CHEF DE RANG H/F (H/F)
Hôtel Les Bories & Spa recrute CHEF DE RANG (H/F) en CDD Saisonnier du 1er novembre 2024 au 05 janvier 2025. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du directeur du restaurant. Vos principales missions seront : la mise en place de la salle, accueil du client, service et tenue de votre rang, nettoyage de la salle et des offices. Temps de travail : 42 heures par semaine + 2 jours de repos consécutifs. Badgeuse pour calcul des heures. Poste nourri Possibilité de logement
- Les Bories
- Gordes (84)
- CDD
- Mensuel de 2400.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Au Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité dans une ambiance dynamique. Si vous souhaitez vous aussi vous engager dans cette dynamique, Rejoignez -nous ! Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Chef de rang confirmé (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Dresser les tables en fonction des réservations - Mettre en place des consoles de service, des buffets - Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar - Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Etablir, présenter les additions et informer sur le programme de fidélité - Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement - Raccompagner les clients et remettre les vestiaires - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Respecter les étapes du service - Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident - Garantir la qualité du service rendu - Placer le client au centre de son activité et de sa mission Votre profil : - Etre souriant, disponible, discret et agréable - Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise - S'adapter à la diversité des clientèles et veiller au bien-être du client. Vous travaillerez sur 35h00 hebdomadaire, le week-end et jours fériés par planning tournant, horaires de jour et de nuit.
- COMPLEXE COMMERCIAL DE LA ROCHE POSAY
- La Roche Posay (86)
- CDI
- Mensuel de 1860€ sur 12 mois + Autre
Chef de rang (H/F)
Vous ferez partie intégrante de l'équipe de salle. Votre mission principale sera de garantir un service de qualité à nos clients tout en veillant au bon déroulement des opérations en salle. Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte et apporter des conseils personnalisés sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et s'assurer de la transmission correcte en cuisine. Superviser le service dans votre rang pour garantir une expérience client irréprochable. Coordonner l'équipe de serveurs et assurer la fluidité du service en salle. Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas et traiter les demandes particulières. S'assurer de la propreté et de la mise en place des tables avant, pendant et après le service. Gérer les encaissements et veiller à la clôture des additions en fin de service. Réaliser des activités annexes de nettoyage, de décoration et d'animation Temps de travail : 39h/par semaine (3 jours de repos hebdomadaires quand l'activité le permet) Avoir le sens de l'accueil et du service Avoir le sens de l'initiative et la capacité à anticiper les situations Etre capable de travailler en équipe et de gérer le stress dans un environnement dynamique. Être rigoureux(euse) et organisé(e) dans son travail Avoir des connaissances solides en matière de règles d'hygiène et de propreté Avoir le sens de la confidentialité Avoir une bonne pratique orale de l'anglais
- AGENCE REUNIONNAISE DE L'INSERTION
- St Paul (974)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 14.0€ sur 0.0 mois
CHEF DE RANG (H/F)
Au coeur du restaurant du chef Davide Pecorella, vous serez responsable en tant que Chef de Rang : - assurer un excellent service - encadrer les commis dans leur travail - veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - faire le service à table et débarrasser - vérifier que rien ne manque au moment du service - connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients PROFIL RECHERCHÉ - dynamisme et rigueur - excellente présentation - allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - connaissances approfondies des règles et des techniques du service - pratique de l'anglais requise, la pratique d'une langue étrangère supplémentaire est un plus - expérience exigée dans des restaurants gastronomiques et/ou bistronomiques LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Capacité à s'organiser / Excellent relationnel client / Force de proposition / Goût du travail en équipe / NOS VALEURS : Humilité / Respect / L'hôtel 5 étoiles Les Jardins du Faubourg se niche dans une petite rue calme, à deux pas du Faubourg Saint-Honoré et du palais de l'Elysée, de la Madeleine et non loin des Champs-Elysées. Tout autour, marques de luxe mondialement connues, grandes maisons de Couture, Galeries d'Art... Un écrin prestigieux pour un hôtel de luxe au cœur du 8e arrondissement de Paris, ville lumière. Derrière la belle porte cochère, à l'abri des regards, pénétrez dans l'univers exceptionnel des Jardins du Faubourg. Pour vous offrir l'expérience du luxe à la française, l'ancien hôtel particulier haussmannien a été entièrement rénové, tout en conservant son âme. Tout a été pensé et conçu sur mesure, les matériaux précieux (bois massif, marbre, tissus) rivalisant de noblesse. Tout est follement beau, chic. UN ECRIN PRESTIGIEUX Quelques pas et vous voici dans le salon privé où vous êtes personnellement accueilli. Un regard sur la gauche, le bar The Confidential laisse deviner son atmosphère délicieusement enveloppante et feutrée ; au-delà vous devinez le restaurant, sa superbe verrière surplombant un jardin verdoyant. Véritable cœur de la demeure, il dévoile plantes exotiques et jasmin dont les fleurs exhalent un merveilleux parfum. Là, confortablement installés, vous prenez le temps de lire, de retrouver amis ou famille, de déjeuner, de siroter cocktail ou apéritif. Il Giardino propose une cuisine italienne gourmande et raffinée signée du Chef Davide Pecorella qui a fait ses armes dans de prestigieuses maisons. Chaque jour son équipe met à l'honneur des produits frais et savoureux en préparant des recettes inspirées de sa grand-mère. SPA SHISEIDO Pour un séjour de détente, descendez quelques marches et découvrez le Spa Shiseido des Jardins du Faubourg. Un univers entièrement dédié à votre bien-être dans une atmosphère résolument cocooning. Massages sur mesure, piscine de 15 mètres, hammam, sauna, salons privés Chaque instant rime avec plénitude absolue.
- LES JARDINS DU FAUBOURG PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
CHEF DE RANG (H/F)
VOS MISSIONS PRINCIPALES Vous ferez partie intégrante de l'équipe de salle. Votre mission principale sera de garantir un service de qualité à nos clients tout en veillant au bon déroulement des opérations en salle. Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter la carte et apporter des conseils personnalisés sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et s'assurer de la transmission correcte en cuisine. Superviser le service dans votre rang pour garantir une expérience client irréprochable. Coordonner l'équipe de serveurs et assurer la fluidité du service en salle. Vérifier la satisfaction des clients tout au long du repas et traiter les demandes particulières. S'assurer de la propreté et de la mise en place des tables avant, pendant et après le service. Gérer les encaissements et veiller à la clôture des additions en fin de service. Réaliser des activités annexes de nettoyage, de décoration et d'animation POURQUOI POSTULER ? La relation client est votre clef de voûte et donne du sens à vos actions. Dynamique, réactif et rigoureux, la polyvalence dans vos missions vous anime. Vous savez opérer en autonomie et aimez le travail en équipe. Vous avez la capacité de communiquer efficacement dans vos interactions internes et externes. MAIS ENCORE... Nous vous proposons un CDI à compter du 1er novembre 2024. Salaire mensuel brut (CCN HCR) : 2 226 € Temps de travail : 39h/par semaine (3 jours de repos hebdomadaires quand l'activité le permet) Les autres avantages sont : une mutuelle familiale prise en charge à 50 % par l'employeur, une prévoyance, une restauration sur place, des tips dématérialisés au bout de deux semaines de travail effectif, une prime trimestrielle au bout de 3 mois de présence, une prime de salissure, des réductions au sein de l'hôtel Profil Avoir le sens de l'accueil et du service Avoir le sens de l'initiative et la capacité à anticiper les situations Etre capable de travailler en équipe et de gérer le stress dans un environnement dynamique. Être rigoureux(euse) et organisé(e) dans son travail Avoir des connaissances solides en matière de règles d'hygiène et de propreté Avoir le sens de la confidentialité Avoir une bonne pratique orale de l'anglais
- HOTEL RESTAURANT BOUCAN CANOT
- St Paul (974)
- CDI
- Mensuel de 2226.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri le midi et logé Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un restaurant d'altitude selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Service uniquement du midi *** Vous devez savoir skier pour redescendre à la station.
- LE BOUCHE A OREILLE
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Autre
CHEF DE RANG (H/F)
URGENT - CHEF DE RANG-CDI -39H- POSSIBILITE DE LOGEMENT - SALAIRE EVOLUTIF Vos missions : prise de réservation -accueil et prise de commandes -service et facturation- gestion groupes
- SAS PIERRE
- Ste Croix (01)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE RANG (H/F)
Au coeur du restaurant du chef Davide Pecorella, vous serez responsable en tant que Chef de Rang : - assurer un excellent service - encadrer les commis dans leur travail - veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - faire le service à table et débarrasser - vérifier que rien ne manque au moment du service - connaître parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients PROFIL RECHERCHÉ - dynamisme et rigueur - excellente présentation - allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - connaissances approfondies des règles et des techniques du service - pratique de l'anglais requise, la pratique d'une langue étrangère supplémentaire est un plus - expérience exigée dans des restaurants gastronomiques et/ou bistronomiques LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Capacité à s'organiser / Excellent relationnel client / Force de proposition / Goût du travail en équipe / NOS VALEURS : Humilité / Respect / L'hôtel 5 étoiles Les Jardins du Faubourg se niche dans une petite rue calme, à deux pas du Faubourg Saint-Honoré et du palais de l'Elysée, de la Madeleine et non loin des Champs-Elysées. Tout autour, marques de luxe mondialement connues, grandes maisons de Couture, Galeries d'Art... Un écrin prestigieux pour un hôtel de luxe au cœur du 8e arrondissement de Paris, ville lumière. Derrière la belle porte cochère, à l'abri des regards, pénétrez dans l'univers exceptionnel des Jardins du Faubourg. Pour vous offrir l'expérience du luxe à la française, l'ancien hôtel particulier haussmannien a été entièrement rénové, tout en conservant son âme. Tout a été pensé et conçu sur mesure, les matériaux précieux (bois massif, marbre, tissus) rivalisant de noblesse. Tout est follement beau, chic. UN ECRIN PRESTIGIEUX Quelques pas et vous voici dans le salon privé où vous êtes personnellement accueilli. Un regard sur la gauche, le bar The Confidential laisse deviner son atmosphère délicieusement enveloppante et feutrée ; au-delà vous devinez le restaurant, sa superbe verrière surplombant un jardin verdoyant. Véritable cœur de la demeure, il dévoile plantes exotiques et jasmin dont les fleurs exhalent un merveilleux parfum. Là, confortablement installés, vous prenez le temps de lire, de retrouver amis ou famille, de déjeuner, de siroter cocktail ou apéritif. Il Giardino propose une cuisine italienne gourmande et raffinée signée du Chef Davide Pecorella qui a fait ses armes dans de prestigieuses maisons. Chaque jour son équipe met à l'honneur des produits frais et savoureux en préparant des recettes inspirées de sa grand-mère. SPA SHISEIDO Pour un séjour de détente, descendez quelques marches et découvrez le Spa Shiseido des Jardins du Faubourg. Un univers entièrement dédié à votre bien-être dans une atmosphère résolument cocooning. Massages sur mesure, piscine de 15 mètres, hammam, sauna, salons privés Chaque instant rime avec plénitude absolue.
- LES JARDINS DU FAUBOURG PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
MISSION Assurer la prestation de service au client, de l'accueil à l'encaissement, ainsi que les opérations de préparation et de remise en état. FORMATION CQP "Serveur en restauration" CAP Restaurant CAP service en Brasserie-café BEP et Bac Pro restauration FONCTION MISE EN PLACE/APPROVISIONNEMENT - Nettoyage des locaux accessibles à la clientèle - Nettoyage du matériel et des locaux annexes - Vérification de la vaisselle et des couverts - Nappage et renappage - Dressage des tables - Mise en place des consoles de services et de l'office - Mise en place (selon les établissements) des suggestions et/ou animations ponctuelles et du bar - Vérification de l'approvisionnement des consoles et de l'office FONCTION COMMERCIALISATION - Accueil du client (selon les standards de l'enseigne) - Proposition d'un apéritif et des suggestions du jour - Présentation de la carte - Conseil au client dans ses choix - Conseil sur les vins et boissons - Ecoute du client et réponse à ses questions - Réalisation des visites de courtoisie - Présentation de l'addition selon les standards de service de l'établissement - Prise de congé du client à son départ - Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client et remontées à la hiérarchie FONCTION CONTRÔLE/GESTION - Etablissement d'une commande manuelle ou électronique - Prise en note de toutes les particularités clients (cuissons, régimes...) - Saisie des commandes sur système électronique - Suivi du déroulement du service et des commandes en liaison avec la cuisine - Service à la table en fonction des standards de service de l'enseigne - Entretien de la table en cours de repas (pain, verre vide,.) - Adaptation du déroulement du service en fonction de l'ordre d'arrivée des clients, du type de commandes et des demandes spécifiques de la clientèle - Application des circuits pendant le service (marche en avant) - Débarrassage et redressage des tables - Edition et contrôle des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissements AUTRES ACTIVITES POUVANT ÊTRE CONFIEES A L'HÔTE(SSE) - Réception des livraisons, approvisionnement, stockage - Réalisation des cocktail et des boissons - Accompagnement et installation du client COMPETENCES TECHNIQUES Les techniques qui sont au coeur du métier d'Hôte de Table sont : - Techniques de service en salle - Techniques de gestion des flux cuisine / salle - Techniques commerciales de relation clientèle - Techniques de communication L'apprentissage et la maîtrise de ces techniques doivent permettre : - De placer le client au centre de son activité et de sa mission - D'adopter en toutes circonstances, même les plus inhabituelles ou les plus tendues un comportement en relation avec l'image de l'enseigne - D'assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident - De garantir la qualité du service rendu - De prendre en compte, dans les règles d'hygiène et de sécurité l'ensemble des activités avant et après le service - De travailler en équipe en respectant la hiérarchie interne des postes et Responsabilités Ouverture du restaurant du Lundi au dimanche en continue. 10h / 23h30
- NONNA CARDITO
- Rosny sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Chef de Rang (H/F)
Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration ou des Maîtres d'Hôtel, vous serez amené(e) à organiser le travail des demi-chef de rang, des apprentis, des contrats de professionnalisation et des stagiaires. Dans ce cadre, - Vous assurez le service, la mise en place et le nettoyage du bar de l'établissement ; - Vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous avez la responsabilité ; - Vous connaissez parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients ; - Vous veillez au nettoyage des locaux inhérents à la restauration : salle à manger, salon, vestiaires, salle de réunion, toilettes, couloirs ; - Vous gérez le stock (contrôle et inventaire) afin que les commandes de marchandises manquantes soient faites. La fonction de Chef de rang et de Barman s'applique tant à la clientèle individuelle qu'à la clientèle groupe Qualités principales : - Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, doté(e) d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus - L'utilisation de l'outil informatique (logiciel de réservation, tableur, ...) est requise.
- LE CHATEAU DE LA TOUR
- Gouvieux (60)
- CDD
- Autre
Chef de rang polyvalent EXTRA (H/F)
Intégré/e au sein de notre service Restauration, vous seront confiées les missions suivantes : - Mettre en place les espaces de service (offices, salles, chariots) - Accueillir les clients, prendre leur commande et faire le service (en salle ou en chambres) - Assurer la propreté de son matériel et des locaux (offices, salles, chariots) - S'assurer de l'approvisionnement optimal du point de vente (salles : vaisselle, produits, matériel ou chambres : mini bar, matériel) - Participer aux inventaires et à la gestion de la cave - Superviser le travail des commis, des stagiaires et des extras - Facturer les prestations aux tarifs de vente - Connaître, communiquer et faire appliquer les standards de service du groupe Marriott - Connaissance et application des process HACCP
- Hôtel Paris Marriott Opera Ambassador
- Paris 09 (75)
- CDD
- Mensuel de 2159.0€ sur 12.0 mois
CHEF DE RANG (H/F)
MISSIONS PRINCIPALES : - Gérer son rang et attribuer les directives aux serveurs - Participer activement aux briefings et débriefings de l'équipe - Vérifier quotidiennement la qualité et la propreté des lieux et du matériel - Être garant du respect des normes d'hygiène et des normes inhérentes à son métier - Accueillir et Servir les clients selon les normes de l'enseigne - Etc. PROFIL RECHERCHE : - Les Chefs de rang assurent une relation de qualité permanente avec le client - Présentent un excellent sens du relationnel - Connaissent parfaitement le contenu de la carte - Réagissent en temps réel aux demandes des clients - Réagissent en temps réel à tout dysfonctionnement ... Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Temps complet 39h. Evolution possible selon profil. Expérience : Restauration : 1 an minimum A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- AU BUREAU
- St Egreve (38)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Chef de rang (H/F)
Description du poste : Le chef de rang en restauration et événementiel chez Oscar à Villeurbanne est responsable de coordonner et superviser les activités du personnel de salle pour offrir une expérience client exceptionnelle. Ce poste nécessite des compétences en service à la clientèle, en gestion d'équipe et une grande attention aux détails. Responsabilités : Accueillir et placer les clients, assurer un service rapide et efficace. Fournir des informations sur le menu, recommander des plats et répondre aux questions des clients. Superviser et former le personnel de salle pour maintenir les normes de service. Organiser et coordonner les réservations et les événements spéciaux. Assurer la mise en place des tables et la propreté de la salle. Veiller à ce que les commandes soient transmises correctement et servies à temps. Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes de manière professionnelle. Effectuer des opérations de facturation précises et gérer les transactions financières. Collaborer avec les serveurs, les commis de salle et les barmen pour assurer un service fluide. Compétences requises : Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. Orientation client et aptitude à offrir un service de qualité. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches. Connaissance approfondie des normes de service en restauration. Capacité à diriger, former et motiver une équipe. Sens de l'organisation et attention aux détails. Capacité à résoudre les problèmes rapidement et professionnellement. Maîtrise des techniques de facturation Type d'emploi : CDI, Temps plein
- OSCAR
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang
Le restaurant Le Di Piu à Nice est une importante brasserie italienne proposant des plats généreux de qualité. Nous recrutons actuellement deux chefs de rang (h/f) en CDI. Vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités en restauration ? Vous avez une première expérience et portez de l'importance à la satisfaction Client ? Rejoignez nos équipes et partagez nos valeurs ! Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation. Vous supervisez une équipe de commis de salle et vous les accompagnez dans un service de qualité. Vous êtes le lien entre vos clients, la cuisine et vos commis. Vous avez à cœur la satisfaction du client. Profil : Passionné par le métier de la restauration, vous disposez d'une expérience au sein d'un établissement de qualité. Dynamique, rigoureux et doté d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation client et des responsabilités. La maitrise d'une langue étrangère est un plus. Ces établissements vous proposent une période d'intégration et de formation. De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.
- Le Di Piu
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de Rang (F/H) à Paris (Bercy)
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, Roberta Restaurant recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons 2 POSTES de : --- Chef de Rang (F/H) à Paris (Bercy) --- Vous aurez la responsabilité de : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience au restaurant ; - Encadrer une équipe de serveurs ; - Présenter le menu, conseiller et prendre les commandes des clients - Assurer un service de qualité, en veillant à la précision de la prise de commandes et à la coordination avec l'équipe en cuisine ; - Assurer une communication fluide entre l'équipe en salle et l'équipe en cuisine - Gérer les réservations et organiser efficacement la salle pour maximiser la satisfaction des clients - Contribuer à la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante pour les clients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Vous avez une expérience significative dans la restauration ; - Vous aimez le terrain, manager une équipe, fidéliser la clientèle dans le respect des normes d'hygiène, et de vente de vos produits ; - Organisé(e), réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de progresser. Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable. Informations complémentaires : - Statut : employé - Rémunération : 1977,78€ + le forfait d'heures supplémentaires pour arriver à un temps de travail de 39 heures comme le prévoit la convention collective - Condition de travail : Travail en coupure en semaine uniquement et service continu le week end - Avantage repas : 4,15 € par jour travaillé Roberta s'engage contre toutes les formes de discrimination, vise à diversifier ses candidatures et reconnaît tous les talents. Également, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- DELINEO GROUP INTERNATIONAL
- CDI
- Mensuel de 1977.77€ à 1977.78€ sur 12 mois + Autre
Chef de Rang - Restaurant Gastronomique (H/F)
Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) **Chef de Rang** pour un restaurant gastronomique à Dijon. Ce restaurant, propose une cuisine moderne, créative et respectueuse des produits locaux en circuit court. **Missions :** En tant que **Chef de Rang**, vous serez un acteur clé du service en salle, garantissant une expérience client digne des plus grands établissements gastronomiques. Vous aurez pour responsabilités : - Assurer un service raffiné, attentionné et personnalisé, en veillant à répondre aux attentes des clients les plus exigeants. - Gérer un rang de manière autonome, de l'accueil à la prise de commande, en apportant des conseils avisés sur les plats et les accords mets-vins. - Présenter et servir les plats en lien direct avec la brigade en cuisine, tout en respectant les standards d'excellence du restaurant. - Coordonner le bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe en salle et la cuisine pour offrir une expérience harmonieuse et fluide. - Préparer et mettre en place les tables dans le respect des standards du restaurant gastronomique. - Participer à l'entretien des espaces de service et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. **Profil recherché :** - Expérience préalable en tant que **Chef de Rang** dans un restaurant gastronomique ou établissement de standing. - Excellente présentation et sens du service client irréprochable. - Connaissance des techniques de service en restauration gastronomique et des accords mets-vins. - Sens de l'organisation, rigueur, et capacité à gérer le stress dans un environnement exigeant. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de la clientèle. - Une passion pour la gastronomie et l'envie de participer à l'ascension d'un restaurant vers la reconnaissance Michelin. **Les avantages :** - **Contrat CDI** à pourvoir immédiatement. - Horaires de travail : 39 heures par semaine avec deux jours et demi de repos consécutifs (restaurant fermé **dimanche soir, lundi et mardi**). - Salaire (selon expérience candidat) : entre 2200 et 2500 € brut - Travailler dans un cadre élégant et inspirant, au sein d'un restaurant gastronomique visant l'excellence. - Intégrer une équipe talentueuse, dirigée par un Chef de renom, avec des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel. - Ambiance de travail privilégiée, axée sur la passion et le partage autour de produits locaux et de saison, issus de circuits courts.
- AGILITY RH
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de Rang - Restaurant 3 étoiles (H/F)
Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un(e) Chef de Rang pour un prestigieux restaurant 3 étoiles en France. Situé au cœur d'un cadre enchanteur, notre client, un établissement reconnu pour son excellence culinaire et son service de classe mondiale, vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe de salle d'exception. Avec une réputation bien établie pour son service attentif et son expérience gastronomique inoubliable, cet établissement propose une expérience culinaire exceptionnelle, alliant élégance, raffinement et qualité. Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité et garantir la satisfaction des clients en leur offrant un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé. - Superviser une section spécifique de la salle, en veillant à ce que tous les aspects du service soient exécutés avec précision et selon les normes élevées du restaurant. - Présenter le menu et les suggestions du jour avec expertise, conseiller les clients sur les plats et les vins en fonction de leurs préférences et répondre à leurs demandes spécifiques. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour coordonner le service et garantir une expérience gastronomique fluide et harmonieuse pour les clients. - Maintenir la propreté et l'organisation de la salle, en veillant à ce que les tables soient dressées correctement et que l'ambiance générale soit accueillante et soignée. - Contribuer à la formation et au mentorat des nouveaux membres de l'équipe de salle, en partageant votre expertise et en les guidant vers l'excellence du service. Qualités requises : - Expérience significative en tant que Chef de Rang, de préférence dans un restaurant étoilé Michelin ou un établissement de luxe similaire. - Excellentes compétences en communication et en relation client, avec la capacité à créer une expérience personnalisée et mémorable pour chaque client. - Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins, avec la capacité à conseiller les clients de manière experte et à recommander des vins en fonction de leurs préférences et des plats. - Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement de salle dynamique et exigeant. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de salle pour assurer le succès global du service. Conditions : Date de début : À convenir, dès que possible
- AGILITY RH
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
Notre cabinet de recrutement, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, est à la recherche d'un Chef de Rang pour l'un de nos prestigieux clients. Il s'agit d'un Hôtel Restaurant et SPA 5 étoiles situé dans la région de Cahors. Missions : En tant que Chef de Rang, vous serez un élément essentiel de l'équipe de salle, garantissant un service de haute qualité pour les clients de l'établissement. Vos principales missions incluront : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience gastronomique. - Assurer la mise en place des tables et la coordination des services sur votre rang. - Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Conseiller les clients sur les choix de menus et de vins, en apportant un service personnalisé. - Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme et discrétion. - Encadrer et former les commis de salle pour garantir un service fluide et efficace. - Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité au sein de votre rang. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire au sein d'établissements de prestige. - Excellentes compétences en service à la clientèle et capacité à offrir une expérience mémorable aux clients. - Maîtrise des techniques de service et de la relation client, avec un souci du détail. - Bonne présentation et attitude professionnelle irréprochable. - Connaissance de l'anglais et d'autres langues étrangères est un atout. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant. Les avantages : - Un poste en CDI avec une rémunération de 2 230 € brut par mois. - Un logement disponible pendant la période d'essai. - Deux jours de congés consécutifs chaque semaine. Si vous êtes passionné par le service en salle et prêt à relever un nouveau défi dans un cadre prestigieux, nous vous invitons à envoyer votre candidature (CV) en toute confidentialité à notre cabinet de recrutement.
- AGILITY RH
- Cahors (46)
- CDI
- Mensuel de 2230.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez la mise en place de la salle, la prise de commandes, le service à l'assiette et la desserte des tables. Vous travaillez en horaires coupés et avez 2 jours de repos par semaine (restaurant ouvert 7 jours sur 7). Vous disposez impérativement d'expérience pour ce poste. Poste à pourvoir immédiatement.
- LA CUISINE
- Valence (26)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Missions principales : Participer aux différents services Accueillir et servir les clients Débarrasser et redresser les tables Entretenir les locaux Nettoyage de la vaisselle Qualités Requises : 6 mois d'expérience minimum Esprit de service, sens de l'accueil. Anglais requis Conditions : horaires garantis avec pointeuse Comité d'Entreprise pourboires
- LA GENTILHOMMIERE
- Nuits St-Georges (21)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 12 mois