APPRENTI CUISINIER CAP OU BP (H/F)Accepte les débutant(e)s
APPRENTI CUISINIER CAP - BP - BAC PRO Le restaurant SPOK (www.spok.fr) situé sur le Technopole à Metz recrute un CAP - BP - BAC PRO. Nous sommes UNIQUEMENT ouverts le midi du LUNDI AU VENDREDI (week-end libre). Horaires de travail : de 8h à 15h. Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison (pas d'assemblage !!). Nous proposons des plats différents chaque jour, nous n'avons pas de carte permanente. Nous proposons une cuisine de tout horizon, aussi bien française, qu'européenne, asiatique etc. Les débutants sont évidemment les bienvenus ; nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé et persévérant. Vos missions : - Acquérir les techniques de base de la cuisine et du dressage - Apprendre à organiser son plan de travail - Nettoyer votre environnement de travail - Apprendre à respecter les normes HACCP Contrat à durée déterminée - 12 ou 24 mois à définir Contrat apprentissage - 35h Rémunération - sur la base d'un pourcentage du SMIC - en fonction de votre âge Début du contrat en septembre
- SARO
- Metz (57)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Temps complet 39h/semaine Évolution possible selon profil.
- AU BUREAU
- St Egreve (38)
- CDI
- Mensuel de 2000.96€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La FABrique recherche un/e commis de cuisine ! Vous évoluerez dans un milieu festif où la cuisine est un plus, principalement accès sur la street food ainsi que sur les plats traditionnels liés aux évènements du bar. - Vous participez à la mise en place du service - Vous réceptionnez et stockez les denrées - Vous réalisez les préparations préliminaires et les mets - Vous dressez les plats - Vous appliquez les consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Vous assurez le nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles Connaissances : Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires, des techniques de stockage, de conservation et des règles d'hygiène. Qualités : - Réactivité - Grande capacité de travail - Forte motivation et bonne communication - Aptitudes à travailler en équipe - Gestion du stress
- LA FAB'RIQUE
- Montelimar (26)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F) #JOB ETE 2024 LOGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une collectivité de 150 couverts par service, vous travaillez en collaboration avec le chef cuisine. Missions : Entrée des marchandises, Plonge cuisine Pluche préparer les entrées froides **Possibilité de logement et repas contre participation, à préciser ** Poste à pouvoir à partir du 27/12/2024 au 28/03/2025
- FOL74 ISLE D'AULPS
- St Jean d'Aulps (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1862.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Vous travaillerez dans une brasserie de renommée, avec des produits frais, locaux, dans une cuisine trés propre et trés bien équipée. Vous travaillerez du mardi midi au samedi midi, et seulement 2 soirées vendredi et samedi soir, fermée dimanche et lundi. Poste a pourvoir mi-septembre
- LOIC-BRASSERIE RESTAURANT
- St Pierre des Fleurs (27)
- CDI
- Mensuel de 1789.71€ sur 12.0 mois
Commis ou second de cuisine (H/F)
Missions pour la partie froide: - Organiser et Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons, veiller le stock dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments - Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Les repas sont confectionnés sur place quotidiennement L'équipe cuisine est composée de 3 agents : 1 chef-cuisinier, 1 cuisinier (partie froide) et 1 plongeur Horaire : 8h00-19h15. (10h de travail effectifs) Salaire : smic + ségur 1. Planning : roulement sur 2 semaines : (30h -40h) Nous recherchons une personne ayant de l'expérience en EHPAD et détenteur d'un CAP cuisine Salaire : à négocier selon expérience + ségur Le poste est à pourvoir pour début septembre
- Quint Fonsegrives (31)
- CDD
- Autre
Commis cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Établissement de 50 couverts proposant une cuisine élaborée à partir de produits locaux via les circuits courts, recherche un(e) commis de cuisine. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous serez chargé(e) de diverses tâches de cuisine (entrées, plats et desserts.). Restaurant ouvert du Lundi au Samedi midi et Jeudi, Vendredi, Samedi soir - 2 jours de repos (fermé le dimanche) Les heures supplémentaires sont payées à la fin de chaque mois.
- LES GAMINS
- Besancon (25)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2560€ sur 12.0 mois + Autre
COMMIS DE CUISINE H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une brasserie de 150 couverts, située sur le port de l'Arguenon, vos missions principales seront : - Epluchage des légumes, des fruits - Préparation et dressage des plats Conditions de travail : - Horaires : 11H30-15H30/16H00 et 18H30-22H30/23H00 - 1 jour et demi de repos en saison (mardi + une demi-journée à définir) - 2 jours de repos hors saison (mardi et mercredi) - Poste à pourvoir dès que possible Avantages : - Heures supplémentaires payées - Repas fournis
- GILLES DE BRETAGNE
- St Cast le Guildo (22)
- CDD
- Autre
Commis de Cuisine / plongeur polyvalent( (H/F)SAISON2024Accepte les débutant(e)s
La Bûche croisée, restaurant d'altitude aux Contamines Montjoie, cherche pour la saison d'hiver du personnel en salle. Vous travaillerez uniquement les midis, pas de service le soir. Service à l'assiette. Etant un petite équipe de 8 personnes, vous serez amené outre le service à effectuer des tâches diverses telles du déneigement, des préparations simple en cuisine, la mise en place terrasse, afin d'aider les secteurs qui en ont besoin. Vous aurez un contrat de 42H/semaine + les heures supplémentaires au taux légal. Vous devez être capable de vous déplacer à ski (ou autre) pour rejoindre et partir du travail, votre forfait saison vous sera fourni.
- LA BUCHE CROISEE
- Les Contamines Montjoie (74)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Ce poste vous intéresse ? Alors rencontrons-nous ! Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotel recherche ses futurs talents pour préparer sa réouverture. Participez à notre Job dating, le lundi 9 septembre 2024 de 10h à 13h sur rendez-vous et de 14h à 19h sans rendez-vous. Adresse : Food Traboule, Au coeur de la Tour Rose, 22 rue du Boeuf 69005 à Lyon Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de 95 pays. La promesse globale de la marque du groupe est "Every Moment Matters" (chaque moment compte), avec une éthique de service "Yes I Can" ! Avantages: Indemnité de nourriture Frais de mutuelle Isolée pris en charge à hauteur de 80% par l'employeur / Mutuelle famille pris en charge à hauteur de 50% Abonnement transport remboursé à 100% ou prime vélo de 25€ Fériés acquis dès la 1ère année Tenue de travail, fournie et entretenue par le pressing de l'hôtel Vous bénéficierez d'une nuit découverte après validation de la période d'essai (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1) Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson Principales responsabilités : Assure la mise en place et la préparation des mets. Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie. Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie. Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP. Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition Ce que nous attendons de vous ? Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un environnement culinaire est un plus. Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression pendant les périodes de service. Attitude proactive, ponctuelle et fiable. Respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. Flexibilité horaire pour travailler selon les besoins du restaurant, y compris les soirs, les weekends et les jours fériés. Come join us and Make Every Moment Matter!
- RADISSON COLLECTION LYON
- Lyon 05 (69)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant de street food asiatique en centre-ville de Saint-Pierre recrute Vous êtes expérimenté et aimez le travail en équipe. Vous travaillerez du lundi au samedi de 8h30 à 15h30.
- KITCHEN ASIA
- St Pierre (974)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine
Hôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 *** ouvert à l'année, 60 chambres, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe en cuisine. Notre restaurant propose une cuisine locale simple et savoureuse et accueille sa clientèle 7 jours sur 7, le midi (environ 50/80 couverts) et le soir (selon affluence de l'hôtel). Vous travaillerez en coordination avec le chef cuisinier, son second et le Chef de partie Votre mission : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil souhaité : Personne motivée, disponible, autonome avec expérience. CAP Cuisine Minimum Type d'emploi : CDI de 39 heures hebdomadaires Salaire : 1700 Net 2 jours de repos consécutifs Possibilité de travail en continu Poste non logé Repas sur place
- HOTEL RESTAURANT DONIBANE - INDAR BERRI
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons un ou une commis(e) de cuisine dans un restaurant gastronomique de 40 couverts à Beaune pour un poste en binôme avec le chef pour les préparations et dressage des viande et poissons.La prise de poste est à convenir entre fin 2024 et début 2025 . Contrat 39 heures en CDI,repos dimanche et lundi,5 semaines de vacances dont 15 jours en été. Poste nourri mais non logé.
- L'ECUSSON
- Beaune (21)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un Bar à bières et de spécialités Street Food (croques et quelques plats), vous : - effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - fabriquez, dressez, envoyez les plats dans le temps imparti tout en veillant à offrir au client des produits de qualité. - proposez et concevez les menus qui seront proposés à la clientèle (soumis à validation de la direction) - respectez les fiches techniques dans la bonne exécution et procédures de fabrication. - respectez scrupuleusement et garantissez le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité. - participez au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons. - veillez à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d'hygiène HACCP. - veillez à l'entretien régulier et approfondi de la cuisine et de son matériel. - gérez les stocks et réalisez les inventaires régulièrement Différentes configurations horaires: semaine, week-end et/ou jours fériés ; midi, soir ou service continu.
- LE CROQUE BEDAINE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1891.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis de cuisine en contrat d'apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. En tant que Commis(e) de cuisine en contrat d'apprentissage, vous exercerez au sein de nos différents pôles de restauration et aurez l'occasion de développer vos compétences pratiques et théoriques tout en contribuant à la création et à la présentation de plats de qualité. Responsabilités : - Préparation culinaire : Assister dans la préparation des ingrédients, la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats conformément aux standards de l'hôtel. - Suivi des recettes : Respecter les recettes établies par le Chef de Cuisine tout en étant ouvert aux suggestions et aux améliorations. - Gestion des stocks : Participer à la réception et à l'entreposage des livraisons, ainsi qu'au suivi des stocks pour assurer une rotation adéquate des produits frais. - Hygiène et sécurité alimentaire : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, en veillant à maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Collaboration en équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace lors des services. - Formation continue : Participer activement aux sessions de formation et aux programmes d'apprentissage proposés par l'établissement pour enrichir ses compétences et connaissances culinaires. Compétences requises : - Formation : Diplôme de niveau Bac Professionnel ou BTS en cuisine ou domaine connexe. - Passion pour la cuisine : Forte passion pour la gastronomie et désir d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire. - Organisation : Capacité à gérer son temps efficacement et à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence. - Esprit d'équipe : Aptitude à travailler harmonieusement au sein d'une équipe dynamique et diversifiée. Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- L'ORIGANO
- Ferrieres en Brie (77)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons Commis / Commise de cuisine Responsabilités principales : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,. - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Assurer les différentes positions (chaud, froid) tout en s'adaptant aux situations du service (allergie, changement de carte.) - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Connaissances des techniques culinaires, des produits alimentaires, des cuissons. - Respect des fiches techniques et des standards de qualités établis - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (application des normes HACCP au sein du restaurant) Qualités et Compétences indispensables : - Connaissances en cuisine - Travailler en équipe - Bonne gestion du stress - Forte adaptabilité - Excellente communication - Esprit d'initiative Contrat CDI 35h SMIC
- AMMAA'S
- La Courneuve (93)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que Commis de cuisine vous êtes un véritable soutien à l'ensemble des acteurs de la cuisine Responsabilités principales : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,. - Découpage de viandes et charcuterie - Réalisation de fonds, sauces et mets simples - Surveillance de la cuisson des mets - Assurer les différentes positions (chaud, froid) tout en s'adaptant aux situations du service (allergie, changement de carte.) - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Connaissances des techniques culinaires, des produits alimentaires, des cuissons. - Respect des fiches techniques et des standards de qualités établis - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (application des normes HACCP au sein du restaurant) Qualités et Compétences indispensables : - Solides connaissances en cuisine - Travailler en équipe - Bonne gestion du stress - Forte adaptabilité - Excellente communication - Esprit d'initiative Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité !
- ACCELIS GESTION
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2014.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine en collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Réaliser les préparations préalables à la préparation des plats, - Réceptionner et ranger les marchandises et aliments lors de la livraison, - Aider à la mise en place du service et des matériaux, - Laver, couper, éplucher et émincer les légumes et les salades, - Aider à la préparation des garnitures, - Entretenir et nettoyer le matériel avant, pendant et après le service. Profil recherché - Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation CAP/BEP en cuisine minimum ; - Vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire ; - Vous êtes autonome, organisé(e), réactif(ve) et polyvalent(e).
- STAFFMATCH FRANCE 14
- Perpignan (66)
- Intérim
- Autre
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant LA VILLA à Saint-Jean-de-Monts recherche 1 commis de cuisine/cuisinier H/F, pour venir compléter son équipe. Ouvert aux profils débutants, mais connaissances en cuisine demandées. Poste en CDD à temps plein (39h00) évolutif 1 ou 2 jours de repos par semaine suivant demande. Avantages : Prise en charge des repas Hébergement possible sur place. Heures supplémentaires payées. N'hésitez plus, venez vous présenter directement au restaurant !
- LA VILLA
- St Jean de Monts (85)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Petit restaurant est a la recherche de commis(e) de cuisine 1- temps complet ( midi et soir 35 heures/semaine ) 2-, temps partiel ( MIDI OU SOIR 20 heures/semaine )
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle