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, vous êtes titulaire du CAP Boulanger. Vous n'avez pas peur des horaires matinales, vous êtes créatif(ve), maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux(se) concernant les nouvelles tendances de consommation. Vous vous reconnaissez dans ce descriptif, alors ce nouveau défi est fait pour vous ! Notre équipe n'attend plus que vous ! Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice. Alors n'hésite plus et contacte vite ton équipe de Seltz au ou à
- TEMPORIS
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Temporis Dinan, une équipe investie et à l'écoute ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons dans leurs projets professionnels. Notre client, spécialiste de la grande distribution alimentaire, recherche aujourd'hui un Boulanger H/F. Rattaché au responsable de secteur, vos principales missions seront de : - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Pétrissage - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Décorer des produits culinaires - Présentation attractive du rayon - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - La traçabilité des produits et suivi des stocks. - Confectionner des sandwichs Ça donne envie non ? Vous disposez d'une expérience en boulangerie, idéalement en grande distribution. Poste à pourvoir du lundi au samedi sur Plouer sur Rance, avec un jour de repos dans la semaine. Horaires en coupures possibles selon le planning; 5h-12h/ 9h-12h/14h-17h. Ce que vous ne savez pas sur nous, Avec TEMPORIS vous profitez de certains avantages comme : - La mise en place d'un CET. - La mise en place d'une mutuelle. - Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM. - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner dans d'autres domaines d'activités. - Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement). - La possibilité de demander des acomptes. - La Participation. N'attendez plus ! Contactez Maëlle ou Amélie à l'agence qui seront ravies de vous renseigner !
- TEMPORIS
- Plouer sur Rance (22)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous cherchez une nouvelle opportunité d'emploi ? Ne cherchez plus ! L'agence d'emploi TEMPORIS MULHOUSE recrute pour un de ses clients 1 boulangers H/F. En tant que boulanger(e), au sein d'une équipe, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous maîtrisez les spécificités des produits, ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous savez également utiliser les différents équipements et matériels nécessaires à la fabrication du pain. Pour réussir dans cette mission, votre professionnalisme et votre rigueur sont reconnus, et vous avez une première expérience dans un poste similaire. Ce que nous offrons ? - Temporis vous propose un suivi personnalisé par notre équipe spécialisée en recrutement. - Mais aussi des acomptes hebdomadaires, +21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission, un accès privé et dématérialisé pour vos documents. Cette offre vous correspond-t-elle ? N'attendez plus, déposez votre CV en ligne car le poste est pourvoir lundi 19 août 2024 !
- TEMPORIS
- Cernay (68)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Boulogne-sur-Mer recherche pour un de ses clients.... UN(E) BOULANGER(RE) H/F vous disposez de votre CAP Boulangerie? Super on attend votre votre candidature ICI! Vous exercez votre savoir-faire de commerçant de proximité pour proposer aux clients toute une gamme de pains courants, de pains spéciaux et de viennoiseries. Pleinement investi dans l'activité de votre rayon, vous participez à la gestion des marchandises en lien étroit avec vos fournisseurs. Vous aimez conseiller et fidéliser vos clients : c'est tout le sel de votre métier et c'est ce qui vous permet de garder votre attitude positive tout au long de la journée. Poste à pourvoir immédiatement pour une grande surface ATTENTION les horaires ne sont pas compatibles avec les transports en commun La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 18h, avec de supers avantages : > Taux horaire +10% fin de mission + 10% congés payés, heures sup possible. > Possibilité d'acompte sur paie à la semaine > CE (billetterie, club vacances, .) > Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant...)
- TEMPORIS
- St Martin Boulogne (62)
- Intérim
Boulanger / Boulangère H/F
Rejoins la team du pain chaud à Jard sur Mer ! Temporis Les Sables d'Olonne cherche un(e) super Boulanger(e) pour son client ! Tes missions: Pétrissage magistral Façonnage créatif Cuisson parfaite Service client Ton profil: CAP Boulangerie ou l'envie d'apprendre Expert en farines & règles d'hygiène Ton emploi du temps : Temps plein du lundi au dimanche Tes horaires : 7h00-14h30 Tu auras un dimanche sur deux, ou ton lundi / mardi en repos Alors on fait équipe ? Isabelle, Julie, Romy et Claudie vous attendent à l'agence Temporis Les Sables d'Olonne, sinon contactez-nous en vous connectant sur notre site www.temporis.fr et en créant votre espace candidat ou par téléphone au LES AVANTAGES TEMPORIS LES SABLES D'OLONNE : En complément du salaire, les primes d'intérim (10% d'indemnité de congés payés et 10% d'indemnités de fin de mission) viennent s'ajouter. Et ce n'est pas tout ! Rejoindre Temporis, c'est aussi bénéficier des avantages du FASTT (garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement.) et d'une mutuelle intérimaire. Mais aussi un accompagnement personnalisé : des acomptes à la demande tous les mercredis, un CE riche en partenaires locaux, un Compte Epargne Temps rémunéré à 5% (facultatif).
- TEMPORIS
- Jard sur Mer (85)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence de travail temporiare TEMPORIS Falaise (14700) recherche pour l'un de ses clients un " BOULANGER " H/F Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiserie - Cuire des pâtons - Défourner des pains et viennoiseries - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Dimanche journée non travaillée Cette offre vous corresponds ? N'hésitez plus contactez nous au ou par email à
- TEMPORIS
- Falaise (14)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence de travail temporaire Temporis Falaise (14700) recherche pour l'un de ses clients un "BOULANGER" H/. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Entretenir un poste de travail - Pétrissage manuel - Conversion d'unités de mesure Profil recherché : - CAP Boulanger - Travailler les week-ends Votre profil correspond ? N'attendez plus contacter au plus vite l'agence au ou par email à
- TEMPORIS
- Falaise (14)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d'assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... + D'infos sur le poste : Poste basé à Aix en Provence Rémunération : 1894€ brut/mois sur 35h/s / Boulangerie artisanale / Démarrage ASAP... Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Doté(e) d'un très bon relationnel, vous avez l'esprit d'équipe. Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé, chargée de recrutement. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + Voir avantages entreprise utilisatrice. Vous avez envie de tenter l'aventure Temporis ? 1 - 2 - 3 : POSTULEZ !!!!
- TEMPORIS
- Aix en Provence (13)
- CDI
BOULANGER H/F
Expert de la mie et du pain croustillant ? Cette offre est faite pour toi ! Nous recherchons une candidature dorée et pétrie de bonnes intentions pour notre client, tu veux le faire craquer ? Alors lis la suite : Notre client, une boulangerie pâtisserie artisanale recherche son : BOULANGER H/F Tu as la possibilité aujourd'hui d'intégrer un point de vente moderne dans un cadre agréable de travail, tourné vers les produits faits maison et les nouvelles formes de restauration, sur le secteur d'Amboise (37) Si tu aimes régaler tes clients et que tu sais mettre du pain sur la planche, alors lance-toi ! Clique sur l'annonce et dépose ton CV directement en ligne sur notre site Temporis.fr Toute l'équipe attend ton beau CV avec impatience. Nous étudierons chaque candidature ! Mission avec opportunité à long terme Informations complémentaires : - Horaires (base hebdomadaire : 39 heures) : 03h00-11h15 ou 06h00-14h15 ou 8h30-17h30 (du lundi au dimanche) - 1 dimanche travaillé par mois Salaire et avantages : - Taux horaire selon profil + 10% d'indemnité fin de mission + 10% d'indemnité congés payés - Acomptes possibles chaque semaine - Profite des nombreux avantages du CE Temporis (réductions billetterie, voyages, locations de vacances ou encore bons d'achat dans les grandes enseignes) - Mutuelle intérimaire et avantages du FASTT (aide au logement, à la mobilité) Nous sommes situés au 9 rue Edouard Vaillant, gare SNCF de Tours, au pied du dépose minute
- TEMPORIS
- Amboise (37)
- Intérim
BOULANGER H/F
TEMPORIS QUIMPER RECRUTE ! Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) de boulangerie, prêt(e) à créer des moments inoubliables à chaque bouchée. Votre palette de responsabilités: -réaliser la pâte à pain quotidiennement -régler les outils de production -procéder au pétrissage de la pâte -imaginer et tester de nouvelles recettes -accueillir et conseiller les clients -gérer les stocks Compétences requises: -être un virtuose de la pâtisserie -maîtriser les techniques classiques et modernes -être autonome et polyvalent Caractéristiques du postes : -du lundi au samedi -35h -poste à Quimper -rémunération selon convention collective Si cette offre répond à vos attentes alors ne tardez pas à nous envoyer votre CV à ou bien en venant directement à l'agence au 32 rue Amiral Ronarc'h, 29000 Quimper. Ou alors vous pouvez nous appeler au 02/57/68/03/78 Les plus de travailler avec Temporis Quimper: -IFM/ICP + 20% -CET +5% -Evolution possible (CDD, ) -Des formations Embarquez pour un voyage gourmand !
- TEMPORIS
- Quimper (29)
- Intérim
BOULANGER H/F
Alerte recrutement Notre client, boulangerie pâtisserie artisanale au nord ouest de l'agglomération de Tours recherche son : BOULANGER (H/F) Tu as la possibilité aujourd'hui d'intégrer une entreprise ayant plusieurs boulangeries patisseries modernes en plein développement, tournée vers les produits faits maison et les nouvelles formes de restauration Tu travailleras en autonomie sur le point de vente Mission longue durée avec opportunité à long terme possible Si tu aimes régaler tes clients, alors n'en perds pas une miette et postule ! Nous recherchons un boulanger expérimenté et autonome Informations complémentaires : Horaires du lundi au dimanche si besoin - Heures de nuit, heures supplémentaires payées Bénéficies aussi des avantages de l'intérim en travaillant chez Temporis : Indemnités de Fin de Mission/Indemnités Congés Payés à hauteur de 20% du salaire Mutuelle intérimaire dès 414h de travail cumulés, CET Aide au logement, à la mobilité et à la garde d'enfant par le FASTT Virginie, Bertrand, Fanny et Jean attendent ton CV avec impatience sur notre site Temporis.fr ou bien appelle-nous au 02 46 990 690 La team Temporis Tours Nord est ouverte du lundi au vendredi de 8h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h30, au 9 rue Edouard Vaillant, gare de Tours 37000 Tours
- TEMPORIS
- Fondettes (37)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Temporis Nantes Ouest, c'est une équipe de recruteurs pour vous aider à trouver le meilleur emploi et faire les meilleures rencontres professionnelles ! Aujourd'hui votre agence recherche : un BOULANGER H/F. Notre client est spécialisé dans la grande distribution. TES MISSIONS : - Sélectionner les matières premières et garantir leur qualité. - Suivre les étapes de préparation du pain. - Manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, lami, armoire pâtissière, armoire de congélation). - Vendre et conseiller les clients. - Anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production. - Participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage. TON PROFIL : - Tu es titulaire d'un CAP/BP boulangerie. - Tu es . - Tu es curieux et organisé. - Tu aimes travailler en équipe. Tu es cette personne ? Alors n'hésites plus !! à la clef!! Temporis révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles ! Contacte-nous vite ! - par téléphone :02.28.912.913 - par mail : - ou sur notre site : https://www.temporis-franchise.fr/agences/temporis-interim-nantes-ouest-orvault. Le travail en intérim chez TEMPORIS NANTES OUEST c'est : - Votre salaire brut est majoré de +10% IFM (indemnité de fin de mission) et de +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés) - Possibilité d'ouvrir un Compte CET (compte épargne temps) qui majore vos IFM et/ou ICP de 5% supplémentaire. - Accès au FASTT qui vous permet d'obtenir une aide financière sur le logement, le crédit, la garde d'enfant, les formations... - Si vous ne savez pas encore vers quel métier vous tourner, nous pouvons vous proposer diverses missions pour le découvrir ; nous sommes à l'écoute de tout profil. - Nous recherchons avant tout un savoir être (respect des horaires d'embauche et des consignes données lors de vos missions). Belle journée ! Notre agence TEMPORIS NANTES OUEST rayonne sur les villes de Nantes, Orvault, Cordemais, Saint Etienne de Montluc, Vigneux de Bretagne, Rezé, Saint Herblain, Sautron, Coueron, Saint-Aignan de Grandlieu, Les Sorinières, Bouguenais, Bouaye et Machecoul.
- TEMPORIS
- St Herblain (44)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Temporis vous présente une occasion à ne pas manquer : postulez dès maintenant pour notre offre en tant que BOULANGER H/F. Ne tardez pas ! Secteur : Les Trois Moutiers Pendant votre mission, vous devrez préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez également sélectionner et doser les ingrédients nécessaires, ainsi que maintenir en bon état l'espace de vente. La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 18h30, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les vendredis - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents - d'un café quand vous venez nous voir
- TEMPORIS
- Les Trois Moutiers (86)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous recrutons pour notre client un Boulanger H/F à Fecamp en INTERIM. Notre Client: Spécialiste dans le secteur de la grande distribution. Les Missions: Vous Elaborez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries proposées par le magasin Vous Conseillez et fidélisez la clientèle Vous Participez à la gestion des marchandises du rayon Vous Garantissez la qualité et la sécurité alimentaire Votre profil: Vous êtes titulaire d'un CAP de boulanger ou vous avez une expérience du métier, Vous avez le sens du service au client et des qualités relationnelles, vous êtes rigoureux et organisé. Vous travaillez tôt le matin Rémunération: Selon Convention Collective Horaires / Durée de la mission : 35H par semaine du Lundi au Samedi Avantages agence : Temporis Fécamp vous propose un suivi personnalisé + Des acomptes à la semaine + 21% de rémunération à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de missions + compte épargne temps (CET) pour placer vos IFM (Indemnité de Fin de Mission) sur un compte qui vous rapporte + Mutuelle (en fonction d'un nombre d'heures minimum) + Formation continue + CE (réduction parc de loisirs, concerts, cinéma...) + Avantage FASTT (location de véhicules à prix réduit, garde d'enfants, recherche de logement.) + Une application sur smartphone pour vos documents (Contrats, bulletins de Salaire.) Nous vous accueillons en agence de 8H à 12H et de 14H à 18H. Fort d'un réseau de plus de 180 agences de travail temporaire réparties dans toute la France, Temporis en seine maritime vous accompagne depuis plus de 15 ans. Temporis Fécamp rayonne sur les villes de: Goderville, Saint Leonard, Epreville, Criquetot-l'Esneval, Turretot, Gonneville-la-Mallet, Étretat, Sassetot-le-Mauconduit, Les Loges, Valmont, Yport, Tourville-les-Ifs, Thiétreville, Angerville-l'Orcher. Nos intérimaires travaillent dans l'industrie, logistique, BTP, transport, TIC, Ressource Humaines, Administratif, Tertiaire.
- TEMPORIS
- Fecamp (76)
- Intérim
Boulanger / Boulangère
Nous recrutons un boulanger ou boulangère pour compléter et soulager notre équipe. CDI 35h, travail en 5/7, repos le dimanche et un jour dans la semaine. travail en 2 postes 2h/9h ou 6h/13h. pétrissage, façonnage mécanique et manuel, cuisson feront partis de vos taches quotidiennes. Prise de poste au dès que possible.
- L'ATELIER D'ANGELIQUE ET FREDERIC
- Seurre (21)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Responsable de magasin, vos attributions seront les suivantes : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. A titre informatif, le pétrissage et la cuisson se feront devant les clients selon les horaires ; Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage, ...) selon le plan de cuisson ; Confectionner les pâtisseries, tartes sucrées/salées, et entremets ; Procéder à la cuisson/précuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement ; Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; Disposer les produits en vitrine en accord avec le Responsable du magasin ; Superviser les apprentis ; Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste ; Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux VOTRE PROFIL Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper. Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.
- BOULANGERIE D'ASCQ
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration