Responsable pâtissier H/F (H/F)
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous gérerez une équipe de trois personnes (un pâtissier et deux apprenti(es) et réalisez les taches inhérentes au métier de pâtissier : Préparation des pâtes (pâtisseries traditionnelles), montage, cuisson. Vous assurez également la préparation des crèmes et le montage d'entremets. Vous travaillez de 04H à 12H ou 5h 13h. 2 jours de repos dimanche et lundi candidature par mail ou téléphone : 0619767588. salaire sur 13 mois avec prime sur le resultat
- La Montagne (44)
- CDI
- Autre
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
*Résumé* Le Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la préparation et de la création des desserts dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite une expertise dans la manipulation des aliments et une passion pour la pâtisserie. *Fonctions* - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Concevoir des desserts attrayants et savoureux - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe de restauration pour répondre aux besoins des clients - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Gérer ses stocks et la marchandise *Experiences* - Expérience antérieure dans la préparation des aliments, en particulier dans le domaine de la pâtisserie et du desserts - Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie - Capacité à offrir un service client exceptionnel - Certification en manipulation des aliments serait un atout Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Elesmes (59)
- CDI
CDI - RESPONSABLE PATISSERIE - H/FAccepte les débutant(e)s
Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : Le responsable du rayon pâtisserie est le garant de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité, ainsi que de la légalisation en terme d'affichage, traçabilité et prix de vente. Rémunération : selon profil et expériences + prime annuelle dès 1 an d'ancienneté + prime de participation + prime d'intéressement + mutuelle + CSE + RTT... Statut : Agent de maitrise
- CDI
Responsable Patisserie - H/FAccepte les débutant(e)s
Leclerc, leader de la grande distribution en France, recherche un Responsable Pâtisserie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion complète de notre département pâtisserie, garantissant la qualité des produits, la satisfaction des clients et le respect des normes de l'entreprise. Missions : Superviser et coordonner l'ensemble des activités du rayon pâtisserie. Assurer la production et la mise en rayon des pâtisseries, en respectant les recettes et les normes d'hygiène. Gérer les commandes de matières premières et veiller à la gestion des stocks. Former, encadrer et motiver l'équipe de 15 pâtissiers. Veiller à la qualité des produits et au respect des procédures HACCP. Mettre en place des animations commerciales pour dynamiser le rayon. Assurer la relation avec les fournisseurs et négocier les conditions d'achats. Garantir la satisfaction et le conseil client.
- CDI
RESPONSABLE PÂTISSIER - H/FAccepte les débutant(e)s
JE SUIS RESPONSABLE PÂTISSIER La pâtisserie, ça doit être aussi beau que bon ! Chaque jour, je me décarcasse pour vous mettre l'eau à la bouche et faire pétiller votre regard. Je cherche en permanence à vous étonner, et pour ça je teste de nombreuses recettes. Mes collègues sont les premiers goûteurs de mes créations, et ils prennent leur rôle très à coeur pour vous offrir ainsi le meilleur de la pâtisserie ! En tant que responsable, je m'assure de la satisfaction de mes clients et de la réalisation des objectifs économiques de mon secteur. Je mets en oeuvre toutes les actions nécessaires pour améliorer les performances de mon rayon. LES COULISSES DE MON MÉTIER
- Javene (35)
- CDI
Un(e) responsable Pâtisserie - H/FAccepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité de la direction, vous aurez pour principaux objectifs le développement des ventes et l'amélioration de la performance de son secteur dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin. Missions Travailler en coordination avec l'équipe de production Développer de nouvelles recettes, Gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs. Sélectionner les ingrédients à utiliser auprès des fournisseurs, Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Respecter les règles de base de merchandising (structurer l'implantation en fonction de la gamme) Passer des commandes sur notre logiciel ABACO et avec les fournisseurs Confectionner et superviser la production en fonction des besoins pour limiter les pertes et le contrôle de la qualité, dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Faire preuve de créativité en élargissant la gamme Suivre les performances financières et être force de proposition pour l'amélioration du chiffre d'affaire et du taux de marge Améliorer la relation-client et fidéliser la clientèle (accueil, gestion de la réclamation, etc.) Manager une équipe (pose de congés, planning, animation et coordination de l'équipe, respect de la législation sociale) Réaliser des inventaires
- CDI
Chef pâtissier (H/F) - H/FAccepte les débutant(e)s
Vous gèrerez votre atelier de fabrication artisanale de pâtisseries, en vous attachant, tant à garantir la satisfaction de notre clientèle que l'épanouissement de votre équipe. Vous vous plairez sur votre poste si vous êtes un opérationnel proactif, et que vous appréciez le commerce et les relations humaines. Vous vous montrerez à la fois : Créatif, pour élaborer vos propres recettes, Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, assurer les commandes de matière première et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité, Commercial, pour définir votre stratégie et optimiser vos marges, Leader, pour impulser la dynamique de votre stratégie commerciale et les valeurs humaines de l'entreprise au sein de votre équipe, Manager coach, pour animer une équipe et l'accompagner vers sa montée en compétences. Vous rejoindrez une entreprise solidaire et une équipe de managers impliqués. Nous aurons plaisir à travailler ensemble car vos valeurs humaines sont en phase avec les nôtres, que votre humilité et votre curiosité vous permettront de partager des idées et points de vue avec vos collaborateurs et votre équipe. Au travers de ses recrutements, E.Leclerc Nîmes cultive un politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
- CDI
CHEF PÂTISSIER H/F - H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un chef pâtissier h/f pour un poste en CDI 39.66 agent de maîtrise. Vos missions accompagné de votre équipe consiste à :
- Longueville (77)
- CDI
Adjoint au chef de Secteur METIERS- Responsable Pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes Pâtissier de Métier et vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d'un rayon ? Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un "Commerce Autrement", ça vous tente ? Relevez le défi et rejoignez notre équipe de managers.En collaboration avec vos homologues des rayons BOULANGERIE et VIENNOISERIE, vous encadrez l'équipe du secteur PATISSERIE pour orchestrer les compétences et les savoir-faire de votre équipe PATISSERIE ! Vous répartissez les tâches et apportez un contrôle quotidien sur le travail réalisé par vos collaborateurs. Relais du Chef de secteur, vous êtes amené à pâtisser au quotidien et à gérer l'équipe de 2 ouvriers professionnels Pâtisserie.Grâce à votre connaissance des produits de votre rayon et à votre connaissance du magasin, vous contribuez à développer la satisfaction client. Vous appliquer les fiches recettes proposées par notre Centrale d'achat, la saisonnalité des produits du rayons Pâtisserie et veillez à proposer un assortiment riche et varié sur les rayons LS et traditionnels.Vous coordonnez l'activité de votre rayon. Vous veillez à sa présentation générale (règles d'implantation et de merchandising) et vous êtes garant de son attractivité. Vous participez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs) mais également au développement du chiffre d'affaires liés aux objectifs commerciaux. Dans un objectif d'optimiser la rentabilité de votre rayon, vous effectuez un suivi régulier de la gestion des flux de marchandises. Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- CDI
CHEF PATISSIER - H/FAccepte les débutant(e)s
Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. Commandez et réceptionnez les matières premières 5. Respectez les mesures d'hygiène et de sécurité 6. Assurez le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes 7. Vous anticipez et organisez le plan de production Avantages : - Rémunération en fonction de la grille de salaire et de votre expérience - 41 heures - 13ième mois - 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise - CSE
- CDI
MANAGER PATISSERIE - H/FAccepte les débutant(e)s
-Vous assurez la gestion du secteur Pâtisserie. - Vous encadrez les équipes et contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques. - Vous maîtrisez les gammes de vos produits et les différentes techniques de préparation et de fabrication. - Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. - Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. - Vous êtes garant(e) de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité ainsi que de la législation en terme d'affichage, traçabilité et de prix de vente. - Poste à pourvoir dès que possible.
- Pleven (22)
- CDI
CHEF PATISSIER(E) - H/FAccepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité de la Direction, vous pilotez une équipe et animez un rayon pâtisserie dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation. Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires et de marge, à partir d'objectifs fixés par la Direction. Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez l'analyse des résultats, les implantations de vos rayons, les actions de promotion et les relations avec les fournisseurs. Manager confirmé, vous animez et encadrez une équipe de 6 personnes. Vous organisez et gérez le travail du personnel placé sous votre autorité (organisation des horaires, respect de la législation du travail, management des collaborateurs,...). Vous participez, avec votre équipe, aux travaux de laboratoire et de vente. Vous intervenez dans le cadre d'une démarche qualité : vous veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur au niveau hygiène, sécurité alimentaire et du service à la clientèle. Vous assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC...).
- CDI
Chef Pâtissier (H/F)
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance du métier de pâtissierConnaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralitéAjustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entrepriseAccompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe pâtissier La gestion : Participations et suivi des inventairesNotion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.)Connaître et respecter les normes HACCPVérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonctionPrise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de productionAssurer la relance de produits tout au long de la journéePrésenter les différents produits en boutiqueRespecter la rotation des matières premièresRespecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entrepriseÊtre vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi des boutiques : Suivi des offres commerciales de la pâtisserie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matérielVérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoinsVigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la venteUtilisation et explication de l'extranetVigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Profil Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.Issu(e) du secteur de l'hôtellerie - restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?Statut Agent de Maitrise - en 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h2 jours de repos dans la semaineAvantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur- -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)- Une baguette gratuite par jour travaillé- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)- Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées- Heures fériés majorées- Prime panier repas- Indemnité blanchissage- Prime annuelle conventionnelle MAISON FEUILLETTE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
- Augny (57)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Et si vous rejoignez notre équipe ? Temporis Châlons en Champagne, une team dynamique, impliquée et professionnelle composée de Marine, Noémie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef boulanger-pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de viennoiseries, pains et pâtisseries. Vous devrez : Superviser l'équipe de boulangerie et assurer la coordination des tâches Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières. Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Ce poste de parle ? C'est parfait ! Pour l'accomplir, nous recherchons une personne possédant déjà une première expérience sur ce poste ou sur un poste similaire ainsi qu'une très bonne gestion du temps et de l'organisation. La rémunération se compose d'un salaire brut annuel + 13ème mois + participation /intéressement Horaires : De matin et de journée. Notre client est une enseigne reconnue sur le secteur Chalonnais. Ce poste te plaît ? Alors à toi de jouer ! Viens nous voir ou postule en ligne, on a déjà hâte de te rencontrer prochainement ! Pour nous contacter : - En ligne - Par téléphone :***- En agence : 6B Rue Jean Jaurès, 51000 Chalons en champagne. A bientôt !
- Chalons en Champagne (51)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : #çamatchentrenous ¿ Environnement de travail stimulant et dynamique ¿ Opportunités de formation continue ¿ Entreprise en pleine croissance et reconnue pour son innovation "Rejoignez une enseigne de grande distribution leader sur le marché, connue pour ses produits de qualité et son engagement envers ses employés. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour renforcer notre équipe proche de Melun"Votre potentiel permettra de : Gérer et organiser la production de la boulangerie de manière autonome. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Innover en proposant de nouvelles recettes et en améliorant les produits existants. Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité au sein de la boulangerie.Votre envie de nous rejoindre : Votre talent tout comme votre personnalité seront les ingrédients de votre réussite : passionné, créatif, rigoureux, autonome... & une solide expérience en boulangerie. Votre rémunération sera composée d'un salaire brut annuel entre 35 000 et 40 000 €. Avec Work&You 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H !
- Melun (77)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par l'art de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience solide dans la boulangerie-pâtisserie et que vous êtes axé sur le service client, cette opportunité est pour vous. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer des desserts innovants tout en respectant les normes de qualité - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Expérience - Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Bassussarry (64)
- CDI
Chef pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Groupe de boulangerie/pâtisserie, 10 Magasins, recherche son futur Chef pâtissier H/F pour son centre de production basé à Vigny (95) Rattaché hiérarchiquement au Responsable de Production, le Chef Pâtissier se voit confier les missions suivantes : "Organiser, gérer et développer la production et le management de l'ensemble du service pâtisserie" · Management des équipes de production : - Manager l'équipe de production pâtisserie et établir les plannings en optimisant les effectifs selon les prévisions d'activité, - Assurer avec la direction au recrutement des nouveaux collaborateurs et à leurs intégrations, - Gérer les situations conflictuelles, réaliser les entretiens de recadrage et sanctionner si nécessaire, - Pourvoir au remplacement du personnel absent, - Organiser les départs en congés payés, - Répondre ou relayer les questions du personnel et transmettre au service RH l'ensemble des informations ou documents utiles à la bonne gestion des ressources humaines, - Assurer les entretiens annuels d'évaluation dans le but de valoriser et faire progresser son équipe. · Gestion de la production : - Garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ; gestion des stocks et inventaires, - Contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage (DLC, rotation,.), - Gérer les flux de marchandises, - Coordonner le travail en accord avec le reste de l'équipe, en garantissant leur efficacité et leur motivation, - Etablir et gérer la production en mettant en place une organisation et en respectant les coûts, délais, qualité, - Respecter et faire respecter les fiches techniques et être force de proposition pour les nouvelles gammes de produits. Nous recherchons un profil dynamique, manager dans l'âme et autonome. Salaire : Entre 3500€ et 4000€ Brut Poste à pourvoir immédiatement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿500,00€ à 4¿000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Neuville sur Oise (95)
- CDI
Feuillette - Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
La maîtrise : Connaissance du métier de pâtissier Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe pâtissier La gestion : Participations et suivi des inventaires Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi des boutiques : Suivi des offres commerciales de la pâtisserie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l'extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de l'hôtellerie - restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Agent de Maitrise - en 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime annuelle conventionnelle
- Feuillette
- Augny (57)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Chef Pâtissier F/H. Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, dynamique et avec un sens de la créativité à nous éblouir les yeux. Vous êtes complétement autonome sur votre poste de travail et gérer vos créations et productions afin que tout soit prêt pour le service. Vous avez un espace de préparation dédié à la pâtisserie et tout le matériel nécessaire. Doté d'un bon esprit d'équipe, vous accompagnerez vos collaborateurs dans toutes les préparations, le dressage des assiettes et l'envoie lors du service sur la partie dessert. Travail du Lundi au Samedi avec 3 jours de repos. Etablissement fermé le Dimanche. Salaire : 2500€ net / mois évolutif + primes + mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3¿200,00€ à 3¿600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à votre équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chef(fe) Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre équipe, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Informations supplémentaires: FOOD COURT BY ARPEGE PARIS RESTAURANT D'ENTREPRISE - Sociétaire BNP 600 Desserts jours pour 1000 couverts - 5 différents tous les jours Show cooking Travail du Lundi au Vendredi de 07h00 à 15h30 Salaire menuel brut: 2600 € sur 13 mois Description du profil : Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Une expérience sur un poste similaire de Chef Pâtissier, idéalement en collectivité d'entreprise. Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI