Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 50 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'interim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM AGENCE LOCHES recherche un collaborateur pour une grande surface lochoise. N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Vous aurez pour missions : - Assurer la fabrication traditionnelle et le conditionnement d'une large gamme de pains. - Sélectionner et doser les différents ingrédients pour la réalisation des produits - Mélanger et cuire les produits - Entretenir son poste de travail et l'espace de vente Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP boulangerie, avec une expérience sur un poste similaire et une bonne connaissance des produits et processus de fabrication. null
- Perrusson (37)
- CDI
BOULANGER SAINT MARD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- St Mard (77)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
BOULANGER MERU (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Meru (60)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
BOULANGER COUDEKERQUE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Coudekerque Branche (59)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ? Devenez Boulanger(e) chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous, travaillez avec plaisir et tout le monde met la main à la pâte. Nous sommes humains, on aime les esprits audacieux, et en plus nous avons beaucoup d'avantages à offrir. Boulanger(e) Monoprix, c'est un bon gagne-pain ! Vous avez du pain sur la planche Garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin. Veillez à l'attractivité du rayon, en mettant en scène les produits et en valorisant leur fraîcheur. Vous êtes le maître de fabrication. Assurez la cuisson, assemblez et emballez les produits. Approvisionnez le rayon, en assurez la propreté et le rangement, enlevez et enregistrez les marchandises invendues. Veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Vous avez de l'expérience et vous avez développé votre sens du service. Vous avez les qualités relationnelles essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante. Vos capacités d'analyse et votre esprit d'équipe seront des atouts pour réussir vos missions. Passionné(e), organisé(e) et doué(e) pour les relations. On vous attend !
- Paris 09 (75)
- CDD
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie, un(e) Boulanger(ère) pour un CDI à temps plein. Une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP en boulangerie sont requis pour ce poste.- Préparation et cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respect des recettes et des normes de qualité - Gestion des stocks et des commandes - Entretien du matériel et de l'espace de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrat: CDI - Horaires: Horaires : 6 jours sur 7 (week-end et jours férié inclus) - Modalité de salaire: Rémunération à l'heure - Salaire: Entre 11.65 et 13EUR de l'heure Description du profil : Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans en boulangerie - BEP/CAP en boulangerie Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boulangerie en postulant dès maintenant pour ce poste de Boulanger(ère) au sein de notre client spécialisé dans ce domaine.
- St Germain du Puy (18)
- CDI
- Mensuel de 1617€ à 1911€
BOULANGER BAILLEUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Bailleul (59)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre boulangerie Ange de Saint-Herblain, recrute son : BOULANGER H/F CDI basé à Saint-herblain Vos missions: * Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs * Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Description du profil : Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : * Un CDI en temps plein * Une base de rémunération fixe * Des primes diverses (Prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) * Des avantages en nature * Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages * Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous ! Cette annonce est postée par le siège Boulangerie Ange.
- St Herblain (44)
- CDI
BOULANGER PROUVY (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Prouvy (59)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Prêt(e) à relever le défi passionnant de Boulanger (F/H) et transformer des ingrédients simples ? Vous serez responsable de l'ensemble des opérations nécessaires à la création de produits boulangers de haute qualité et savoureux - Sélectionner les matières premières de qualité et en assurer le stockage - Préparer et pétrir les différentes pâtes pour pains et viennoiseries - Gérer la fermentation, le façonnage et la cuisson des pâtes Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 11.65 euros/heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE Nous sommes heureux d'offrir des avantages sociaux et financiers exceptionnels, y compris Fast TT, pour aider nos intérimaires à atteindre leurs objectifs professionnels et personnels. Description du profil : Nous recherchons un Boulanger (F/H) talentueux(se) pour sélectionner les matières premières et préparer diverses pâtes avec soin. - Première expérience en boulangerie vivement souhaitée - Maîtrise des techniques de pétrissage à la main et avec un pétrin mécanique - Capacité à gérer les étapes de fermentation et de façonnage des pâtes - Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) Boulanger ou équivalent nécessaire Processus de recrutement Vous recherchez un nouveau défi professionnel? Postulez dès maintenant! Réponse dans les 48h pour valider votre candidature et intégrer une entreprise de renom en constante évolution.
- Fagnieres (51)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
BOULANGER REIMS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
BOULANGER QUEVERT (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de : appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité ) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger Avoir une expérience de boulanger Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne ; TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Quevert (22)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Bordeaux Intérim, agence d'emploi connue et reconnue pour sa connaissance et son expertise du secteur du commerce et de la grande distribution recherche un boulanger H/F Vos missions : Vous travaillerez sur le rayon boulangerie de grandes et/ou moyennes surfaces et également dans des commerces traditionnels. Vous réaliserez la fabrication et la cuisson des produits proposés par la structure. Vous assurerez le pétrissage, le façonnage et la cuisson Profil recherché : Vous maitrisez toutes les techniques de la boulangerie Salaire : A partir de 13.50€ de l'heure (selon profil) + 10% supp d'indemnité de congés payés (ICP) + 10% supp d'indemnité de fin de mission (IFM) + frais de déplacement entre domicile/travail Travailler avec Bordeaux Intérim c'est : - Un accompagnement et un suivi individualisé et personnalisé - La proposition de la Mutuelle entreprise prise en charge à 50% par l'agence - La redistribution des bénéfices de l'agence grâce à la participation - Le paiement des IFM/ICP à chaque fin de contrat - Les services du FASTT (location de voiture, garde d'enfants, logement)
- BORDEAUX INTERIM
- Bordeaux (33)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Obligée, Boulangerie-Pâtisserie artisanale, bien implantée dans la vallée du Grésivaudan, recherche un BOULANGER H/F pour intégrer un commerce dynamique, dans une atmosphère de travail bienveillante et respectueuse. Vous êtes passionné(e), autonome, dynamique, sympathique, rejoignez nous !! Fabrications 100% maison CDI - 41h hebdo - expérience en commerce artisanale appréciée Horaires : en journée du lundi au vendredi à partir de 10h15 + le dimanche matin à partir de 3h30. Repos les samedis + 1 jour dans la semaine à déterminer ensemble Ce poste demande une certaine autonomie. Avantages : Intéressement aux bénéfices (1 an d'ancienneté)+ chèques cadeaux à Noël + primes + mutuelle. 3 semaines de fermeture en août + 1 semaine en février et tous les jours fériés sauf lundi de Pâques. Prise de poste : dès que possible. Merci de vous présenter au magasin ZA Les Charmanches, ROND-POINT, 38660 LE TOUVET) le matin de préférence ou après 17h30 avec votre CV. Premier contact possible par mail (obligee@orange.fr) ou par téléphone (04.76.08.43.63) aux horaires indiqués précédemment
- L'OBLIGEE
- Le Touvet (38)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous assurez la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargé du conditionnement des produits. Vous assurez la mise en valeur des produits et êtes attentif à la présentation du rayon. Motivé(e) et organisé(e) ? Postulez vite ! Rémunération au SMIC Horaires 36.75h semaine Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Castelsarrasin (82)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que Pétrisseur H/F, vous serez directement rattaché(e) au responsable de production. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation et le pétrissage des différentes pâtes selon les recettes et les procédures définies par l'entreprise. - Veiller au respect des temps de repos, de levée et de pétrissage des pâtes pour garantir une qualité optimale des produits finis. - Contrôler et ajuster les paramètres de pétrissage en fonction des matières premières utilisées et des conditions de production. - Assurer l'entretien courant de votre poste de travail et participer aux opérations de nettoyage des équipements. - Travailler en collaboration avec les autres services (four, conditionnement, etc.) pour garantir le bon déroulement de la chaîne de production. - Respecter strictement les consignes de sécurité et les normes d'hygiène en vigueur. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Romans sur Isere (26)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous cherchons un/une boulanger itinérant, poste basé à Honfleur. Des déplacements réguliers sont à prévoir sur les boulangeries de Caen, Bayeux et Saint Lo. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :***appliquer la politique commerciale de la société ; * respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; * gérer les flux ; * respecter les fiches techniques ; * utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché :***Diplôme de BEP ou CAP Boulanger * Rigoureux et respectueux des procédures * Mobile sur la région Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; TERACT. Unis par la nature.
- Honfleur (14)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous assurez la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes chargé du conditionnement des produits. Vous assurez la mise en valeur des produits et êtes attentif à la présentation du rayon. Motivé(e) et organisé(e) ? Postulez vite ! Rémunération au SMIC Horaires 36.75h semaine Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Montech (82)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vos missions : Préparation et cuisson des différents pains et viennoiseries. Respect des recettes et des processus de fabrication. Gestion des temps de fermentation et de cuisson. Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et à l'entretien du poste de travail. Profil recherché : Diplôme en boulangerie (CAP/BEP) ou expérience significative dans un poste similaire. Bonne maîtrise des techniques de fabrication artisanale. Sens de l'organisation, rigueur et réactivité. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison - Confectionner des chocolats - Planifier le traitement des commandes - Utiliser le pétrin mécanique - Utiliser la trancheuse - Réaliser des pains spéciaux - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer des sandwichs - Utiliser le four à bois et le four à commande automatique - Boulage des pâtons - Calcul de quantité - Chaîne du froid - Conversion d'unités de mesure - Pétrin mécanique - Pétrissage manuel - Produits de boulangerie - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Tourage de pâte - Gestion des stocks et des approvisionnements Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Perols (34)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : - Respecter les recettes et les procédés de fabrication pour garantir la qualité des produits. - Régler, surveiller et contrôler les machines de production - Effectuer les ajustements nécessaires pour assurer une production conforme aux standards. - Vérifier la conformité des produits finis selon les normes qualité et hygiène en vigueur. - Identifier et signaler les anomalies ou non-conformités. - Assurer l'entretien courant des machines (nettoyage, changement de pièces simples, etc.). - Participer aux opérations de maintenance préventive en collaboration avec l'équipe de maintenance. - Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures internes en matière d'hygiène et de sécurité. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer une production fluide et continue. Formation : CAP/BEP en boulangerie, pâtisserie ou expérience équivalente dans un environnement industriel. Horaires 3*8 Rémunération selon profil Description du profil : Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur
- Leulinghem (62)
- Intérim