RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - MULHOUSEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O28771
- Mulhouse (68)
- CDI
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Aujourd'hui nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable boulangerie H/F. Sous la responsabilité de la Responsable de secteur frais, vous êtes en charge de : La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, La gestion des différentes cuissons, La gestion des équipes boulangerie, pâtisserie et vente, (plannings, embauches....), L'anticipation de la production en fonction de la demande, La gestion des stocks, des commandes et de l'inventaire, La gestion du compte d'exploitation et compte de marges, Le respect des normes et règles d'hygiène et sécurité sur le laboratoire et la tenue du rayon, L'accueil des clients et le conseil, La gestion et présentation de la vitrine et/ou des étals. L'élaboration de nouvelles recettes par rapports aux nouvelles tendances de consommation. Vous avez de l'expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Vous êtes un vrai leader et vous êtes créatif. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et êtes curieux concernant les nouvelles tendances de consommation. Possibilité de contrat en . Ce que nous proposons en plus !! Un suivi personnalisé mais aussi des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + CET, comme un livret, à hauteur de 10% + Voir avantages entreprise utilisatrice.
- TEMPORIS
- Descartes (37)
- Intérim
Chef boulanger / boulangère (H/F)
Boulangerie Artisanale dans l'allier (03) recherche chef Boulanger/Boulangère maitrisant l'animation d'équipe. Fort d'une expérience de chef boulanger vous maitrisez le Tourage, les différentes fermentation artisanale ainsi que les nouvelles tendances de snacking . Vous animerais une équipe de 6 à 8 boulangers que vous devrez former, motiver et faire évoluer au quotidien.
- BARTICOM LE PETRIN
- Montlucon (03)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - COLOMIERSAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O29910
- Colomiers (31)
- CDI
Chef boulanger H/F
Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau." Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service ! Pour renforcer nos ateliers de Production, nous recrutons et formons depuis plus de 30 ans nos CHEF(FE) D'EQUIPE DE PRODUCTION H/F. MISSIONS Vous serez amené(e) à : - Gérer les approvisionnements en marchandises et les stocks - Réaliser les inventaires - Gérer la fabrication et Contrôler la Production - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité - Animer l'équipe de Production PROFIL · CDI 39h · Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche · Expérience 3 à 5 ans dans un poste de Boulanger · Leadership et sens des responsabilités · Organisation, et méthodologie /Aisance relationnelle et coopération · Rigueur, dynamisme et adaptabilité à la variation d'activité · Sens de l'hygiène et de la Propreté AVANTAGE · Intéressement aux résultats financiers · Entre 3 et 5 ans d'ancienneté, vous bénéficiez d'1/2 13éme mois et à partir de 5 ans d'ancienneté d'un 13éme mois complet · Remise de 15% pour les salariés sur l'intégralité de la gamme à emporter ou consommer sur place ; · Accès à la plateforme d'avantages Club-Employés ; · Une Complémentaire Santé sur Mesure Avantageuse Vous vous projetez... ? Postulez... ! Nous sommes impatients de vous connaître ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - TOULOUSEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O10584
- Toulouse (31)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - ST ALBANAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O20846
- St Alban (31)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - FONSORBESAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O22578
- Fonsorbes (31)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - CREILAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O34343
- Creil (60)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION ADJOINT 35h (H/F) - TOULAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O42169
- Toul (54)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - L'ISLE JOURDAINAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O25879
- L'Isle Jourdain (32)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39H (H/F)-FLEURANCEAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O56711
- Fleurance (32)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - ESTANCARBONAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O57503
- Estancarbon (31)
- CDI
RESPONSABLE PROD ADJ 35H (H/F) - LA SEYNE SUR MERAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O9848
- La Seyne sur Mer (83)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h(H/F)-PLAISANCE DU TOUCHAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O32188
- Plaisance du Touch (31)
- CDI
Sous chef boulanger H/F
The French Bastards recherche un(e) Sous chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production : MISSIONS : Production * Accompagner la répartition de la production journalière et hebdomadaire * Accompagner la sortie des produits en boutique selon les process de recettes * Accompagner la gestion des stocks et matières premières * Accompagner le pointage des livraisons * Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef Boulanger * Production quotidienne des pains et pains spéciaux, Equipes * Accompagner la formation des équipes (sous chef, boulangers et apprentis) * Faire remonter les absences, retards... * Communiquer les besoins en recrutement et faire passer les journées d'essai * Suivre les périodes d'essai Hygiène et sécurité * Gérer l'hygiène et la sécurité au sein du laboratoire de production * Gérer la sécurité des équipes * Faire appliquer le règlement intérieur dans le laboratoire Communication * Rapports hebdomadaires au sous chef et chef exécutif * Communiquer via les outils internes avec les équipes de production, vente, et supports (siège) PROFIL : * Titulaire d'un CAP/BEP en boulangerie. * Avoir l'œil et le goût du bon produit. * Expérience minimum exigée de 1 ans. * Transmettre son savoir faire et sa passion du bon pain. * Qualités requises : motivé, autonome, envie d'apprendre Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Lille (59)
- CDI
Poste de boulanger (H/F)
* Job Summary * Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. . Poste essentielle de l après midi soit 11h/18h, repos le dimanche et un jour dans la semaine.. * Fermé les jours férié * Salaire à définir selon Expérience * .Responsabilités - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Expérience - Expérience préalable dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et respect des normes de qualité Type d'emploi : CDI Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Sarzeau (56)
- CDI
Chef boulanger / Pâtissier H/F
Et si vous rejoignez notre équipe ? Temporis Châlons en Champagne, une team, e et professionnelle composée de Marine, Noémie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de viennoiseries, pains et pâtisseries. Vous devrez : Superviser l'équipe de boulangerie et assurer la coordination des tâches Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières. Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Ce poste de parle ? C'est parfait ! Pour l'accomplir, nous recherchons une personne possédant déjà une première expérience sur ce poste ou sur un poste similaire ainsi qu'une très bonne gestion du temps et de l'organisation. La rémunération se compose d'un salaire brut annuel + 13ème mois + participation /intéressement Horaires : De matin et de journée. Notre client est une enseigne reconnue sur le secteur Chalonnais. Ce poste te plaît ? Alors à toi de jouer ! Viens nous voir ou postule en ligne, on a déjà hâte de te rencontrer prochainement ! Pour nous contacter : - En ligne - Par téléphone : - En agence : 6B Rue Jean Jaurès, 51000 Chalons en champagne. A bientôt !
- TEMPORIS
- Chalons en Champagne (51)
- CDI
Responsable boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre magasin HYPER Intermarché à Lunel recrute pour son rayon boulangerie un Responsable Boulanger (H F). Avec la Responsable de département Frais, vous optimisez l'organisation et la gestion du rayons afin de proposer un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vos missions seront les suivantes : Participer à la production des produits du rayon ;Transmettre les consignes et les plannings de production à son équipe ;Participer à l'élaboration de la démarche relation client ;Accueillir, renseigner et conseiller les clients ;Prendre en compte les litiges et proposer des solutions ;Participer à la réalisation des objectifs ;Passer les commandes et traiter avec les fournisseurs ;Maîtriser les stocks et gérer les consommables de son rayon ;Proposer des suppressions et des créations de produits à la direction ;Organiser et contrôler les inventaires ;Met en place les consignes d'hygiène et de sécurité ;Met en place les prix de vente en prenant en compte la politique tarifaire et le suivi des prix cadencier ;S"assurer de la bonne rotation des produits (en vente et en réserve) ;Contribuer et maintenir le climat social ;Gérer son équipe : suivi du travail, sanctions disciplinaires, plannings, congés, animation, temps de présence, ... PROFIL RECHERCHE Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger. Une personne créative qui saura développer le rayon en y ajoutant sa touche personnelle. Nous restons ouverts à des profils sans expérience en management. Nous recherchons quelqu'un avec le sens relationnel, professionnel et autonome. CDI temps plein - Rémunération sur 13 mois (à partir d'un an d'ancienneté) + primes trimestrielles + 5% d'avantage fidélité sur vos achats (à partir de 6 mois d'ancienneté) + 1% patronal. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ par mois Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Lunel (34)
- CDI
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Le responsable de rayon aura les missions suivantes : 1- Management :***Intégrer les nouveaux collaborateurs et participer à leur formation métier * Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction * Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs 2- Gestion :***Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux) * Commander la marchandise (négociations fournisseurs) et lutter contre les ruptures * Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge...) * Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité * Fixer ses prix de vente * Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la règlementtation de son rayon (DIRRECTE) * Piloter et animer les outils de service 3- Commerciale***Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique * Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation) * Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales * Faire respecter la règlementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques) * Contrôler la qualité visuelle et gustative de ses produits, vérifier le respect des fiches recettes * Revoir les gammes de produits au fil des saisons * Gérer son temps de travail, afin d'être présent * Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe * Informer, conseiller et fidéliser la clientèle * Améliorer la relation client (accueil, gestion de la réclamation...) Vous encadrez l'équipe de votre secteur, c'est à vous d'orchestrer les compétences et les savoir-faire de vos collaborateurs ! Description du profil : Boulanger de formation avec une expérience d'encadrement d'une équipe. Qualités recherchées :***Sens du commerce et des responsabilités * Bonnes qualités relationnelles et un esprit d'équipe * Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (indispensable) Nous recherchons une personne dynamique, avec une certaine facilité d'adaptation, autonome, impliquée et organisée.
- Ibos (65)
- CDI