Chef de rang (H/F)
FONCTIONS : Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service, garantissant la bonne marche du déroulement du service Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage.....Procéder au nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par mail
- L'EQUINOXE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2598.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
Excellente PRÉSENTATION et AMABILITÉ requise envers la clientèle Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle Port du plateau Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage... procéder au nettoyage de la salle... Qualités souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Veuillez nous adresser votre CV par MAIL
- LA GRAND RIVE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3507.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
QUALITÉS souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Excellente présentation et amabilité requise envers la clientèle FONCTIONS Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3507.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F) en CDI - 2 postes
Nous sommes un restaurant gastronomique et pour compléter notre équipe nous recherchons deux chef de rang (H/F). *** Postes à pourvoir dès que possible *** Vous prendrez les commandes et ferez le service en salle. Vous travaillerez du mercredi au samedi en coupure (10H30-15H00; 18H30-23H30) et le dimanche midi. L'équipe en salle est composée de 2 chefs de rang et d'un maître d'hôtel. En cuisine, 1 chef de cuisine, 1 second, 1 chef de partie, 2 apprentis et 2 commis de cuisine sont à la manoeuvre. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi inclus (2 jours 1/2 de repos consécutifs). *** Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun *** Vous êtes issu(e) d'une formation service en salle (CAP ou Baccalauréat Professionnel), êtes débutant(e) ou avec une première expérience (stages, apprentissage) ? Vous venez de la restauration collective et souhaitez évoluer dans un nouvel environnement de travail ? Venez rejoindre notre restaurant gastronomique et intégrer un collectif de travail dynamique et motivé où vous serez amené(e) à servir une clientèle haut de gamme (personnalités, staff Fédération Française de Football, clientèle étrangère...). Une excellente présentation ainsi qu'une aisance orale sont exigées.
- LES TERRASSES DE CLAIREFONTAINE
- Clairefontaine en Yvelines (78)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour un poste à pourvoir au 01 septembre un ou une Chef/cheffe de rang. Vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes. Le poste: - vous effectuez la mise en place de la salle - vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix - vous établissez la commande - vous effectuez le service à table - vous établissez les additions et vous gérez une caisse - vous suivez le planning des taches avant et après service Conditions de travail: Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées. Intégration: Nous sommes attentifs à la bonne intégration de nos futurs employés. Si vous n'avez aucune expérience, vous serez tutoré par un de nos chef de rang, sur une période allant de 1 semaine à 15 jours et vous commencerez par un poste de runner puis vous prendrez votre poste de chef de rang petit à petit.
- AU BUREAU
- Limoges (87)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Qui sommes nous ? Les 4 Gourmets, c'est plus qu'un restaurant à Annecy, c'est une véritable institution pour tous les amateurs de cuisine italienne. On y propose des plats élégants, préparés avec des produits italiens de qualité, que l'on sélectionne avec soin. Ici, chaque client est choyé et c'est ce qui fait notre différence. Le job : En tant que Chef de Rang, votre rôle sera d'accueillir nos clients avec chaleur, de les conseiller sur nos plats et vins, et surtout de s'assurer qu'ils passent un moment exceptionnel chez nous. Vous serez là pour les chouchouter, les faire se sentir à l'aise et leur offrir une expérience qu'ils n'oublieront pas. On cherche quelqu'un qui : - A le sourire facile et aime le contact avec les gens. - Est passionné par la cuisine et les produits italiens, et aime en parler avec les clients. - Est attentif aux détails et a envie de faire plaisir, comme si chaque client était un invité à la maison. Ce qu'on offre : - Une belle ambiance dans une équipe dynamique - 3 jours de repos par semaine, pour bien profiter de la vie en dehors du boulot. - Un intéressement sur le chiffre d'affaires, parce qu'on pense que chacun doit profiter du succès du resto. Si vous pensez être la personne que l'on cherche, envoyez-nous votre candidature à a.thouenon@l3g-groupe.com . On a hâte de vous rencontrer !
- L'ATELIER DES 4 GOURMETS
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Chef de rang - Restaurant Gastronomique (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Gestion d'un rang, Participer à la préparation des salles pour le service, Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté, Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Présentation et service des boissons et des mets, Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, Participer à la prise de commande en cas de besoin, S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, Service banquet pour les mariages ou les grands événements. PROFIL RECHERCHÉ Une première expérience en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique est indispensable. - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée, - Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité, - Excellente présentation et dynamique, - Très bonne connaissance des standards service, - Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir, - Polyvalence, - Goût pour le travail en équipe, - Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée, - Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les commis de salle. AVANTAGES Poste en CDI, Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin, Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité, Partage des pourboires, Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier, Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités, un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque, Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique -50% sur notre carte et nos plus beaux menus, Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle, Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse, Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château, Le Château étant bien connu dans la région, l'équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Chef (fe) de rang (H/F)
URGENT - La/le chef de rang confirmé respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. - Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement. - Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients. - Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service. Missions - Met en place, approvisionne et contrôle la propreté des consoles et de l'office - Va chercher les plats au passe et les boissons au bar (selon le restaurant) - Prépare les boissons (selon le restaurant) - Débarrasse les consoles et ramène la vaisselle sale à la plonge (selon le restaurant) - Réapprovisionne les consoles pendant le service - Gère les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l'enseigne (selon le restaurant) - Dresse et/ou finit certaines entrées et desserts (selon le restaurant) - Vérifie la conformité des produits et de la vaisselle avant de servir plats et boissons aux clients - Utilise le système caisse pour commander boissons & food - Gère son fond de caisse avec intégrité et rigueur - Respecte les règles d'hygiène - Respecte les normes de sécurité
- SAS AB MANOSQUE
- Manosque (04)
- CDI
- Mensuel de 1790€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Rejoignez nous le temps d'une saison au sein d'un hôtel restaurant ***. Nous recherchons actuellement un chef de rang H/F. Poste à pourvoir en décembre 2024 et logé par l'entreprise ! MISSIONS - Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle - Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle. - Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'établissement - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge - Gérer la facturation et l'encaissement - Être polyvalent(e) sur les services (bar, petits déjeuners) PROFIL D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. Si vous avez cette volonté de délivrer un service personnalisé et adapté à chacun de nos clients en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous ! Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable, spontané(e).
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous exercerez vos fonctions sous l'autorité du Responsable de salle. Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez assurer le service à table et être capable de : - Effectuer les mises en place des tables, vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts, - Vérifier et mettre en place les consoles de service, - Présenter aux clients la carte et concept de la cave Chai 33, - Prendre les commandes et les transmettre, connaitre parfaitement les plats de la carte ainsi que les plats du jour et expliquer aux clients la composition des plats, - Maitriser les différentes techniques de service et adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers, - Vérifier le bon déroulement du service, encadrer le travail des commis et vous assurer de la satisfaction des clients au cours et à la fin du repas, - Editer les additions et réaliser les encaissements - Débarrasser et redresser les tables, - Veillez à la propreté de votre rang, - Vérifier vos encaissements et remettre à la fin de chaque service votre caisse dans le respect de la procédure
- CHAI 33
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1979.0€ à 1980.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
CHEF DE RANG (H/F)
Hotel Novotel Roissy Saint Witz recherche un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vos missions: Accueillir les clients Encadre une équipe de serveurs. Assurer la prise des commandes Charger des commandes de boissons Assurer la réception et le contrôle des marchandises Effectuer la mise en place Nettoyer et ranger en appliquer et respecter les règles d'hygiène Avantages : Participation au Transport Salaire selon profil. Possibilité de logement.
- NOVOTEL
- St Witz (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
#Victoria2024 Chef de rang (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son futur chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - S'assurer de l'accueil personnalisé et du service attentionné du client de son arrivée à son départ. - Participer à la satisfaction et à la fidélisation du client. - Organiser et superviser le travail des commis de son rang. - Assurer la mise en place et le service en salle et au bar. - Assurer la facturation et l'encaissement des règlements. Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville. Vos avantages : - Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs - Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, ) Plusieurs postes à pourvoir dont certains à durée déterminée.
- Le Victoria 5 *
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Vigie, restaurant brasserie sur le port de Piriac sur mer, recherche pour la saison dès fin avril, un Chef de Rangs (H/F). Autonome, vous disposez d'une première expérience concluante. Pendant la saison vous accompagnerez les saisonniers Runners qui travailleront avec vous. Missions du poste Réaliser la mise en place de la salle Accueillir le client et les accompagner jusqu'à leur table Présenter les menus, faire des suggestions et conseiller le client dans ses choix de plats selon ses envies Prendre les commandes Effectuer le service des plats à table Gérer les Runners, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
- LA VIGIE
- Piriac sur Mer (44)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef(fe) de rang (H/F) SAISON24 HIVER LOGE NOURRI
Situé à la Chapelle d'Abondance en Haute Savoie dans le domaine skiable des Portes du Soleil dans un un environnement naturel exceptionnel. L'hôtel compte 32 chambres/suites et 2 restaurants. Les restaurants reflètent l'ambiance des chalets montagnards. La Cuisine dirigée par le chef / propriétaire Claude Trincaz révèle les saveurs de cet environnement magique : authentique et raffiné pour l'un et convivial et généreux pour l'autre. Notre clientèle, à grande majorité francophone est fidèle d'année en année. Nos valeurs sont la simplicité et la générosité tout en maintenant les standards de qualité 4 étoiles pour l'ensemble de nos équipes CDD : entrée le 18 Décembre 2024 jusqu'au 31 Mars 2025 (période obligatoire) avec possibilité prolongation sur saison printemps/été! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois - Nourri durant les heures de travail et logé sur place. - 44h / semaine en modulation sur la période - Le travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Exercer dans un environnement de qualité : table simple et reconnue. - Perfectionnement dans la connaissance des vins. - Rémunération et contrat évolutifs (reconduction de CDD) et une mutuelle d'entreprise. Missions principales - Autonome, vous serez responsable du bon déroulement du service pour votre rang. - Accueillir, conseiller la clientèle, présenter les suggestions (vins au verre) aussi en anglais. - Superviser/former un commis de salle ou stagiaire. - Confection des boissons populaires en restauration (connaissance des dosages réglementaires). - Gestion des stocks boissons, vins et fromages. - Mise en place des services et du buffet. - Nettoyage, pliage. Vous accomplirez les taches d'entretien des espaces communs. De ce fait, cette liste de mission reste non-exhaustive. Compétences requises - Détenteur/trice d'expériences complètes (bar/salle) en restauration. - Un diplôme en restauration serait un atout incontestable. - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et aux variations des flux d'activité. - Apprêté, vous faite preuve de courtoisie et de ponctualité. - Langue française maternelle ou courante, anglais maîtrisé. Une expérience confirmée de plusieurs mois en tant que serveur(se) à minima est impératif.
- LES GENTIANETTES
- La Chapelle d'Abondance (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration