Chef boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un chef Boulanger (H/F). Vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos clients en assurant l'application de nos recettes, nos procédures et nos valeurs. De formation boulanger, vous êtes passionné et excellez dans ce métier. Vous faites le lien entre votre équipe et votre responsable hiérarchique. Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation et la formation des boulangers, les accompagnez et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger Formateur H/F
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la boulangerie artisanale et souhaitez contribuer activement au développement de produits de haute qualité et innovants ? Rejoignez la dynamique équipe de Festival des Pains ! Festival des Pains réunit une communauté de 23 meuniers indépendants, engagés depuis plus de 30 ans dans l'excellence de la filière blé-farine-pain. Partout en France, ces meuniers partagent une ambition commune : développer des farines artisanales, innovantes, saines et de qualité pour les Artisans Boulangers indépendants. Impliqués dans une démarche globale de responsabilité sociétale, ils favorisent une filière transparente, basée sur la confiance et la compréhension mutuelle, de l'agriculteur au consommateur. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre futur.e boulanger.ère formateur.rice. Vos missions : * Assurer la formation des clients artisans boulangers, * Animer le groupe de boulangers conseil des meuniers, * Contribuer au développement d'actions R&D, * Participer au travail de suivi et de contrôle des produits de panification, * Participer à des évènements (salons, conventions, portes ouvertes) en tant que référent technique. Votre profil Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM), et avez une forte affinité avec les sujets de transmission et de formation. Vous avez une connaissance approfondie des produits de boulangerie artisanale, avec une maîtrise de la méthode HACCP. Votre sens pédagogique, votre rigueur ainsi que votre méthode sont des atouts essentiels pour ce rôle. Vous êtes force de proposition et faites preuve d'un esprit d'équipe développé. Conditions : CDI, statut cadre. Travail en journée du lundi au vendredi. Poste basé à Lamotte-Beuvron (41), avec déplacements en région (10 à 20% du temps). Téléphone + ordinateur portable. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/F - Réf : B169OAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons un Boulanger Cuiseur H/F pour rejoindre notre équipe à Augustin Opéra, 69001. * CDI, Temps Plein, 40H semaine * Poste essentiellement de cuisson * 2 jours de repos hebdomadaire avec 1 week-end/2 de repos selon le planning * Horaires de travail sans grande coupure * Planning fixes et déterminés à l'avance * Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous: * Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. * Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits. * Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits * Vous êtes connus pour vos qualités humaines. Votre profil : * Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum trois ans après votre formation. * Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : * Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, * Détailler et façonner des produits de boulangerie, * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, * Commander les matières premières, * Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, * Entretenir votre poste de travail * Travailler en équipe Ce qu'on vous propose / Nos avantages : * Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) * Prime annuelle * Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux * 50% de remise sur les produits de nos boutiques * Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% * Rémunération attractive et évolutive * Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿766,92€ à 2¿200,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable boulangerie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Possibilité de contrat en . Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice.
- TEMPORIS
- Descartes (37)
- Intérim
Responsable boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Champigny (51)
- CDI
Chef Boulanger Artisanal H/F
Missions : * Gérer et encadrer une équipe de 8 personnes, en favorisant la cohésion et la motivation, * Élaborer des produits de boulangerie innovants, exclusivement à base d'ingrédients végétaliens, * Assurer la qualité constante des produits, en respectant les standards élevés de l'enseigne, * Gérer les approvisionnements, le stock et veiller au respect des normes d'hygiène, * Participer à la mise en place de nouvelles recettes et au développement de l'offre. * Au moins une expérience confirmée en tant que Boulanger, avec une connaissance approfondie des techniques de boulangerie vegan, * Compétences en management d'équipe, avec une capacité à inspirer et motiver, * Créativité et passion pour l'innovation culinaire, * Sens des responsabilités et rigueur dans le respect des normes d'hygiène, * Autonomie, proactivité et esprit d'initiative.
- Michael Page
- CDI
- Annuel de 40000€ à 42000€
Chef boulanger H/F
Leader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L'entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la province (5 fournils). Hiérarchiquement rattaché(e) au Responsable du fournil, votre principale mission sera d'assurer la fabrication de pains, dans le respect des recettes, des normes en vigueur en matière de qualité, d'hygiène et de traçabilité. Dans ce cadre, il vous appartiendra de gérer les approvisionnements et stocks en matières premières, et vous aurez en charge la gestion d'une équipe de 10 à 20 personnes, pour lesquelles vous serez amené à effectuer les plannings, gérer les absences, assurer la formation et, le cas échéant, user de votre pouvoir disciplinaire. Une formation reconnue en Boulangerie (minimum CAP/ BEP) ainsi qu'une expérience réussie dans le domaine d'une durée minimum de 2 ans sont nécessaires pour ce poste. Une expérience dans le management d'une équipe est un plus . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 40 000,00€ par an Horaires : * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef boulanger H/F
Leader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L'entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la province (5 fournils). Hiérarchiquement rattaché(e) au Responsable du fournil, votre principale mission sera d'assurer la fabrication de pains, dans le respect des recettes, des normes en vigueur en matière de qualité, d'hygiène et de traçabilité. Dans ce cadre, il vous appartiendra de gérer les approvisionnements et stocks en matières premières, et vous aurez en charge la gestion d'une équipe de 10 à 20 personnes, pour lesquelles vous serez amené à effectuer les plannings, gérer les absences, assurer la formation et, le cas échéant, user de votre pouvoir disciplinaire. Une formation reconnue en Boulangerie (minimum CAP/ BEP) ainsi qu'une expérience réussie dans le domaine d'une durée minimum de 2 ans sont nécessaires pour ce poste. Une expérience dans le management d'une équipe est un plus . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 40 000,00€ par an Horaires : * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Fontainebleau (77)
- CDI
Boulanger tourier H/FAccepte les débutant(e)s
Description de poste 35h hebdomadaire Repos le dimanche 4h-10h30 Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la réalisation des viennoiseries, pâte sablée, pâte sucrée, des produits salés...dans le respect des normes de qualité. Cuisson du pain une fois par semaine. Responsabilités : - Cuire les produits en respectant les temps et températures appropriés - Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail Exigences : - Expérience préalable souhaitée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en boulangerie-pâtisserie. Rejoignez notre équipe passionnée pour offrir des produits de qualité à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Chef boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Boulangerie Patisserie artisanale où l'on propose toute une gamme de pains sur levain et Biologiques. Profil recherché : Dynamique, rigoureux (se), bon esprit d'équipe, autonome, ponctuel. Vous serez chargé (e) et responsable de la réalisation de tous types de pain, préparation des pâtes, façonnage, pétrissage et cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maîtrises du pétrin, façonnage, division, panification, viennoiseries exigées. repos hebdomadaire : lundi Contrat : CDI possible 35h ou 40h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿100,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Responsable production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène Votre profil : - CAP Boulanger validé - Expérience d'1 ans sur un poste similaire - Capacité de fédérer - Gérer votre stress Avantages : 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- Pontarlier (25)
- CDI
- Mensuel de 2436€ sur 12 mois + Autre
Responsable de Fabrication (H/F) EMPLOI BRESSUIRAIS
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un RESPONSABLE FABRICATION - CHEF BOULANGER H/F. Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de : garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ; contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ; gérer les flux ; manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et préparateurs, en garantissant leur efficacité et leur motivation ; établir et gérer la production (planning/qualité) ; respecter et faire respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ; respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail .) ; appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ; contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ; assurer la maintenance du matériel avec notre prestataire. Profil recherché Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée, doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger, une expérience d'au moins 4 ans et avoir managé une équipe (de 3 à 5 personnes). Informations contractuelles : Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture est assurée. Vous avez le goût du challenge et de l'énergie à revendre alors, n'attendez pas, venez nous rencontrer prochainement au France Travail de Bressuire. TERACT. Unis par la nature. L'entreprise sera présente au Jobdating de Bressuire, à Bocapôle, le 17.10 de 14h à 18h30.
- BOULANGERIE BRESSUIRE
- Bressuire (79)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - PEIPINAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O8057
- Peipin (04)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION ADJOINT 35h (H/F) - PERTUISAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O23746
- Pertuis (84)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - BRIANCONAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O13673
- Briancon (05)
- CDI
Chef boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre du fort développement de la Maison Kayser nous recherchons un Chef Boulanger H/F (basé à Nice). Vous êtes garant de l'ensemble des étapes de production. Vos missions seront : * garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraicheur, service, propreté * garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité. * Veiller au bon respect des normes de fabrication et à l'entretien des outils de travail. Dynamique avec un réel gout pour le travail d'équipe mais sachant travailler en autonomie également, rejoignez un groupe en pleine croissance. Plus que votre formation, c'est votre Motivation, votre Passion. Vous rejoignez une Maison reconnue qui saura vous faire évoluer en fonction de vos compétences et de vos attentes. Poste à pourvoir immédiatement avec possibilité de logement temporaire à partir du 1er septembre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Nice (06)
- CDI
Responsable boulanger H/F
Nous recherchons un responsable Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie pour rejoindre notre équipe. ## Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux demandes. - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire - Participer à la création de nouveaux produits pour satisfaire la clientèle - Gérer son équipe avec rigueur et bonne humeur. ## Exigences - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en service client pour garantir une expérience positive aux clients Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 850,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33210 Langon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Juillac (33)
- CDI