Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la cuisine. Il prépare une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d'un chef cuisinier. MISSIONS PRINCIPALES : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux annexes - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. COMPÉTENCES RECHERCHÉES : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. QUALITÉS ATTENDUES : - Rigoureux et organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail en équipe - Passion pour la cuisine. FORMATION SOUHAITÉE : - CAP Cuisine - BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie - MC (Mention Complémentaire) en restauration - Bac professionnel Cuisine. * Semaine de travail de 4 jours (sauf juillet-août de 6 jours) * 6 semaines de congés annuels * Logement et repas inclus Prise de poste immédiate.
- Chaudes Aigues (15)
- CDI
- Mensuel de 1923€ à 2300€ sur 12 mois
Commis de cuisine polyvalent (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour le service de MIDI. Vous préparerez les entrées froides, la préparation des sandwiches et vous vous occuperez de la cuisson des pizzas Vous effectuerez la plonge du service de midi et l'entretien de la cuisine Vous aurez la possibilité selon vos compétences d'effectuer le service en salle les après midi de 15H à 18H30 pour être à temps plein. Notre restaurant est ouvert 6 jours et fermé le dimanche Pour candidater, vous vous présenterez directement au restaurant.
- LE BELLAGIO
- Perpignan (66)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel grillardin, vous effectuez la préparation des entrées froides, épluchage et découpe de légumes, accompagn(é) par un cuisinier. Vous assurerez les services du midi et du soir, le restaurant est fermé le dimanche.
- ONCLE SCOTT'S
- St Avit (40)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI. En qualité de Commis de Cuisine, Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser des mets dans le respect des fiches techniques établies par le Chef. Vous assurez le nettoyage de l'ensemble des locaux, matériels et matériaux de cuisine afin d'assurer les règles d'hygiène alimentaire. Profil recherché : Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe. Organisé et rigoureux, vous êtes fait pour ce poste. Avantages : Possibilité d'horaires en continu Prise en charge à 50% du Pass Navigo Mutuelle / prévoyance Offres préférentielles sur les autres entités du groupe Type d'emploi : Temps plein, CDI
- LE CHAI
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un commis de cuisine Restaurant Italien étoilé Michelin depuis 2020 2,5 jours de repos: Dimanche, lundi et samedi matin Mutuelle d'entreprise Poste libre au mois de novembre
- TENTAZIONI
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2500€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne "3 Brasseurs" est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. Au menu Possédant un véritable sens du service, vous êtes un renfort efficace à l'équipe de cuisine dans leurs activités quotidiennes à travers : - L'aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - L'entretien et le rangement des locaux ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs. En bref, un(e) professionnel(le) de la cuisine et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque "3 Brasseurs" ! C'est le moment de vous faire mousser ! Les nouveaux défis et les challenges sont vos moteurs ? Vous trouvez notre concept de restauration et microbrasserie attirant ? Pas de doute, vous êtes animé(e) de l'esprit "3 Brasseurs" et ce poste est fait pour vous ! Véritable homme ou femme de terrain, vous aimez faire découvrir à nos clients les saveurs uniques de notre carte régionale. Vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance. Polyvalent(e), vous avez une grande capacité à travailler en équipe. Vous disposez d'une expérience réussie en restauration, de préférence dans un environnement à fort volume (minimum 150 couverts). Sachez que c'est avant tout votre personnalité et votre motivation qui nous intéressent. Mais si en plus, vous êtes un(e) amoureux(se) de la bière, ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !
- 3 BRASSEURS
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2050€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un cadre élégant, situé dans un parc en plein centre ville de Vichy, Votre nouveau restaurant de cuisine bistronomique cherche un commis de cuisine h/f pour renforcer son équipe Mardi et Mercredi de repos. Nous vous proposons un cadre agréable de travail, dans une équipe de 10 personnes. Vous avez soit un diplôme en cuisine soit de l'expérience. Vous êtes autonome, motivé/e et avez le sens des responsabilités Vous avez une première expérience reconnue en restauration.
- L'ECRIN DE MARLENE
- Vichy (03)
- CDI
- Mutuelle + Restauration
COMMIS DE CUISINE EN ALTERNANCE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passioné.e de cuisine ! On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! À Nice, une brasserie située dans le centre ville, ambiance chaleureuse, recherche des commis.es de cuisine pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. Plusieurs offres à pourvoir 1 jour de formation par semaine Aucun frais de formation à votre charge ! Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l'aventure !
- H & C CONSEIL
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre entreprise de traiteur cherche un/e commis de cuisine pour un contrat d'apprentissage. Vos missions: - préparation des ingrédients: viandes, légumes, poissons... - production de samoussas, bonbons piments, bouchées... - cuisson four et friture - nettoyage matériel et espace de travail - inventaire et gestion des stocks Cuisine créole, chinoise et métro. Travail en semaine au laboratoire de St Louis et le week-end sur salle de réception à la Plaine des Cafres.
- St Louis (974)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le Casino Barrière de Toulouse, c'est 350 machines à sous, deux restaurants, trois bars, plusieurs espaces de séminaires et un théâtre (1200 places) qui programme 150 spectacles par an, et 1 million de visiteurs par an. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Point de vente. Vos missions si vous l'acceptez - Préparation des entrées froides, - Cuisson des plats midi et soir, - Préparation / cuisson des repas pour les salariés, - Nettoyage de la cuisine, - Faire la plonge pendant les repos du plongeur. Le Casino n'est pas desservit, la nuit, par les transports en commun.
- CASINO THEATRE BARRIERE DE TOULOUSE
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Aide de cuisine H/ F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes une personne polyvalente pour aider notre équipe en cuisine, Vos missions seront : Préparer les aliments destinés à être cuisinés : préparation des garnitures, lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes. Nettoyer et entretenir les surfaces et plans de travail conformément aux normes d'hygiène de la cuisine. Réceptionner et ranger les provisions. Vous vous occuperez également de la plonge. Horaire de travail : 11h / 14 h et 18h / 22h30 ( 23h le week-end). 2 jours de repos dans la semaine selon le planning et l'activité.
- LA ROTISSERIE MANHATTAN
- Gargenville (78)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Hôtel de la gare (toque blanche) situé à Couzon au Mont d'Or recherche un profil de commis de cuisine /commise de cuisine en afin de compléter son équipe. Missions : - Travail sur les services du midi et du soir. - gérer les approvisionnements. - connaître les règles d'hygiène et de sécurité. - organiser le poste de travail. - maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation, cuisson, remise en température. - en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire, etc. - anticiper les préparations du lendemain. Nous tenons à cultiver une atmosphère confortable et chaleureuse pour fidéliser la clientèle ainsi que pour travailler dans les meilleurs conditions.
- HOTEL DE LA GARE
- Couzon au Mont d'Or (69)
- CDI
- Autre
Apprenti commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage avec l'entreprise et le centre de formation vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez être amener à cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).et vous pouvez aussi élaborer des plats, des menus.
- 3B CONSEIL
- Perpignan (66)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au c?ur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne "Logis de France" . Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ou parfois plus élaborés. o Veiller à la qualité de votre mise en ?uvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. o Appliquer les instructions du chef. o Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec le chef. o Transmettre votre savoir auprès des apprentis ou stagiaires. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP/Bac Pro ou vous pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative (minimum 1 an) - éventuellement lors de votre apprentissage - sur un poste similaire dans un restaurant gastronomique de bon niveau. Vous maîtrisez les techniques de production culinaires et vous avez l'exigence du travail soigné, le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La motivation, la rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve d'un goût affirmer pour le travail en équipe au sein d'une petite brigade. Informations complémentaires CDI - temps plein (39h). Jours de fermetures hebdomadaires : dimanche, lundi et mardi midi. Congés annuels : 1 semaine début janvier, 2 semaines fin février, 2 semaines fin août. Salaire à déterminer selon expérience (a minima 1 600? à 1 800? net/mois) Poste à pourvoir dés maintenant
- LE CARRE D'ALETHIUS
- Charmes sur Rhone (07)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine/plongeur CDI H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour une crêperie du centre-ville, vous serez en charge de la mise en place, vous participez à l'élaboration des salades et des glaces. Vous effectuez la plonge manuelle et batterie. Horaire avec uniquement 2 coupures par semaine. Planning à définir avec employeur horaire 9h30-16h00 ou 18h00-23h30 Établissement fermé le dimanche
- LE KREISKER
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Commis en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages "Couleur CE" dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher et hacher les ingrédients selon les recettes et les demandes spécifiques - Préparer les légumes, les viandes, les poissons et autres produits nécessaires à la préparation des plats - Assembler et garnir les plats en suivant les indications des chefs cuisiniers - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles et les espaces de travail - Participer à la gestion des stocks en assurant le réapprovisionnement des ingrédients et en signalant les besoins d'approvisionnement Votre profil: Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène alimentaire Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire en restauration collective
- AQUILA RH PILOTE
- Boege (74)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 26204.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine centrale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH, acteur du recrutement CDD, CDI et intérim, recherche un Commis de cuisine centrale h/f Contrat 35h/semaine Travail du lundi au vendredi 1 week-end sur 3 travaillé Horaires : 07h-15h Quelques soirs : 13h-20h Avantages: Acompte hebdomadaire possible Dès la première heure de mission travaillée, vous bénéficiez de notre club avantages Couleur CE. Grâce à vos heures travaillées, vous créditez également votre CPF. Nous sommes également partenaire du FASTT, il vous apporte de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, mutuelle ...). Mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim. Programme de fidélisation Vos missions: Au sein d'une cuisine centrale, vous serez responsable de : - la préparation des aliments - l'assistance aux chefs cuisiniers - la coordination des opérations de cuisine - le nettoyage de la salle et des éléments de cuisine Votre profil: Vous avez une première expérience en cuisine Vous êtes motivé, organisé et désireux de travailler dans un environnement de cuisine professionnelle Vous maîtrisez les règles d'hygiène
- AQUILA RH PILOTE
- Bonneville (74)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 26204.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprentissage et de croissance professionnelle dans un environnement de cuisine stimulant. La cuisine proposée est de type traditionnelle très soignée, de plus vous serez formé, au besoin, à la confection des pizzas et galettes.Travail sur deux services, congés hebdomadaires les mercredi et jeudi. Vous serez logé dans un coquet 2 pièces à proximité du restaurant
- L OUSTAOU DE MOUANS
- Mouans Sartoux (06)
- CDD
- Mensuel de 1946.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Mission: Venir en aide au cuisinier Mettre en marche les équipements de cuisine Préparer les ustensiles de cuisine et le plan de travail Éplucher les légumes Plonge et mettre en place les ustensiles de cuisine
- Ste Anne (971)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12.0 mois
Commis.e de cuisine / Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Titre du poste : Commis de Cuisine / Plongeur Type de contrat : Temps plein (35 heures par semaine) Horaires : Variable, incluant deux jours en coupure par semaine et quatre jours sans coupure, avec un jour de repos fixe le dimanche. Description du poste: Nous recherchons un.e commis.e de Cuisine / plongeur motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en assurant la propreté des équipements et en assistant l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Missions : - **Plonge**: - Laver et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. - Maintenir la zone de plonge propre et organisée. - S'assurer du bon fonctionnement des machines de plonge. - **Aide en cuisine**: - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). - Assister les chefs de cuisine dans la préparation de plats simples. - Assurer la propreté de la cuisine (nettoyage des surfaces de travail, évacuation des poubelles, etc.). - **Respect des normes**: - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Appliquer les procédures de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements. Profil recherché : - Expérience antérieure dans un poste similaire est un atout mais non obligatoire. - Capacité à travailler sous pression et à s'adapter à un environnement rapide. - Esprit d'équipe et sens de l'organisation. - Fiabilité et ponctualité. - Capacité à soulever des charges lourdes et à rester debout pendant de longues périodes. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est un plus. Avantages : - Repas fourni pendant le service. - Possibilité d'évolution au sein de l'établissement. - Environnement de travail convivial et dynamique.
- PASTABENE
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 1769.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration