Chef de Rang (H/F)
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration ou des Maîtres d'Hôtel, vous serez amené(e) à organiser le travail des demi-chef de rang, des apprentis, des contrats de professionnalisation et des stagiaires. Dans ce cadre, - Vous assurez le service, la mise en place et le nettoyage du bar de l'établissement ; - Vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous avez la responsabilité ; - Vous connaissez parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients ; - Vous veillez au nettoyage des locaux inhérents à la restauration : salle à manger, salon, vestiaires, salle de réunion, toilettes, couloirs ; - Vous gérez le stock (contrôle et inventaire) afin que les commandes de marchandises manquantes soient faites. La fonction de Chef de rang et de Barman s'applique tant à la clientèle individuelle qu'à la clientèle groupe Qualités principales : - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, doté(e) d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus - L'utilisation de l'outil informatique (logiciel de réservation, tableur, ...) est requise.
- LE CHATEAU DE LA TOUR
- Gouvieux (60)
- CDD
- Autre
Chef de rang polyvalent EXTRA (H/F)
Intégré/e au sein de notre service Restauration, vous seront confiées les missions suivantes : - Mettre en place les espaces de service (offices, salles, chariots) - Accueillir les clients, prendre leur commande et faire le service (en salle ou en chambres) - Assurer la propreté de son matériel et des locaux (offices, salles, chariots) - S'assurer de l'approvisionnement optimal du point de vente (salles : vaisselle, produits, matériel ou chambres : mini bar, matériel) - Participer aux inventaires et à la gestion de la cave - Superviser le travail des commis, des stagiaires et des extras - Facturer les prestations aux tarifs de vente - Connaître, communiquer et faire appliquer les standards de service du groupe Marriott - Connaissance et application des process HACCP
- Hôtel Paris Marriott Opera Ambassador
- Paris 09 (75)
- CDD
- Mensuel de 2159.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE RANG (H/F)
MISSIONS PRINCIPALES : - Gérer son rang et attribuer les directives aux serveurs - Participer activement aux briefings et débriefings de l'équipe - Vérifier quotidiennement la qualité et la propreté des lieux et du matériel - Être garant du respect des normes d'hygiène et des normes inhérentes à son métier - Accueillir et Servir les clients selon les normes de l'enseigne - Etc. PROFIL RECHERCHE : - Les Chefs de rang assurent une relation de qualité permanente avec le client - Présentent un excellent sens du relationnel - Connaissent parfaitement le contenu de la carte - Réagissent en temps réel aux demandes des clients - Réagissent en temps réel à tout dysfonctionnement ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Temps complet 39h. Evolution possible selon profil. Expérience : Restauration : 1 an minimum A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- AU BUREAU
- St Egreve (38)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Chef de rang (H/F)
Description du poste : Le chef de rang en restauration et événementiel chez Oscar à Villeurbanne est responsable de coordonner et superviser les activités du personnel de salle pour offrir une expérience client exceptionnelle. Ce poste nécessite des compétences en service à la clientèle, en gestion d'équipe et une grande attention aux détails. Responsabilités : Accueillir et placer les clients, assurer un service rapide et efficace. Fournir des informations sur le menu, recommander des plats et répondre aux questions des clients. Superviser et former le personnel de salle pour maintenir les normes de service. Organiser et coordonner les réservations et les événements spéciaux. Assurer la mise en place des tables et la propreté de la salle. Veiller à ce que les commandes soient transmises correctement et servies à temps. Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle. Effectuer des opérations de facturation précises et gérer les transactions financières. Collaborer avec les serveurs, les commis de salle et les barmen pour assurer un service fluide. Compétences requises : Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. Orientation client et aptitude à offrir un service de qualité. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches. Connaissance approfondie des normes de service en restauration. Capacité à diriger, former et motiver une équipe. Sens de l'organisation et attention aux détails. Capacité à résoudre les problèmes rapidement et professionnellement. Maîtrise des techniques de facturation Type d'emploi : CDI, Temps plein
- OSCAR
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang
Le restaurant Le Di Piu à Nice est une importante brasserie italienne proposant des plats généreux de qualité. Nous recrutons actuellement deux chefs de rang (h/f) en CDI. Vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités en restauration ? Vous avez une première expérience et portez de l'importance à la satisfaction Client ? Rejoignez nos équipes et partagez nos valeurs ! Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation. Vous supervisez une équipe de commis de salle et vous les accompagnez dans un service de qualité. Vous êtes le lien entre vos clients, la cuisine et vos commis. Vous avez à cœur la satisfaction du client. Profil : Passionné par le métier de la restauration, vous disposez d'une expérience au sein d'un établissement de qualité. Dynamique, rigoureux et doté d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation client et des responsabilités. La maitrise d'une langue étrangère est un plus. Ces établissements vous proposent une période d'intégration et de formation. De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.
- Le Di Piu
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de Rang (F/H) à Paris (Bercy)
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Restaurant recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons 2 POSTES de : --- Chef de Rang (F/H) à Paris (Bercy) --- Vous aurez la responsabilité de : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant ; - Encadrer une équipe de serveurs ; - Présenter le menu, conseiller et prendre les commandes des clients - Assurer un service de qualité, en veillant à la précision de la prise de commandes et à la coordination avec l'équipe en cuisine ; - Assurer une communication fluide entre l'équipe en salle et l'équipe en cuisine - Gérer les réservations et organiser efficacement la salle pour maximiser la satisfaction des clients - Contribuer à la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Vous avez une expérience significative dans la restauration ; - Vous aimez le terrain, manager une équipe, fidéliser la clientèle dans le respect des normes d'hygiène, et de vente de vos produits ; - Organisé(e), réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser. Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable. Informations complémentaires : - Statut : employé - Rémunération : 1977,78€ + le forfait d'heures supplémentaires pour arriver à un temps de travail de 39 heures comme le prévoit la convention collective - Condition de travail : Travail en coupure en semaine uniquement et service continu le week end - Avantage repas : 4,15 € par jour travaillé Roberta s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- DELINEO GROUP INTERNATIONAL
- CDI
- Mensuel de 1977.77€ à 1977.78€ sur 12 mois + Autre
Chef de Rang - Restaurant Gastronomique (H/F)
Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) **Chef de Rang** pour un restaurant gastronomique à Dijon. Ce restaurant, propose une cuisine moderne, créative et respectueuse des produits locaux en circuit court. **Missions :** En tant que **Chef de Rang**, vous serez un acteur clé du service en salle, garantissant une expérience client digne des plus grands établissements gastronomiques. Vous aurez pour responsabilités : - Assurer un service raffiné, attentionné et personnalisé, en veillant à répondre aux attentes des clients les plus exigeants. - Gérer un rang de manière autonome, de l'accueil à la prise de commande, en apportant des conseils avisés sur les plats et les accords mets-vins. - Présenter et servir les plats en lien direct avec la brigade en cuisine, tout en respectant les standards d'excellence du restaurant. - Coordonner le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe en salle et la cuisine pour offrir une expérience harmonieuse et fluide. - Préparer et mettre en place les tables dans le respect des standards du restaurant gastronomique. - Participer à l'entretien des espaces de service et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. **Profil recherché :** - Expérience préalable en tant que **Chef de Rang** dans un restaurant gastronomique ou établissement de standing. - Excellente présentation et sens du service client irréprochable. - Connaissance des techniques de service en restauration gastronomique et des accords mets-vins. - Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à gérer le stress dans un environnement exigeant. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de la clientèle. - Une passion pour la gastronomie et l'envie de participer à l'ascension d'un restaurant vers la reconnaissance Michelin. **Les avantages :** - **Contrat CDI** à pourvoir immédiatement. - Horaires de travail : 39 heures par semaine avec deux jours et demi de repos consécutifs (restaurant fermé **dimanche soir, lundi et mardi**). - Salaire (selon expérience candidat) : entre 2200 et 2500 € brut - Travailler dans un cadre élégant et inspirant, au sein d'un restaurant gastronomique visant l'excellence. - Intégrer une équipe talentueuse, dirigée par un Chef de renom, avec des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel. - Ambiance de travail privilégiée, axée sur la passion et le partage autour de produits locaux et de saison, issus de circuits courts.
- AGILITY RH
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de Rang - Restaurant 3 étoiles (H/F)
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) Chef de Rang pour un prestigieux restaurant 3 étoiles en France. Situé au cœur d'un cadre enchanteur, notre client, un établissement reconnu pour son excellence culinaire et son service de classe mondiale, vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe de salle d'exception. Avec une réputation bien établie pour son service attentif et son expérience gastronomique inoubliable, cet établissement propose une expérience culinaire exceptionnelle, alliant élégance, raffinement et qualité. Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité et garantir la satisfaction des clients en leur offrant un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé. - Superviser une section spécifique de la salle, en veillant à ce que tous les aspects du service soient exécutés avec précision et selon les normes élevées du restaurant. - Présenter le menu et les suggestions du jour avec expertise, conseiller les clients sur les plats et les vins en fonction de leurs préférences et répondre à leurs demandes spécifiques. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour coordonner le service et garantir une expérience gastronomique fluide et harmonieuse pour les clients. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, en veillant à ce que les tables soient dressées correctement et que l'ambiance générale soit accueillante et soignée. - Contribuer à la formation et au mentorat des nouveaux membres de l'équipe de salle, en partageant votre expertise et en les guidant vers l'excellence du service. Qualités requises : - Expérience significative en tant que Chef de Rang, de préférence dans un restaurant étoilé Michelin ou un établissement de luxe similaire. - Excellentes compétences en communication et en relation client, avec la capacité à créer une expérience personnalisée et mémorable pour chaque client. - Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins, avec la capacité à conseiller les clients de manière experte et à recommander des vins en fonction de leurs préférences et des plats. - Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement de salle dynamique et exigeant. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de salle pour assurer le succès global du service. Conditions : Date de début : À convenir, dès que possible
- AGILITY RH
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, est à la recherche d'un Chef de Rang pour l'un de nos prestigieux clients. Il s'agit d'un Hôtel Restaurant et SPA 5 étoiles situé dans la région de Cahors. Missions : En tant que Chef de Rang, vous serez un élément essentiel de l'équipe de salle, garantissant un service de haute qualité pour les clients de l'établissement. Vos principales missions incluront : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience gastronomique. - Assurer la mise en place des tables et la coordination des services sur votre rang. - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Conseiller les clients sur les choix de menus et de vins, en apportant un service personnalisé. - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme et discrétion. - Encadrer et former les commis de salle pour garantir un service fluide et efficace. - Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité au sein de votre rang. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire au sein d'établissements de prestige. - Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à offrir une expérience mémorable aux clients. - Maîtrise des techniques de service et de la relation client, avec un souci du détail. - Bonne présentation et attitude professionnelle irréprochable. - Connaissance de l'anglais et d'autres langues étrangères est un atout. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant. Les avantages : - Un poste en CDI avec une rémunération de 2 230 € brut par mois. - Un logement disponible pendant la période d'essai. - Deux jours de congés consécutifs chaque semaine. Si vous êtes passionné par le service en salle et prêt à relever un nouveau défi dans un cadre prestigieux, nous vous invitons à envoyer votre candidature (CV) en toute confidentialité à notre cabinet de recrutement.
- AGILITY RH
- Cahors (46)
- CDI
- Mensuel de 2230.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez la mise en place de la salle, la prise de commandes, le service à l'assiette et la desserte des tables. Vous travaillez en horaires coupés et avez 2 jours de repos par semaine (restaurant ouvert 7 jours sur 7). Vous disposez impérativement d'expérience pour ce poste. Poste à pourvoir immédiatement.
- LA CUISINE
- Valence (26)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Missions principales : Participer aux différents services Accueillir et servir les clients Débarrasser et redresser les tables Entretenir les locaux Nettoyage de la vaisselle Qualités Requises : 6 mois d'expérience minimum Esprit de service, sens de l'accueil. Anglais requis Conditions : horaires garantis avec pointeuse Comité d'Entreprise pourboires
- LA GENTILHOMMIERE
- Nuits St-Georges (21)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 12 mois
Responsable de salle (H/F)
Nous recherchons un.e responsable de salle sur la base de 39h semaine. Notre établissement situé en bord de mer avec une vue panoramique exceptionnelle, propose un "bar à manger" avec donc bar, bar à cocktail, restauration avec service petits-déjeuners, et repas midi et soir. Vous aurez en charge la bonne tenue de l'espace bar/restauration, l'accueil et le suivi des clients hôtel, bar et restaurant, l'approvisionnement du bar et de la cave, et la responsabilité d'un.e serveur.se sous la supervision du directeur d'établissement.
- TY-YS
- Audierne (29)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
JOB HIVER Chef/fe de rang (H/F)
***** Saison hiver 2024/20225***** Poste nourri et logé. Vous travaillez dans un chalet de restauration situé sur les pistes ( accessible à pied ) à La Rosière de 40 couverts intérieur et 80 en terrasse. Vous travaillerez uniquement en journée .
- Tout Poudre
- Montvalezan (73)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang (H/F)
Recherche chef de rang Poste disponible de suite Travail en continu ou en coupure Amplitude horaire : 10h00-23h30 2 jours de repos par semaine à définir en fonction du planning
- LE MENHIR
- Serris (77)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Envie de travailler dans un Restaurant traditionnel avec une ambiance familiale? Nous recherchons un ou une Chef de rang. Capacité d'une centaine de couverts * Ouverture de 9h00 à 18h30 du lundi au samedi : petits déjeuners, déjeuners et gouter * Horaires sans coupures CDI avec prise de poste début novembre.
- LE COMPTOIR DES FRANGINES
- Vedene (84)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Chef de rangAccepte les débutant(e)s
Présentation : Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Nos piliers : - Des clients satisfaits. - De belles recettes. - Des pratiques plus éco-responsables. - Aller au plus loin avec nos collaborateurs. La confiance se battit sur le respect, et c'est ainsi que naissent et grandissent les plus belles collaborations. Vos différentes missions : - Préparation et mise en place des tables de la salle / Terrasse. - Nettoyage des plateaux, de la salle et de la terrasse. - Vérification de la mise en place (set de table, serviettes, couverts, sel / poivre, pot à sauces, condiments.) - Assurer le service du midi / soir. - Prendre les commandes, débarrasser au fur et à mesure et redresser les tables. - Assurer un service agréable pour la clientèle. - Effectuer l'encaissement des tables. - Maintiens de la propreté du restaurant tout au long de la journée. - Clôturer son poste durant la fermeture. Qualifications nécessaires : Chez Au Bureau, il n'y a pas de qualifications requises, car l'on considère que tout le monde a ses chances dans le domaine quelques soit le milieu dont vous êtes issues. Une formation sera bien évidemment assurée ! Pour postuler : Si tu te reconnais dans cette description, n'attends plus et envoie-nous ton CV. Rejoins l'équipe du Bureau à Annecy et prépare-toi à vivre une aventure qui vaut le détour !!
- AU BUREAU
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2019.88€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang
L'entreprise CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hôtel de standing, à l'esprit familial, Un(e) Chef(fe) de rang F/H à Fontvieille (13) Vos missions En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités : Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et fournir des recommandations sur les plats et les boissons Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant un haut niveau de qualité Veiller à ce que les tables soient propres et bien présentées Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et résoudre les problèmes rapidement Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une livraison fluide des plats Assurer le suivi des stocks et passer des commandes si nécessaire Vous possédez une expérience préalable dans le domaine de la restauration, d'excellentes compétences en service client. Vous avez des connaissances des aliments et des boissons et une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique Votre salaire et vos avantages : Taux horaire: entre 2050 et 2450€ bruts Contrat: CDI Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique? Ce poste est fait pour vous!
- CBI EMPLOI
- Fontvieille (13)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang
PI Recrutement recherche pour son client un Chef de partie (H/F) en CDI. Vous intégrerez le Canopy - Bistrot Perché. C'est un rooftop aux ambiances du sud, avec une vue imprenable et panoramique sur tous les massifs Grenoblois. Un lieu de vie idéal pour chaque moment de la journée, du petit déjeuner au diner en passant par l'aperitivo dans lequel se mélangeront l'esprit bistrot et les saveurs du bassin méditerranéen. Vos missions : - En collaboration avec le sous chef et le 1er chef de partie, vous serez intégralement responsable de votre poste : garniture, viande, poisson, pâtisserie. - Vous êtes le garant de la qualité de tous les plats que vous envoyez - Vous élaborez, en collaboration avec le chef toutes les recettes - Vous participez au maintien des marges : objectif zéro perte - Vous supervisez les commis liés à votre poste lors de la mise en place et du service - Vous êtes responsable du respect des règles d'hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements Votre Profil : - Vous justifiez d'une expérience à ce poste - Vous êtes passionnés et créatifs - Vous êtes curieux et bourré d'idées, avec une énergie communicative. - Vous êtes force de proposition et d'initiatives pour trouver des solutions dans chaque situation. - Vous êtes organisés et ne vous laissez jamais déborder. Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre sens de l'organisation et de l'anticipation - Vous faites appliquer les process et fiches techniques : quantité, présentation et goût, tout y est ! - Vous savez gérer la pression Notre Offre : Semaine de 39 heures - 4 Journées continues / 1 journée coupée - Planning tournant sur 2 semaines (matin ou soir) / 1 WE sur 2 travaillés Salaire : 2408€ BRUT (salaire fixe + paniers) - Primes selon l'ancienneté et les résultats Faire partie d'une équipe structurée avec la possibilité d'évoluer à l'interne
- PI INTERIM
- Echirolles (38)
- CDI
- Mensuel de 2408.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef de rang (CDD remplacement) (H/F)
Pour un restaurant ayant une capacité maximale de 120 couverts, vous êtes en charge de la mise en place et du service. CDD de remplacement de 2 mois à partir du mois d'octobre.
- BRASSERIE LE SQUARE
- Le Cannet (06)
- CDD
- Autre
Chef de rang - Paris (H/F)
Brasserie parisienne recrute un chef de rang expérimenté Poste sans coupure Horaire et salaire à définir selon profil Veuillez bien vouloir vous présenter sur place avec un CV Restaurant & Bar Chouchou 23 Boulevard de Sébastopol 75001 Paris 0145080203
- BAR RESTAURANT CHOUCHOU
- Paris 01 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration