Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Fabrication - Elabore les recettes de fabrication - Supervise tous les stades de la fabrication (désossage, désouvidage, découpe, tranchage, emballage...) jusqu'à la mise en vente des produits. - Respecte et fait respecter les impératifs gastronomiques de présentation Commerciale - Négocie et achète les produits et matières premières - Définit les gammes de produits et assure la réalisation d'implantations cohérentes - Gère le stock physique - Gère le stock économique - Gère organise l'approvisionnement de son rayon (anticipe les ruptures) - Accueille, conseille et sert la clientèle (prend les commandes) - Assurer la parfaite relation entre prix de vente indiqués et prix passage en caisse - Respecte rigoureusement les règles en matière d'affichage des prix - Gère les prix de vente en respectant la stratégie commerciale de l'entreprise (promotions...) - Assure la rotation des produits en rayon (DLC...) - Veille en permanence à la propreté au rangement de son secteur (rayon, laboratoire, chambre froide) Management - Participe au recrutement - Organise et contrôle le travail du personnel au sein du laboratoire - Informe son personnel (Animation de réunions) - Respecte rigoureusement la législation sociale - Représente le responsable de département dans son rayon - Accueille et forme le nouvel embauché - Suit les performances du personnel Gestion - Suit l'évolution des résultats par rapport aux objectifs (ca, marges, produits, stock, annexes..) et entreprendre les actions correctrices - Réalise les objectifs de CA, marges, produits annexes, stock - Calcul les coûts de revient de fabrication - Assure la gestion des inventaires de son rayon Respecte et fait respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives à l'hygiène des matériels et locaux de travail : hygiène alimentaire, propreté des locaux (chambres froides, locaux de stockage, rayon, laboratoire...) Respecte et fait respecter sous son entière responsabilité, les règles relatives à la sécurité de ses subordonnés : (utilisation correcte des équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines) Applique toute procédure et notes de service émanant de la direction Assure les permanences maîtrises Description du profil : Vous avez une bonne connaissance des marchés et des produits, acquise idéalement au cours d'une expérience confirmée sur un poste similaire dans le domaine de la grande distribution. Opérationnel(le), organisé(e), dynamique, négociateur/trice et gestionnaire, vous faites preuve d'un véritable leadership. Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle + Intéressement/Participation + Gratification éventuelle (Bilan) + Mutuelle.
- Normanville (27)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Leclerc, leader de la grande distribution en France, recherche un Responsable Pâtisserie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion complète de notre département pâtisserie, garantissant la qualité des produits, la satisfaction des clients et le respect des normes de l'entreprise. Missions :***Superviser et coordonner l'ensemble des activités du rayon pâtisserie.***Assurer la production et la mise en rayon des pâtisseries, en respectant les recettes et les normes d'hygiène.***Gérer les commandes de matières premières et veiller à la gestion des stocks.***Former, encadrer et motiver l'équipe de 15 pâtissiers.***Veiller à la qualité des produits et au respect des procédures HACCP.***Mettre en place des animations commerciales pour dynamiser le rayon.***Assurer la relation avec les fournisseurs et négocier les conditions d'achats.***Garantir la satisfaction et le conseil client. Description du profil : Profil recherché :***Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent).***Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en grande distribution.***Compétences en gestion d'équipe et en management.***Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.***Créativité et passion pour la pâtisserie.***Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.***Ouverture d'esprit et capacité à travailler dans une communication fluide, verticale et horizontale, en toute transparence. Conditions :***Contrat : CDI, forfait jours.***Lieu : Saint Pierre du Mont (40).***Rémunération : Salaire attractif, primes de bilan, intéressement, participation et primes sur objectifs.***Avantages : Mutuelle, prévoyance, CSE, carte cadeau Noël.. Comment postuler : Si vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et innovante, envoyez votre CV et lettre de motivation à***ou postulez directement en ligne sur notre site
- Mont de Marsan (40)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Nous recherchons, pour notre magasin E.LECLERC de LILLE FIVES, un responsable boulangerie en CDI (H/F). Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation du rayon boulangerie et garantissez les résultats en terme de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez et encadrez une équipe de boulangers Gestion : commande de marchandise, fixer les prix de vente... Commerce: déterminer les implantations, conseiller, fidéliser... Management: animer, évaluer... Rémunération selon profil. Les avantages du poste : 13ème mois, 10% de remise sur les achats en magasin dès la période d'essai validée, chèque déjeuner, chèques vacances, mutuelle et prévoyance, intéressement. Description du profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez le travail d'équipe.
- Lille (59)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : -Centre E. Leclerc Libourne-33 Profil recherché : Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie/pâtisserie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. MISSIONS PRINCIPALES o Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin o Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation Compétences et qualités attendues : o Maîtrise et passion du métier o Sens du Leadership o Sens de l'organisation o Sens du client Formation/parcours o CAP à Bac Pro Boulangerie o Expérience réussie dans le métier en grande distribution En tant que salarié dans notre magasin vous bénéficierez :***D'une rémunération annuelle sur 13 mois***D'une prime de participation***D'une prime d'intéressement
- Libourne (33)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Nous recherchons, un chef boul/pat H/F Titulaire d'un CAP / BEP en Pâtisserie ou boulanger, vous justifiez d' expériences réussie dans la gestion et le management d'un rayon Pâtisserie et boulangerie en Grande Distribution. - Responsable de votre rayon, vous prenez en charge tous les aspects de sa gestion : réalisation des objectifs commerciaux, mise en place et optimisation des opérations commerciales, gestion des stocks, adaptation de l'offre, formation et animation de votre équipe. - En véritable manager, vous vous distinguez par votre capacité d'écoute, votre savoir faire, vos excellentes qualités relationnelles et vous encadrez et formez de 4 à 5 collaborateurs - Vous participez à la fabrication des produits et à l'élaboration des pièces en suivant un cahier des charges que vous aurez mis en place
- Pont Remy (80)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Gestionnaire performant, vous animez et gérez votre rayon en toute autonomie. Garant de la politique E. LECLERC, vous participez à la vente et veillez au service rendu à notre clientèle, dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous travaillez en étroite collaboration avec votre chef de département. Vous animez et encadrez une équipe, et êtes le garant d'une bonne ambiance de travail. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience de 3 ans en tant que Chef de rayon. Vous maîtrisez les différents domaines, tels que la découpe, l'installation du rayon et la vente. Votre sens de l'organisation, votre dynamisme et votre capacité d'écoute seront vos principaux atouts
- St Amand les Eaux (59)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable BVP,· Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication des pains jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. ( choix et dosage des ingrédients, savoir les mélanger et les pétrir / peser, diviser, façonner (boule, baguette etc...)/ surveiller la fermentation / Enfourner, Défourner les pains, suivi de la cuisson).· Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail· Participer aux opérations d'inventaire.· Commander et réceptionner les marchandises· Mettre en rayon· Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'adjoint au responsable prend le relai du Responsable en son absence et l'accompagne quotidiennement dans ses missions de management. Description du profil :***passionné(e) par votre métier, * motivé(e), souriant(e) et dynamique, Vous avez le goût du challenge et aimez le travail en équipe, vous avez le sens de l'organisation treizième mois (après une année d'ancienneté), participation, intéressementCDI 38.75 heures à pourvoir rapidementSalaire selon profil
- Bain de Bretagne (35)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - BALMAAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O30463
- Balma (31)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - LE SEQUESTREAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O20523
- Le Sequestre (81)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - ST JEANAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O36303
- St Jean (31)
- CDI
RESPONSABLE PROD ADJ 35H (H/F) - RIORGESAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O82083
- Riorges (42)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - GETIGNEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O30345
- Getigne (44)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : En accord avec la politique commerciale de l'entreprise, vous gérez le rayon Boulangerie pour contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux. Vous définissez la gamme de produits à travailler, gérez les approvisionnements : commandes, stocks, gestion de la casse, produits promotionnels. Commerçant, vous êtes force de proposition pour mettre en place des animations et vous faites vivre votre rayon. Rigoureux en matière de traçabilité, d'hygiène et de qualité, vous êtes vigilant sur la qualité du service rendu à notre clientèle. Vous êtes garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe. Description du profil : De formation Bac à Bac + 2 (commercial/gestion), vous êtes fort d'une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Manager, vous animez, formez et motivez votre équipe. Une expérience réussie de management en rayon boulangerie est indispensable pour réussir sur ce poste. Vous maîtrisez les outils informatiques de bureautique (notamment Excel). Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement ! Salaire + prime de fin d'année + participation + intéressement.
- Ferney Voltaire (01)
- CDI
Chef boulanger / boulangère (H/F)
La Maison Bretteau, située à Paris 7e, recrute un(e) boulanger(e) pour rejoindre son équipe. Boulangerie artisanale, la Maison Bretteau met la qualité à l'honneur. Les pains sont faits avec passion, et les douceurs relèvent de la pâtisserie fine. Profil recherché : Maîtrise des techniques de boulangerie : Connaissance approfondie des processus de fermentation, de pétrissage et de façonnage des pâtes à pain. Expertise dans la production de pains variés : pain traditionnel, pain au levain, baguettes, pains spéciaux, etc. Capacité à réaliser des viennoiseries (croissants, brioches) avec maîtrise des techniques de feuilletage et de fermentation. Capacité à reproduire avec exactitude les recettes et à maintenir une qualité constante. Connaissance des farines et autres ingrédients de haute qualité, avec une attention particulière aux produits biologiques ou locaux. Capacité à gérer les stocks, à anticiper les besoins en matières premières et à optimiser les achats pour limiter les pertes. Hygiène et sécurité alimentaire : Gestion rigoureuse des matières premières pour éviter toute contamination et respecter les règles de traçabilité. Gestion du temps et des priorités : Gestion des cycles de production pour assurer une disponibilité constante des produits. Contrat : CDI temps plein 35 heures Rythme : début de journée à 6h Repos : deux jours à définir (consécutifs ou non) Rémunération : selon expérience
- Maison Bretteau
- Paris 07 (75)
- CDI
- Autre
Responsable de production (H/F)
Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Auxerre (89)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 13.0 mois + CE
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - LUCEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O23022
- Luce (28)
- CDI
RESPONSABLE PROD 39H (H/F) -ST HILAIRE DU HARCOUETAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O72990
- St Hilaire du Harcouet (50)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - LABEGEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O29917
- Labege (31)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - DREUXAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O52496
- Dreux (28)
- CDI
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Chef Boulanger - Pessac En plus d'être un acteur de la satisfaction des consommateurs, vous participez à la vie de votre lieu de vente en faisant entre autres les tâches suivantes : Gérer son équipe Accompagnement et suivi des boulangers Réaliser des pâtes Sélectionner les ingrédients Suivre les cuisson Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, Vous avez une expérience solide dans le domaine. Rigoureux et sérieux
- INFINITEAM
- Pessac (33)
- Intérim