Chef Boulanger H/F
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT ! Mission La maîtrise :Connaissance et maitrise du métier de boulangerConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.)La formation :Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entrepriseAccompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe boulangerieLa gestion :Participations et suivi des inventairesGestions des mails (RH, crise sanitaires, demandes du siège, demandes fournisseurs.)Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.)Connaître et respecter les normes HACCPVérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonctionPrise de commandes de matières premièresLes produits :Appliquer une feuille de productionAssurer la relance de produits tout au long de la journéePrésenter les différents produits en boutiqueRespecter la rotation des matières premièresRespecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entrepriseÊtre vigilant et répondre présent aux animations commercialesSuivi de la boutique :Suivi des offres commerciales de la boulangerieVérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matérielVérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoinsVigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la venteUtilisation et explication de l'extranetVigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Profil Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?Statut Agent de Maitrise - 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 12h - 20h2 jours de repos dans la semaineAvantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur- -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)- Une baguette gratuite par jour travaillé- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées- Heures fériés majorées- Prime panier repas- Indemnité blanchissage- Prime fin d'année MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
- La Chaussee St-Victor (41)
- CDI
Responsable boulanger (H/F)
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Vous serez en charge des commandes produits ainsi que du management d'une équipe. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec une expérience de management, en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Bac +2 +3 Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise
- Intermarché
- Draveil (91)
- CDI
Intermarche manager en boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que manager de l'équipe Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes garants de la coordination des postes suivants : - Boulangerie : Préparation du pain - Pâtisserie : Préparation des gâteaux et entremets - emboitage - Boulangerie : Conseil et encaissements Vous établissez les horaires de vos collaborateurs, assurez la bonne communication entre la Boulangerie et le laboratoire de Pâtisserie, adaptez les préparations aux besoins. En somme, vous êtes garant d'une organisation efficace de ce rayon. CDI, temps plein Salaire : 2 200 € brut mois Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- St Flour (15)
- CDI
Chef boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes un excellent Boulanger, et un excellent Pâtissier, vous avez fait vos armes à la fois en artisanat et dans la grande distribution. Vous êtes un passionné, un très bon, alors contactez-nous ! Nous sommes un magasin Intermarché Hyper, nous fabriquons déjà d'excellents produits. Vous serez notre nouveau souffle pour la Boulangerie et Pâtisserie, en phase avec notre projet. Si vous savez ce que c'est que le travail, alors contactez-nous par mail à * ou au *. Notre équipe est au top, et la direction a un projet bien posé, à affiner avec vous. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- St Jean d'Angely (17)
- CDI
Manager vendeurses boulangerie (H/F)
EXPERIENCE EXIGEE : Responsable vente boulangerie Responsable Caisses La connaissance du secteur de la boulangerie-pâtisserie est un atout essentiel. De plus, nous souhaitons que notre futur Vendeur Responsable ait également une expérience en responsabilité d'équipe et de magasin. Nous recherchons une personne capable de gérer une équipe et de maintenir un bon niveau de service à la clientèle tout en respectant les normes de qualité de notre entreprise. Nous attendons également de notre candidat qu'il elle soit dynamique, souriant et ait un excellent sens du management, organisée, rigoureuse et autonome. La gestion des stocks, la mise en place des produits en vitrine et la tenue du magasin font partie des tâches quotidiennes du Vendeur Responsable. Votre p oste: 1 Vous occupez le poste de Responsable des vendeuses boulangerie 39h Vous gérez l'équipe de vente et le magasin, soutenu si nécessaire par le Responsable de secteur: Management d'une équipe de 12 personnesAnimation et vente directe auprès de la clientèleGarantir la dynamique de groupe positive et participativeRéalisation d'actions commerciales et coaching de l'équipe pour atteindre les objectifsSupervision des stocks et commandes et pertes 3 Gestion Des plannings venteCadenciers Horaires : 1 jour de repos semaine ainsi que le dimanche Amplitude horaire : 7h -> 17h Salaire brut : 2450€ pour un CDI Agent de maitrise 39H (Salaire net : 2000€) 13ème mois + 5% sur tout le magasin + Avantages CSE + Mutuelle + 1RTT MOIS Contrat : CDI Temps plein Service : Manager de rayon Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Compétences : autonome, dynamique Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique. Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. Capacité à gérer efficacement le personnel et à résoudre les conflits. Souci du détail et sens de l'organisation. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes passionné par la vente et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la boulangerie, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre boulangerie et contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients ! Vous épanouir à nos côtés Tout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sontprimordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vousépanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse dudéveloppement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoutede vos idées.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.Cette offre vous intéresse ? Adressez-nous votre candidaturedès maintenant. Chez U,tout commence avec vous
- U Les Commerçants
- Le Pont de Beauvoisin (73)
- CDI
Chef boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Vous managez 2 personnes et êtes en charge de leur planning en tenant compte du flux clients. Vous participez aux inventaires mensuels et contrôlez régulièrement vos stocks et DLC. Rigoureux, vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité et vous garantissez l'enregistrement de la traçabilité et l'étiquetage de vos produits. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! CDI, 41h sem Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise
- Intermarché
- Cysoing (59)
- CDI
Responsable fabrication en boulangerie (H/F)
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable de fabrication en boulangerie afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Saint-Girons (09). TES PRINCIPALES MISSIONS -Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ; -Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; -Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ; -Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu maîtrises les process de fabrication. Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Lieu de travail : Saint-Girons Rémunération : à partir de 2215€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- St Girons (09)
- CDI
- Mensuel de 2215.19€ à 2279.32€ sur 12.0 mois + Primes
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - MONTPELLIERAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O14403
- Montpellier (34)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION ADJOINT 35h (H/F) - AUBAGNEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O46187
- Aubagne (13)
- CDI
RESPONSABLE PROD ADJOINT 35H (H/F) - MONTPELLIERAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O15096
- Montpellier (34)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - REIMSAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O13301
- Reims (51)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39H (H/F) - PETIT QUEVILLYAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O67056
- Le Petit Quevilly (76)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - AUBAGNEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O12195
- Aubagne (13)
- CDI
Boulanger tourier H/F
Le Fournil de Coligny, artisan boulanger à Orléans recrute: ouvrier boulanger expérience de 2 années + CAP sachant travailler seul et en équipe. Vous aimez le travail bien fait, vous êtes à l'aise à tous les postes de production et cuisson: Boulangerie, Pâtisserie, viennois, traiteur vous maitrisez les différentes méthodes de fabrication et l'adaptation à l'environnement (températures ...) Vous connaissez et respectez les règles d'hygiènes (locaux, machine). durée de travail hebdomadaire: 35h / 2 jours De repos ( salaire évolutif après un an d'ancienneté selon résultats bilan annuel lors de l'entretien ) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale ( salaire évolutif après un an d'ancienneté selon résultats bilan annuel lors de l'entretien ) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale.n d'année selon convention boulangerie artisanale.) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale. ( salaire évolutif après pér) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale.n d'année selon convention boulangerie artisanale.) + prime fin d'année selon convention boulangerie artisanale.oulangerie artisanale. pour postuler: envoyez votre CV détaillé + lettre de motivation et disponibilité. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1700 € Programmation : * Travail de nuit * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * RTT Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,14€ à 12,51€ par heure Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Question(s) de présélection: * Combien de personnes avez-vous eu sous votre responsabilité en boulangerie en 2024? Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger tourier H/FAccepte les débutant(e)s
Job Summary Nous recherchons un Boulanger-tourier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments, un excellent service client, et une passion pour la restauration. Duties - Préparer et cuire une variété de pains et viennoiserie de haute qualité - Créer des recettes originales et innovantes - Assurer la qualité des produits finis - Maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Experience - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments - Fortes compétences en service client Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 2¿200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Freville du Gatinais (45)
- CDI
Boulanger Chargé R&D (H/F)
Le groupe BC-CAP - AUG'UNIT fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Son outil industriel sur-mesure et son savoir-faire lui permettent de proposer aux consommateurs une gamme de produits boulangers-pâtissiers de qualité artisanale, produite de manière industrielle. Il propose également aux clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, sans rien perdre de la qualité des produits qu'ils proposent à leurs clients finaux. Grâce à ses produits de qualité artisanale, à son équipe dynamique et impliquée, le groupe BC-CAP - AUG'UNIT poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un Responsable Boulanger Recherche et Développement Pain H/F VOUS ÊTES: BOULANGER H/F par votre FORMATION, par votre EXPÉRIENCE et par PASSION vous avez une connaissance pointue des produits artisanaux et de leur processus de fabrication. Une connaissance du milieu industriel en BVP sera un atout non négligeable. Qualité requises : - Forte appétence terrain. - Organisé et méthodique. - Force de proposition. - Ténacité. - Rigueur. - Curiosité. - Goût pour Le TRAVAIL BIEN FAIT et le BEAU PRODUIT. - Goût pour la transmission et la montée en compétences de ses collaborateurs. Nous demandons de plus une connaissance des ingrédients technologiques et leur utilisation dans l'industrie du pain. Vous avez déjà une expérience en Recherche et Développement dans la boulangerie industrielle ? Vous avez travaillé pour un meunier ou un fournisseur d'ingrédients ? Alors venez rejoindre une jeune entreprise dynamique et ambitieuse et ainsi participer à son développement. : n'hésitez plus à postuler! VOUS SEREZ Le GARANT de la QUALITÉ de notre gamme PAIN, L'AUTEUR des NOUVEAUTÉS à venir, l'éternel insatisfait toujours soucieux de FAIRE MIEUX.
- BC-CAP
- Chateaugiron (35)
- CDI
- Annuel de 28000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Chef Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons 2 chefs boulangers H/F avec une bonne expérience dans l'artisanat et aimant ce métier. Vous êtes passionnés par ce métier, sociable, volontaire, Travail de nuit soit 30h, possibilité de logement à proximité Salaire à débattre selon compétences et expériences. Majoration de nuit (approx.300 € )+ majoration fériés et dimanches + mutuelle santé prise en charge à 50% par l'entreprise + prime de fin d'année.
- Vendays Montalivet (33)
- CDI
- Autre
Boulanger - Chef de secteur commerce (H/F)Accepte les débutant(e)s
#LEADERHUMAIN #ACCOMPAGNEMENT #ORGANISATION Vous avez à cœur de construire la meilleure équipe possible ! La plus compétente, la plus épanouie, la plus impliquée dans le développement de l'univers multimédia et/ou électroménager de votre magasin. Ils comptent sur vous ! Pour ce faire vous aurez à : Animer, former et faire grandir votre équipe collectivement et individuellement ; Optimiser, adapter et organiser les moyens humains et matériel à l'activité de votre périmètre ; Garantir la communication interne et le dialogue social au sein du magasin afin de maintenir un bon climat social ; Respecter et faire respecter la sécurité des personnes et des biens ; Fixer, piloter et contrôler les objectifs individuels et collectifs de son équipe, Vous engagez votre équipe autour d'objectifs communs et vous développez la rentabilité de votre surface de vente, ensemble. #COMMERCE #PERFORMANCE #EXPERIENCECLIENT La satisfaction de nos clients est votre principale préoccupation ! A ce titre vous faites appel à votre sens aiguisé du commerce, en étant en vigilance constante sur la performance économique de votre périmètre. Pour servir cet objectif, vous devrez : Garantir l'accueil, la prise en charge, et la satisfaction des clients du magasin, dans un environnement marchand optimisé ; Participer à la définition des objectifs et de la politique commerciale du magasin, Être en veille sur votre zone de chalandise et sur votre marché ; Suivre et rendre compte de l'activité de son périmètre ; Analyser les différents indicateurs de performance, définir un projet et mettre en place des plans d'actions Maîtriser et contrôler les coûts liés à son activité ; Contribuer au bon fonctionnement global de son magasin. C'est votre personnalité qui fera la différence ! On aimera particulièrement chez vous les qualités suivantes : #Leadership #Empathie #Responsable #Management #Relationnel #Commerçant #Organisation #SensDuCollectif Et si en plus de cela, vous avez le goût du challenge, le sens des responsabilités et de la rentabilité, que vous aimez les gens et que vous êtes passionné des nouvelles technologies. ne cherchez plus et rejoignez-nous vite chez Boulanger !!
- Boulanger
- Chambray les Tours (37)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Le responsable de rayon aura les missions suivantes : 1- Management :***Intégrer les nouveaux collaborateurs et participer à leur formation métier * Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction * Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs 2- Gestion :***Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) * Commander la marchandise (négociations fournisseurs) et lutter contre les ruptures * Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge...) * Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité * Fixer ses prix de vente * Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la règlementtation de son rayon (DIRRECTE) * Piloter et animer les outils de service 3- Commerciale***Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique * Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation) * Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales * Faire respecter la règlementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques) * Contrôler la qualité visuelle et gustative de ses produits, vérifier le respect des fiches recettes * Revoir les gammes de produits au fil des saisons * Gérer son temps de travail, afin d'être présent * Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe * Informer, conseiller et fidéliser la clientèle * Améliorer la relation client (accueil, gestion de la réclamation...) Vous encadrez l'équipe de votre secteur, c'est à vous d'orchestrer les compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs ! Description du profil : Boulanger de formation avec une expérience d'encadrement d'une équipe. Qualités recherchées :***Sens du commerce et des responsabilités * Bonnes qualités relationnelles et un esprit d'équipe * Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (indispensable) Nous recherchons une personne dynamique, avec une certaine facilité d'adaptation, autonome, impliquée et organisée.
- Ibos (65)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions :***Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon : vous supervisez l'approvisionnement constant du rayon, contrôlez l'étiquetage des produits, le nettoyage... * Vous vérifiez et signalez à votre supérieur toute anomalie et vous appliquez les mesures correctives nécessaires. * Vous gérez les relations fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges...) * Vous managez votre propre équipe de 8 à 10 personnes (gestion des plannings, de congés, de la formation et de la montée en compétence de vos collaborateurs). * Vous assurez le développement commercial du rayon et la gestion du compte d'exploitation du rayon (CA, marges, coûts...). * Vous gérez les stocks et la rotation des produits. Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle dès 1 an d'ancienneté + prime de participation + prime d'intéressement + mutuelle + CSE + RTT... Statut : Agent de maitrise Description du profil :***CDI à pourvoir dès que possible * Temps complet (38h75) * Statut agent de maitrise (14 RTT / an) * Prime annuelle équivalent à un 13ème mois * Primes de participation et d'intéressement * Mutuelle d'entreprise * CSE * Magasin fermé le dimanche ET VOUS ? Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se), vous maîtrisez les techniques de vente et les produits. Le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil sont des atout dont vous disposez. Vous avez une déjà une expérience significative dans le domaine (2 à 5 ans).
- Le Mans (72)
- CDI