Chef de partie (H/F)
Description du poste : Chef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club - Lyon Confluence Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié "Great Place To Work"® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié "Great Place To Work"® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale. Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie ! En charge des réalisations culinaires froides et chaudes avec le support du commis, de suivre les stocks et de veiller au respect des normes d'hygiènes. .vous êtes avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients avec enthousiasme et générosité. Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez. - .de primes sur objectifs versées chaque trimestre ; - .de chèques cadeaux à Noel et d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ; - .d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ; - .d'un réseau de 40 hôtels en France pour évoluer. Et si vous n'avez pas trouvé votre chemin par les transports en commun ? Ne vous inquiétez pas, nous contribuons à prendre en charge une partie de vos indemnités de carburant. Vous disposez d'une expérience confirmée en Cuisine, et votre sens relationnel ainsi que vos capacités d'organisation et à agir avec méthode sont loués de tous ?Rejoignez-nous ! Starter
- Lyon 05 (69)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et solutions RH ! Avec + de 70 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de missions d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM BLOIS recherche un collaborateur pour - Responsable d'un secteur de la cuisine (garde-manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets ...), il réalise la production culinaire selon les directives du Chef de Cuisine - Il garantit la qualité constante des produits fabrique dans sa partie - Appliquer et faire appliquer aux commis les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Il gère les approvisionnements et les stocks de son secteur - Veiller à la qualité et respect des produits qu'il utilise - Réalisation des plats - Mise en place du service et gestion des mises en place des commis - Il assure auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recettes, fiches techniques ...) - Il fait preuve de créativité afin de faire évoluer ses recettes, participe à la création de nouveaux plats par des suggestions auprès du chef de cuisine - Assure la conformité entre la production régularité et les demandes clients N' hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Description du profil : De formation restauration ou vous justifiez d'une expérience de chef de partie sur un poste similaire. Vous maitrisez : - la production - la mise en place - le dressage - l'envoie des produits - l'encadrement d'une équipe Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDI en horaire de journée en 39h/semaine. AVANTAGE ENTREPRISE : - Prime de blanchisserie - Prime carburant - Prime additionnelle - Récupération des heures supplémentaire sans condition d'ancienneté - Prime de 13ème mois applicable après 4 mois d'ancienneté - Logement à disposition situé sur la commune de Bracieux - Parking gratuit sur le site de Chambord - Plateforme CSE à disposition à l'arrivée du collaborateur null
- Blois (41)
- CDI
Chef de partie chaud (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Arrêtez-vous. ça y est, vous êtes au bon endroit. Votre JOB vous attend ! Chez TEMPORIS Nantes Est, votre avenir est notre priorité. Si pour vous, intérim rime avec accueil et efficacité, notre équipe composée d'Éric, Yasmina et Jonathan est faite pour vous ! Notre client ? Une entreprise spécialisée en restauration. Le talent recherché aujourd'hui est un Chef de partie froid H/F. Les missions : Participer à la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine. Participer au rangement et au conditionnement des produits. S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail. Tenir un poste au sein de la cuisine. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Expériences requises : Réactivité, esprit d'équipe, organisation et ténacité. Connaissance et maîtrise des normes HACCP. Première expérience professionnelle réussie dans un restaurant (stage ou contrat) et formation en restauration. Rémunération : À partir de 2500 €/mois selon expérience. Horaire de journée. Poste à pourvoir dès que possible à Vertou en CDI ! Pourquoi travailler avec nous ? Chez TEMPORIS Nantes Est, nous vous offrons des avantages tels que des aides et services personnalisés dès la première mission (aide au logement, location de véhicule, garde d'enfants.), une mutuelle déclenchée au bout de 414 heures de travail, des acomptes réalisés toutes les semaines. Ce poste vous intéresse ? Alors candidatez ! Merci de faire parvenir vos candidatures directement sur notre site internet***ou de nous appeler au***.
- Nantes (44)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Vous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et les commis pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité. Notre établissement fait rentrer dans un rêve ... Vous œuvrerez à prolonger cette sensation dans l'assiette. Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Salle. Ainsi, vous aurez la responsabilité d'élaborer, de produire l'ensemble des plats avec votre équipe. En plus des techniques et des tâches précises afférentes à votre spécialité, vous aurez la responsabilité de la gestion des approvisionnements et des stocks. Ainsi vous veillerez particulièrement à la qualité des produits. Vous organiserez et contrôlerez le travail de l'équipe sous votre responsabilité (commis, apprentis). Vous vous attacherez ainsi à leur apporter la meilleure formation pour assurer la transmission de votre savoir et de votre savoir-faire. Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Doté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection des produits, dans la préparation des plats et dans la présentation à l'assiette, vous saurez vous appuyer sur votre partie pour développer avec créativité des nouveaux concepts et recettes tout en faisant preuve de pédagogie et d'une autorité naturelle. Vous saurez grâce à votre expérience de 3 ans minimum vous impliquer dans un projet d'équipe dans un métier exigeant, au sein d'une équipe orientée vers la relation clientèle avec pour objectif permanent de répondre à ses attentes. Vous possédez les qualités essentielles pour remplir votre rôle : rigueur, précision, discrétion, pédagogie et polyvalence, que vous aurez acquis lors de votre formation (Bac pro ou technologique).
- Bouguenais (44)
- CDI
Cuisinier(e) chef de partie (H/F)
Le Domaine de la Tuilerie à Bessines, maitre restaurateur, recherche pour son 2 eme etablissement NOMADE un(e) CUISINIER(E) CHEF DE PARTIE REPOS SAMEDI MATIN+DIMANCHE +MERCREDI SALAIRE EVOLUTIF selon competences et expérience
- DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE
- Bessines (79)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Vous êtes - Créatif, vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients Vous allez - Encadrer une équipe de 4 à 6 cuisiniers - Gérer les commandes et les stocks de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner) - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service) - Proposer un service à l'assiette au buffet ou au restaurant bistronomique en personnalisant la relation client - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité Club Med ainsi que l'entretien du patrimoine - Fédérer et motiver vos équipes autour d'objectifs définis et les accompagner dans leur développement Rejoindre nos équipes, c'est aussi une occasion unique de vivre et de travailler avec des personnes venues de tous horizons, dans des sites les plus instagrammables au monde. Vous vous créez une expérience en or sur votre CV, au sein d'une entreprise qui vous accompagne et qui vous forme en continu pour vous aider à devenir la meilleure version de vous-même. En devenant G.O Chef de Partie, vous allez pouvoir bénéficier des infrastructures et activités proposées par Club Med. Si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour montrer vos talents ! Alors, prêt à nous rejoindre ? Votre avenir commence ici. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Votre cabinet de recrutement RHevolut recrute un chef de rang H/F pour l'un de ses clients prestigieux sur le bergeracois. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients au sein du. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas - Prendre les commandes et assurer le service à table - Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins - Superviser l'équipe de salle et garantir le bon déroulement du service Pour réussir dans ce poste, nous recherchons une personne dynamique, passionnée par la restauration et dotée d'un excellent sens du service. Les qualifications requises sont les suivantes : - Expérience significative dans un poste similaire - Excellente présentation et sens du contact - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des vins et des techniques de service en restauration gastronomique En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de nombreux avantages sociaux, tels qu'une mutuelle d'entreprise et des opportunités d'évolution professionnelle. Le revenu annuel pour ce poste est de 30 000 euros brut (indemnité compensatrice incluse), avec un contrat en CDI à temps plein Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et ambitieuse, n'hésitez plus et postulez dès maintenant.
- Bergerac (24)
- CDI
- Annuel de 28000€ à 30000€
Chef de partie (F/H)
En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour notre établissement. Main dans la main avec le Chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service avec lui et en son absence. Poste à pourvoir en octobre 2024. Ce poste est en journée continue. Pas de coupure Les missions : - Assister le chef dans la préparation et l'exécution des menus. - Gérer la production quotidienne en cuisine de manière autonome. - Assurer le suivi et la gestion optimale des stocks. - Maintenir les standards de propreté et de sécurité alimentaire. - Garantir une qualité constante des plats servis. Profil recherché : - 2 années d'expérience à un poste similaire en cuisine ou traiteur haut de gamme (requis). - Maîtrise des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. - Esprit d'équipe, rigueur et sens de la communication. - Passion pour la cuisine et la créativité. Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuisiner des sauces, Manipuler des équipements de cuisine, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Qualités professionnelles : -Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter des membres de l'établissement). -Faire preuve de rigueur et de précision. -Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. -Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'établissement.
- LES EDITIONS DELICIEUSES ; ATELIER BOULL
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2700€ sur 12 mois
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM MORLAIX recherche un collaborateur Chef de partie h/f dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie renommée sur le secteur de LOCQUIREC. Vos principales missions : - Assurer la préparation des plats conformément aux standards de l'établissement - Superviser et former les commis de cuisine - Participer à l'élaboration des nouveaux menus - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat à 39 h N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family ! Description du profil : Et si c'était vous ? - Vous êtes issus de formation CAP/BEP en hôtellerie restauration - Expérience significative en tant que chef de partie dans un établissement de restauration. - Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des produits de saison - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression - Esprit créatif et passion pour la gastronomie - flexible et disponible - Ponctualité et engagement Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, Avantages Artus : Participation aux bénéfices-Acomptes de paie à la semaine si besoin- Possibilité CDI Intérimaire/Temps Partagé - Montée en compétences via formation - Signatures des contrats électronique - Carte CE - Parrainage - Bénéficiez d'aides et de services dédiés ( mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement). Maintenant, c'est à vous de jouer ! null
- Locquirec (29)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Le cabinet de recrutement Manpower Basse-Normandie recrute pour son client, 5 chefs de parties (H/F) en CDI à Deauville Proche Honfleur, Pont-Audemer, Lisieux, Caen? Au sein d'une élégante brasserie qui met à l'honneur des produits locaux et plates signatures, en tant chef de partie, vous êtes responsable d'un poste déterminé, de la fabrication, des mises en place, du dressage et de l'envoi des produits de cette partie Sous la responsabilité du chef ou du second vos missions principales sont donc : - Effectuer et gérer les mises en place du service - Réaliser des plats e respectant les fiches - Contribuer à l'évolution des plats de votre partie en fonction des choix du chef - Gérer vos stocks et vos besoins (inventaire journalier) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous formez et managez vos commis de cuisine Vous avez une première expérience dans des établissements haut de gamme, d'une capacité d'environ 200 couverts Passionné(e) de cuisine vous maitrisez tous les types de cuisson de tous les aliments, le désossage des viandes, la préparation des volailles, gibiers, poussons, crustacés Vous êtes à l'aise avec les outils bureautique et avez déjà encadré une équipe Condition de travail et avantages : CDI ? 48h de repos consécutif 2588 € brut mensuel, selon profil Possibilité d'évolution sur un poste de premier chef de partie Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Deauville (14)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Gérer la restauration Réceptionner et contrôler les marchandises Participer à l'élaboration des menus Manager la qualité et les risques Entretenir l'hygiène des locaux, du matériel et environnement. Description du profil : Chef de partie/Second de cuisine : CAP de cuisine ou BEP, Formation HACCP, expérience mixte collectivité De nature sérieuse et rigoureuse, vous êtes dynamique et investi(e), et vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil et esprit positif). Participation, intéressement, actionnariat, formation, mutuelle, mobilité,
- Romainville (93)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Dans le cadre de la réouverture de son établissement bistronomique, notre client recherche un CHEF DE PARTIE H/F :***Vos missions :***Mise en place du service et gestion des mises en place. * Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. * Choisir les produits qui serviront à leur élaboration * Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. * Préparation des plats culinaires froids et chauds, assaisonnement et dressage * Veiller au bon déroulement de son poste : approvisionnement, rotation des mises en place. * Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Former ses commis. Horaires :***du mardi au jeudi : 9h/15h, 17h30/23h * vendredi 9h/15h, 17h30/01h30 * samedi 17h/01h30 (fermé midi) * dimanche 10h/14h30 (fermé soir) * lundi : fermé***Poste à pourvoir à raison de 39h/semaine***Difficilement accessible en transports en commun. Description du profil : Votre profil :***Bonne communication, sens du relationnel. * Sens du management et respect de la hiérarchie. * Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances * BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service, Bac professionnel restauration, Bac technologique hôtellerie, CAP cuisine * Une expérience de 3 ans sur un poste similaire est requise
- Molsheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2205€
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans la région de Saône et Loire nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un établissement de personnes âgées de 40 convives situé à CLUNY (71). Vos missions : Préparation culinaire familiale Décontamination des matières premières Service des repas de la communauté Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste en totale autonomie Votre profil : Expérience dans les métiers de la restauration, idéalement issu(e) de la restauration collective. Vous avez le sens du service et vous êtes passionné(e) par votre métier. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. La connaissance des normes HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat INTERMITTENT SCOLAIRE en CDI:***Temps 22h/semaine soir et 1 we/2 * Horaires : lundi mardi mercredi et jeudi de 17h00 à 20h00 et 1 week-end sur 2 de 9h00 à 20h00 * Peut convenir à étudiant. * Poste à pourvoir au plus tôt. Vos avantages :***Rémunération : SMIC * PRIME PAC ET PSM * 13 ème mois dès le 1er mois (lissé dans le salaire mensuel) * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié * Possibilité d'évolution "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Cluny (71)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, nous recherchons un chef de partie H/F en renfort pour compléter notre équipe sur un poste à 35h + heures supplémentaires. Vous intégrerez une équipe déjà en place et vous serez accompagné(e) par l'équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation de plats (dressage, cuisson des frites, découpe de légumes, préparation des salades). Vous participerez à l'entretien de votre poste de travail afin de respecter les consignes d'hygiène. Profil : Vous aimez l'esprit d'équipe et souhaitez acquérir une expérience complémentaire dans le secteur de la cuisine. Vous disposez d'une formation en cuisine et de base dans ce milieu ou vous disposez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Vous travaillerez 4 jours 1/2 sur 5. Vous disposerez de 2 jours 1/2 de repos dont 2 consécutifs. Les jours de repos sont fixés et ne changent pas selon la semaine afin que vous puissiez en profiter pleinement. Poste non logé.
- LA GOURMANDISE
- Gujan Mestras (33)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 2200€ sur 12.0 mois + Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, nous recherchons un chef de partie H/F en renfort pour compléter notre équipe sur un poste à 35h + heures supplémentaires. Vous intégrerez une équipe déjà en place et vous serez accompagné(e) par l'équipe en cuisine. Vous serez chargé(e) de la préparation de plats (dressage, cuisson des frites, découpe de légumes, préparation des salades). Vous participerez à l'entretien de votre poste de travail afin de respecter les consignes d'hygiène. Profil : Vous aimez l'esprit d'équipe et souhaitez acquérir une expérience complémentaire dans le secteur de la cuisine. Vous disposez d'une formation en cuisine et de base dans ce milieu ou vous disposez d'une expérience réussie dans un poste similaire. Vous travaillerez 4 jours 1/2 sur 5. Vous disposerez de 2 jours 1/2 de repos dont 2 consécutifs. Les jours de repos sont fixés et ne changent pas selon la semaine afin que vous puissiez en profiter pleinement. Poste non logé.
- LA GOURMANDISE
- Gujan Mestras (33)
- CDD
- Mensuel de 1767€ à 2200€ sur 12.0 mois + Autre
Chef(fe) de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du domaine de la forêt d'Orient, vous participerez à la production des différents postes. Vous connaissez les techniques culinaires et avez de bonnes notions des normes HACCP. LOGEMENT saisonnier possible !!
- DOMAINE DE LA FORET D'ORIENT
- Rouilly Sacey (10)
- CDI
- Hébergement + Autre
Cuisinier (H/F)
Pour renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F Au sein d'un restaurant traditionnel situé en plein centre d'un golf, vous réalisez les plats proposés à la carte et intégrez une brigade de 5 personnes. Vous effectuez la découpe des fruits et légumes, la tenue du garde manger et l'entretien de votre plan de travail. Prise de poste dès que possible. Horaires de travail : 08h30 à 16h30. 2 jours de repos consécutifs. CDD
- ALLIER - RESTAURANT DU GOLF
- Bellerive sur Allier (03)
- CDD
- Autre
Chef de Partie en extra (H/F)
Nous recherchons un(e) chef(fe) de Partie pour venir renforcer nos équipes pour notre Restaurant d'Enghien-les-Bains (95). Votre Mission : - Concevoir et préparer des plats raffinés et innovants. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer des menus exceptionnels. Vos Atouts : - Une expérience confirmée en tant que Chef de Partie. - Une passion pour la gastronomie et un sens aigu de la créativité culinaire. - Capacité à gérer les imprévus avec calme et efficacité. - Maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles. Rémunération : 19€ net de l'heure Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat
- Restaurant d'Enghien-les-Bains
- Enghien les Bains (95)
- Autre
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
*Job Summary* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner une variété de plats sous la supervision du chef - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes établies - Contribuer à la création de nouveaux plats et menus - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire *Qualifications* - Expérience antérieure dans le service en restauration - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression - Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié - Fortes compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Le Bourget (93)
- CDI
Chef de partie H/F
Pour Compléter son équipe la Table, restaurant traditionnel français recherche 2 Chefs de partie (H/F). Poste à pourvoir au Montigny le bretonneux 78180 Vos compétences - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer un service en cuisine efficace et de haute qualité - Superviser et former le personnel junior - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Maintenir des normes d'hygiène strictes conformément aux réglementations Vos Experiences (2 ans d'expériences) - Expérience antérieure dans la manipulation des aliments et le service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression - Compétences organisationnelles et de communication solides - Diplôme en cuisine ou formation équivalente préférée Vous êtes passionnés(ées) ou avez une expérience dans la restauration et souhaitez évoluer, alors rejoignez notre équipe. Vous êtes dynamiques, motivés alors votre profil nous intéresse. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 858,00€ à 2 040,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 10/10/2024 Date de début prévue : 24/09/2024
- CDI