Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous serez en charge d'aider au poste des entrées, de la mise en place et des envois Vous serez également en charge de la plonge pour le service du midi FERME le dimanche et lundi Restaurant gastronomique
- LE PETIT COMPTOIR
- Narbonne (11)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.50€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, 1 commis-e de cuisine h/f. Vos missions seront : - assurer les actions de préparations de mise en place - réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un N+1 - participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - maîtrise des normes HACCP - expérience réussie sur un poste similaire Pour postuler, envoyer votre candidature à contact@hippopotamusmtb.com
- HIPPOPOTAMUS
- Montauban (82)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
La résidence de haut standing Les Vignes de Suresnes (92), recherche un(e) Commis(e) de Cuisine dynamique et motivé.e pour rejoindre son équipe de cuisine et prendre soin "gustativement" des résidents. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS PROPOSONS - Contrat : CDI à pourvoir dès début Septembre 2024 - Rythme de travail : roulement à la quatorzaine en 8h30-19h30 (1h de pause) avec 1 weekend sur 2 travaillé - Rémunération : 2006€ brut mensuel (prime SEGUR incluse) + prime de dimanche travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe: Une prime 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appui. engagés chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec des services d'aide à domicile Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Profil Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnel(le)s de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons-en !
- RESIDENCE LES VIGNES DE SURESNES
- Suresnes (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement Vous réalisez la mise en place du buffet, la mise en place en assiette, les pizzas ainsi que la plonge et le ménage. Possibilité de formation en interne.
- A TAVOLA
- Herbignac (44)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Vos missions principales : -Eplucher, trancher, découper -Former un binôme avec votre chef de partie -Participer à la réalisation des plats -Etre irréprochable sur le soin du matériel -Connaitre par cœur la définition de HACCP -Etre un chef de partie en puissance Vos compétences : -Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt -Energique vous savez rester zen quand les commandes pleuvent -Votre priorité : jouer collectif
- ELA AB
- St Doulchard (18)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Offre d'Emploi : Commis de Cuisine Lieu : Les Deux Alpes Type de Contrat : (CDD saisonnier Date de Début : Décembre-avril Description du Poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Missions Principales : Préparation des Ingrédients : Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des plats (épluchage, découpe, etc.). Préparer les sauces, garnitures, et autres éléments sous la supervision des chefs. Soutien aux Chefs : Assister les chefs dans la préparation des plats en suivant les consignes et les recettes. Participer au dressage des assiettes en veillant à leur présentation. Entretien et Nettoyage : Maintenir un espace de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène. Participer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des surfaces de travail. Gestion des Stocks : Participer à la réception et au rangement des marchandises. Contribuer à la gestion des stocks en s'assurant que les ingrédients sont stockés correctement. Profil Recherché : Expérience : Une première expérience en cuisine ou en restauration est un atout. Motivation et envie d'apprendre dans un environnement dynamique. Compétences : Connaissance des bases de la cuisine (techniques de découpe, cuisson, etc.). Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions avec précision. Sens de l'organisation et propreté. Qualifications : Formation en cuisine ou CAP/BEP cuisine souhaité mais non obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Avantages : logement fournit Comment Postuler : Dossier de Candidature : CV, lettre de motivation, etc. Modalités de Soumission : Par email
- VACANCES ET DECOUVERTES
- Les Deux Alpes (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine expérimenté(e) . Vos missions seront les suivantes : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail. - Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...). - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine. - Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité. - Aider à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Préparer les plats chauds et froids selon les commandes des clients - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine En véritable pilier pour l'ensemble de la brigade, où chaque poste est important, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Toutes les heures supplémentaires seront payées. Vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation des aliments et le service en salle. Qualifications : - Connaissance des techniques culinaires de base. - Sens du service et capacité à travailler en équipe. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Vous êtes passionné(e) par la restauration et dynamique, ce poste est fait pour vous. Travail le week-end et les jours fériés.
- ARTEMIS
- Coudekerque Branche (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Brasserie traditionnelle rechercher dès maintenant un Commis/Commise de cuisine. En saison 1.5 jours de repos Hors saison uniquement les services de midi avec 7 semaines de vacances. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Goult (84)
- CDD
- Horaire de 12.0€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant ? Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant proposant un buffet à volonté. ( 2postes à pourvoir ). Vos missions : En tant que commis, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et le soutien à l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la rapidité du service. Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats, mise en place des postes de travail et au réapprovisionnement du buffet à volonté. Veiller à ce que les plats soient prêts à temps et en quantité suffisante pour le service continu du buffet. Maintenir l'ordre et la propreté de votre poste de travail et respecter les normes d'hygiène en vigueur. Aider à la réception des livraisons, au stockage des marchandises Collaborer avec l'équipe pour anticiper les moments de forte affluence et assurer un service fluide. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique. Capacité à travailler sous pression, notamment lors des périodes de forte activité.. Vous avez une bonne organisation et le sens du détail. Expérience en cuisine ou diplôme en hôtellerie/restauration est un plus, mais nous acceptons les débutants motivés prêts à apprendre. Esprit d'équipe et bonne gestion du temps. Nous offrons : Un environnement de cuisine dynamique et chaleureux La possibilité d'apprendre auprès de professionnels expérimentés.
- PLANETE BUFFET
- Baie Mahault (971)
- CDD
- Horaire de 11.72€ + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Pour notre hôtel situé sur le François, nous recherchons un commis de cuisine : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Peut élaborer des plats, des menus. CDD de 3 mois, possibilité de CDI par la suite 30 heures/hebdomadaire
- Le Francois (972)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Mise en place entée, dessert avec une équipe de 4 personnes service et nettoyage poste évolutif cuisine traditionnelle dans un lieu très prope fermé le dimanche et lundi et voir 1 jour de congé en plus selon les plannings
- LE SAINT JACQUES
- Cloyes les Trois Rivieres (28)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
GRAILLE RECRUTE Petit bistrot de quartier à la cuisine (vraiment) maison & au circuit (très) court. Bar à vins naturels & biody, cocktails de saison, softs maison Cave à emporter Si tu as envie : de travailler et valoriser des supers produits locaux d'évoluer au sein d'une jeune équipe d'apprendre dans un cadre bienveillant Si tu es: passionné.e par la cuisine, les bons produits, les vins fins, la bière craft, l'univers du cocktail organisé.e motivé.e à t'investir dans un projet où le bien manger et le bien boire sont les maîtres mots CDI 35h PAS DE COUPURES UNE SEMAINE DE SOIR & UNE SEMAINE DE MIDI 2 CONGES CONSECUTIFS (dimanche et lundi) Alors ton profil nous intéresse ! Candidate ou passe nous voir directement au bistrot
- GRAILLE, taverne de quartier
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un bar-restaurant situé sur le Port d'Argelès, vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine, pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous travaillerez midi et soir, avec 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir immédiatement
- LE MONTE CRISTO
- Argeles sur Mer (66)
- CDD
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine
Production - Eplucher, couper ou émincer les légumes et les fruits - Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation de nos plats le jour, et de nos planches pour le soir. - Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail - Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Participe au contrôle et au stockage des marchandises
- Paris 15 (75)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 12.5€ sur 0.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Rejoins l'équipe de Super-Héros Culinaires de l'hôtel Mercure Lyon Est Chaponnay ! Mélanie, Coraline et Sylvain t'accueilleront avec plaisir au sein de notre restaurant "La Brasserie" Nous sommes en quête de notre prochain commis de cuisine pour rejoindre notre ligue de super-chefs. Si tu sais manier l'éplucheur de patates comme Harry Potter et sa baguette et que tu as déjà combattu vaillamment contre des oignons sans verser une larme (ou presque), alors cette offre est faite pour toi! Voici tes futures missions : - Aider à concocter des délices culinaires et les transformer en œuvres d'art sur assiette, tout en suivant les recettes secrètes et les conseils avisés de la cheffe suprême - Découper, mélanger, doser. grâce à toi des ingrédients ordinaires deviendront des préparations extraordinaires pour régaler nos clients affamés - Créer des sauces et des accompagnements qui donneraient envie à un brocoli de passer à la casserole - Respecter les lois sacrées de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ton plan de travail sera si propre qu'on pourrait manger dessus (mais on préfère manger à table, quand même) - Deviens le maître du Tetris alimentaire : réceptionner les trésors gourmands et les ranger en suivant les règles d'or du stockage Ton profil de super-héros: - Fraîchement diplômé d'une école de cuisine ou 1 an d'expérience dans le domaine. Mais on ne va pas se mentir, ta motivation et ton sourire restent tes plus grands atouts - Flexibilité et rapidité : Savoir s'adapter à toutes les situations, même les plus épicées, et garder ton calme quand les steaks s'enflamment - Bon esprit d'équipe : notre équipe travaille main dans la main et sans se prendre le chou (sympa le jeu de mot non ?) Spoiler Alert ! Plonge dans l'aventure de la cuisine maison avec nos plats concoctés à partir de produits frais. En bonus, on accueille des séminaires et réunions, et on régale tout le monde avec des cocktails dînatoires ou déjeunatoires dignes d'une fête royale. Toujours pas convaincu ? Attends de voir la suite : - Notre restaurant ferme ses portes le weekend, pour que tu puisses recharger tes batteries et profiter des grasses matinées bien méritées (Possibilité d'ouverture tout de même sur certains weekends pour des évènements spéciaux) - Termine ta mission cuisine à 22h15 tapantes : à toi les soirées libres ! - Ambiance familiale et fun : la chance de faire partie d'une équipe HYPER sympa - Des challenges et de la créativité : ta cuisine sera ton terrain de jeu où toutes tes idées pour la carte et les menus du jour sont les bienvenues - Mutuelle d'entreprise : parce que même les pros de la cuisine ont besoin d'une armure santé en béton - Jackpot : heures supplémentaires majorées en heure de récupération, prime annuelle (histoire de mettre du beurre dans les épinards) - Et pour les plus motivés : abonnement illimité à la salle de sport l'Appart face à l'hôtel Type d'emploi : Temps plein, CDI (Carottes Débitées Illimitées). Période de travail de 8 Heures Rémunération : 1 994,20 €pinards (brut) par mois Hôtel situé à Chaponnay 69970 : capacité à faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (certains super-héros savent voler, d'autres passent le permis) Date de début prévue : dès que possible ! À très vite autour d'un fourneau !
- HOTEL MERCURE
- Chaponnay (69)
- CDI
- Mensuel de 1994.2€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
***POSTE NON LOGE*** Vous souhaitez faire partie d'une belle aventure au plein cœur de Biarritz dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Brasserie électrique face à la grande plage de Biarritz, ouverte de 8h à 2h du matin !!! Si ça vous tente ..... contactez nous ;-) postes en CDI ou en CDD Service en continu et en coupure 2 jours de repos consécutifs Poste non logé
- JTC BIARRITZ
- Biarritz (64)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production en pizza, en chaud et froid (entrées, plats, pizzas, desserts) de l'arrivée de la matière première au service client. Ainsi, vos missions seront les suivantes : * assurer la mise en place des ingrédients * aide à la préparation de plats chauds et froids * aide à la préparation des pizzas * assurer la sécurité, la maintenance et le nettoyage de ses postes Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des standards de l'enseigne et des règles HACCP.
- RISTORANTE DEL ARTE
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable expérience aux visiteurs, le temps d'une heure ou d'une soirée. Au cœur de l'un des plus beaux lieux de la capitale, le Musée d'Orsay fait vivre un réel voyage aux visiteurs. Rejoignez l'équipe support du musée d'Orsay et offrez une parenthèse culinaire aux convives du monde entier. En tant que Commis de cuisine, vos responsabilités sont d'assister le Chef de partie dans la préparation des produits et de contribuer à la qualité du service. Vous assurez également l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. L'esprit MUSIAM Paris, c'est un mélange de passion, de transmission et d'ouverture au monde qui, ensemble, unit chacun de nos collaborateurs. Si ces valeurs sont également les vôtres, rencontrez-nous ! Vos opportunités ? Travailler dans des établissements parisiens d'exception Être formé par nos équipes MUSIAM PARIS Pouvoir évoluer au sein de nos différentes adresses Avoir l'occasion de rejoindre un groupe de renom Participez à la rencontre des mondes culinaires et culturels français et devenez notre prochain talent ! #TalentsMusiam Type d'emploi : CDI, Temps plein
- Musiam Paris
- Paris 07 (75)
- CDI
- Mensuel de 2026.0€ sur 13.0 mois + CE + Mutuelle
Commis de cuisine asiatique et vietnamienne (H/F)
Commis / Commise de cuisine (H/F) Plusieurs postes à pourvoir de suite : Tik tak Centre ville (9 Rue des Halles, 44000 Nantes) Tik Tak Gare Nord (26 Bd de Stalingrad, 44000 Nantes) Tiktak Nantes Est (9 Rue du Marché Commun, 44300 Nantes) Possibilité d'être fixe sur un restaurant ou sur plusieurs établissements à préciser dans vos motivations. Compétences indispensables : Goût et connaissance de la cuisine asiatique & surtout la cuisine vietnamienne. Voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des entrées et des desserts : nems, samoussas, rouleaux de printemps, soupes, che chuoi, panacota, bobochacha, ... - Préparation de plats asiatiques selon recettes définies en interne sous la supervision du responsable cuisinier : Bobun, Banhmi, Com, Soupe Pho (du riz),... - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, - Découpe de légumes et de fruits - Préparer les viandes (brider, barder, vider, trancher, ...) - Préparer les poissons, les fruits de mer... - Cuire ou réchauffer les viandes, légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du responsable cuisinier - Organiser le tri des déchets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement - Et effectuer les tâches qui lui sont demandées et les missions qui lui sont confiées par le responsable cuisinier La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené(e) à réaliser d'autres activités selon les besoins du service. Vous disposez d'une première expérience sur la restauration asiatique, vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e) Poste du Lundi au Dimanche avec un repos fixe (2 jours/ semaine, ça dépend le planning de restaurant). Salaire négociable selon profil pour le fixe (évolutif après la période d'essai) + Repas sur place + Primes annuelles sur résultats.
- LA PAUSE ET TOILE
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Autre
Commis cuisine - Restauration rapide (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement de restauration rapide un ou une commis en cuisine afin de compléter notre équipe. Horaires avec coupures de 11H à 14H et de 18H à 22H du lundi au samedi. Le dimanche et un autre jour de la semaine ne sont pas travaillés. Le salaire déterminé selon l'expérience. Votre missions et de : - Préparer la mise en place. - Cuisiner les burgers et les mets de la carte. - Entretenir les ustensiles de cuisine et les espaces de travail. Avantages : - Prise en charge des repas. - Prise en charge 50% des transports en public. - Mutuelle.
- VIOSSA
- Lyon 03 (69)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 12 mois