Chef barman / barmaid (H/F)
Nous recherchons un/une Barman/Barmaid polyvalent(e) (service) Vos missions : -gestion des stocks -réalisation de cocktails, boissons chaudes Vous travaillerez 5 jours par semaine dont les week end (vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine) Nous recherchons une personne avec un très bon esprit d'équipe et avec de l'expérience sur le poste.
- LES VOILES M
- Marseille 08 (13)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12 mois + Autre
Premier Barman (H/F)
Le/la 1er Barman(aid) doit encadrer, superviser et former son équipe. Le/la 1er Barman(aid) doit élaborer une carte de cocktails, imaginer de nouvelles créations. Le/la 1er Barman(aid) doit fidéliser ses clients Le/la 1er Barman(aid) doit contribuer à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Le/la 1er Barman(aid) doit veiller à l'application des lois en vigueur (prix et tarification, hygiène et sécurité, appellations, affichage, protection des mineurs...)
- LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA
- Mane (04)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
Assistant Chef barman (H/F)
Niché au coeur du vignoble du Château La Coste près d'Aix-en-Provence, l'hôtel Villa La Coste au raffinement authentique et exclusif s'inscrit en totale harmonie dans l'univers artistique du domaine. Réalisé avec une attention toute particulière portée aux détails, ce Palace mêle harmonieusement dans de généreux espaces, traditions provençales et art contemporain. Ici, tout est dédié à un sens singulier de l'hospitalité, une personnalisation délicate du service, une quête d'excellence pour l'hébergement et la gastronomie. Hélène Darroze récompensée de 3 étoiles pour son restaurant londonien ' Hélène Darroze at The Connaught ' et de 2 étoiles pour ' Marsan par Hélène Darroze ' à Paris, orchestre la cuisine de Villa La Coste 1 étoile au Guide Michelin. Elle y offre une cuisine à son image, empreinte d'émotions, de sincérité et d'authenticité, qui s'inspire des jardins de La Coste et alentours et cherche à sublimer les produits locaux de Provence et de ce que la saison offre de meilleur. Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La Coste. Poste d'assistant chef barman à pourvoir. Missions sous la responsabilité du Chef Barman Tenir le bar avant, pendant et après service. Faire le suivi des clients lors de leur arrivée jusqu'à leur départ. Prise de commande et facturation auprès de la clientèle. Élaboration des cocktails signatures du bar ainsi que les différents cocktails classiques. Confection des divers produits maisons (sirop, infusion, kombucha,) Connaissance des spiritueux proposés dans l'établissement. Suivi des stocks et commandes auprès des fournisseurs. Gestion de l'équipe et de la tenue global du bar lors de l'absence du chef barman. Poste à pourvoir en CDD dès que possible. 39h par semaine 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs Cantine connectée Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise Logement à proximité
- Villa La Coste
- Le Puy Ste Reparade (13)
- Saisonnier
BARMAN/BARMAID (H/F)
Nous recherchons une personne pour animer le bar de l'Hôtel. Votre mission sera : Accueillir les clients, Effectuer le service des boissons, Réaliser les cocktails de la carte, Créer une atmosphère chaleureuse à l'image de l'établissement, Assurer la tenue de la caisse, Nettoyer votre espace de travail Vous disposez d'une excellente présentation, d'une aisance relationnelle, vous êtes autonome.
- HOTEL CENTRAL
- Avignon (84)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.27€ sur 0.0 mois + Mutuelle
Chef barman / barmaid (H/F)
Nous Recherchons un Chef Barman à Temps Plein pour Notre Restaurant à Biot ! Vous êtes passionné(e) par l'art de la mixologie et avez une expérience solide derrière le bar ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant convivial au cœur de Biot, dans le sud de la France, qui allie tradition française et esprit de communauté. Vos missions : Préparer et servir des cocktails et boissons de haute qualité Gérer le stock et les commandes de boissons Former et encadrer l'équipe de bar Créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour nos clients Collaborer avec l'équipe pour organiser des événements spéciaux (vernissages, soirées à thème, etc.) Profil recherché : Expérience significative en tant que barman, idéalement en tant que chef barman Excellente connaissance des cocktails, vins et spiritueux Bonnes compétences en gestion d'équipe et sens du service client Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte fréquentation Sens de l'organisation, rigueur et créativité Ce que nous offrons : Un poste à temps plein avec des horaires flexibles Un environnement de travail agréable et stimulant La possibilité de contribuer à des événements locaux et à la vie de la communauté Rejoignez-nous et participez à une aventure unique à Biot !
- AZ
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 21600.0€ à 24000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef Barman Mixologie (H/F)
Nous recherchons un Chef Barman pour rejoindre notre établissement reconnu depuis des années sur la qualité de nos cocktails. Nous recherchons une personne dynamique et ambitieuse, créative pour rendre vivant notre proposition. Une experience sérieuse est indispensable pour reprendre ce poste exigeant.
- CAFE DES CHINEURS
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable bars (H/F)
Après l'important succès de sa saison estivale 2024 suite à sa réouverture, le Mas Candille recrute des talents supplémentaires! Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars. En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis: manager une équipe de barmans et commis barmans participer à l'amélioration constante du service participer au développement du chiffre d'affaires. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vos missions seront les suivantes: Etre responsable du bon déroulement du service Bar - Etre responsable de la mise en place du bar, de salle, de la terrasse, de la salle de réunion - Etre responsable du service en chambre - Assurer un service d'excellence Créer et produire des cocktails et boissons diverses Créer des boissons - Elaborer des fiches techniques Diriger une équipe - Accueillir, intégrer - Former - Suivre le développement des compétences - S'assurer des bonnes méthodes de travail - Participer à la cohésion d'équipe - Veiller à la sécurité du personnel (positionnement, risques d'accidents,..) Etre Orienté client - Accueillir et accompagner le client - Etre à l'écoute du client et satisfaire ses demandes -Conseiller le client - Traiter les réclamations et les conflits avec la clientèle - Assurer un service personnaliser (reconnaître le client, l'appeler par son nom de famille, connaître ses préférences,..) Etre orienté résultat - Promouvoir des produits auprès des clients (cocktails du jour,.) et susciter la consommation - Préparer, vérifier et encaisser les factures des clients Gérer des stocks - Contrôler les stocks - Analyser les ventes et ajuster les stocks - Faire les inventaires - Contrôler les livraisons - Contrôler les factures - Nettoyer et prendre soin des locaux et du matériel Appliquer et faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité Informer son supérieur et les techniciens des problèmes techniques et en assurer le suivi Sous la direction du responsable F&B, vous êtes disposé(e) à travailler: - le week end - les jours fériés - en journée le soir Si vous êtes force de proposition, volontaire, que vous aimez le travail d'équipe, êtes fédérateur, et que vous avez toujours le sourire, alors ce poste est fait pour vous. A très vite au Mas Candille! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Informations complémentaires: - CDI - 39heures/semaine - Mutuelle - Badgeuse - Restaurant d'entreprise - 2 jours de repos par semaine - -20% sur les produits du spa - Un cadre de travail très agréable
- LE MAS CANDILLE
- Mougins (06)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef barman / barmaid (H/F)
Le Chalet Blanc hôtel & Spa à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Chef Barman/Barmaid pour la saison d'hiver 2025 ! Poste à pourvoir dès début décembre et jusqu'à mi-avril. POSTE LOGE ET NOURRI Nous recherchons un/une Responsable de Bar passionné/e, Compétences recherchées et missions : Connaissances du Bar, des Alcools, Maitrise de la préparation de boissons et de cocktails, Maitrise du service au plateau, run des boissons au Bar et en salle, Gestion de la réserve Bar et des commandes, Gestion des stocks, Relation avec les fournisseurs, Compétences humaines : esprit d'équipe, faire le lien entre la salle et le Bar, excellente relation client, entraide Contrat à 42 heures hebdomadaires
- LCB 05
- Montgenevre (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef barman / barmaid (H/F) LOGÉ #JOBHIVERALPESDUSUD (H/F)
L'Anova hôtel & Spa à Montgenèvre (Hautes-Alpes) recrute son/sa Chef Barman/Barmaid pour la saison d'hiver 2025 ! Poste à pourvoir dès début décembre et jusqu'à mi-avril. POSTE LOGE ET NOURRI Nous recherchons un/une Responsable de Bar passionné/e, Compétences recherchées et missions : Connaissances du Bar, des Alcools, Maitrise de la préparation de boissons et de cocktails, Maitrise du service au plateau, run des boissons au Bar et en salle, Gestion de la réserve Bar et des commandes, Gestion des stocks, Relation avec les fournisseurs, Compétences humaines : esprit d'équipe, faire le lien entre la salle et le Bar, excellente relation client, entraide Contrat à 42 heures hebdomadaires
- Anova Hotel & Spa
- Montgenevre (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef Barman Mixologie (H/F)
Nous recherchons un Chef Barman pour rejoindre notre établissement reconnu depuis des années sur la qualité de nos cocktails. Nous recherchons une personne dynamique et ambitieuse, créative pour rendre vivant notre proposition. Une experience sérieuse est indispensable pour reprendre ce poste exigeant.
- CAFE DES CHINEURS
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes