Responsable boulanger (H/F)
La boulangerie Georges recherche un responsable boulanger en CDI. Vous gérez une équipe de 2 ouvriers et d'un apprenti. Vous assurez les commandes, les plannings... Poste disponible de suite en 35h (uniquement le matin) 2 jours de repos, 1 dimanche sur 2 Une formation interne est possible si besoin avant d'intégrer le poste de responsable. Nous travaillons uniquement sur des farines bio ou label rouge et levain. Boulangerie Artisanale Baguette tradition, pain complet et tourte de seigle médaillées Labo neuf et climatisé
- GEORGES
- St Gilles Croix de Vie (85)
- CDI
- Autre
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Assurer la bonne marche du département dont il a la charge. Sous la responsabilité de : Directeur de Magasin Véritable relais de communication entre la Direction et son département, il encadre et anime (répartition et contrôle du travail) une équipe composée d'employés de rayon, dans le respect des normes sociales en vigueur. Il identifie les besoins en recrutement, assure les entretiens et facilite l'intégration et la formation des nouveaux salariés. Il évalue les compétences de ses collaborateurs. A partir des objectifs fixés avec la Direction, il organise et coordonne les activités de son secteur. Il assiste et contrôle les responsables de rayon dans les missions d'analyse des études de marché, d'implantations des rayons, d'actions de promotions, de relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges), de management des outils de service, d'amélioration de la relation-client, de mise en application des procédures en matière d'hygiène et de sécurité. Garant de la politique commerciale et marketing du magasin, il optimise les résultats en terme de gestion (frais de personnel, stocks.), d'approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, achats, promotions, contrôle qualité des produits.), de vente (prix, marges, chiffre d'affaires.), et d'implantation des rayons dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Dans ce cadre, il peut être amené à participer aux groupes de travail de référencement des fournisseurs en centrale régionale d'achat. Description du profil : Savoir- Être ou Qualités requises : Expérience de 5 ans minimum en qualité de boucher exigé***Rigueur et organisation * Autonomie * Dynamisme * Sens des responsabilités * Capacité d'écoute et sens du dialogue * Aime travailler en équipe * Maîtrise les techniques de gestion * Goût de l'innovation et de l'anticipation * Animateur et fédérateur d'équipe * Force de proposition et d'organisation * Porte parole des valeurs de l'enseigne * Organisation du travail de groupe avantages : Salaire Selon profil et expérience minimum 2710 € mensuel brut Avantages : 13e Mois / Intéressement sur Bénéfices... Gratification selon résultat
- Dunkerque (59)
- CDI
RESP. BOULANGER-PATISSIER / BOULANGERE-PATISSIERE (H/F)
Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France recherche pour sa prochaine ouverture sur Jaux son CHEF BOULANGER (H/F). Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous gérerez une équipe de boulangers. Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performance. Vous managerez votre équipe avec rigueur et tact. De profil très opérationnel vous participerez à la production, Vous avez un bon relationnel, Vous êtes motivé, et vous avez le sens des responsabilités. HORAIRES: 39H00 HEBDO SUR 5 JOURS, repos le dimanche + 1j SELON PLANNING/VARIABLES 4H00 20H30 Dans le cadre de l'ouverture, une formation sera mise en place (formation financée) qui débutera le 28 octobre jusqu'au 23 novembre. Vous êtes intéressé(e) ? Candidatez et vous serez convoqué(e) à la session de recrutement courant Octobre !
- Boulangerie ANGE
- Jaux (60)
- CDI
- Mensuel de 2150€ sur 12 mois + Primes + Autre
RESPONSABLE PRODUCTION 35H (H/F) - MANOSQUEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O79209
- Manosque (04)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 35h (H/F) - YZOSSEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O51198
- Yzosse (40)
- CDI
Responsable boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
* Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! * Tes attentes Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. * Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 4 semaines : Tu animes l'équipe en production, équipiers polyvalents et boulangers. Tu es garant de la mise en application des process de fabrication par ton équipe. Tu veilles à la bonne qualité des produits Tu accompagnes tes collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution. Tu recrutes les membres de ton équipe en collaboration avec le responsable magasin. Tu gères l'approvisionnement ainsi que les stocks de marchandises Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Tu as un gout prononcé pour le management. Tu aimes former et transmettre tes compétences, délègues et communiques avec tes équipes Conditions : CDI 39h/semaine Période d'essai de 3 mois renouvelable 1 fois (2 mois) 2692€ brut + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans. Prime sur panier moyen Mutuelle + CE + Participation * Les + Marie Blachère : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Trouve la recette d'une belle carrière, postule chez Marie Blachère Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿692,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Meyzieu (69)
- CDI
Sous chef Boulanger H/F
Bienvenue chez Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse, en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde. Notre histoire commence dans la médina historique de Marrakech au Maroc, au sein du magnifique Palais Dar el Bacha, véritable 'maison du Pacha', datant de 1910. C'est ici que les conversations des plus grands esprits de l'époque étaient accompagnées par le riche arôme du café d'Arabie. En 2019, Bacha Coffee a réouvert fièrement son emplacement d'origine à Marrakech et est rapidement devenu un phénomène mondial. Avec des salons de café et des boutiques répartis en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, nous continuons d'attirer les personnalités d'aujourd'hui, et une nouvelle vague d'amateurs de café captivés par la magie de Bacha Coffee. De nouveaux développements se profilent alors que nous nous préparons à dévoiler notre nouveau lieu emblématique à Paris en 2024. Rejoindre Bacha Coffee est une opportunité de faire partie d'une marque qui se développe globalement et qui transcende les frontières, alliant tradition et innovation, créativité, passion et une recherche permanente de l'excellence, pour redéfinir l'expérience du café. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe globale, où vos compétences et votre engagement vont pouvoir s'épanouir et se développer Missions et Responsabilités : · Aider le chef boulanger à planifier les besoins en nourriture et les coûts de la nourriture et de la main-d'œuvre. · Assurer le contrôle de la qualité des viennoiseries et du pain. · Assister le chef boulanger dans la création des viennoiseries, pains. · Veiller à ce que le volume de production soit suffisant pour répondre à la demande · Assurer la formation du personnel lors du lancement de nouveaux produits · Répartir · Appliquer des normes strictes en matière d'hygiène personnelle et alimentaire dans notre cuisine · Pratiquer une communication efficace avec les différents collaborateurs · Guider et motiver les jeunes membres de l'équipe pour qu'ils réussissent collectivement. Compétences requises : · Bonne communication · Sens du relationnel · Organisé et méthodique · Capacité à planifier et à prévoir la production en fonction des besoins · Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail. · Faire preuve de pédagogie afin de transmettre au jeune équipe son savoir · Réflexion rapide, minutieuse et créative · Diplôme CAP boulangerie/ pâtisserie · Minimum 3 ans ou plus d'expérience professionnelle pertinente dans le secteur boulangerie-pâtisserie · Maîtrise de l'anglais, verbal et écrit. Une troisième langue serait un avantage Avantages : En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages. * Contrat en CDI. * En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire. * Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées * Opportunité de travailler dans un environnement d'exception. * Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge. * Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge. * Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration. * Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 35 000,00€ par an Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
* Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère ! * Tes attentes Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. * Nos attentes A l'issue d'un accompagnement et d'une formation pratique de 4 semaines : Tu animes l'équipe en production, équipiers polyvalents et boulangers. Tu es garant de la mise en application des process de fabrication par ton équipe. Tu veilles à la bonne qualité des produits Tu accompagnes tes collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution. Tu recrutes les membres de ton équipe en collaboration avec le responsable magasin. Tu gères l'approvisionnement ainsi que les stocks de marchandises Dynamique, réactif et solidaire, tu fais preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité du magasin. Tu as un gout prononcé pour le management. Tu aimes former et transmettre tes compétences, délègues et communiques avec tes équipes Conditions : CDI 39h/semaine Période d'essai de 3 mois renouvelable 1 fois (2 mois) 2692€ brut + 1/2 13ème mois au bout de 3 ans d'ancienneté et un 13ème mois complet au bout de 5 ans. Prime sur panier moyen Mutuelle + CE + Participation * Les + Marie Blachère : Pas de coupure de journée Offre de - 30% sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Trouve la recette d'une belle carrière, postule chez Marie Blachère Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿692,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Intéressement et participation Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Chaponnay (69)
- CDI
Chef boulanger H/F
Rejoignez Chamboule ! Chamboule, c'est le projet de faire renaître une boulangerie de quartier, située au cœur du 18ème arrondissement de Paris, à deux pas du Sacré-Cœur. Ce quartier multiculturel, dynamique et familial est l'endroit idéal pour une boulangerie qui se réinvente, accessible, de proximité où chaque produit est fait avec passion et authenticité. Nous sommes engagés à utiliser des farines d'île de France, du levain naturel fait par nos soins, et à travailler en fermentation lente pour un meilleur développement des arômes. Pour nous accompagner dans cette aventure incroyable, nous recherchons pour le mois de novembre notre futur(e) Chef Boulanger. Les missions consisteront à : * Imaginer et développer la gamme de pains, * Mettre en place les fiches techniques en collaboration avec le moulin en amont de l'ouverture prévue en novembre * Assurer la production quotidienne de la boulangerie et la planification hebdomadaire * Être responsable de la formation des équipes (futurs sous chefs, boulangers et apprentis) * Respecter les normes HACCP et de la propreté du laboratoire de production * Etre responsable de la gestion des stocks de matières premières et des commandes de farine * Être responsable du pointage des livraisons Ce poste est fait pour vous si : * Vous rêvez de plus de liberté et de créativité * Vous êtes un(e) passionné(e) de votre métier * Vous aimez vous lever chaque matin pour faire du bon et du beau * Vous avez l'expérience de l'encadrement d'une équipe * Vous êtes dynamique et l'intensité d'une ouverture et des moments de rush ne vous font pas peur * Vous voulez être l'un des premiers piliers du développement d'un groupe multi-sites * Vous justifiez de minimum 5 ans d'expérience Type d'emploi : temps plein, CDI (42h), 6 jours sur 7 à l'ouverture (fermeture le lundi), le temps de trouver un rythme de croisière permettant le renforcement de l'équipe et un passage en 5/7 Avantages: * Participations aux frais de transport / mutuelle & prévoyance * Déjeuner compris * Conditions de travail optimales : labo totalement rénové et matériel neuf * Rémunération attractive à partir de 2500€ net selon expérience et prime semestrielle sur objectif Gourmand(e) et passionné(e), rejoignez nous et faites partie d'une aventure qui chamboule les codes de la boulangerie ! Déroulement des entretiens * Réponse à l'annonce par e-mail en précisant les raisons qui vous motivent à rejoindre l'aventure * 1er call de 15 minutes * Entretien physique avec notre responsable Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/11/2024
- CDI
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Nous recherchons 1 ouvrier boulanger qualifié pour assurer la production de pain & viennoiseries. Ce poste requière de l'expérience en boulangerie artisanale ainsi que la capacité à manager des 2 apprentis. Vous ferez partie intégrant d'une équipe et aurez la responsabilité de la production de pain. Travail 1 dimanche sur 2 avec repos 2 jours par semaine - Poste de travail de 3h à 10h30.
- AU PAIN CHAUD
- Nimes (30)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Responsable de production Boulangerie industrielle (H/F)
Société de fabrication et distribution de pain, nous recherchons un Responsable de production H/F à temps plein : poste : fabrication, emballage, gestion des plannings tournants et management d'une dizaine d'ouvriers boulangers H/F Travail les week-end et possiblement en nocturne par rotation ou remplacement. Salaire : Selon expérience et convention collective Boulangerie Industrielle. L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun aux horaires de prise de poste.
- SOCIETE NOUVELLE OPTIPAIN
- St Georges d'Orques (34)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2850€ sur 12 mois + Autre
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F)- GRAULHETAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O62491
- Graulhet (81)
- CDI
RESP. PRODUCTION 39h (H/F) - ST SULPICE LA POINTEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O48072
- St Sulpice la Pointe (81)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39H (H/F) - MONTCEAU LES MAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O82799
- Montceau les Mines (71)
- CDI
Sous chef boulanger H/F
The French Bastards recherche un(e) Sous chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production : MISSIONS : Production * Accompagner la répartition de la production journalière et hebdomadaire * Accompagner la sortie des produits en boutique selon les process de recettes * Accompagner la gestion des stocks et matières premières * Accompagner le pointage des livraisons * Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef Boulanger * Production quotidienne des pains et pains spéciaux, Equipes * Accompagner la formation des équipes (sous chef, boulangers et apprentis) * Faire remonter les absences, retards... * Communiquer les besoins en recrutement et faire passer les journées d'essai * Suivre les périodes d'essai Hygiène et sécurité * Gérer l'hygiène et la sécurité au sein du laboratoire de production * Gérer la sécurité des équipes * Faire appliquer le règlement intérieur dans le laboratoire Communication * Rapports hebdomadaires au sous chef et chef exécutif * Communiquer via les outils internes avec les équipes de production, vente, et supports (siège) PROFIL : * Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie. * Avoir l'œil et le goût du bon produit. * Expérience minimum exigée de 1 ans. * Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain. * Qualités requises : motivé, autonome, envie d'apprendre Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Lille (59)
- CDI
Boulanger H/F - Réf : B169CH
Nous recrutons un Boulanger Cuiseur H/F pour rejoindre nos équipes à Mariette Charpennes. * CDI, Temps Plein, 40H semaine * Poste essentiellement de cuisson * 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 de repos selon le planning * Horaires de travail sans grande coupure * Planning fixes et déterminés à l'avance * Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : * Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. * Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits. * Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits * Vous êtes connu pour vos qualités humaines. Votre profil : * Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum trois ans après votre formation. * Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : * Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, * Détailler et façonner des produits de boulangerie, * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, * Commander les matières premières, * Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, * Entretenir ton poste de travail * Travailler en équipe Ce qu'on vous propose / Nos avantages : * Salaire attractif : Selon profil + Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) * Prime annuelle * Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux * 50% de remise sur les produits de nos boutiques * Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% * Rémunération attractive et évolutive * Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 766,92€ à 2 200,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Amplepuis (69)
- CDI
Boulanger H/F - Réf : B135LMAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons un Boulanger Cuiseur H/F pour rejoindre notre équipe à Augustin La Monnaie. * CDI, Temps Plein, 40H semaine * Poste essentiellement de cuisson * 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 de repos selon le planning * Horaires de travail sans grande coupure * Planning fixes et déterminés à l'avance * Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous: * Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. * Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits. * Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits * Vous êtes connus pour vos qualités humaines. Votre profil : * Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum deux ans après votre formation. * Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : * Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, * Détailler et façonner des produits de boulangerie, * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, * Commander les matières premières, * Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, * Entretenir votre poste de travail * Travailler en équipe Ce qu'on vous propose / Nos avantages : * Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) * Prime annuelle * Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux * 50% de remise sur les produits de nos boutiques * Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% * Rémunération attractive et évolutive * Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿766,92€ à 2¿200,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable pâtissier F/H - PAUL (H/F)
PAUL recherche son/sa futur(e) responsable pâtisserie pour prendre la responsabilité d'un laboratoire de production central ! Vous aurez pour objectif d'organiser la production de délicieuses pâtisseries et de copieux entremets. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour produire des desserts de qualité à destination de nos magasins de la métropole lilloise. Au sein de ce poste, vous : - Pilotez et organisez le processus de production des pâtisseries - Participez à la préparation d'une variété de produits en assurant le respect des fiches techniques - Contrôlez et maintenez les normes de qualité et d'hygiène du laboratoire - Gérez le stockage des ingrédients et des produits finis - Assurez le suivi des livraisons et leur adéquation avec les bons de commandes - Managez votre équipe pour garantir une production efficace et organisée - Vous disposez d'au moins 8 ans d'expérience en tant que pâtissier, sur des produits artisanaux - Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en leadership, nécessaires pour guider et faire grandir votre équipe - Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience en tant que manager - Bon(ne) communicant(e), vous travaillez efficacement dans un contexte de production, et êtes capable de respecter les délais de livraison
- PAUL
- Marcq en Baroeul (59)
- CDI
Schiever - Chef Boulanger/Pâtissier (Cluny - Macon) - H/F
MISSION EN VUE DE SON REMODELING ET DU RENFORCEMENT DE SON ÉQUIPE, Schiever recrute pour son magasin BI1 CLUNY, un(e) MANAGER BOULANGERIE H/F, en CDI et à temps plein. _Votre environnement de travail : 1800 m² de surface de vente avec parking, une trentaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers._ En tant que Manager Boulangerie, vous supervisez LA PRODUCTION et le développement de vos assortiments de produits sur votre secteur. Pour se faire, vous êtes en charge de plusieurs missions : * Management : vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux. * Commerce : vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale. * Gestion : vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin. PROFIL Professionnel(le) de la boulangerie/pâtisserie et doté(e) d'une première expérience similaire, vous avez une parfaite connaissance de votre famille de produits et de toutes les étapes. Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie ainsi qu'un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit. Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste. Horaires : Magasin ouvert de 8h00 à 20h, du lundi au samedi et ouvert le dimanche matin Les avantages Schiever * Participation * 13eme mois * Accompagnement / Intégration * Mutuelle
- Schiever
- Cluny (71)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - ESTANCARBONAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O57503
- Estancarbon (31)
- CDI