Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en boulangerie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Postulez vite pour nous rejoindre !
- St Orens de Gameville (31)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un ou une employé(e) pour le rayon Boulangerie/Pâtisserie. Sous la responsabilité du responsable :***vous êtes en charge de la fabrication, confection et préparation des produits mis en vente***vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles merchandising (mise en rayon, emballage, affichage prix...), maintenez sa bonne présentation (étiquetage, ruptures, rotation des produits, propreté) et assurez la bonne tenue en hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire et qualité du rayon.***vous êtes en charge d'une partie de l'inventaire mensuel. Temps complet 36h45 / semaine ( 2 jours de repos hebdomadaire incluant le dimanche) Rémunération sur 13 mois + avantages (intéressement et participation, mutuelle, CSE) Description du profil : Nous recherchons une personne dynamique, et motivée sachant faire preuve de ponctualité, de rigueur et d'organisation. Vous êtes fort d'une formation commerciale et idéalement d'une première expérience en grande distribution à un poste similaire. Vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe, votre sens du service client et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Si vous êtes autonome, polyvalent et organisé(e), alors ce poste est fait pour vous ! Merci de bien vouloir nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation.
- Guilers (29)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. Vous travaillerez selon les directives de votre responsable hiérarchique. Vos principales missions seront les suivantes :***Fabrication : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin, emballage, cuisson, respect des chartes de qualité et process Description du profil : Compétences et qualités attendues :***Maîtrise et passion du métier * Sens de l'organisation * Sens du client Formation/parcours***CAP à Bac Pro Boulangerie * Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat Salaire : A partir de 2000EUR BRUT + 13ème mois + prime participation
- Ville la Grand (74)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : SUPPLAY DOUAI recrute pour l'un de ses clients un employé de mise en rayon au sein d'une boulangerie. Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries / Mais également la mise en rayon ainsi que le conditionnement et le marquage des Dates limites de consommation. Vous effectuerez également le garnissage de sandwichs. Description du profil : Vous êtes disponible de suite, vous avez une expérience en conditionnement, et en cuisson de viennoiserie vous êtes mobile sur le secteur de Raches. merci de nous envoyer votre curriculum vitae.
- Raches (59)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous sommes à la recherche d'un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Boulanger H/F sera en charge de :***appliquer la politique commerciale de la société ; * respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; * gérer les flux ; * respecter les fiches techniques ; * utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire. Profil recherché :***Diplôme BEP ou CAP Boulanger * Rigoureux et respectueux des procédures TERACT. Unis par la nature.
- Reims (51)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité du Manager en boulangerie, vous aurez en charge de :***la fabrication de produits en boulangerie et viennoiserie, selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous maitrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de conservation des produits que vous fabriquez, * Vous maitrisez les temps de cuisson des produits. * Vous êtes passionné et créatif, curieux et à l'affût des nouvelles tendances de consommation. Description du profil : Dynamique, autonome et réactif, vous saurez démontrer votre professionnalisme par votre rigueur, votre sens du commerce et du management. Vous bénéficiez d'une expérience dans la grande distribution et/ou dans un poste similaire. Poste à temps complet. Disponible rapidement. Rémunération sur 13 mois + Participation et Intéressement, mutuelle entreprise, avantages comité d'entreprise. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à M.VIVENOT à l'adresse suivante :***
- Allonnes (72)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Rattaché à la responsable qualité vous aurez les missions suivantes : Fiche process / recettes / techniques : · Centraliser les demandes de fiches techniques En contact direct avec le directeur et le responsable production de l'atelier : vous devrez rédiger les fiches process et recettes des produits fabriqués à l'atelier. Pour la clientèle Maison Becam : vous devrez rédiger les fiches techniques des produits fabriqués et les transmettre au service Marketing. Qualité / Hygiène / sécurité : · Respecter et faire respecter le plan, les démarches et les actions Qualité/sécurité · Contrôler l'application des procédures qualité/sécurité · Suivre et analyser les données qualité (traçabilité, température, nettoyage.) · Veiller quotidiennement à la qualité des matières premières et produits finis · Valider la DLC des produits via un test de vieillissement basé sur l'établissement de test organoleptique · Déterminer les améliorations possibles pour l'atelier pâtisserie Analyse bactériologique - Atelier pâtisserie · Elaborer un plan de prélèvement bactériologique pour les produits fabriqués à l'atelier et le matériel de production · Centraliser les résultats d'analyses bactériologiques pour l'atelier via un document de synthèse · Accompagner le responsable production de l'atelier, dans l'analyse des causes et la mise en place si nécessaire d'actions curatives, correctives, ou préventives Formation · Sensibiliser et former le personnel à la démarche qualité et sécurité des aliments · Sensibiliser et former le personnel au nettoyage et à l'utilisation des produits chimiques Nettoyage - Atelier pâtisserie · Déterminer les améliorations possibles · Concevoir et veiller à l'application des instructions de travail, procédure et plan de nettoyage · Procéder à un contrôle quotidien du nettoyage, avant ou après fabrication · Etablir des rapports de conformité Audits - Atelier pâtisserie · Procéder à un audit qualité, BPH et nettoyage 1 fois par mois · Centraliser les rapports d'audits effectués par Microsept pour l'atelier · Accompagner le responsable production de l'atelier, dans l'analyse des causes et la mise en place si nécessaire d'actions curatives, correctives, ou préventives préalablement validées par la responsable qualité Divers · Réaliser ponctuellement et/ou participer à des études de production · Vous serez amené à répondre ponctuellement à des demandes ou tâches qualité / hygiène / sécurité émise par son supérieur hiérarchique Description du profil : Vous êtes méthodique et rigoureux(se), vous appréciez le travail en équipe mais vous savez également travailler seul(e) sur votre poste. Vous êtes titulaire d'un Bac +2 à Bac +3 en qualité, avec une première expérience réussie dans ce domaine. Type de contrat : CDI Prise de poste : Dès que possible Rémunération : Entre 22 500€ et 23 500€ Si votre souhait est de rejoindre une équipe dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam) ! N hésitez plus, postulez !
- Angers (49)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Pour la boulangerie Maison Bécam de Brissac, nous recherchons un/e préparateur/trice de snacking qui aura comme missions:***Préparer les sandwichs, salades, wraps mais surtout des pizzas.***Être assidu(e) et pointilleux(se) quant au respect des recettes afin de Respecter le grammage et les quantités indiquées.***Être fin(e)expert(e)en hygiène alimentaire en maitrisant les règles de base***Réceptionner et vérifier les marchandises, mais aussi, s'occuper des stocks en chambre froide ou en réserve.***Entretenir les locaux, le nettoyage du matériel et des équipements et l'entretien de son espace de travail.***Être capable de venir renforcer l'équipe en vente en cas de rush sur les temps du midi ou du soir. Le/la futur(e) snackeur(euse) sera en charge de réaliser principalement des pizzas du mardi au samedi de 10h30 à 14h30 et de 17h00 à 20h00. En cas de grosses affluences, il peut être amené à travailler le dimanche. Description du profil : Vous avez une première expérience dans la préparation de pizzas, de snacks ou en cuisine. Vous savez gérer votre stress et anticiper les besoins? Passionné(e) par la vente et la préparation des produits, nous vous attendons pour rejoindre notre équipe dynamique et pour vous investir dans notre boulangerie Maison Bécam à Brissac !
- Brissac Loire Aubance (49)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Vous serez chargé(e) de la gestion quotidienne du fournil et de l'encadrement des équipes :***Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage***Maîtriser les fermentations et levains naturels***Assurer la production journalière***Management des équipes et formation d'apprentis Description du profil : Nous recherchons des profils curieux, agiles et rigoureux, désireux d'insuffler un vent nouveau sur le secteur de la boulangerie en construisant une marque référente.***Minimum 5 années d'expérience en tant que Boulanger, avec une expérience confirmée en management d'équipe***Attitude positive***Fiable, dynamique et rigoureux(se)***Organisé(e) et méthodique***Capacité à travailler de manière autonome***Doté(e) d'un sens relationnel et d'esprit d'équipe Conditions de travail :***Date de prise de fonction : Dès que possible***Contrat : CDI à temps plein (39h par semaine) à Perrache (Lyon 2) ou Vaise (Lyon 9)***Jours et horaires de travail : Travail possible de jour, de nuit, le week-end et les jours fériés***Salaires et avantages :***- Salaire brut à partir de 3200€ par mois***- Prime annuelle***- Paniers repas fournis***- Réduction de 20% sur tous vos achats en boutique***- Remboursement de 50% des frais de transport en commun Rejoindre la Maison Deschamps, c'est aussi :***Intégrer une équipe riche et diversifiée***Travailler dans des locaux spacieux et ergonomiques, en plein cœur de Lyon***Participer à un projet en pleine croissance à Lyon et dans sa périphérie***Bénéficier d'un plan de carrière personnalisé dès votre premier jour***Profiter d'une ambiance de travail conviviale et d'une vie d'équipe active***Des tastings fréquents au gré des saisons et du café bio à volonté Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez faire partie de notre équipe ? Ne tardez pas à nous envoyer votre candidature dès maintenant !
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Mensuel de 3200€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Mission***Préparer et confectionner des produits dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. * Transformation ou fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. * Garant de la bonne tenue du rayon (propreté, informations produits...). * Etre force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Profil Rigoureux, méthodique, dynamique, enthousiaste, autonome. En préparation d'un CAP ou BEP boulangerie. Contrat Apprentissage Avantages Place de parking
- Lille (59)
- CDD
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous cherchez une nouvelle opportunité d'emploi ? Ne cherchez plus ! L'agence d'emploi TEMPORIS HESINGUE recrute pour un de ses clients 2 boulangers H/F dans le secteur de St Louis pour une rentrée immédiate en CDI. En tant que boulanger(e), au sein d'une équipe, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous possédez une parfaite maîtrise des spécificités des produits ainsi que des techniques de fabrication, de transformation et de conservation. Vous êtes également compétent dans l'utilisation des divers équipements et matériels nécessaires à la fabrication du pain. Votre professionnalisme et votre rigueur sont reconnus, et vous avez déjà acquis une première expérience dans un poste similaire, ce qui vous permet de réussir dans cette mission. Ce que nous offrons ? - Temporis vous propose un suivi personnalisé par notre équipe spécialisée en recrutement. Cette offre vous correspond-t-elle ? N'attendez plus, déposez votre CV en ligne car le poste est pourvoir lundi 19 août 2024 !
- St Louis (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Pour participer à son développement, le centre E.LECLERC de Betting souhaite accueillir un boulanger (H/F). Attaché(e) au rayon boulangerie et sous la supervision de votre responsable, vos missions seront les suivantes : - Assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation - Assurez la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) ; - Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits ; - Vous avez la fibre commerciale et avez pour priorité la satisfaction du client : Accueil, écoute et service. Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP boulangerie, vous êtes fort d'une première expérience à un poste similaire. Dynamique, organisé et rigoureux, ce poste est fait pour vous ! Rémunération : 13ème mois + prime de participation Possibilité d'évolution. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! Offre ouverte aux personnes en situation de handicap N'attendez plus ! ! ! Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Betting (57)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : L'hypermarché E.Leclerc Le Cannet Rocheville recrute un(e) boulanger (ère) H/F Sous la responsabilité du chef boulanger vous serez amené à façonner et cuire les divers pains (méthodes artisanales). Contrat en CDI en temps plein avec prime annuelle conventionnelle, participation, intéressement mutuelle, avantages CSE... Salaire suivant expérience. Poste à pourvoir immédiatement. Description du profil : Boulanger(e) confirmé(e) avec expérience de minimum 2 ans dans le même type de poste. Contrat en Alternance possible (nous consulter)
- Le Cannet (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Auprès de votre Responsable de Rayon et de notre équipe de boulanger, vous veillez à la préparation et fabrication des produits du rayon boulangerie/pâtisserie. Véritable artisan, vous contribuez à l'image de qualité du magasin. Ainsi vous avez la charge : - De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale - De participer au développement du chiffres d'affaires par votre maîtrise du métier - De veiller à respecter les procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail Description du profil : Vous possedez un diplôme en boulangerie. Vous avez une première expérience dans ce domaine. Vous avez une maitrîse et passion du métier. Vos connaissances du produit, votre sens du service client, votre dynamique et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. 13ème mois, intéressement, participation Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Libourne (33)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication, le façonnage et la cuisson. Handicap bienvenue. Salaire Annuel Brut : 26700EUR - Magasin fermé dimanche et jours fériés.
- Domerat (03)
- CDD
Boulanger industriel (H/F)
Description du poste : Votre agence Triangle de Metz c'est une équipe sympa, disponible et à votre écoute. Nous sommes là pour vous accompagner, pas seulement pour une mission mais pour enrichir votre parcours professionnel et vous faire évoluer !***Nous recherchons pour l'un de nos client un Boulanger/ Pétrisseur (H/F) à pourvoir de suite***Vos missions:***Préparer les pétrins***Contrôler les pâtes et approvisionner la ligne de fabrication. * Réaliser les contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours. * Assurer la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique. Le poste : Posté en 3*8 du lundi au vendredi. (7h00-15h00 // 15h00-23H00 // 23H00-07H00) Salaire : 2160€/mois + pause rémunérée + primes diverses 21 % au titre des indemnités de fin de mission et congés payés Ce poste est accessible aux travailleurs handicapés. Description du profil : Vous détenez au minimum un CAP, BEP, BP ou BM de boulanger ou patissier***Vous êtes organisé, rigoureux, autonome, vous recherchez la régularité de la qualité de pâte et vous savez analyser les dérives.
- Ste Marie aux Chenes (57)
- Intérim
- Mensuel de 2160€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : L'agence Métier Intérim recherche pour son client un boulanger H/F confirmé. Vous serez en charge de la fabrication de biscuits, viennoiseries, tartes, entremets, glaces, chocolat, biscuits... Poste en Grande distribution. Poste de 39h/semaine 2jours de repos / semaine Cela vous correspond ? Merci de postuler en ligne. Description du profil : Dynamique autonome et expérimenté en boulangerie.
- La Montagne (44)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Votre agence France Work, agence de travail temporaire et de placement en CDI / CDD est à a recherche d'un Boulanger H/F sur le secteur de Rixheim.***Vous aurez pour missions : - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de garantir la qualité et la finition des produits fabriqués. - Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits - Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières - Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe Description du profil : Vous aurez pour missions : - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de garantir la qualité et la finition des produits fabriqués. - Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits - Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières - Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe
- Rixheim (68)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rejoignez un leader dans le secteur de la distribution et du commerce de gros en tant que boulanger. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, où vous contribuerez à la satisfaction des clients en produisant des produits de boulangerie de haute qualité. Au sein d'une équipe dynamique, vos missions seront:***La préparation et la cuisson journalière des différents pains et viennoiseries***Le suivi des recettes et des quantités selon les fiches techniques***La gestion des stocks et le réapprovisionnement des matières premières***Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***La mise en place et l'entretien quotidien de votre poste de travail***Ce poste vous offre la chance de développer vos compétences dans un environnement stimulant et de contribuer directement à la satisfaction des clients grâce à vos créations boulangères. Possibilité sur du long termes. N'hesitez plus, postulez ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous recherchons un boulanger passionné par son métier et motivé à l'idée de rejoindre une équipe engagée dans la distribution et le commerce de gros. Vous maîtrisez les différentes techniques de panification et êtes en mesure de travailler en autonomie tout en respectant les consignes. Votre capacité à travailler efficacement et à maintenir un environnement propre et organisé est essentielle pour ce poste. Vos qualités :***Maîtrise des techniques de panification***Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Esprit d'équipe et sens de l'organisation***Autonomie et rigueur***Capacité à gérer les stocks***Cette offre vous intéresse ? N'attendez plus, postulez ! Nous aurons le plaisir de vous rencontrer à l'agence située 26, rue du Danemark, Porte Océane à Auray (à proximité de la piscine et du cinéma) ou appelez-nous au***. Les avantages SAMSIC : °L'accès au CSE dès la première heure travaillée °Un compte CET qui avec un avantage de 5% sur votre épargne °Un chèque cadeau parrainage jusqu'à 500 €
- Carnac (56)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients des VENDEURS en boulangerie à MERIGNAC (33). Vous aurez pour missions la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit, accueillir les clients, renseigner les clients sur les différents pains et pâtisseries, encaisser les commandes des clients et effectuer la comptabilité de sa caisse à la fin de la journée de travail, examiner la qualité des produits (produits complets, frais et conformes aux règles d'hygiène), connaître les techniques d'emballage et de conditionnement des produits. Prise de poste à partir du 29/10. CDI temps complet. Description du profil : Maîtriser et respecter les règles d'hygiène et de propreté, qui comprennent à la fois la propreté du local et l'hygiène corporelle, être serviable, aimable et connaître parfaitement les règles de politesse, être attentif et capable d'anticiper lorsqu'une nouvelle fournée est nécessaire, savoir bien s'exprimer à l'oral, avoir un bon sens commercial, savoir argumenter et convaincre les clients.
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1764€ à 1911€