Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche "Chef(fe)de partie H/F" dès que possible. Au cœur des cuisines d'une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes : - Veiller à la qualité des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer un poste de travail - A définir Les missions te plaisent et les adjectifs qualifiants ta personnalité sont : - Le sens du travail - L'autonomie - Le dynamisme - L'organisation - La discipline - La rigueur - La ponctualité - La créativité - Les valeurs familiales et de confiance Nous venons de te décrire ? Si oui, as-tu les compétences suivantes ? - Gestion des stocks - Bonnes connaissances des normes d'hygiène - Bon gestionnaire - Formation HACCP - Connaissance des autres métiers de la brigade - Connaissances culinaires (associations saveurs, cuissons...) - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée (chef et second de cuisine) Repos hebdomadaires dimanche et lundi, 4 jours de travail/semaine + jour de repos dans la semaine (à définir) Salaire : selon expérience Tu coches toutes les cases ? Alors envoie nous ton CV et une lettre de motivation, nous serons ravis de faire ta connaissance.
- LE BOWLDOG
- Ste Anne sur Brivet (44)
- CDI
- Autre
CHEF DE PARTIE pour un HOTEL 5* LES JARDINS DU FAUBOURG (H/F)
Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis. Ses qualités principales : Bonne communication, sens du relationnel. - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. - Sens du management et respect de la hiérarchie. - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. - Logique. PROFIL : - BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service ou Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie ou CAP cuisine Expériences au sein d'établissements étoilés recommandées. Son évolution : - Second puis Chef de Cuisine. - Evoluer vers des établissements de plus grande taille et de plus grand standing.
- LES JARDINS DU FAUBOURG PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Chef de partie (F/H)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe dynamique et passionnée, vos principales missions sont : - La réalisation et le dressage des entrées et des desserts - La production et l'envoi pendant les services avec une attention particulière sur le dressage et la présentation des assiettes - L' application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- RANDSTAD
- Reims (51)
- CDI
- Annuel de 27000.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie ( H/F)
** Poste à pourvoir du 12 Novembre 2024 au 27 Mars 2025 ** Possibilité de renouvellement Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d'une équipe de 5 personnes, vous avez pour principale mission d'assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie (entrée ou dessert ou chaud ponctuellement). Vous avez également pour missions de : - Assurer l'approvisionnement de votre partie - Améliorer et retravailler vos préparations - Elaborer de nouvelles recettes (suggestion du jour) De formation CAP/BEP à Bac hôtellerie-restauration, complément pâtisserie est un plus vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sortie d'apprentissage acceptée. Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires. Rigoureux(euse), organisé(e) et réactif (ve), vous possédez un bon relationnel. Votre sens de l'organisation et du service fera la différence. 2 jours de repos hebdo consécutifs, 8 semaines de congés par an. Rémunération : 2200 € brut logé (2400 € non logé) + Plan épargne entreprise + mutuelle santé supérieure,
- LES PEUPLIERS
- Baratier (05)
- CDD
- Mensuel de 2400€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F) MNC008
Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionné(e) par la Cuisine? Le Petit Beefbar Nice, petit frère du Beefbar, bistrot casual, élégant aux saveurs cosmopolites qui ouvrira ses portes très bientôt recherche son(sa) Chef(fe) de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de Cuisine. Une expérience préalable dans la même fonction est vivement souhaitée Horaires en coupure midi et soir avec une journée en continu Deux jours de repos consécutifs
- Groupe GIRAUDI
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Chef(fe) de partie pâtisserie - Hiver 24/25 (H/F)
Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. Le poste : L'Alparena recherche son/sa Chef(fe) de partie pâtisserie pour la saison d'hiver 2024/2025. Passioné(e) et créatif(ve), vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de l'ensemble des préparations liées à la pâtisserie. Sous la supervision de notre Cheffe Pâtissière, vous serez également responsable de : Maitriser les recettes à la carte et leurs réalisations La mise en place de pâtisseries : desserts, pauses sucrées ... La maîtrise des outils et équipements de pâtisserie Gestion de votre espace de travail: rangement, nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. La gestion des stocks et commandes de produits frais Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Faire preuve de créativité et être force de proposition Posté logé sur place, blanchi Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h Prime de fin de saison Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte Contrat évolutif et pouvant être reconduit de saisons en saisons en fonction de la motivation de chaque candidat Profil recherché : Diplôme en pâtisserie ou équivalent Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication sont essentiels Vous êtes passionné, créatif(ve), aimez vous surpasser, vous avez un sens poussé du détail et de la qualité Bonne gestion du stress et de la pression Personne motivée à relever de beaux défis et projets #CDD #HCR #CAP/BEP #Experience : 1 an minimum
- HOTEL ALPARENA
- Bourg St-Maurice (73)
- CDD
Chef de partie (H/F)
Description :Contrat : CDI, ouvert au CDDRémunération : 1900 € net par moisHoraires : 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifsDescription :Travail polyvalent sur deux restaurants.Capacité à s'adapter à différents postes de la cuisine.Compétences en gestion de l'équipe et respect des normes d'hygiène et de sécurité.Avantages :Logement possible : chambre individuelle dans un grand appartement situé à 20 minutes en voiture.Période de fermeture : Établissement fermé du 20 octobre au 5 novembre. Avantages salariales:primes, PourboiresAutres avantages:Logement gratuitNourri gratuit
- Narbonne (11)
- CDI
Chef de partie H/F (H/F)
Le restaurant brasserie "AU BUREAU" de Saint-Egrève recherche un(e) Chef de partie à temps complet. MISSIONS PRINCIPALES : - Cuisinier(ère) confirmé(e), vous aiderez à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine, organiserez le travail de votre équipe et serez le bras droit du Second ou du Chef de cuisine. - Vous maîtrisez parfaitement l'élaboration des plats et êtes garant(e) de la mise en place et du contrôle des méthodes. - Garant(e) également du nettoyage et de l'entretien de l'espace cuisine ainsi que des espaces communs. - Vous aiderez au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine. - Enfin, vous serez responsable des coûts matière sur votre poste de travail. PROFIL RECHERCHE : - Savoir faire appliquer les consignes - Savoir respecter les ordres et déléguer - Savoir encourager et motiver - Assurer une relation de qualité avec l'équipe ; ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps complet 39h. Évolution possible selon profil. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- AU BUREAU
- St Egreve (38)
- CDI
- Mensuel de 2226.32€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous coordonnerez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place et à la cuisson des différentes préparations ainsi que le dressage des plats en vue du service dans le cadre des normes techniques de l'établissement, des plats classiques et des pizzas. Professionnel(le) soigneux(se) et rigoureux(se), vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Conditions :Contrat CDI à pourvoir dès que possibleContrat 40h/semaineAvantages repas2 jours de repos/semaine - samedi soir, dimanche toute la journée et mardi soirMutuelle d'entrepriseRémunération : selon profilAutonome, volontaire et possédant 2 ans d'expérience sur un poste similaire, vous êtes passionnés de cuisine et souhaitez avoir un équilibre de vie. Curieux, vous savez vous adapter à votre poste de travail. Vous avez à cœur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance de restaurant type brasserie, pizzeria. Votre attitude est positive et constructive.
- St Gregoire (35)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F
RESPONSABILITÉS : Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra dans le monde dynamique de la restauration ? Chez One Success, nous avons des opportunités passionnantes pour des chefs(fe)s de partie en extras dans divers restaurants de la région, notamment à Toulouse, la ville rose de l'Occitanie. Si vous avez une passion pour la cuisine de qualité et que vous aimez relever de nouveaux défis, alors cette offre est faite pour vous ! En tant que chef(fe) de partie en extras, vous aurez l'opportunité de travailler dans des restaurants variés où la créativité et l'innovation sont à l'honneur. Vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de présentation. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats servis, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que chef(fe) de partie, - Une excellente connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire, - Une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour la gastronomie et le désir de créer des plats de qualité. Chez One Success, nous offrons des opportunités flexibles qui s'adaptent à vos disponibilités. Que vous cherchiez des extras ponctuels ou des missions régulières, nous avons des options pour vous. Vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au cœur de la ville rose, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'évolution au sein de notre réseau partenaire. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à enrichir votre expérience professionnelle dans le domaine de la restauration, alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous dès maintenant votre candidature et préparez-vous à vivre des aventures culinaires inoubliables dans la magnifique ville de Toulouse. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe One Success, où chaque plat est une occasion de surprendre et de ravir les papilles ! ️ OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Toulouse (31)
- Intérim
- Horaire de 12€ à 14€
Chef de partie - club de direction H/F
RESPONSABILITÉS : Vous cherchez une opportunité de mettre en valeur vos talents de cuisinier dans un cadre dynamique ? Ne cherchez pas plus loin, One Success à ce qu'il vous faut ! Nous sommes LE cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie - club de direction H/F motivé(e) pour rejoindre les équipes d'une très belle table de direction situé à Paris 8ème. Si vous êtes prêt(e) à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, alors cette offre est faite pour vous ! Présentation du client : club de direction au sein d'un cabinet d'avocat. Le club possède une cuisine seine et dans l'air du temps, cuisine élaborée tous les mois avec le chef exécutif. Poste : Chef de Partie H/F Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 : certaines soirées à prévoir. Salaire : 2500€ - 2800€ BRUT. Type de contrat : CDI One Success : 35 heures par semaine Principales Responsabilités : · Réchauffer et dresser les plats & dessert, conformément aux fiches techniques, et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température. · Dresser les plats avec les règles de la gastronomie. · Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. · Contribuer au nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité · Alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP . Participer à l'élaboration de la carte tous les mois. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences Requises : · Connaissance des normes d'hygiène et de propreté. · Rapidité et efficacité, rigueur, créativité. · Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières. · Force de proposition. · Vous êtes volontaire et prêt à vous investir dans une société. . Vous êtes autonome et vous n'avez pas peur de travailler seul. Notre processus de recrutement : Notre équipe analyse et sélectionne les candidatures. Si votre profil correspond à nos besoins, nous vous proposerons un entretien en visioconférence avec un(e) de nos chargé(e)s de recrutement immédiatement. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe One Success, où chaque détail est une occasion de démontrer notre excellence et de ravir nos clients ! ️ Rejoignez nous et participez à créer des moments inoubliables pour nos clients ! OPK+IND4
- One success
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2800€
Chef de partie Froid / Desserts (H/F)
Le poste de Chef de Partie Froid / Desserts offre une opportunité au sein de notre équipe de la Brasserie du Théâtre. Nous recherchons un individu talentueux et créatif pour rejoindre notre cuisine dynamique et contribuer à offrir des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients. Missions - - Manipulation des aliments avec précision et hygiène - Participation active au service en assurant la qualité des plats servis - Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide - Préparation et cuisson des aliments selon les standards établis - Contribution à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications - - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de la cuisine - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique - Passion pour la gastronomie et désir d'innover en cuisine - Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout Contrat - - CDI - 43h / semaine - 2000€ nets - Coupure ( 9h - 14h45 / 18h - 00h ) - 2 jours de repos / semaine ( dont le dimanche d'office )
- BRASSERIE DU THEATRE
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
MissionOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre restau.Comme Norbert dans Top chef, notre but sera de t'amener loin, (très) loin. Un chef de partie c'est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d'organiser le travail des commis (déléguer.), gérer ton stock et tes commandes et même souffler des suggestions au chef pour les menus du jour. Si tu fais tes preuves, le champ des possibles s'ouvrira à toi !ProfilNos prérequis ?! L'expérience oui mais surtout la motivation, la débrouillardise et évidemment un goût prononcé pour la cuisine façon Mamie Georgette et grandes tablées de copains.Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaineChez nous, tu pourras aussi gravir les échelons avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous
- Serris (77)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F EXTRAAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra dans le monde dynamique de la restauration ? Chez One Success, nous avons des opportunités passionnantes pour des chefs(fe)s de partie en extras dans divers restaurants de la région, notamment à Nice et ses alentours. Si vous avez une passion pour la cuisine de qualité et que vous aimez relever de nouveaux défis, alors cette offre est faite pour vous ! En tant que chef(fe) de partie en extras, vous aurez l'opportunité de travailler dans des restaurants variés où la créativité et l'innovation sont à l'honneur. Vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de présentation. Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats servis, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé. PROFIL RECHERCHÉ : Pour réussir dans ce rôle, vous devrez démontrer les compétences et qualités suivantes : - Une expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que chef(fe) de partie, - Une excellente connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire, - Une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour la gastronomie et le désir de créer des plats de qualité. Chez One Success, nous offrons des opportunités flexibles qui s'adaptent à vos disponibilités. Que vous cherchiez des extras ponctuels ou des missions régulières, nous avons des options pour vous. Vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au cœur de la ville de Nice, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'évolution au sein de notre réseau partenaire. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à enrichir votre expérience professionnelle dans le domaine de la restauration, alors n'hésitez plus ! Envoyez-nous dès maintenant votre candidature et préparez-vous à vivre des aventures culinaires inoubliables dans les magnifiques villes de Nice et Cannes. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe One Success, où chaque plat est une occasion de surprendre et de ravir les papilles ! ¿ OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Nice (06)
- Intérim
- Horaire de 12€ à 16€
Chef de partie (H/F)
Poste de Chef de partie à pourvoir au restaurant Le Petit Prince Menton. Maitrise de la cuisine Française et Italienne. Organisé et être en mesure de gérer un service de 40 couverts au chaud HACCP Horaires continu du soir,repos le dimanche
- LE PETIT PRINCE
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
CHEF DE PARTIE H/F
RESPONSABILITÉS : Bonjour à tous les passionnés de la cuisine et de la restauration ! Vous êtes un(e) chef(fe) de partie talentueux(se) à la recherche d'une expérience excitante en tant qu'extra dans le monde dynamique de la restauration ? Chez One Success, nous avons des opportunités passionnantes pour des chefs(fe)s de partie en extras dans divers restaurants de la région, notamment à Marseille et ses alentours. Si vous avez une passion pour la cuisine de qualité et que vous aimez relever de nouveaux défis, alors cette offre est faite pour vous ! Voici un aperçu des responsabilités qui vous attendent : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement, - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats servis, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps, - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé. PROFIL RECHERCHÉ : - Une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant, - Une passion pour la gastronomie et le désir de créer des plats de qualité. Chez One Success, nous offrons des opportunités flexibles qui s'adaptent à vos disponibilités. Que vous cherchiez des extras ponctuels ou des missions régulières, nous avons des options pour vous. Vous bénéficierez également des avantages suivants : - Des opportunités de formation continue pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière, - Des horaires flexibles adaptés à vos besoins et à ceux de l'établissement, - Un environnement de travail stimulant au cœur de la ville, - Des avantages compétitifs et des possibilités d'évolution au sein de notre réseau partenaire. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à enrichir votre expérience professionnelle dans le domaine de la restauration, alors n'hésitez plus ! Envoyez nous dès maintenant votre candidature et préparez vous à vivre des aventures culinaires inoubliables dans la magnifique ville de Marseille. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe One Success, où chaque plat est une occasion de surprendre et de ravir les papilles ! ️ OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Marseille 01 (13)
- Intérim
- Horaire de 12€ à 15€
Chef de partie (H/F)
Restaurant AR INIZ à Saint Malo recherche pour compléter son équipe son/sa chef de partieEn choisissant d'intégrer l'établissement vous bénéficier des valeurs du groupe AR COLLECTION ainsi que d'une offre culinaire élaborée en collaboration avec le chef Christian Le Squer (3 étoiles Michelin). · CDI. Base de 39h/semaine à 43h/semaine· Cuisine ouverte face à la mer, restaurant de 45 couverts + terrasse de 30 couverts 2 jours de repos consécutifs Evolution possiblePossibilité de logement en début de contratSalaire suivant compétences et expériences
- St Malo (35)
- CDI
CHEF DE PARTIE RESTAURANT D'ENTREPRISE HAUT DE GAMME H/F
RESPONSABILITÉS : ONE SUCCESS qu'est-ce que c'est ? Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie - restauration de luxe. Que proposons-nous ? Des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Nos plus ? - Nous garantissons un retour à TOUS nos candidats. - Nous avons plus de 60 postes à pourvoir en CDI. - Une équipe à votre écoute au quotidien - Un suivi hors pair Aujourd'hui, nous recherchons pour les restaurant du siège d'une société internationale dans le 9ème arrondissement de Paris : un(e) chef de partie (H/F) Il s'agit d'une structure appartenant à un groupe de renom. Avec une opportunité d'évolution. Quel sera votre rôle ? - Vous travaillerez pour l'un des restaurants de l'entreprise, vous serez en charge des préparations culinaire sous la direction du chef de cuisine. - Vous vous assurez que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées. - Vous participerez à la réception et au contrôle des marchandises et veillerez au bon entretien du matériels de cuisine. - Vos clients sont les employés de la société. PROFIL RECHERCHÉ : Que cherche notre client ? - Profil dynamique, consciencieux, discret, rigoureux et positif - Vous êtes passionné par votre métier et vous avez un diplôme de l'école hôtelière. - Bon esprit d'équipe Les petits plus : - Du lundi au vendredi - Horaire : de 7h30 à 15h30 - 13 -ème mois dès un an révolu - Salaire : 2 400€ brut / mois Vous souhaitez intégrer une structure proche de ses salariés ? Avec des perspectives d'évolution ? Ce poste est fait pour vous ! A vos CV ! OPK+IND4
- ONE SUCCESS
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€
Chef de partie - club de direction H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous cherchez une opportunité de mettre en valeur vos talents de cuisinier dans un cadre dynamique ? Ne cherchez pas plus loin, One Success à ce qu'il vous faut ! Nous sommes LE cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie - club de direction H/F motivé(e) pour rejoindre les équipes d'une très belle table de direction situé à Paris 13ème. Si vous êtes prêt(e) à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients, alors cette offre est faite pour vous ! Présentation du client : club de direction d'un grand groupe. L'une des plus belles tables de direction parisienne. Le club possède une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine très soigné doté des dernières technologies. Poste : Chef de Partie H/F Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30 : certaines soirées à prévoir (150€ / vacation) : sur la base du volontariat. Salaire : 2 160€ brut + avantage : 13ème mois + possibilité d'évolution au sein du groupe. Type de contrat : CDI : 35 heures par semaine Principales Responsabilités : · Fabriquer et dresser les plats & dessert, conformément aux fiches techniques, et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température. · Dresser les plats avec les règles de la gastronomie. · Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. · Contribuer au nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité · Alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. PROFIL RECHERCHÉ : Compétences Requises : · Connaissance des normes d'hygiène et de propreté. · Rapidité et efficacité, rigueur, créativité. · Adaptabilité et réactivité face aux demandes particulières. · Force de proposition. · Vous êtes volontaire et prêt à vous investir dans une société avec un chef prêt à vous faire monter en compétence Notre processus de recrutement : Notre équipe analyse et sélectionne les candidatures. Si votre profil correspond à nos besoins, nous vous proposerons un entretien en visioconférence avec un(e) de nos chargé(e)s de recrutement immédiatement. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe One Success, où chaque détail est une occasion de démontrer notre excellence et de ravir nos clients ! ¿ Rejoignez nous et participez à créer des moments inoubliables pour nos clients ! OPK+IND4
- One success
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2160€
Chef de partie (H/F)
MissionOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu'on serait tous un peu cousins. Ce n'est qu'à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n'ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui, on cherche un CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre restau.Comme Norbert dans Top chef, notre but sera de t'amener loin, (très) loin. Un chef de partie c'est quoi ? Comme le chef de cuisine (mais version junior et avec moins de responsabilités) ton rôle sera d'organiser le travail des commis (déléguer.), gérer ton stock et tes commandes et même souffler des suggestions au chef pour les menus du jour. Si tu fais tes preuves, le champ des possibles s'ouvrira à toi !ProfilNos prérequis ?! L'expérience oui mais surtout la motivation, la débrouillardise et évidemment un goût prononcé pour la cuisine façon Mamie Georgette et grandes tablées de copains.Pourquoi rejoindre notre grande (et funky) family ?Parce que ce sera l'occaz de relever un nouveau challenge dans une entreprise à taille humaineChez nous, tu pourras aussi gravir les échelons avec une mobilité interne sur ta région et même partout en France. C'est simple, si tu es motivé et que tu travailles comme un chef, on fera tout pour te garder près de nous
- Villenave d'Ornon (33)
- CDI