Chef de partie H/F (H/F)
Restaurant traditionnel de Quimper recherche son Chef de partie H/F afin de renforcer son équipe déjà en place. Vous interviendrez dans la préparation et la réalisation des plats chauds et froids de la carte. Poste à prendre de suite
- LA MAISON QUIMPER
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 1968.85€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie avec évolution / second de cuisine (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine ou chef de partie confirmé pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous êtes organisé, enthousiaste et soucieux d'évolution, avec de solides connaissances en HACCP et une passion pour la gastronomie. Nous faisons tout maison et travaillons avec des producteurs locaux. En tant que second de cuisine ou chef de partie confirmé, vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de notre équipe de chefs talentueux et expérimentés, en contribuant à la création de plats savoureux et innovants pour nos clients. Vous serez responsable de la gestion de votre propre section de la cuisine, tout en travaillant en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer un service efficace et de haute qualité. Ce poste en CDI à temps plein: (39h/semaine) offre un salaire brut en fonction des compétences et de l'investissement, ainsi que des horaires attractifs avec des jours de repos les lundis et mardis, ainsi que les dimanches et mercredis soirs. En plus d'un environnement de travail stimulant et d'un salaire compétitif, nous offrons également des opportunités de formation et de développement professionnel, pour aider nos employés à atteindre leur plein potentiel. Pour plus d'informations sur cette offre d'emploi, veuillez visiter notre site web à l'adresse suivante : auberge.decercoux.com. Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature à contact@aubergedecercoux.com.
- L'AUBERGE DE CERCOUX
- Cercoux (17)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F) pour renforcer notre brigade. En collaboration avec le chef de cuisine, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios "nourriture". - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est indispensable. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Salaire: 2200€ Brut. 25€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.); - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants); Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- GOLDEN TULIP La Baule
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 cuisiniers et un apprentis. Vous préparez au sein de ce Bar Restaurant qui assure environ 150 Couverts, les plats, les entrées, pizzas, .. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi de 09h30 à 15h00 + 1 soirée par semaine + 1 wk sur 2 Débutant accepté Prise de poste à pourvoir de suite
- NOLAM
- Sene (56)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un esprit d'équipe. En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios "nourriture". - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Vous devez disposer au minimum d'une première expérience en cuisine traditionnelle française. Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Horaires en journées continues (09h-17h30 ou 14h-23h00), 1 weekend (samedi + dimanche) minimum de repos garanti par mois. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants) Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs
- VUE MER BY WESTOTEL
- Le Pouliguen (44)
- CDI
- Autre
Cuisinier chef de partie h/f (H/F)
POSSIBILITÉ D'ÊTRE LOGÉ(E) Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) au poste chaud compétent et passionné pour rejoindre l'équipe de Sophie à l'Auberge de la Paillère. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Vous travaillerez en collaboration avec la Cheffe de Cuisine pour garantir la qualité et la présentation des plats servis. L'Auberge de la Paillère est un restaurant traditionnel et les postes proposés sont basés sur la polyvalence, l'entraide et l'esprit d'équipe. Responsabilités : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications : Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration Connaissance des techniques culinaires et des différentes cuissons Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Capacité à suivre des recettes précises et à respecter les délais Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une excellente maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- BOTH
- Lavours (01)
- Saisonnier
- Horaire de 13.04€ à 14.54€ sur 0.0 mois
Chef de partie tournant (H/F)
Pour ce restaurant de cuisine méditerranéenne traditionnelle en front de mer à la Grande Motte, nous recherchons pour terminer la saison un chef de partie tournant (H/F). Votre mission principale est la gestion du poste "chaud et froid" au sein d'une brigade de 4 personnes. Vous serez amené à préparer de 30 couverts par service en basse saison à près de 150 à 200 couverts en saison estivale. Horaires en coupure 2 jours de repos planning à définir avec l'employeur. Contrat pour septembre/octobre Établissement mal desservi par les transports en commun
- NASSAU
- La Grande Motte (34)
- CDD
- Mensuel de 2690€ à 2800€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
Recherche pour une cuisine traditionnelle française, un chef de partie avec minimum 2 ans d'expériences. Contrat CDI 39h00 Le poste est à pourvoir dès maintenant. Ses activités : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses qualités principales : Bonne communication, sens du relationnel. A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine. Sens du management et respect de la hiérarchie. Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances. Logique. https://www.whynot-epernay.com
- WHY NOT
- Epernay (51)
- CDI
- Horaire de 13.04€ sur 0.0 mois
Chef de partie (H/F)
Dans le cadre de notre restaurant; vous serez amené à exercer les missions suivantes : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Lecture de fiche technique Elaboration du planning Peut élaborer des plats, des menus. CDD de 3 mois dans un premier temps 11h/17h (horaire jour) et 17h/23h horaire du soir Dimanche et lundi soir restaurant fermé
- LE PANDORE
- Le Francois (972)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité ! Nous avons une mutuelle qui démarre à un tarif de 10 euros par mois. Le repas à la carte est gratuit jusqu'à 21 euros les jours de travail, l'abonnement de transport remboursé à 50% par mois. Nous avons une politique de mobilité interne offrant des perspectives de carrière et d'évolution. Le fait d'être une chaîne avec une soixantaine de restaurants offre également des possibilités de mobilité géographique.
- SOCRES2B1
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le restaurant du Grand Hôtel Henri (Le Petit Henri) recherche une ou un CHEF DE PARTIE H/F confirmé. La cuisine bistronomique du chef Olivier Bouzon s'articule autour des produits de saison et de qualité rigoureusement sélectionnés. Le Chef propose une carte courte composé de 3 menus et de plats a la carte ; SERVICE DU MIDI ET DU SOIR 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires Poste à pourvoir en CDD saisonnier - 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires - Repas (avantage en nature) - Mutuelle à prix attractif durant le contrat - Jours fériés travaillés : payés majorés à partir de trois mois d'ancienneté dans l'entreprise
- HOTEL HENRI
- L'Isle sur la Sorgue (84)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de partie
L e Lutecia Brasserie à Luzarches recrute son Chef de partie H/F restaurant de 60 couverts proposant une cuisine traditionnelle française . Vous serez en charge de la préparation et la mise en place des hors d'œuvre, entrées, et desserts. Vous veillerez à maintenir votre poste de travail propre et veillerez au bon fonctionnement de la cuisine, connaissance et maitrise des normes HACCP. Travail du Lundi au samedi de 09 h à 15h sans coupures.
- LE LUTETIA
- Luzarches (95)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12 mois
Chef de partie
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI - BLANCHI-LOGE en collocation. Contrat du 2 décembre 2024 au 9 avril 2025 Notre établissement LES SOLDANELLES et son équipe du restaurant recherche pour la saison d'hiver recherche un(e) sous Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) afin de concocter des mets de qualité. Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité. Vos missions : Vous Assistez le Chef en tant que co-pilote dans toutes ses missions Votre rôle est central au sein de l'équipe cuisine de la préparation à la mise en place de la cuisine Vous assurez le service petit-déjeuner en rotation avec le commis 1 semaine sur 2 Votre profil : La passion, la rigueur, l'adaptabilité, la prise d'initiatives, l'esprit d'équipe, la fiabilité, dynamique, rodée au saison, travail en équipe, créatif, propre. Le dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur et surtout le goût du travail bien fait Vous justifiez d'une expérience similaire de 3 ans validée sur ce type de poste. Vous souhaitez : Mettre votre expérience au service d'une cuisine maison et raffinée, réalisée par une équipe dynamique dans une ambiance positive avec un Chef renommé. Profiter de la qualité de vie dans une belle station du domaine des Sybelles, travailler dans un cadre exceptionnel et assurer une cuisine traditionnelle de produits frais et locaux dans une entreprise familiale à taille humaine ?
- LES SOLDANELLES
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Chef de partie (H/F) MNC008
Vous désirez grandir dans un Groupe de Restauration International? Vous êtes passionné(e) par la Cuisine? Le Petit Beefbar Nice, petit frère du Beefbar, bistrot casual, élégant aux saveurs cosmopolites qui ouvrira ses portes très bientôt recherche son(sa) Chef(fe) de Partie pour compléter sa nouvelle équipe de Cuisine. Une expérience préalable dans la même fonction est vivement souhaitée Horaires en coupure midi et soir avec une journée en continu Deux jours de repos consécutifs
- Groupe GIRAUDI
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein d'un restaurant gastronomique, spécialisé en poissons,fruits de mer et produits du terroir, vous occuperez le poste de Chef de partie. Sous la responsabilité du chef de cuisine et dans une brigade de 9 personnes, vous aurez pour mission : - la préparation des mets selon les spécialités de l'établissement et les consignes du Chef de cuisine.
- CTM
- Evreux (27)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un chef de partie H/F en CDI. Le poste est à pourvoir de suite ou à partir du 15 Octobre 24 Au sein d'une équipe de 7 personnes vous travaillerez en cuisine avec 3 autres collaborateurs: - gestion d'un poste en toute autonomie - connaître les règles HCCP - savoir établir des menus Vous travaillerez du mercredi au dimanche midi: de 9h30/14h et 18h-22h30 Entre 60 et 70 couverts jour Pour postuler, vous pouvez vous présenter au restaurant, ou téléphoner
- T.M.G.
- Sarzeau (56)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois
Chef de partie confirmé (H/F)
Face à la mer, Manger sur la Plage, restaurant de la maison Gillardeau recrute un CHEF DE PARTIE (H/F). Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT Avant tout, vous travaillerez dans ce que l'on privilégie le plus : une bonne ambiance avec une équipe respectueuse et exigeante. Dans le respect de nos valeurs, vous serez le ou la bienvenu(e). Vous serez en repos le lundi et le mardi. Possibilité d'être logé
- LA PLAGE
- Marennes Hiers Brouage (17)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, vous travaillez des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Une bonne expérience antérieure est demandée. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine
- LE RELAIS D'ALIGRE
- Chateauneuf en Thymerais (28)
- CDI
- Horaire de 13.5€ + Autre
Cuisinier /chef de partie H/F
Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle française - Savoir travailler seul ou en équipe, être positif. - Bonne présentation, ponctualité et sens de l'organisation - Gestion de son poste de travail MEP / SERVICE. - Bonne capacité à gérer le stress du service. - Maîtrise des cuissons et des assaisonnements - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Repos les dimanches soir, lundis et mardis - Salaire motivant selon l'expérience - Possibilité d'avoir des horaires en continu ou en coupure - fermeture annuelle pendant les fêtes de fin d'années. (10 jour minimum) - Rigueur et fiabilité dans l'exécution des tâches - Deux jours consécutifs de congés les lundi et mardi - Horaires en continu ou coupés selon planning
- LA CROIX BLANCHE SARL
- Ferney Voltaire (01)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2600€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d'un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries. Ou plus simplement chaud/froid. - Participe à la qualité des relations cuisine-salle. - Participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur - Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients ; - Approvisionnement et stockage des denrées alimentaires - Garantir l'hygiène et la sécurité Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre