Chef de partie (H/F)
Description du poste : Nous recrutons, pour l'un de nos clients dans le secteur de l'hôtellerie, un chef de partie (H/F) capable de gérer de manière autonome les préparations culinaires de sa spécialité. Le restaurant offre une ambiance familiale, un cadre chaleureux, une cuisine récemment équipée, et propose une petite carte de saison. Vos missions seront les suivantes : - Gérer les stocks de votre poste et informer votre hiérarchie grâce à un inventaire quotidien. - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, et la charte qualité de l'établissement. - Être autonome sur une partie complète de la cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Coordonner avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Un atout majeur : vous ne travaillez pas le week-end! Description du profil : Vous avez accumulé 3 ans d'expérience en tant que chef de partie ou vous possédez une solide expérience en tant que commis de cuisine et aspirez à progresser dans votre carrière. Un diplôme en restauration est requis. Nous recherchons une personne dotée d'excellentes compétences en communication et d'un bon sens du relationnel, ayant une grande conscience professionnelle et une véritable passion pour ce métier. N'hésitez pas à nous rejoindre dans une ambiance conviviale!
- Altkirch (68)
- CDI
- Mensuel de 1600€ à 2500€
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Iziwork, l'agence d'intérim digital, recherche un Chef de partie (h/f) à DUPPIGHEIM. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Attaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine. À ce titre, vous serez amené à travailler en autonomie et à diriger une équipe. Une expérience de cuisinier est attendue. Rémunération & Avantages Rémunération : 2¿100 € par mois Avantages :***Tous vos services dans une application * Accès rapide à tous vos documents sur notre application Profil recherché Il s'agit d'un contrat en CDI de 39 heures en horaires continus avec 2 jours de repos... Lundi : fermé Mardi : 11h45-13h45 / 18h30-21h30 Mercredi : 11h45-13h45 / 18h30-21h30 Jeudi : 11h45-13h45 / 18h30-21h30 Vendredi : 11h45-13h45 / 18h30-1h30 Samedi : 18h30-1h30 Dimanche : 11h30-15h***Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis * Aucun certificat requis Chez iziwork, nous valorisons la diversité, l'égalité des chances ainsi que l'inclusion des personnes en situation de handicap. Nous recueillons toutes les candidatures au regard des aptitudes et compétences professionnelles. Nous vous informons que les données personnelles présentes dans votre candidature sont recueillies et traitées par Iziwork conformément à sa politique de confidentialité disponible sur son site web https://www.iziwork.com/fr/ ou par simple demande par mail à l'adresse :***Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en application le 25 mai 2018, vous pouvez exercer vos droits d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier, supprimer ou en demander la portabilité en suivant la procédure décrite dans notre politique de confidentialité. Enfin, pour toute autre question, notre équipe est disponible du lundi au vendredi, de 9h à 19h, par téléphone, email et via notre application mobile. Nous sommes là pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi!
- Duppigheim (67)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un établissement scolaire, situé à Presles (95) . Vos missions : Préparation culinaire entrée dessert Décontamination des matières premières Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 6 mois minimum, idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI):***Temps partiel 28h/semaine * Horaires : 7h/j - lundi mardi jeudi vendredi - hors vacances scolaires. * Poste à pourvoir au plus tôt. Vos avantages :***Rémunération : SMIC * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Presles (95)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région de Hyères, nous recherchons notre Employé de restauration H/F au sein d'un établissement scolaire situé à HYERES (83) . Vos missions : Préparation culinaire des entrées et desserts (partie froide) Décontamination des matières premières Nettoyage des locaux et du matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave batterie ou nettoyage manuel) Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil : Expérience de 2 ans, idéalement issu de la restauration collective Vous avez le sens du service et vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP est un plus. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE(CDI):***Temps 35h/semaine * Horaires : 7h à 15h30 lundi mardi jeudi vendredi et mercredi de 7h à 12h- hors vacances scolaires. * Poste à pourvoir au plus tôt. Vos avantages :***Rémunération : SMIC * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Repas fourni (avantage en nature) * Tenue de travail fournie et blanchie * Formation en interne sur notre centre dédié "Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Hyeres (83)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Préparation des plats : peut être amené à travailler et guider les équipes aussi bien sur les préparations chaudes que froides***Effectuer les cuissons***Préparation et dressage des assiettes***S'adapter aux demandes particulières***Veille à la satisfaction des clients***Rémunération : 2700 € BRUT***Horaires : 42h semaine selon planning (du lundi au dimanche, services midi et soir, 2 jours consécutifs de repos)***Repas pris sur place + possibilité de logement sur la durée du contrat Description du profil :***Avoir des compétences de gestion et d'organisation***Maîtriser les règles HACCP***Être force de propositions si nécessaire***Disposer d'une expérience similaire***Aimer travailler en équipe
- Dolomieu (38)
- Intérim
- Annuel de 32400€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Notre agence Adéquat BERGERAC recrute des nouveaux profils en tant que Chef de partie (H/F) pour notre client restaurant gastronomique. Missions : Assurer et encadrer les équipes en salle Vérifier que le service est parfaitement réalisé (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant gastronomique selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Description du profil : Profil : - CAP/BEP/BAC Pro en services hôteliers et dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie avec une première expérience en restauration haut de gamme (bistronomique/gastronomique) - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Manager, organisation et esprit d'équipe Poste à pourvoir en CDI à 15mn de Bergerac Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***Adéquat, Simplement pour vous !
- Bergerac (24)
- CDI
Chef de partie (H/F)
*** SAISON 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE (en collocation) Alpen Ruitor**** Hôtel Restaurants & Spa Méribel Mottaret - Domaine des 3 vallées Notre devise : "La meilleure chose qu'un homme puisse faire pour un autre, c'est de partager son rêve." Que ferez-vous chez nous ? - Poste chaud / Froid / Envoi - Brigade de 11 personnes - Restaurant brasserie et gourmet - Moyenne de 80 couverts par service - Veiller au respect des normes HACCP - Possibilité d'être amené à tourner sur les postes Crêpes et Petit déjeuner en fonction des besoins Quelles compétences attendons-nous ? - Autonomie, esprit d'équipe, polyvalence - Bonne humeur - Expérience de 1 an au même poste - Bonne connaissance des normes HACCP Quelles seront vos conditions de travail ? - Contrat saisonnier de mi-décembre à mi-avril - 42h30 hebdomadaire - Salaire 2650€ brut - Prime de fin de saison variable selon assiduité - Pourboires Les "petits +" qui font la différence ? - Environnement typique et chaleureux - Cuisine de brasserie et cuisine gourmet - Logement en collocation à proximité de l'hôtel - Nourri midi et soir, même vos jours de repos - Equipe soudée et fidèle, sorties d'équipes régulières - Animations tout au long de la saison (soirée du nouvel an, carnaval, concerts, pots d'accueil.) - Fourniture des tabliers et bérets de travail - Mutuelle avec portabilité en fin de saison Toujours pas convaincus ? Visiter notre site internet www.alpenruitor.com, découvrez nos photos, vidéos, commentaires (4.5/5 !). "Travailler à l'Alpen Ruitor a été une super expérience pour moi. C'est un établissement familial et j'ai rencontré des gens de plusieurs nationalités. L'ambiance était très sympa. Logée et nourrie 7j/7, j'ai pu mettre beaucoup d'argent de côté. Pour ceux qui aiment les sports d'hiver, l'hôtel est au pied des pistes et les saisonniers ont des réductions sur les forfaits et le prêt de matériel. Une expérience à vivre!" Maria - Serveuse PDJ A très bientôt dans l'équipe.
- ALPENRUITOR
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2650.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné afin de renforcer notre équipe de cuisine sur le Più la Valentine. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les normes établies par l'entreprise sous la directive de votre chef de cuisine - Superviser la cuisson, la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards du restaurant - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les commis de cuisine Expérience: - Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité Nous offrons: - Un environnement de travail stimulant et dynamique - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel - Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente connaissance des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Guillaume. Restaurant Più.
- PIU VALENTINE
- Marseille 12 (13)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de partie (H/F)
Au sein d'un hôtel restaurant 4 étoiles, avec une cuisine bistronomique d'une 60 aine de couverts, nous recherchons un ou une chef(fe) de partie. Vous êtes autonome, créatif, vous aimez valoriser les produits et avez le goût et la rigueur nécessaire au métier ? rejoignez une équipe passionnée, qui a à cœur le service client et la recherche du toujours mieux. Le restaurant est fermé les mardis et mercredis toute l'année. Pointeuse, mutuelle et indemnités de repas.
- HOTEL BEAU RIVAGE
- Gerardmer (88)
- CDI
- Autre + Chèque repas
Chef de partie
La Table des Climats recherche pour rejoindre son équipe un(e) chef de partie. Votre profil : Vous êtes un(e) enthousiaste de la cuisine, avec une forte envie d'apprendre. Vous êtes reconnu(e) comme un professionnel confirmé, organisé, rigoureux, autonome et doté d'une grande capacité d'adaptation. Vos missions : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant efficacement votre poste. - Assurer de façon autonome la production des plats. - Encadrer les commis dans la production et le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos qualités principales : - Excellent(e) cuisinier(ière), doté(e) d'une connaissance parfaite des postes de la brigade. - Méthodique et discipliné(e). - Tolérant(e) et juste pour la satisfaction du client et le bon fonctionnement de l'équipe. - Bonne connaissance des normes d'hygiène.
- LA CAVE DE LA CITE
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Brasserie située sur le front de neige, recherche pour compléter sa brigade un CHEF DE PARTIE FROID H/F. Vous intégrez une brigade de 6 personnes : un CHEF, 1 SECOND, 1 CHEF DE PARTIE FROID, 1 PÂTISSIER, 2 PLONGEURS ET 1 PIZZAIOLO. Vous êtes polyvalent au poste froid et desserts. L'activité varie de 50 couverts par service en période creuse à 450 couverts par jour. Vous travaillez en horaire coupés, fermeture 2 soirs par semaine Profil recherché - SAISON du 08/12/2024 au 08/04/2024 - Salaire de 2500€ net sur 42h avec 2 jours de congés - Vous avez l'expérience du travail saisonnier et des établissements à forte capacité - Vous avez une bonne connaissance des spécialités de montagne - Poste logé sans participation, colocation à 2 par chambre, composée d'une chambre + 1 salon
- DB RECRUTEMENT
- Uvernet Fours (04)
- CDD
- Mensuel de 2900.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Au sein du Parc du Futurscope, vous travaillez dans notre de restaurant d'entreprise. Vos missions : - élaborer les mets et dresser les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. - envoyer les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. - ranger les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Profil : De formation CAP en restauration ou BAC PRO, vous avez une expérience sur un poste similaire. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Très attaché à la satisfaction client, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de créativité dans votre travail. Poste à temps plein : 35H/semaine, travail semaine et week-end ( 8h00 -16h00 ou 11h00 - 19h00) Pas de coupure. CDD à pourvoir de suite jusqu'au 5 janvier 2025.
- FUTUROSCOPE RESTAURATION
- Jaunay Marigny (86)
- CDD
- Mensuel de 1918.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Chef de partie (H/F)
Hôtel 3 étoiles situé au cœur du Sundgow connu pour son restaurant Maître Restaurateur. La cuisine du chef est réputée pour être fine, créative et inspirée des traditions et des saisons. L' équipe de cuisine travaille avec des produits de qualité, notamment gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits, et bien plus encore. Pour compléter l'équipe nous recherchons un Chef de partie H/F. Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Vous avez les compétences pour travailler au poste chaud comme au poste froid. - Vous intégrez une brigade composée de cuisiniers, y compris deux pâtissiers, un garde-manger, deux aux légumes, une aide de cuisine, deux plongeuses, un apprenti. - Assurer la gestion efficace des services, avec une capacité à gérer jusqu'à 80 couverts. - Maintenir les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Profil - Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un établissement similaire. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits locaux. - Calme, organisé(e), et capable de maintenir un environnement de cuisine efficace et harmonieux. - Flexibilité pour travailler selon des horaires de restauration, y compris les week-ends et les jours fériés. Avantages : - Salaire de 2000,00 euros nets mensuels avant impôts, avec des opportunités d'augmentation en fonction de votre évolution. - 2,5 jours de congés par semaine. - Congés annuels d'environ une dizaine de jours en juillet. - Fermeture annuelle du 22 décembre à fin janvier. - Possibilité de logement Pour soumettre votre candidature, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation
- DB RECRUTEMENT
- Carspach (68)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Chef de partie (H/F)
Pour notre restaurant au concept unique au HAVRE de BOUILLON populaire, nous cherchons un/une chef de partie passionné(e), créatif(ve), sensible au travail des produits locaux & de saison, animé(e) par la volonté de mettre à contribution son talent pour faire rêver nos clients, dans le respect des consignes données par ses supérieurs. Vos futures missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité - Participer aux réunions avec les équipes - Intégrer dans ces missions la démarche RSE : Zéro plastique, gestion des déchets, poubelles. Vos avantages et informations complémentaires : - 2 jours de repos consécutifs (travail le samedi) - Perspectives d'évolution importantes au sein d'un groupe en fort développement - 25% de remise dans les établissements du groupe (Normandie & Savoie). - Perspectives de carrière nationale en intégrant un groupe avec d'autres établissements, membre de CHC.
- BOUILLON DANTON
- Le Havre (76)
- CDI
- Mensuel de 2309€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie
Très bel établissement hôtel**** avec restaurant, recherche un CHEF DE PARTIE H/F. Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous êtes 2 par poste. Vous travaillerez aux côtés du Chef Kévin Breuil, titré "Table Distinguée 2024". Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub". Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons. Activité banquet et séminaire de façon périodique. - CDI temps plein à pourvoir dès à présent. - Fourchette de salaire entre 2700 € et 3300€ brut par mois. - Poste à pourvoir dès que possible, possibilité d'aider au logement. - 2 jours de congés consécutifs - Poste situé à Saint Hippolyte - 68
- DB RECRUTEMENT
- St Hippolyte (68)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Chef de partie (H/F)
**Offre d'Emploi Chef de Partie pour Hôtel Restaurant et SPA 5 Étoiles** Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, est à la recherche d'un Chef de Partie pour l'un de nos prestigieux clients. Il s'agit d'un Hôtel Restaurant et SPA 5 étoiles situé dans la région de Cahors. **Missions :** En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'équipe de cuisine, assurant la préparation et la réalisation de plats de haute qualité. L'établissement dispose de trois pôles de restauration distincts : un restaurant gastronomique, une brasserie et une terrasse proposant des tapas et des grillades. Vos principales missions incluront : -Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. -Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. -Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une coordination optimale. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la création de nouveaux plats et à l'élaboration des menus. -Former et encadrer les commis et les apprentis. **Profil recherché :** - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans des établissements de prestige. - Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. -Capacité à travailler dans différents environnements de restauration : gastronomique, brasserie et tapas/grillades. -Créativité et passion pour la gastronomie. -Excellentes compétences en gestion de poste et en travail d'équipe. -Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement exigeant. -Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire. **Les avantages :** - Un logement disponible pendant la période d'essai. - Des avantages en accord avec le niveau de responsabilité.
- AGILITY RH
- Cahors (46)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Chef de partie (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions sont : - Gestion des stocks de votre partie - Préparation et dressage des plats chauds, froids - Envoi des plats - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine Votre profil : - Bonne communication et sens du relationnel - Vous avez développé un intérêt et un talent pour un domaine précis de la cuisine - Sens du management et respect de la hiérarchie - Pédagogie pour transmettre ses connaissances Poste à pourvoir pour mi Aout, en CDI 39h/semaine Fermeture le dimanche et le lundi
- AUX BONS AMIS
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Autre
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Description du poste Excellence Intérim recherche pour son client un chef de partie H/F pour travailler sous la direction d'un Chef de cuisine. Vos missions : - Avoir bien en main sa spécialité - Prendre en charge les réalisations culinaires - Assurer les approvisionnements de sa partie - Améliorer sans cesse ses préparations - Former des commis à sa spécialité - Elaborer des nouvelles recettes - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité Profil : - Maîtrise de l'art culinaire - Passion pour la cuisine et le travail bien fait - A développé un talent particulier dans sa partie - Sait manager une équipe pour le seconder - Possède de fortes qualités pédagogiques - Aime transmettre ses connaissances - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine Horaires : - Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée Expérience : - Cuisinier : 1 an (optionnel) Lieu : AEROPORT CDG
- EXCELLENCE INTERIM
- Tremblay en France (93)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Chef de Partie Cuisine / Chef de Partie Pâtisserie (H/F)
Rejoignez notre équipe jeune, dynamique et ambitieuse à La Maison dans le Parc (restaurant étoilé) et dans nos autres établissements à Nancy. Expérience requise. 3 jours de repos par semaine. Si vous êtes passionné et prêt à relever de nouveaux défis, contactez-nous ! 3 postes à pourvoir
- LA MAISON DANS LE PARC
- Nancy (54)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
AVEC RESTAURANT recherche son.sa futur.e chef.fe de partie! Chez AVEC Restaurant, l'été persiste avec une cuisine préparée au barbecue : ribs, pulled pork, burgers... Nous vous conseillons vivement de toujours réserver une petite place pour le dessert : churros, gaufres, pancakes, glaces... Un véritable festin pour les gourmands ! AVEC Restaurant fait partie du Groupe ENVIE, un groupe de restauration familial qui compte parmi ces établissements le Wok Antipolis, le TUK TUK MUM, le WhiteFields Café ainsi que le " petit " dernier le Saint-Jacques Café ! AVEC, c'est un concept qui est né lors d'un moment de vie et de partage : celui de passionnés de motos, se rendant au Festival Wheels and Waves à Biarritz. AVEC Restaurant offre aujourd'hui une atmosphère conviviale, où amis, familles et collègues peuvent s'y retrouver pour partager de bons moments. Ce qui compte le plus pour nous, c'est d'être animé.e par l'envie. L'envie de découvrir, le goût du challenge et la soif d'apprendre et d'évoluer. C'est d'ailleurs ce qui nous rassemble tous ! Si vous avez lu ce premier paragraphe et que vous avez envie de nous rejoindre : GÉNIAL ! Aujourd'hui nous recherchons un.e chef.fe de partie au sein d'AVEC Restaurant. Voici les missions qui vous seront confiées : Tout d'abord, être chef.fe de partie chez AVEC, c'est maîtriser toute la mise en place : la préparation des frites, le guacamole, les accras, les différentes sauces qui viendront accompagnées nos burgers, ou encore notre cordon bleu fait maison qui raviront nos clients ! Au moment du service, vous commencerez par le poste des Bowls. Les recettes changent toutes les semaines. Il faudra s'appliquer sur le dressage. Vous exercerez ensuite sur les autres postes : montage burgers, friture, Plancha,... Chez AVEC, le travail en équipe est essentiel : en tant que chef.fe de partie, vous serez en charge de certains services en autonomie : gestion de l'équipe, gestion du service, communication avec la Salle. Vous soutiendrez le Chef dans toutes les missions administratives : hygiène, DLC, températures, nouvelles recettes, fiches techniques, ... Nous attendons de notre futur Talent quelqu'un qui sera : - Adaptable - Organisé - Rigoureux - Capable de gérer les situations de stress - Rapide d'exécution - Endurant L'élément clé est votre ENVIE, votre passion, votre volonté d'apprendre et votre bonne humeur pour rejoindre cette grande famille. Nous nous engageons à vous accompagner tout au long de votre parcours chez AVEC Restaurant. Voici les avantages que vous aurez en rejoignant l'aventure chez AVEC : - 2 jours de repos consécutif - Planning fixe - Prime d'intéressement - Chèque cadeau à Noël - Remise dans les différents restaurants du groupe Poste en CDI, 39h à pourvoir rapidement. Planning en continue, repos samedi dimanche ! Envoyez votre candidature et votre CV à Guillaume BODIGUEL, notre Responsable Ressources Humaines, via cette annonce
- GROUPE ENVIE
- Rennes (35)
- CDI
- Horaire de 11.8€ à 12.5€ + Restauration