Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos principales missions seront : Entretien du restaurant : - Être garant de la propreté du restaurant, de son atmosphère ainsi que des espaces communs au restaurant, salle séminaire et à l'hôtel Accueil : - Accueillir les clients au restaurant et à l'hôtel, dans un souci de qualité et de satisfaction client. Service : - Mettre en place la salle du restaurant, la salle du petit déjeuner clientèle individuelle & groupe - Assurer l'entretien des serviettes de tables, le suivi des retraits des nappes - Mettre en place la cave et le bar - Prendre les commandes des mets, conseiller les clients et répondre à leurs questions - Prendre la commande des vins en sachant conseiller les clients pour un accord mets/vin - Préparer les boissons froides et chaudes - Servir les mets et les boissons - Assurer la continuité du service en faisant le lien avec les équipes hôtel, cuisine et direction Gestion : - Etablir les factures des clients extérieurs et ceux de l'hôtel selon les consommations - Encaisser et solder les factures - Gestion des approvisionnements pour le service : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café. - Participer à l'élaboration des supports de communication - Participer au développement de la rentabilité de l'activité restaurant notamment vente des vins, carte des boissons - Remplir les documents de service tels que sorties de vin par exemple Fidélisation client : - Assurer la satisfaction du client afin qu'il revienne - Proposer le programme fidélité interne et Logis de France, tenir à jour le cardex Planification : - Planifier le travail journalier, hebdomadaire et mensuel Missions diverses : - Selon l'activité, les priorités il peut vous être demandé ponctuellement de participer au travail de l'hôtel Management : - Diriger le personnel de la salle (1 personne) dans ses tâches et son organisation - Participer aux recrutements et à la formation du serveur chef de rang, stagiaires -Planning : une semaine sur 2 midi/soir, 1 dimanche sur 2, fermeture établissement lundi et samedi midi, travail tous les samedis soirs (en hiver selon activité possibilité d'avoir quelques samedis soirs), travail en continu-1 coupure semaine seulement-2 jours repos p/semaine
- CHATEAU CORNEILLE
- Le Val d'Hazey (27)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (H/F)
Vous serez chargé(e) d'accueillir les clients et de les accompagner tout au long de leur repas. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre 2024.
- SOC NOUVELLE DU CASINO CLUB DE GRANVIL
- Granville (50)
- CDD
- Autre
CHEF DE RANG CONFIRME (H/F)
Pour notre restaurant, nous recherchons un/une Chef de rang confirmé (e) : - Responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des serveur(euses). - Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
- LA MERE POULE
- Bourges (18)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Chef de rang (H/F)
Pour l 'ouverture d'un nouveau restaurant Traditionnel familial d'environ 50 couverts, prévu pour le mois d'Octobre sur la ville de Richemont, nous sommes à la recherche d'un /d'une chef de rang avec minimum 3 ans d'expérience dans ce domaine et à ce poste. Le/ la chef de rang travaillera en binôme avec un commis de salle. Vous devrez être capable de maitriser toutes les bases du service en salle, avoir la maitrise d'un logiciel de prise de commande et d'encaissement, connaitre les différentes techniques de services en salle, avoir des connaissances en bar et en œnologie,avoir la maitrise des plans de nettoyage de la salle, garder propre et gérer seul un poste de travail, être en capacité de gérer les stocks de bar, avoir un bon relationnel avec la clientèle et savoir l'orienter vers le choix d'un plat et d'un vin selon leur demande ... Poste à pouvoir courant Octobre 2024 . Rénumération à convenir . Le temps de travail sera de 5 ou 6 midis et 2 soirées Poste en CDI à plein temps
- Richemont (57)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Chef de rang (H/F)
Et si vous aidiez notre bar restaurant en apportant votre savoir-faire et savoir être pour faire vivre à nos clients un très bon moment ? Le Greenhouse, restaurant bar lounge est situé à 10 min des Sables d'Olonne au sein du Golf de Bourgenay ! Rejoignez notre établissement situé à Talmont Saint Hilaire (85) en qualité de Chef/Cheffe de rang en CDI. Sous la responsabilité de notre Directeur de restaurant, vous devrez : - Organiser et veiller à la mise en place de la salle ; - Assurer la responsabilité d'un secteur du restaurant et participer à la bonne coordination du service ; - Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à la satisfaction ; - Contribuer au développement de l'activité restauration en suscitant la vente ; - Veiller à la propreté des espaces de travail. - Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ; - Souhaitez servir des repas cuisinés maison composés de produits frais, locaux et de saison ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de restauration proposée ; - Avez déjà une expérience dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un restaurant de bord de mer en Vendée. - Pour ne rien vous cacher, au Greenhouse : - Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine ; - Nous bénéficions d'une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso, et travaillons en journée continue - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, ainsi qu'une prévoyance ; - Nous travaillons avec des équipements récents et performants ; - Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face au Golf ; - Nous collaborons dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution. Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Rejoignez le Groupe DUBREUIL, un groupe familial diversifié et riche de ses nombreux métiers. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- Talmont St-Hilaire (85)
- CDI
- Autre
Chef de rang H/F
Pour un restaurant de type brasserie, vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil de la clientèle, de la prise de commande, du service à l'assiette de l'encaissement. Vous nettoyez la salle en fin de service. Prise de commande sur PAD Vous vous assurez du bon déroulement du service Horaires en coupure ou en longue - 2 jours de repos - planning à définir avec l'employeur Accessible par le TRAM (5 minutes à pied)
- BISTRO ROMAIN
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang (H/F)
Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez avoir des compétences supplémentaires telles que la vérification, contact plus soutenu avec la clientèle, ... Les restaurant de type gastronomique est ouvert du mardi au samedi (2j de repos consécutif Dimanche et Lundi + 1 journée volante en plus à définir avec l'employeur d'un commun accord. 70 couverts : service midi et soir. Amplitude horaire du service : 9h30-10h00 à 15h00 et 19h00 à 23h00-23h30
- COTE SAVEURS
- La Chapelle St-Mesmin (45)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
FONCTIONS : Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service, garantissant la bonne marche du déroulement du service Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage.....Procéder au nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par mail
- L'EQUINOXE
- La Rochelle (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2598.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
Excellente PRÉSENTATION et AMABILITÉ requise envers la clientèle Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Assurer le ticket moyen restaurant de la clientèle Port du plateau Faire respecter les bonnes normes d'hygiènes et de nettoyage... procéder au nettoyage de la salle... Qualités souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Veuillez nous adresser votre CV par MAIL
- LA GRAND RIVE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3507.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
QUALITÉS souhaitées : Accueillant, poli, souriant, rigoureux Excellente présentation et amabilité requise envers la clientèle FONCTIONS Accueillir, Servir et Encaisser les clients Dresser et débarrasser les tables Assurer un excellent service restaurant et limonade Doit pouvoir remplacer tout poste de salle de l'établissement, y compris le bar Nettoyage de la salle... Veuillez adresser votre CV par MAIL
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3507.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F) en CDI - 2 postes
Nous sommes un restaurant gastronomique et pour compléter notre équipe nous recherchons deux chef de rang (H/F). *** Postes à pourvoir dès que possible *** Vous prendrez les commandes et ferez le service en salle. Vous travaillerez du mercredi au samedi en coupure (10H30-15H00; 18H30-23H30) et le dimanche midi. L'équipe en salle est composée de 2 chefs de rang et d'un maître d'hôtel. En cuisine, 1 chef de cuisine, 1 second, 1 chef de partie, 2 apprentis et 2 commis de cuisine sont à la manoeuvre. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi inclus (2 jours 1/2 de repos consécutifs). *** Le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun *** Vous êtes issu(e) d'une formation service en salle (CAP ou Baccalauréat Professionnel), êtes débutant(e) ou avec une première expérience (stages, apprentissage) ? Vous venez de la restauration collective et souhaitez évoluer dans un nouvel environnement de travail ? Venez rejoindre notre restaurant gastronomique et intégrer un collectif de travail dynamique et motivé où vous serez amené(e) à servir une clientèle haut de gamme (personnalités, staff Fédération Française de Football, clientèle étrangère...). Une excellente présentation ainsi qu'une aisance orale sont exigées.
- LES TERRASSES DE CLAIREFONTAINE
- Clairefontaine en Yvelines (78)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour un poste à pourvoir au 01 septembre un ou une Chef/cheffe de rang. Vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes. Le poste: - vous effectuez la mise en place de la salle - vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix - vous établissez la commande - vous effectuez le service à table - vous établissez les additions et vous gérez une caisse - vous suivez le planning des taches avant et après service Conditions de travail: Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées. Intégration: Nous sommes attentifs à la bonne intégration de nos futurs employés. Si vous n'avez aucune expérience, vous serez tutoré par un de nos chef de rang, sur une période allant de 1 semaine à 15 jours et vous commencerez par un poste de runner puis vous prendrez votre poste de chef de rang petit à petit.
- AU BUREAU
- Limoges (87)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Qui sommes nous ? Les 4 Gourmets, c'est plus qu'un restaurant à Annecy, c'est une véritable institution pour tous les amateurs de cuisine italienne. On y propose des plats élégants, préparés avec des produits italiens de qualité, que l'on sélectionne avec soin. Ici, chaque client est choyé et c'est ce qui fait notre différence. Le job : En tant que Chef de Rang, votre rôle sera d'accueillir nos clients avec chaleur, de les conseiller sur nos plats et vins, et surtout de s'assurer qu'ils passent un moment exceptionnel chez nous. Vous serez là pour les chouchouter, les faire se sentir à l'aise et leur offrir une expérience qu'ils n'oublieront pas. On cherche quelqu'un qui : - A le sourire facile et aime le contact avec les gens. - Est passionné par la cuisine et les produits italiens, et aime en parler avec les clients. - Est attentif aux détails et a envie de faire plaisir, comme si chaque client était un invité à la maison. Ce qu'on offre : - Une belle ambiance dans une équipe dynamique - 3 jours de repos par semaine, pour bien profiter de la vie en dehors du boulot. - Un intéressement sur le chiffre d'affaires, parce qu'on pense que chacun doit profiter du succès du resto. Si vous pensez être la personne que l'on cherche, envoyez-nous votre candidature à a.thouenon@l3g-groupe.com . On a hâte de vous rencontrer !
- L'ATELIER DES 4 GOURMETS
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Chef de rang - Restaurant Gastronomique (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion d'un rang de l'accueil du client à sa table jusqu'à son départ tout en s'assurant de sa satisfaction. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Gestion d'un rang, Participer à la préparation des salles pour le service, Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté, Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Présentation et service des boissons et des mets, Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage, Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables, Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks, Participer à la prise de commande en cas de besoin, S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, Service banquet pour les mariages ou les grands événements. PROFIL RECHERCHÉ Une première expérience en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique est indispensable. - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée, - Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité, - Excellente présentation et dynamique, - Très bonne connaissance des standards service, - Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir, - Polyvalence, - Goût pour le travail en équipe, - Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée, - Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les commis de salle. AVANTAGES Poste en CDI, Repas en entreprise pour le déjeuner et le dîner si besoin, Deux jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité, Partage des pourboires, Fermeture annuelle de 2 semaines en Janvier, Accès aux tarifs Relais Team de Relais & Châteaux à la fin de la période d'essai tarif de 100€ par nuit, petit-déjeuner compris dans tous les hôtels de la marque, sous réserve disponibilités, un apéritif et -25% de réduction sur la carte et les menus des restaurants membres de la marque, Tarifs préférentiels dans notre restaurant gastronomique -50% sur notre carte et nos plus beaux menus, Environnement de travail agréable, au sein d'un parc verdoyant de 25 hectares et d'un bâtiment historique du XVIIème siècle, Soirée annuelle du personnel, événements ponctuels dans l'année à destination des équipes et ambiance de travail chaleureuse, Proximité des villes de Reims et Paris, facilement accessibles depuis le Château, Le Château étant bien connu dans la région, l'équipe de Direction pourra accompagner le candidat dans sa recherche de logement.
- CHATEAU DE COURCELLES
- Courcelles sur Vesle (02)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Chef (fe) de rang (H/F)
URGENT - La/le chef de rang confirmé respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. - Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement. - Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients. - Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation de la salle avant, pendant et après chaque service. Missions - Met en place, approvisionne et contrôle la propreté des consoles et de l'office - Va chercher les plats au passe et les boissons au bar (selon le restaurant) - Prépare les boissons (selon le restaurant) - Débarrasse les consoles et ramène la vaisselle sale à la plonge (selon le restaurant) - Réapprovisionne les consoles pendant le service - Gère les appels téléphoniques entrants et la prise de réservation selon les standards de l'enseigne (selon le restaurant) - Dresse et/ou finit certaines entrées et desserts (selon le restaurant) - Vérifie la conformité des produits et de la vaisselle avant de servir plats et boissons aux clients - Utilise le système caisse pour commander boissons & food - Gère son fond de caisse avec intégrité et rigueur - Respecte les règles d'hygiène - Respecte les normes de sécurité
- SAS AB MANOSQUE
- Manosque (04)
- CDI
- Mensuel de 1790€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Rejoignez nous le temps d'une saison au sein d'un hôtel restaurant ***. Nous recherchons actuellement un chef de rang H/F. Poste à pourvoir en décembre 2024 et logé par l'entreprise ! MISSIONS - Dresser, mettre en place et contrôler les mises place de la salle - Accueillir notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle. - Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'établissement - Assurer le débarrassage et le redressage des tables - Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge - Gérer la facturation et l'encaissement - Être polyvalent(e) sur les services (bar, petits déjeuners) PROFIL D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. Si vous avez cette volonté de délivrer un service personnalisé et adapté à chacun de nos clients en constante recherche de l'excellence, votre place se trouve parmi nous ! Vous êtes curieux(se) d'esprit, passionné(e), fiable, spontané(e).
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous exercerez vos fonctions sous l'autorité du Responsable de salle. Dans le cadre de vos fonctions, vous devrez assurer le service à table et être capable de : - Effectuer les mises en place des tables, vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts, - Vérifier et mettre en place les consoles de service, - Présenter aux clients la carte et concept de la cave Chai 33, - Prendre les commandes et les transmettre, connaitre parfaitement les plats de la carte ainsi que les plats du jour et expliquer aux clients la composition des plats, - Maitriser les différentes techniques de service et adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers, - Vérifier le bon déroulement du service, encadrer le travail des commis et vous assurer de la satisfaction des clients au cours et à la fin du repas, - Editer les additions et réaliser les encaissements - Débarrasser et redresser les tables, - Veillez à la propreté de votre rang, - Vérifier vos encaissements et remettre à la fin de chaque service votre caisse dans le respect de la procédure
- CHAI 33
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1979.0€ à 1980.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
CHEF DE RANG (H/F)
Hotel Novotel Roissy Saint Witz recherche un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Vos missions: Accueillir les clients Encadre une équipe de serveurs. Assurer la prise des commandes Charger des commandes de boissons Assurer la réception et le contrôle des marchandises Effectuer la mise en place Nettoyer et ranger en appliquer et respecter les règles d'hygiène Avantages : Participation au Transport Salaire selon profil. Possibilité de logement.
- NOVOTEL
- St Witz (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
#Victoria2024 Chef de rang (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son futur chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - S'assurer de l'accueil personnalisé et du service attentionné du client de son arrivée à son départ. - Participer à la satisfaction et à la fidélisation du client. - Organiser et superviser le travail des commis de son rang. - Assurer la mise en place et le service en salle et au bar. - Assurer la facturation et l'encaissement des règlements. Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville. Vos avantages : - Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs - Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, ) Plusieurs postes à pourvoir dont certains à durée déterminée.
- Le Victoria 5 *
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Vigie, restaurant brasserie sur le port de Piriac sur mer, recherche pour la saison dès fin avril, un Chef de Rangs (H/F). Autonome, vous disposez d'une première expérience concluante. Pendant la saison vous accompagnerez les saisonniers Runners qui travailleront avec vous. Missions du poste Réaliser la mise en place de la salle Accueillir le client et les accompagner jusqu'à leur table Présenter les menus, faire des suggestions et conseiller le client dans ses choix de plats selon ses envies Prendre les commandes Effectuer le service des plats à table Gérer les Runners, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés Présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie.
- LA VIGIE
- Piriac sur Mer (44)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration