Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- St Raphael (83)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI à pourvoir dès que possible, 39 heures par semaine annualisé avec 2 jours et demi de congés par semaine, du dimanche soir au lundi et un jour par semaine à définir avec l'employeur en fonction des besoins de l'établissement Vos missions: -Compléter notre équipe en cuisine -Préparation, élaboration des plats, mise en place, nettoyage. -Plonge -Entretenir l'espace de travail -Maîtrise des normes HACCP ... Possibilité de formation en interne. L'établissement a une capacité d'au moins 100 couverts. Toute l'année l'établissement est fermé le dimanche soir et le lundi, mais aussi fermé durant la période du 01/10 au 30/04, le mardi soir et mercredi. Fermeture de 15 jours durant les fêtes de Noël et le jour de l'an.
- LE SEGUSTERO
- Sisteron (04)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Pour l 'ouverture d'un nouveau restaurant Traditionnel familial d'environ 50 couverts, prévu pour le mois d'Octobre sur la ville de Richemont, nous sommes à la recherche d'un /d'une commis de cuisine avec minimum 1 an d'expérience dans ce domaine et à ce poste, avec un minimun BEP/CAP Hôtellerie-Restauration. Le ou la commis de cuisine travaillera en binôme avec le/la chef/cheffe de cuisine. Vous devrez être capable de maitriser toutes les bases de la cuisine, avoir la maitrise des normes HACCP, avoir la maitrise des plans de nettoyage, garder propre et gérer seul un poste de travail ... Poste à pouvoir courant Octobre 2024 . Rénumération à convenir . Le temps de travail par semaine sera de 5 midis et 2 soirées. Poste en CDI à mi-temps ou plein temps
- A TABLE
- Richemont (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein de notre restaurant gastronomique, vous avez en charge la préparation de certains plats simples et surveillance de cuisson, etc... Vous aidez également à la préparation des légumes. Vous maitrisez les normes HACCP. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires. Restaurant fermé le Dimanche.
- PRINCESSE FLORE HOTEL
- Royat (63)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous aurez pour principales missions de: - préparer les produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - découper les poissons - maîtriser la fabrication de sushis, makis, uramakis, hosomakis etc.. - organiser la mise en place des préparations en fonction des prévisions de consommation. - gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires. - entretien du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène Prise de poste au 01/10/2024 Du lundi au samedi de 6h à 14h. Repos le mardi (à confirmer) et dimanche. Une expérience en restauration asiatique est exigée.
- WANDEE SUSHI
- Munster (68)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin 2023, brasserie, Caveau de dégustation, Bar, Club Cigares, Mariages & Séminaires. Nous recrutons des talents H/F pour faire rayonner notre Abbaye portée d'histoire.Venez nous rencontrer lors de la journée de recrutement le 17/09! Inscription obligatoire sur le site "Mes évènements emploi": https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/308302/l-hotel-restaurant-l-abbaye-de-villeneuve-recrute Vos missions en tant que Commis de Cuisine : - Réaliser des recettes à partir des fiches techniques - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Participer au nettoyage, faire la plonge - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP tant en matière de production que de réception et de stockage. Salaire: 2100 euros brut / mois pour 39h hebdomadaire Avantages salariés proposés (avantage carburant, espace détente à disposition pendant les coupures...)
- ABBAYE DE VILLENEUVE
- Les Sorinieres (44)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la mise en place et du dressage des assiettes pour le poste froid. Vos horaires seront : Lundi : Repos Mardi : 16H -22H Mercredi : 10H - 14H / 18H -22h Jeudi : 10H - 14H / 18H -22h Vendredi : 10H - 14H / 18H -22h Samedi : 10H - 14H / 18H -22h Dimanche : 10H - 15H
- O BISTROT CHIC
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Commis de cuisine pâtisserie orientale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes charge de l'élaboration de couscous et pâtisserie orientale, vous serez accompagnée à vos début par le personnel de l'établissement et le responsable, qui souhaite développer son activité qui est plus à ce jour sur la restauration rapide. Préparation de plats à emporter et sur place. Vous avez déjà exercé dans ce domaine ou dans votre cadre familial vous avez l'habitude et l'envie de partager vos recettes, rejoignez notre équipe. N'hésitez pas à vous présenter avec votre cv à l'établissement. Horaires : 11h à 15h prise de repas sur place avant ou après le service, travail sur 5 jours avec 2 jours de repos
- L'OASIS
- Lucon (85)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Avant le service : - Mise en place et organisation des postes de travails - Participation au contrôle, au rangement et au stockage des marchandises - Réalisation des préparations préliminaires nécessaires pour le service Pendant le service: - Dressage des plats - Réalisation de préparations culinaires et mets simples Après le service: - Nettoyage de son plan de travail - Nettoyage de ses ustensiles et matériels - Préparation du service suivant sous les directives du chef de partie. - Assure l'entretien de la cuisine Autres; - Respect des règles d'hygiène et consignes de sécurité - Intégrer progressivement les techniques de production culinaire
- LOU CALEN RETREAT
- Cotignac (83)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant innovant (halles gourmandes) spécialisé en poissons, vous aurez pour missions : - Mise en place de la cuisine (finir les cuissons et dresser les plats) - Entretien du poste de travail Savoir ouvrir les huitres est un plus. Le jour de repos est le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir entre Lundi, Mardi et Mercredi. Possibilité de prendre le repas sur place. Pour postuler, mail, téléphone au 0689482667.
- ENTRE VINS ET MAREE
- St Paul Trois Chateaux (26)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- Mont Louis (66)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Service coupure et/ou continu. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Mise en place et soutien sur poste du chef de partie.
- MAKILA KAFE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Apprenti (e) cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire aves des produits frais et de saison. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - vous serez formés et encadrés par des professionnels
- HOSTELLERIE D'ACQUIGNY
- Acquigny (27)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: Appui au cuisinier Préparation culinaire Aide à la plonge Horaires a définir coupure 30 minutes pause déjeuner repas inclus. Repos samedi midi dimanche journée et lundi midi
- LE DOUBLE V
- Daix (21)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible. Repos le dimanche et le lundi Contrat de 38 h
- MAISON LETISSIER GABRIEL PERI
- Massy (91)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre : vous serez chargé-e de la mise en place du poste froid - dressage assiettes - aide à la mise en place du chef de partie. Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Poste non logé Jour de repos Mardi et mercredi Bienvenue à personne débutante.
- LE CARRELET- romain.canac@lecarrelet.com
- Royan (17)
- Saisonnier
- Autre
Commis(e) de cuisine (H/F)
Afin de renforcer notre équipe, LE RIPIANO recherche un(e) commis(e) de cuisine qui saura seconder le chef de cuisine sur les préparations chaudes proposées dans notre restaurant aux saveurs italiennes. Le sens de l'organisation, la rigueur et le goût du travail d'équipe sont des qualités appréciables pour ce poste. Vos missions : - Lancer les commandes, - Préparer les plats principaux - Soigner la présentation de chaque plat, - En fin de service, nettoyer la cuisine. Le restaurant est fermé le weekend, vous assurerez le service du midi et du soir du lundi au vendredi : 150 couverts. Horaires: Service du midi : 10H - 15H Service du soir : 18H30 - 22H30 Prise de poste dès que possible. Travail en coupure. Avantage : Plateau repas
- LE RIPIANO
- Merignac (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.5€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
PONCTUEL,SENS D'ECOUTE.
- LE PREJOLY
- St Vallier de Thiey (06)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. On lance l'hameçon à l'eau pour trouver nos perles de demain chez Léon - Vert Saint Denis ! Votre mission : En tant que Commis de cuisine chez Léon, vous jouerez un rôle crucial dans l'assurance d'un service de qualité exceptionnelle ! Votre mission, si vous l'acceptez : - Éplucher - trancher - découper : la rigueur est votre meilleure compétence ; - La communication en cuisine est primordiale pour vous ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ; - Prendre soin de votre matériel : une lame émoussée est votre pire cauchemar ; - Et enfin, fidéliser nos merveilleux clients grâce à vos délicieux plats ! Nous proposons : - Un salaire mensuel de 1777,57€ Brut pour commencer. - Une formation POEI de 4 semaines indemnisée par France Travail : début le lundi 9 septembre (lieu de formation : Melun ou Vert-Saint-Denis) ; - Être OBLIGATOIREMENT inscrit en tant que demandeur d'emploi pour pouvoir postuler à cette offre ; - Un contrat de travail stable avec un CDI à temps plein ; - Et surtout, une opportunité d'apporter votre touche créative à notre cuisine ! Profil recherché : - Vous êtes dynamique et motivé-e : la cuisine c'est votre terrain favori ; - Vous savez jouer collectif afin d'amener votre équipe vers le succès ; - Vous êtes prêt-e à relever tous les défis ;
- Léon - Melun
- Vert St-Denis (77)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine - plonge HF (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : - Préparation des légumes - aide au cuisinier dans la réalisation des plats. - dressage des assiettes - entretien de l'espace de travail - plonge Ouverture du jeudi soir au samedi soir. 1 weekend off / mois. Travail en coupé
- AUBERGE DE LA COTONNE
- Salt en Donzy (42)
- CDI
- Autre