Chef de partie H/F
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) avec une solide expérience en restauration pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne sensible au fait maison, aux produits locaux, aux nouvelles tendances et bien sur à l'univers du brunch / coffee shop. Nous recherchons une personne aimant travailler en équipe, n'ayant pas peur des rushs, organisée, autonome. Responsabilités - Mise en place - Organisation de la production - Envoi des assiettes - Respect de la carte établie en amont - Maintenir des normes d'hygiène strictes tout au long du processus de manipulation des aliments -Gestion des stocks, commande Le poste est un poste en plain temps, CDI, c'es un travail de jour sans coupure avec deux jours de repos consécutifs. Si tu te reconnais dans cette annonce, n'hésites pas à nous envoyer ton CV et un petit mot pour nous en dire plus sur tes motivations. Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Affoux (69)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Description du Poste : Chef de Partie La Bastide du Clos des Roses, un établissement prestigieux situé à Fréjus, recherche un Chef de Partie passionné pour rejoindre notre équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Sous la direction du Chef de Cuisine, ce rôle clé contribuera à maintenir les normes culinaires élevées et à garantir la satisfaction des clients. Responsabilités Principales : * Superviser la préparation et la cuisson des plats conformément aux standards de qualité de la Bastide du Clos des Roses. * Organiser et gérer le travail de l'équipe affectée à la partie assignée de la cuisine. * Contrôler et garantir la fraîcheur ainsi que la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des plats. * Collaborer étroitement avec d'autres chefs de partie pour assurer la synchronisation des services. Exigences du Poste : * Expérience avérée en tant que Chef de Partie ou dans un rôle similaire. * Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats. * Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes de qualité élevées. * Compétences organisationnelles et esprit d'équipe pour coordonner les tâches au sein de la cuisine. * Flexibilité horaire pour répondre aux besoins opérationnels du restaurant. Conditions de Travail : * Lieu : La Bastide du Clos des Roses, Fréjus * Horaires : À déterminer en fonction des services et des besoins du restaurant. * Fourchette de Salaire : Entre 1900 et 2300 euros net par mois, selon l'expérience et le profil du candidat. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
CHEF PARTIE H/F
Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d'un parc arboré de 13 hectares. L'hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et semi gastronomique. Une crêperie est également présente l'été. La cuisine proposée est à base de produits frais et locaux, fait maison et du terroir. L'établissement accueille également de nombreux évènements tels que des mariages, séminaires etc. * Brigade de 4 à 5 personnes en cuisine * 35 couverts / service en moyenne * Cuisine centrale pour les restaurants * Fermé le samedi midi et le dimanche soir sauf évènements * Clientèle d'affaire la semaine - locale le week-end CHEF PARTIE H/F Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre expérience dans un environnement exigeant et stimulant. Vous serez affecté au garde-manger, mais serez amené à être polyvalent. Vous contribuerez à la préparation des plats pour les deux restaurants. Vous avez une expérience sur du traiteur, ou en gestion d'évènements. Vous êtes autonome sur votre poste et passionné par votre métier. Conditions : * Salaires nets : de 2300€ nets * Horaires en coupure / continu * 2 jours de repos / semaine * Possibilité de logement pendant la période d'essai * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 949,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Mortagne sur Sevre (85)
- CDI
Chef de partie H/F
Hudi recherche un Chef de Partie H/F en CDI à Paris (10ème) Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp). En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes, - Partager les tâches journalières, - Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité, - Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées, - Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance, - Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur, - Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP, - Capacité de compréhension et rapidité d'exécution. Vous êtes : - autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e), - curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e), - capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien, - passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça !) Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h Repos le week-end Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Restaurant Galerna (Paris 20) recherche son/sa nouveau/elle Chef(fe) de parti en CDI. Repos samedi et dimanche, 4 coupures et 1 continu du lundi au vendredi. Galerna est un restaurant de type bistronomique, avec la formule midi qui change chaque semaine et la carte du soir de tapas soignées, inspirées par la cuisine espagnole. 30 couverts en salle et 25 en terasse, petite équipe de passionnés. Instagram: @restaurantgalerna Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿600,00€ à 2¿100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de Partie (H/F)
*Job Overview* Le poste de Chef de Partie (H/F) offre une opportunité passionnante au sein de notre équipe de restauration. Nous recherchons un individu talentueux et créatif pour rejoindre notre cuisine dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards de qualité - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer le bon déroulement du service en cuisine - Contribuer à la création de nouveaux plats et menus - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire *Experience* - Expérience préalable dans la manipulation des aliments - Connaissance des techniques culinaires et des normes de restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe - Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un atout Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi * Heures supplémentaires * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 93200 Saint-Denis: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie cuisine H/F
Job Summary Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, travaillant sous la supervision du chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats de qualité supérieure en suivant les normes et les recettes établies. - Assurer la propreté et l'organisation de sa section de travail - Contribuer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences - Maîtrise des techniques de préparation culinaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration dynamique - Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire. -Compétences en manipulation des aliments Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
LE GIORGIO, 6 rue Albert Londres 44300 NANTES EST Nous recherchons un CHEF DE PARTIE AU CHAUD CONFIRME H/F pour travailler dans notre superbe restaurant. Toute la cuisine est maison et tout en produits frais. Notre cheffe italienne Maria Pina est passionnée ainsi que toute son équipe 7 personnes en cuisine environ 100 couverts/service Très bonne ambiance, solidarité et plaisir...travailler ensemble et satisfaire nos clients. LOGEMENT POSSIBLE EN COLOCATION DANS UNE MAISON refaite à neuf avec douche dans chaque chambre 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE dont LE DIMANCHE Https://www.giorgio-restaurant-nantes.fr/ SVP avant de répondre à l annonce veuillez regarder où se situe le restaurant par rapport à votre lieu d'habitation pour voir le temps de trajet depuis votre domicile. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿890,00€ par mois Horaires : * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
"Les maisons Pierre Sang sont en quête de pépites ! On cherche un chef de partie pour dynamiser nos quatre restos. Si tu es motivé(e) et que cette aventure te parles, contacte-nous vite. Premier arrivé, premier servi ! À bientôt, Pierre Sang " Cela fait maintenant plus de 10 ans que l'histoire de la Team Pierre Sang a commencé, avec en prémices les différents restaurants du Bistronomique au gastronomique; puis sa version à emporter Pierre Sang Express qui a vu le jour plus récemment. Nous continuons maintenant de grandir, grâce aux idées et investissements de toute la Team Pierre Sang ! Tu cherches une entreprise où : - T'épanouir et apporter ta pierre à l'édifice - Apprendre et transmettre - Et surtout évoluer ! :) (on a plein de belles histoires ici ) Aujourd'hui de nouveaux projets vont voir le jour, et nous avons besoin de personne comme toi, alors Postules ! Envie de rejoindre l'aventure ? n'hésite plus ! les opportunités ici, c'est ensemble. Tes Avantages : - 50% du pass navigo - Staff food inclue - Des collègues supers sympas - Fermeture annuelle : vacances de noël et nouvel an ; été Type de restauration : Bistronomique, Semi gastronomique & Event Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Question(s) de présélection: * De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ? * 3 coupures/2 continus : OUI/NON? * Jours de repos consécutifs en semaine : OUI/NON? * 43h de travail par semaine : OUI/NON ? Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie - H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : * Réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de sa partie : entremets, poissons, viandes, sauces * Organiser et contrôler le travail des commis et des apprentis de sa partie. A propos de vous : * Formation de niveau CAP / BEP Cuisine minimum * Formations continues de perfectionnement dans les différents domaines culinaires * Excellente connaissance des produits, des recettes, des diverses techniques culinaires et de l'utilisation des équipements de la cuisine * Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nous vous offrons : * Intéressement aux résultats * PEE - PERCO * Prime ancienneté * Mutuelle prise en charge à 64% * Transports pris en charge à 60% * Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale) * Tarifs préférentiels IHG (17 marques) * Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux * Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres * Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel * Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire * Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle) * Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes * 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après * Prise en charge du nettoyage des uniformes * Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie, second de cuisine H/F
Job Summary Le cuisinier (H/F) sera responsable de la préparation des repas dans un environnement de restauration. Il/elle travaillera en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service alimentaire de qualité. Duties - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Contribuer à la création de nouveaux plats et menus Experience - Expérience préalable dans le secteur de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Formation en service en restauration serait un plus Pour une ouverture mi septembre, nous recherchons notre équipe de cuisine pour rejoindre Le Kili Beach, nouveau lieu de vie sur Saint Nazaire. Notre restaurant est ouvert en continue, brunch le dimanche, événements festifs et sportifs tout au long de l'année. Poste et salaire selon expérience, 35 ou 39h, continue et coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 550,00€ à 2 555,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024
- CDI
Chef de partie cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de la cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes Compétences requises : - Expérience préalable en service en restauration - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿200,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Salles Mongiscard (64)
- CDI
Cuisinier chef de partie H/F
Vous aimez travailler les bons produits et souhaitez en tirer le maximum, vous êtes réactif et savez vous adapter, nous sommes zéro déchets Rejoignez nous en cuisine ! le poste de chef de partie est pour vous si vous êtes motivé et avez la volonté de vous investir sur le long terme. Petite brigade, ambiance familiale et conviviale Nous travaillons les fruits et légumes de nos propres récoltes Formation - CAP/BEP ou BP CUISINE IMPERATIFS Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 28/09/2024
- CDI
Chef de partie H/F
L'hôtel Mercure ABBEVILLE recherche un chef de partie H/F pour compléter notre effectif Sous la responsabilité du chef, nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes: - Connaissance des normes HACCP - Gestion du stress/ Autonomie d'un poste durant le service - Organisation et anticipation des mises en places - Gestion du poste froid (entrée et dessert) - Gestion du poste chaud en l'absence du chef (mise en place, réalisation des sauces, cuisson des viandes et poissons) - Sens de la créativité afin d'apporter de nouveaux choix aux entrées et desserts - Etat d'esprit collectif Type d'emploi : CDI Rémunération : 12,20€ à 12,40€ par heure Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Bettencourt St-Ouen (80)
- CDI
Chef de Partie H/F
Le restaurant "L'Abreuvoir", maître restaurateur, situé à Héric, recherche un Chef de Partie avec une appétence pour la pâtisserie Votre mission sera de participer à : * Réaliser la production des préparations et recettes selon les fiches techniques, * Veiller à la qualité des mets et de la présentation avant l'envoi, * Être créatif et force de proposition pour faire évoluer la carte, * Participer à la cohésion d'équipe, * Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène selon les normes en vigueur. * Avoir une appétence pour la pâtisserie Ce que nous vous proposons : * Salaire à partir de 2 200 € brut par mois en fonction de l'expérience * Suivi des heures (heures supplémentaires payées ou récupérées) * Mutuelle d'entreprise * Avantage en nature repas * fermeture du restaurant le dimanche soir Profil recherché : * Passionné(e) * Dynamique, * Sens créatif, capacité d'adaptation, * Doté d'un bon esprit d'équipe. Issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un restaurant traditionnel, en tant que Chef de partie. Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 44810 Héric: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie cuisine H/F
Centre de séminaire et congrès, proposant à la fois de la restauration banquet, du gastro et du self, recherche chef de partie pour rejoindre une brigade de 10 personnes Nous travaillons majoritairement des produits bruts et frais. Nous avons une grande liberté dans nos propositions de menus. Le développement durable, la diminution des déchets, les productions locales sont au cœur de nos préoccupations. Vous travaillerez avec l'aide de commis et d'apprentis pour la préparation des plats chauds. Vous veillerez à l'application des règles d'hygiène et à l'entretien des locaux et du matériel. Nous demandons 2 ans minimum d'expérience. Un moyen de transport est souhaité. Horaire tournant, coupures limitées, repos samedi et dimanche. Mutuelle HCR, Accord d'intéressement au bénéfice. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Flextime * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Chef de partie H/F passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: * Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, * En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, * Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, * Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, * Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, * Collaborer à la création de nouveaux plats, * Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, * Veiller au respect des protocoles des températures * Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, * En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e). En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : * Avantage en nature repas, * Indemnité compensatrice de repas, * Prime hygiène 80 € bruts par mois, * Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques. Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein - 39 heures hebdomadaires. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿300,00€ à 2¿400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Mont Pres Chambord (41)
- CDI
Chef de partie, second de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne autonome, responsable et compétant sur tous les postes et en management. Tout est fait maison avec des produits frais et issus de producteurs locaux. Repos le dimanche + un jour et demi dans la semaine !! Salaire en fonction des compétences et du candidat. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 3¿000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie F/H - La Taverne Chasseneuil-du-Poitou (H/F)
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Chef de partie H/F En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre. Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine "FAIT MAISON" où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. Vos missions : - Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service) - Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef - Respecter les fiches techniques des recettes - Gestion de votre poste pendant la période de service - Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine Vos qualités : - Vous êtes organisé et efficace - Vous êtes passionné par la cuisine - Vous avez l'esprit de service - Vous savez transmettre votre savoir-faire - Vous connaissez les règles d'hygiène - Vous avez la capacité de travailler en équipe - Vous êtes rigoureux et méthodique
- La Taverne Chasseneuil-du-Poitou
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2650€
Chef de partie CDI - MAGLAND H/FAccepte les débutant(e)s
Envie de relever de nouveaux défis culinaires ? Léa, votre alliée pour booster votre carrière en hôtellerie-restauration ! Des offres CDD, CDI et intérim pour tous les horizons. Contactez-moi et atteignons les sommets ensemble !
- CDI