Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'une pizzeria artisanale traditionnelle de renom située à Aussonne, nous recherchons un commis de cuisine (h/ff) afin de compléter notre équipe. Profil recherché : Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Si peu d'expérience, volonté d'être formé(e) et de s'investir requise. Respect impératif des normes d'hygiène. Poste à temps complet 35h ou a temps partiel. 2jours et demi de repos pour le temps complet Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries, des légumes, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses taches avant et après le service. Vous serez responsable de votre cuisine, propreté, gestion des stocks et DLC...
- MONTINI
- Aussonne (31)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En collaboration avec le chef, vous aurez pour missions : -Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Elaborer des plats, des menus -Organisation de son poste de travail -Dressage et distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes Fermé le dimanche toutes la journée **Poste non logé**
- LA COUR DU THEATRE
- Martigues (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2050€ sur 12 mois
Commis de cuisine plongeur saison hiver logé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat pour la saison hiver du 1er décembre au 14 avril 2025. Le poste peut être logé. Missions : Vous travaillez dans un restaurant type brasserie situé au pied des pistes de Serre Chevalier 1350. - travail avec un chef de cuisine et un pizzaiolo - aide à la préparation culinaire - dressage - plonge - respect des normes HACCP Service midi et soir pour environ 120 couverts par jour. Un plongeur viendra renforcer l'équipe sur les périodes de forte charge. Profil recherché : Personne motivée. Débutant accepté
- LE BIANCA
- St Chaffrey (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2821€ à 2949€ sur 12 mois + Hébergement + Autre
Commis de Cuisine H/F (H/F)
Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) passionnés pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Le candidat idéal aurait de l'expérience en cuisine et en préparation des aliments, ainsi qu'une passion pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir le bon déroulement du service - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications : - Expérience dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Possibilité de temps partiel.
- CREPE TOUCH CHAMBLY
- Chambly (60)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Travail de traiteur Vous travaillez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine. Pas de coupure, pas de déplacement tout se fait dans notre laboratoire Pas de soirée Travail en semaine du mardi au samedi midi. 6 Semaines de congés payés par an
- SARL OLIVIER ARGOUT UNE HISTOIRE DE GO
- Merignac (33)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Adecco Auxonne recherche pour son client basé sur Genlis (21110), un commis de cuisine en cuisine centrale (H/F) en intérim. Sous la responsabilité du responsable de la cuisine, vous aurez pour missions : - épluchage des légumes - aide à la préparation des entrées, plats et desserts - plonge vaisselle - nettoyage de la cuisine - respect des règles d'hygiène et de sécurité Rémunération : SMIC Horaires : du lundi vendredi, horaires 6h-14h ou 7h-15h Pas de travail de nuit ni weekend. De formation CAP / BAC en restauration, vous justifiez d'une première expérience en restauration collective ? Vous êtes rigoureux et avez à cœur de préparer de bons petits plats ? Alors n'hésitez plus ! Postulez dès maintenant sur notre site ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location vacances, chèques cultures.) - Club fidélité pour faciliter votre pouvoir d'achat ((chaque heure travaillée vous rapporte de nombreux avantages et remises exclusives dans vos magasins préférés) Téléchargez l'application Adecco & Moi et RDV dans la rubrique "Avantages" L'expérience candidat est au cœur de nos préoccupations, du sourcing à l'évaluation en passant par la fidélisation ou encore la formation. Adecco assure la qualité de ses recrutements grâce à une démarche professionnelle basée sur des critères objectifs, factuels, dans le respect de la réglementation en matière de lutte contre les discriminations. Ce poste vous intéresse ? Merci de postuler en ligne !
- ADECCO
- Genlis (21)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre client : Vos missions: - Rassembler et préparer les ingrédients nécessaire à l'élaboration des plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité en restauration et toutes autres missions confiées par le chef cuisinier Vous êtes rigoureux, méthodique, organisé, ponctuel et passionné.
- Grand Bourg (971)
- CDD
- Mensuel de 1960€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne ! Tourné vers l'océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c'est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi. Notre hôtel 4* se prépare à hisser les voiles et s'apprête à ouvrir ses portes pour le départ du prochain Vendée Globe 2024. Nous recherchons 1 Commis de cuisine (H/F) pour le restaurant Vertime, où la cuisine reflète le goût du vivre ici, du vivre là-bas, le goût de la mer, du bocage et de l'aventure ultramarine. La cuisine de Vertime s'inspire du voyage et de la mer, d'une recherche constante de fraîcheur dans le sourcing des produits, mais aussi de plats respirant le réconfort et le partage à tout âge. Rattaché(e) au Chef de cuisine, avec l'appui de toute l'équipe, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats (laver, éplucher, couper les légumes, etc.) - Assister le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats. - Suivre les recettes et les instructions du chef pour garantir la qualité et la consistance des plats. - Maintenir une cuisine propre et organisée en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements. - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. L'assurance d'une expérience riche en apprentissages et en découvertes, aux côtés d'une équipe de direction expérimentée et prête à vous accompagner ! Et vous ? - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) - Passion pour la cuisine avec une préférence pour les ingrédients frais et locaux. - Créatif(ve) et ouvert(e) aux nouvelles tendances culinaires. - Capacité à travailler efficacement en équipe. - Esprit d'équipe et bonne communication. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. Poste à pourvoir en CDI à compter de début septembre Temps complet : 39 heures hebdomadaires. Rémunération : 2 014,65 € bruts par mois pour 169 heures de travail mensualisé + avantages conventionnels Ce poste nécessite de la flexibilité en raison de l'activité (travail les soirs, les week-ends et jours fériés). Rejoignez-nous et faites partie de cette belle aventure Vertime !
- VERTIHOTEL
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions * Contrôler et ranger les marchandises * Préparer les ingrédients nécessaires pour le chef * Éplucher, couper et émincer les légumes * Participer à l'envoi des plats * Entretien de la cuisine et du matériel * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications * Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine * Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires * Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- FOOD'ID
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1969.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons des COMMIS DE CUISINE H/F pour un CDI. Vos missions seront les suivantes : - Aide à l'élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques (chaud et froid) - Entretien du matériel de cuisine - Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste de travail Diplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP Cuisine, vous justifierez d'une expérience significative en restauration. Vous êtes méthodique, organisé, rigoureux, votre sens du détail et de la qualité vous sont reconnus. Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service. Vous témoignez d'une bonne présentation et travailler sur un rythme soutenu ne vous fait pas peur.
- CRIT INTERIM
- Paris 01 (75)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine sushi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F Ce que nous vous proposons : - Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) - Un poste en CDI (37.5 h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure - Une rémunération de 1 924.67€ brut/mois + primes sur objectifs - Avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu'à 100 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Voici vos missions en tant que commis de cuisine : Découpe de légumes Wok Poke bowl Cuisson du riz Entretien du stand Mise en vitrine de la production Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous devez postulé si : - Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! - Vous avez soif d'apprendre - Vous passionné(e) par la culture asiatique - Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus ! Chez Wasabi, notre priorité ? Faire de vous un(e) véritable professionnel(le) de la cuisine asiatique. Grâce à nos programmes de formation sur-mesure nous vous offrons des possibilités d'évolution et de développement professionnel Intéressé ? Vous êtes sûrement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV nous serons ravis de vous rencontrer !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Chateau Gontier sur Mayenne (53)
- CDI
- Autre + Primes
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Descriptif du poste Préparation des Ingrédients : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas et des gratins (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.). S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits utilisés. Assemblage des Pizzas et Gratins : Assister dans l'assemblage des pizzas et des gratins en suivant les recettes et les instructions décrites sur la saladette. Veiller à ce que chaque pizza et gratins soient réalisés avec soin et précision. Cuisson : Surveiller la cuisson des pizzas et gratins pour garantir une qualité optimale. Utiliser correctement les équipements de cuisson et de préparation. Nettoyage et Entretien : Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la journée. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail après chaque utilisation. Réalisation de la plonge. Toute l'équipe participe à la plonge! Hygiène et Sécurité : Application des Normes HACCP : Connaître et respecter les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire. Identifier les points critiques de contrôle et suivre les procédures de sécurité. Pratiques de Nettoyage : Effectuer régulièrement des tâches de nettoyage en respectant les protocoles d'hygiène. Désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les ustensiles selon les normes établies. Gestion des Déchets : Trier et éliminer les déchets de manière appropriée pour éviter toute contamination croisée. S'assurer que les poubelles et les zones de stockage des déchets sont maintenues propres. Contrôle des Températures : Vérifier et enregistrer les températures des réfrigérateurs et des congélateurs. S'assurer que les aliments sont stockés à des températures sécuritaires. Voir plus Profil recherché Tu connais ou tu souhaites découvrir un métier passionnant. Tu débordes d'énergie et es toujours prêt.e à donner le meilleur de toi-même. La ponctualité, c'est ton truc ! Tu arrives toujours à l'heure, voire en avance. La rigueur, c'est ta seconde nature. Tu ne laisses jamais rien passer. T'es un vrai pro, sérieux.se dans tout ce que tu entreprends. Ta bonne humeur est contagieuse, et tu sais garder le sourire même dans les moments de rush. La solidarité, c'est ta philosophie. Tu sais aider tes coéquipiers et travailler en équipe. Tu as un grand cœur, toujours là pour soutenir et encourager tes collègues. Déroulement des entretiens Dépose ta candidature ou contacte directement le restaurant Un entretien physique de 30 min maximum Un essai lors d'un service pour que les deux parties valident que tout est ok Un démarrage avec une formation terrain. Salaire smic.
- L'optimiste !
- Chambery (73)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre la brigade de La Fabrique ? Top ! Lisez ce qui suit ! La Fabrique recherche de nouvelles pépites pour intégrer son restaurant. Dans une ambiance jeune, fun et festive, toute l'équipe t'attend pour rejoindre La Fabrique !. La Fabrique Saint Georges, située juste à côté du Parlement de Bretagne en plein centre de Rennes, est un restaurant unique où la cuisine est faite maison avec amour et nos cocktails fait avec beaucoup de tendresse ! Aujourd'hui, nous recherchons un Commis de cuisine / Crépier F/H pour intégrer l'équipe de la Fabrique Vous avez envie de polyvalence ? Top, lisez ce qui suit - Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service - Réaliser les galettes et crêpes -Préparer les desserts - Réaliser les recettes à partir de fiches techniques ( poste chaud, froid, galettes) - Dresser les assiettes avant envoi auprès de l'équipe en salle. - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Informations complémentaires : - 2 jours de repos consécutifs et fixe - Participation transport - Mutuelle d'entreprise
- LA FABRIQUE SAINT-GEORGES
- Rennes (35)
- CDI
- Horaire de 11.8€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de Parti froid (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste Logé, nourri Chef de parti froid a l'Eléphant du Praz, Courchevel Le Praz Service 17h-23h 39 heures par semaine
- L'ELEPHANT
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: - préparation: réception produits, nettoyage de la salade, liaisons froides, - production culinaire: préparation de mets simples selon fiches techniques, remise à température des produits, élaboration du repas du personnel. - distribution: dressage et présentation des mets en conformité avec les fiches techniques et bons de commandes, transmission au personnel de salle...) en se conformant aux instructions reçues et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - entretien: de la cuisine et des locaux annexes. Réalisation des travaux de lavage. Vous devez pouvoir vous intégrer au travail d'équipe, organiser votre poste, prendre en compte le fonctionnement hiérarchique. Nos horaires de fermeture : 22h en semaine et 23h le week-end 2 jours de repos consécutifs Possibilité de bénéficier d'un WE pour des évènements personnels Participation aux frais de transport (bus, trottinette...) Nous attachons beaucoup d'importance à la cohésion de l'équipe ert organisons 2 fois par an des sorties
- Côté Ouest Restaurant
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
- Horaire de 11.66€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Vous participerez à la définition et mise en oeuvre de la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Possibilité d'évolution vers un poste de second de cuisine
- MA PASSION
- Sommerau (67)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE RITUEL hôtel restaurant Spa recherche un (e) Commis / Commise de cuisine en contrat CDI. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ***Poste à pourvoir dés que possible***
- LE RITUEL
- Honfleur (14)
- CDI
- Autre
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Suresnes (92)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F) ou 1/2 chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Commis de cuisine ! Le/La commis de cuisine a pour mission principale d'assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation de la restauration proposée aux clients. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - Assistez votre responsable dans la réalisation culinaire, - Réceptionnez et rangez les livraisons, - Préparez les condiments en respectant les normes HACCP, - Assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices en respectant les normes HACCP, - Suivez les consignes du chef de cuisine. Savoir-Être - Vous avez le sens de la discipline et vous savez être à l'écoute de la hiérarchie, - Vous devez avoir une présentation soignée et adaptée, - Vous devez avoir une bonne communication écrite et orale. Avoir un esprit de synthèse pour remonter les informations à votre supérieur, - Vous avez une bonne gestion du stress, - Vous êtes polyvalent(e) et vous appréciez le travail en équipe. Savoir-Faire - Il est préférable d'avoir une première expérience réussie comme commis dans un restaurant réputé, - Vous avez une bonne connaissance du métier et vous êtes habitué(e) à travailler avec des produits frais. Horaire en 4/3 sans coupure.
- ROZ MARINE THALASSO RESORT
- Perros Guirec (22)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine spécialisé en cuisine mexicaine (H/F)
DISTRITO FRANCES LA TAQUERIA Parisienne recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Compétences requises : - Trilingue: français, anglais et espagnol - Polyvalent cuisine et service en salle Page 1 Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine : - Fabrication de Masa Maseca gluten-free - Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio - Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine Production de plats traditionaux type : - Tamales, - Chile rellenos - Mole traditionnel - Cochinita pibil - Carne asada - Adobada - Empanadas - Posole Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas Travail en coupure midi et soir et week end
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 1768.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration