Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous faites la préparation des plats dans un restaurant traditionnel en suivant les directives du chef de cuisine, la mise en place, le dressage des entrées et des desserts, la plonge, l'entretien de la cuisine, suivi des règles d'hygiène... Motivé(e) par ce métier vous pourrez être formé(e) si vous n'avez pas de formation cuisine. Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi. Vous aurez un planning avec 2 jours de repos par semaine. Vous pourrez être amené(e) à travailler en service continu ou en horaires coupés (9h30-15h // 19h-22h, en fonction de la fin des services).
- L'AUBERGE DE MAITRE PANNETIER
- Vouvant (85)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Notre restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) - situé place Wilson à Dijon - est à la recherche d'un commis de cuisine. Nous recherchons une personne dynamique, organisée, capable de travailler en équipe. - Jour de repos : dimanche et lundi - Journée en coupure (du mercredi au samedi) - Période de fermeture : 2 semaines entre janvier et mars / 3 semaines en août - Salaire : selon profil et expérience, pourboire Poste à pourvoir immédiatement
- ORIGINE
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine - CDI - F/H/N (H/F)
Descriptif du poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Commis de cuisine (F/H/N). Au sein de la production, le commis de cuisine participe activement aux tâches de préparation, de cuisson et de mise en place des éléments dans chaque partie de la cuisine (chaude/froide/légumerie/pâtisserie). Vos missions principales : Participer et réaliser les préparations culinaires qui lui seront confiées par ses managers. Respecter les normes HACCP et d'hygiène en adéquation avec les normes de fabrication de la société Foodcheri. Procéder au nettoyage du gros et petit matériel ainsi qu'à l'entretien des locaux. Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine. Le commis de cuisine peut être amené à travailler dans tous les secteurs de la cuisine et du site, afin de bien connaître tous les rouages. Profil recherché: Vous avez une formation en cuisine et vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP hôtellerie restauration. Vous maîtrisez le français et justifiez d'une expérience professionnelle de 2 à 3 ans au sein de divers établissements type restaurant traditionnel, cuisine centrale, traiteur ou dark kitchen. Vous faites preuve de curiosité par rapport à l'ensemble des activités en cuisine et vous suivez les recommandations de sa hiérarchie.
- Sucy en Brie (94)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine
Commis de cuisine petit hôtel restaurant haut de gamme station de ski; cuisine traditionnelle française travaillée: bistrot le midi (petite activité) et raffinée le soir . menus pensionnaires et petite carte de passage; pâtisseries.; Vous travaillez les produits frais et nous proposons une cuisine 'fait maison'. Vous faites partie d'une une petite brigade (chef+ 1 second + 1 commis + 1 plongeur). Vous devez vous conformer aux demandes de vos supérieurs tout en étant capable de prendre des initiatives et d'apporter vos propres connaissances et méthodes de travail. Organisation, adaptabilité et exigence de qualité de travail ; bon relationnel sont requis. Qualification école hôtelière exigée; un premier poste est acceptée si vous êtes volontaire et disposez des qualités ci dessus;
- Morzine (74)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes en recherche d'emploi ? Vous avez toquez à la bonne porte ! Chez Aquila RH nous vous accompagnons dans vos démarches d'emploi, en vous apportant une accompagnement sur mesure ! Sabrina, spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche un Commis de cuisine h/f Horaires : Du lundi au vendredi de 08h30 à 16h00 Avantages : Vous avez accès à notre club avantages "Couleur CE" dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: Au sein d'une cuisine en milieu scolaire, vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des ingrédients - Plonge - Quelques cuissons - Mise en barquettes - Livraison sur d'autres sites Votre profil: Vous avez une première expérience similaire Vous êtes titulaire du Permis B (livraison avec véhicule de société)
- AQUILA RH PILOTE
- Douvaine (74)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISON2024Accepte les débutant(e)s
***************************3 POSTES LOGES A POURVOIR pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024*********************** Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires PROFIL RECHERCHE - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2010.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations culinaires suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement. - Gestion de l'outil de travail : Préserver les outils et les espaces mis à sa disposition Participer aux travaux de nettoyage des postes et locaux de travail en respectant, les règles d'hygiène et de sécurité, comme les règles de l'établissement et du Groupe, Contrôler quotidiennement l'état des matériels, des lieux de stockage et des postes de travail, Alerter son supérieur de l'état des produits, matériels et signaler les dysfonctionnements et les besoins éventuels, Utiliser les matériels et ustensiles selon les procédures et les modes d'emploi, Connaître les fiches techniques, Participer à l'entretien et au rangement des chambres froides. - Culinaire : Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail Mettre en ?uvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, Effectuer épluchage, lavage et taillage des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Savoir cuire les poissons, les viandes et les légumes Remise en température des viandes, poissons, légumes Contrôler la qualité en ayant le sens du détail, - Service au client interne / externe : Assurer la production dans le tempo du client, Intervenir dans le dressage des assiettes et en assurer la finition, - Développement/Commercial : Etudier et s'approprier la carte, les menus et la composition des plats, Connaître l'histoire du groupe Faire de la satisfaction de ses clients une priorité, Enrichir ses connaissances culinaires en faisant preuve de curiosité dans son restaurant, dans le groupe, chez des concurrents, En cas de travail et de préparation devant le client, participer au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable. Participer à l'image de marque de l'entreprise,
- RESTAURANTS BRASSERIES BOCUSE
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Vous travaillez au sein d'un Restaurant Brasserie Traditionnelle du centre d'Angers ouvert tous les jours service midi et soir (environ 300 couverts/jour). Sous l'autorité du chef, vous évoluez dans une brigade professionnelle, vous êtes autonome et gérez votre poste. Vous travaillez exclusivement des produits frais. Poste à pourvoir dès que possible, CDI 35H, SMIC minimum selon profil, 2 jours de repos consécutifs
- CHEZ PONT-PONT
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1767.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine
Nouvel hôtel restaurant recrute un commis de cuisine H/F Vous secondez le chef cuisinier - Aide à la préparation des plats - Préparation des ustensils, entretien, pluche... Vous devez être expérimenté/e et autonome Horaires d'ouverture prévus : les midis en semaine, les vendredis, samedis soirs et dimanches midis. A dicuter avec le gérant. Deux jours de repos/semaine proposés. CDD avec prolongation prévue 30/40 couverts en général, jusqu'à 80 lors de dîners à thème. Vous êtes intéressé/e ? Contactez Monsieur Galland au 06.75.03.26.53
- JDR
- Rupt sur Moselle (88)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un Hôtel Restaurant à Chagny, vous aiderez l'équipe en cuisine pour la préparation des entrées, plats et desserts, vous ferez la plonge et l'entretien. Vous travaillez du mercredi au dimanche selon une amplitude horaire variable, de 10h à 14h et de 18h à 23h. Si vous êtes jeune diplômé en cuisine ou même si vous recherchez un apprentissage en cuisine, vous êtes bienvenus.
- AUBERGE LA MUSARDIERE
- Chagny (71)
- CDI
- Horaire de 11.65€
COMMIS DE CUISINE - PLONGEUR (H/F)
Pour une résidence sénior, nous recherchons un/une Commis de cuisine. Notre production est maison, nos prestations de qualité. Nous servons 30 repas par jour du lundi au dimanche. Vos missions : . Fabrication et dressage des entrées et des desserts, . Plonge vaisselle et batterie . Entretien de son plan de travail . Respect des mesures d'hygiène (HACCP) Horaires sans coupure : samedi, dimanche, lundi et mardi de 10h00 à 15h30 POSTE A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE 2024
- ART DE VIVRE
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la réalisation des repas en collectivité pour 85 résidents. Nettoyage des locaux de cuisine et rangement du matériel. Horaire de journée, 1 week end sur 2 Prise de poste début septembre
- EHPAD LA PIERRE ANGULAIRE
- St Julien (21)
- CDI
- Mensuel de 2191.97€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes disponible du mardi au vendredi de 9h à 15h + samedi soir de 18h30 à 22h30. Fonctions : - Mise en place - Dressage des assiettes - Préparation des salades - Lavage et épluchage des légumes - Plonge - Nettoyage de la cuisine Qualifications : - Expérience antérieure dans un rôle similaire appréciée - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et souci du détail - Passion pour le service en restauration Vous êtes souriant(e), agréable et aimez la bonne humeur ? Vous avez déjà de l'expérience en restauration ? Alors, postulez dès maintenant !
- PRESTIM
- Hambach (57)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine H/F (H/F)
Foodles a racheté le traiteur Le Val d'Evre pour renforcer sa production interne et poursuivre sa mission de rendre la restauration d'entreprise accessible, innovante, sociale et durable. Le Val d'Evre, renommé "Le Val d'Evre : la manufacture Foodles", bénéficie d'un espace de 2200 m² et vise à préparer 15 000 repas par jour d'ici 2025. Cette acquisition stratégique vise à maîtriser les coûts de production et améliorer les sourcings produits. L'équipe de 20 collaborateurs est dirigée par Vincent Panaccione. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement un.e Commis de cuisine (F/H). Votre mission : Rattaché.e au Chef de partie, vous assurez la production culinaire sur une forte volumétrie journalière au sein de l'un de nos laboratoires de production situé à Ancenis (30 minutes de Nantes - 40 minutes d'Angers). Vos responsabilités : Pour mener à bien votre mission au sein du Val d'Evre, vos principales activités seront les suivantes : Organiser son poste de travail Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité au sein de l'établissement mais également en dehors Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Réaliser des tâches suivantes : épluchage et lavage des légumes, assemblage de recettes, cuissons. Contrôler l'application des procédures HACCP Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements et du matériel utilisé ; aide au lavage de la plonge batterie Communiquer à son responsable ses besoins en produits pour pouvoir ajuster les commandes Prises d'initiatives en accord avec son responsable pour l'exécution des tâches. Rentrer les données de traçabilité sur E pack Hygiène, (étiquetage, relever de température, fréquence de nettoyage) Effectuer les relevés des données de refroidissement rapide Profil recherché : Vous êtes le/la Commis de cuisine qu'il nous faut si vous vous reconnaissez dans le profil suivant : Issu.e d'une formation en Hôtellerie-Restauration, vous bénéficier d'une première expérience réussie dans la préparation culinaire en restauration ou chez un traiteur Vous êtes rigoureux.se et organisé.e Vous savez respecter des consignes données Vous avez des connaissances et maitrisez des bases en techniques culinaires Vous faites preuve d'esprit d'équipe et de solidarité et vous rendez disponible auprès du reste de l'équipe en cas de besoin Vous êtes capable de tenir le rythme et produire de gros volumes Contrat CDI - 41 heures hebdomadaires Deux shifts avec des roulements sur 2 semaines : Du lundi au vendredi Du mardi au samedi Salaire base 35h - 22 000 euros bruts annuels A compétences égales, Le Val d'Evre donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Pourquoi rejoindre notre aventure ? Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilité Des repas tous les midis (avantage en nature)
- LA BOITE A ENCAS
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
- Annuel de 22000.0€ à 22001.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis de cuisine (H/F). Vous interviendrez sur les missions suivantes: - Élaboration des mets (carte, banquet.) ; - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous possédez au minimum une première expérience. Poste à pourvoir en CDI 39h par semaine. Rémunération : 2048€ brut mensuel Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e). Accès plateforme avantages CE (réduction séjours, billetterie.). - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants). Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.
- VUE MER BY WESTOTEL
- Le Pouliguen (44)
- CDI
- Mensuel de 2048.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un second / commis de cuisine, pour de la restauration traditionnelle. Service du midi uniquement en semaine, vendredi et samedi service midi et soir tout l'hiver. Bonne ambiance, salaire intéressent si personne efficace. Poste urgent, pour l'hiver en priorité, mais possibilité de continuer pour la saison d'été.
- L'AQUARELLE
- Collioure (66)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
* Vous vous occuperez des postes froids, des entrées et des pâtisseries. * Vous êtes autonome et organisé/e sur les différents postes, préparation des produits, cuisson réchauffage, dressage des plats, emballage et rangement en chambre froide et entretien nettoyage de votre poste de travail.... * Vous aurez 2 jours de congés consécutifs.
- LE CLOS DE MAUZAC
- Camplong d'Aude (11)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Cuisinier Tournant H/F poste FROID Le restaurant Relais Plaza situé situé dans l'hôtel Plaza 4* sur le site du Futuroscope propose une cuisine de qualité qui évolue au gré des saisons. Sous la direction du Chef de cuisine et de son second nous recherchons un commis de cuisine impliqué et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour préparer et servir des aliments de qualité à nos clients. Ce poste offre une excellente opportunité d'apprentissage et de développement dans le domaine de la restauration. Monter en compétence et participer à la proposition d'une cuisine de qualité en : -Réalisant les préparations préliminaires ; -Respectant les fiches techniques ; -Participant au contrôle et stockage des marchandises ; -Participant à l'envoi des plats dans un délai souhaité ; -Veillant à la bonne tenue de son poste de travail et à l'entretien de la cuisine et du matériel ; -Intégrant au fur et à mesure les techniques de production ; Profil recherché: -Vous avez une première expérience réussie au poste de Commis de cuisine -Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d'équipe. Et vous savez vous adapter et vous organiser au sein d'une brigade. Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des possibilités d'avancement professionnel au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine (H/F). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,99€ par mois Avantages : Aide au logement Intéressement et participation Restaurant d'entreprise Programmation : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Pourboires Prime annuelle Primes Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- RELAIS PLAZA
- Chasseneuil du Poitou (86)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Depuis 2008, l'équipe du Physalis vous propose une cuisine française traditionnelle en accord avec les saisons. Des produits frais, travaillés sur place en privilégiant nos producteurs français. Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Commis / Commise de cuisine, vous aiderez le cuisinier à effectuer son travail, dresserez des plats, des entrées,des desserts. Ouverture du restaurant : Du Mardi au samedi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 21h30 Mercredi : 12h00 - 14h00
- RESTAURANT PHYSALIS
- Prevessin Moens (01)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration