Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel - pizzeria, vous occupez le poste de commis de cuisine H/F Poste en CDD de 2 mois à pourvoir au plus vite. Vous intervenez en soutien au cuisinier en poste afin de l'aider à la préparation des plats. Vous êtes principalement en charge de l'envoi des entrées et desserts Vous travaillez sur des services midi et soir. Mardi en repos
- LA MOZZARELLA 06 20 12 21 50
- La Londe les Maures (83)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste : Apprenti(e) cuisinier(e) en Alternance. Durée : 2 ans Début : Novembre 2024 Lieu : La Maison - Restaurant Brasserie Gironde - Beautiran (33640) À propos de La Brasserie La Maison : Notre nouvelle brasserie ouvrira ses portes en novembre 2024 ! Du décor à l'assiette, La Brasserie la maison est un restaurant moderne entièrement rénové. Dans notre cuisine ouverte vous cuisinerez une carte de bistrot aux saveurs du monde avec une application sur la présentation et des produits frais de saison. Nous travaillerons dans une ambiance décontractée et une atmosphère bienveillante. Notre carte changera au fils des saisons pour proposer à notre clientèle un moment gourmand et agréable à l'heure du déjeuner dans une décoration soigné et tendance.
- Brasserie La Maison
- Beautiran (33)
- CDD
- Mensuel de 639.72€ à 1020.2€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier / cuisinière ou commis de cuisine Cuisine traditionnelle . pizzas, burgers mise en place, préparations diverses maîtrise des cuissons, dressages des assiettes gestion du stress, adaptabilité. Entretien de la cuisine, règle d'hygiène
- LES VOILES ROUGES
- St Ave (56)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine en alternance LUNEL OU ALENTOURS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel de Commis de cuisine, vous apprendrez à réaliser des préparations culinaires, les dresser et en assurer la distribution sous le contrôle du chef cuisinier
- H & C CONSEIL
- Lunel (34)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine LIBANAIS (H/F)
Nous cherchons un commis de cuisine pour une sandwicherie (restauration rapide - société DNS FOODS) sur Lille. Activités principales: - Réception et stockage des provisions - Préparation des matières premières : épluchage, lavage, tranchage - Préparation des garnitures et sauces - Réalisation de mets simples - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Organisation du poste de travail - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les consignes émises par le chef - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Compétences principales - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Connaissance des produits alimentaires - Connaissance de l'origine des produits alimentaires et de leur traçabilité (connaissance générale) - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire (connaissance générale)
- La Sandwicherie Libanaise
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 1900€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Commis et Sushiman en alternance CODOGNAN / CALVISSON (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel de Commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : Vous apprendrez à réaliser des préparations culinaires, les dresser et en assurer la distribution sous le contrôle du chef cuisinier
- H & C CONSEIL
- Calvisson (30)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir pour le restaurant "Entre terre et mer" de notre hôtel Votre rattachement hiérarchique: Chef de Cuisine / Second de Cuisine / Chef de partie Votre mission : - Vous êtes en charge de la mise en place de votre poste. - Vous respectez les fiches techniques mise en place par le chef de cuisine. - Vous fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, - Vous veillez au bon entretien de votre poste de travail ainsi que des lieux communs et zone de livraison. - Vous contribuez, par l'ensemble de vos tâches, à la qualité et la propreté de votre travail. Principales responsabilités: 1°)Technique métier: - Réalise des plats en sachant équilibrer la présentation d'un point de vue économique. - Remet en état les zones de livraison. - Range et déconditionne les livraisons. - Réapprovisionne et avertit la personne en charges des commandes lorsqu'un produit vient à manquer. - Suit les procédures d'ordonnancement des tâches et la fiches de poste. - Contrôle l'état des équipements, et avertit sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement. - Signale les anomalies et dégradations constatées sur le matériel. - Utilise et stocke les marchandises. - Contrôle quantitativement et qualitativement ses préparations. 2°) Gestion : - Utilise les produits dans le respect des consignes de sécurité (fiche produits) et de gestion des quantités - Respecte les dosages des produits d'entretien afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses - Respecte les fiches techniques établies par la direction - Connait et utilise la méthode FIFO/PEPS 3°) Implication transverse: - Travaille en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel 4°) Hygiène, Sécurité des personnes & Environnement : - Veille à la propreté de son lieu de travail en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition - Applique les règles de sécurité de l'hôtel et du restaurant (incendie ) - Respecte les engagements de la "Charte Environnement" pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...) - Effectue le tri des déchets conformément aux procédures en vigueur dans le restaurant. Savoir- être : - Capacité à travailler en équipe - Attentif à la satisfaction et au bien-être des clients - Réactivité, rapidité, efficacité - Discrétion - Sens du détail et de la qualité
- IMMHOTEL
- Pornichet (44)
- CDI
- Mensuel de 1994.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine en alternance - ALES OU ALENTOURS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel de Commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : Vous apprendrez à réaliser des préparations culinaires, les dresser et en assurer la distribution sous le contrôle du chef cuisinier
- H & C CONSEIL
- Ales (30)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine NIMES ET ALENTOURS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel de Commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : Vous apprendrez à réaliser des préparations culinaires, les dresser et en assurer la distribution sous le contrôle du chef cuisinier
- H & C CONSEIL
- Nimes (30)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine LE GRAU DU ROI ET ALENTOURS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de la préparation d'un Titre professionnel de Commis de cuisine, vos missions seront les suivantes : Vous apprendrez à réaliser des préparations culinaires, les dresser et en assurer la distribution sous le contrôle du chef cuisinier
- H & C CONSEIL
- Le Grau du Roi (30)
- CDD
- Autre
APPRENTI CUISINIER CAP OU BP (H/F)Accepte les débutant(e)s
APPRENTI CUISINIER CAP - BP - BAC PRO Le restaurant SPOK (www.spok.fr) situé sur le Technopole à Metz recrute un CAP - BP - BAC PRO. Nous sommes UNIQUEMENT ouverts le midi du LUNDI AU VENDREDI (week-end libre). Horaires de travail : de 8h à 15h. Nous travaillons uniquement des produits frais et de saison (pas d'assemblage !!). Nous proposons des plats différents chaque jour, nous n'avons pas de carte permanente. Nous proposons une cuisine de tout horizon, aussi bien française, qu'européenne, asiatique etc. Les débutants sont évidemment les bienvenus ; nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé et persévérant. Vos missions : - Acquérir les techniques de base de la cuisine et du dressage - Apprendre à organiser son plan de travail - Nettoyer votre environnement de travail - Apprendre à respecter les normes HACCP Contrat à durée déterminée - 12 ou 24 mois à définir Contrat apprentissage - 35h Rémunération - sur la base d'un pourcentage du SMIC - en fonction de votre âge Début du contrat en septembre
- SARO
- Metz (57)
- CDD
- Autre
Aide - Cuisinier Poste Grillade H/FAccepte les débutant(e)s
Votre restaurant Crescendo vous propose un poste d'aide Cuisine / Grillade (H/F) en 30 ou 35h Ce que nous attendons de vous : La préparation et la cuisson des viandes au cours du service de restauration et dans le respect des fiches techniques Crescendo soit : - surveiller la cuisson des viandes sur le grill ou à la plancha - assurer que la cuisson soit optimale et corresponde au plat commandé - encadrer la préparation des sauces et plats correspondants - contrôler la qualité des produits - Assurer le rangement et la propreté de votre environnement - Respecter les règles de sécurité et le matériel mis à sa disposition Prévenance, minutie et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Une première expérience en cuisine serait appréciée. Nos engagements : Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
- CRESCENDO
- Pusey (70)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Notre restaurant Pizzeria situé à Biarritz recherche un(e) commis de cuisine pour un poste en CDI - Mise en place et réalisation des entrées froides (salades, tartares...) - Réalisation de certains desserts (crème brûlée, flan....) - Nettoyage et entretien général de son poste Poste en coupure Expérience demandée de 1 an sur le même poste 2 jours de repos Poste non logé
- La Trattoria des Arceaux
- Biarritz (64)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine. Vous gérez les préparations froides et les desserts. Le restaurant est ouvert du lundi midi au vendredi midi ainsi que le vendredi soir et le samedi soir (fermé le dimanche). Poste à pourvoir à partir du 1er octobre. Vous êtes diplômé en cuisine ou avez une expérience significative.
- COMME A LA MAISON
- Le Lion d'Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Travail en journée et sans coupure - Traiteur spécialisé dans la production et la livraison de Tapas & Pinchos pour des réceptions privées et professionnelles. Nous recherchons un(e) commis de cuisine / second de cuisine. Vos missions : - Réalisations des tapas.Montage de petites pièces salées - Préparations de base, cuisson simple, mise en place des produits - Tranchage des charcuterie, fromages, viandes. - Nettoyage de la cuisine Vous êtes habile de vos mains et avez une bonne expérience en cuisine. Une expérience en traiteur est souhaitable Rigueur et rapidité sont les qualités requises Capacité à réaliser exactement le dressage imposé Sens de l'esthetique et du travail bien fait . Vous travaillerez avec un autre commis de cuisine Horaires de travail en journée et sans coupures CDD 35h Les horaires et jours de travail pourront variés selon les commandes en cours. Vous pourrez travaillez certains week-end Merci d'envoyer CV et références
- CASA TAPAS
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant Le Centre a Laissac, recherche pour début Septembre une personne (h/f) dymanique et réactive qui aidera le chef dans la mise en place, le service et la plonge. le contrat est proposé en cdi pour 30h/semaine. profil recherché : avec ou sans expérience et avec ou sans diplome. une formation en interne et des fiches techniques seront a disposition lors de l'embauche. un CV et une lettre de motivation seront demandés. pour une prise de rdv appeler hors heure services
- BAR RESTAURANT DU CENTRE
- Laissac Severac l'Eglise (12)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Employé de Restauration Collective (h/f)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Adecco Compiègne recrute pour son client un(e) Commis de Cuisine (H/F) en cuisine collective pour une mission sur le secteur de Venette. Vos missions : - Préparation des plats chauds, - Mise en place, service, - Plonge, - Nettoyage en fin de service. Vos atouts sont : - La rigueur - Autonome - Le respect d'hygiène Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. N'hésitez plus ce poste est peut-être pour vous. Les horaires de la mission sont : 7h-15h du Lundi au Vendredi Salaire horaire : 11,65€ Toujours intéressé ? Alors postulez directement sur notre site Adecco.fr
- ADECCO FRANCE
- Venette (60)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Temps complet 39h/semaine Évolution possible selon profil.
- AU BUREAU
- St Egreve (38)
- CDI
- Mensuel de 2000.96€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Contexte & Lieu de travail Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d'une aura de sérénité. Vos missions Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et de ses Chefs de Partie, vos principales missions seront : Aider dans la réalisation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques, Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets, Participer au rangement et au conditionnement des produits, S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail. Lieu de travail : 46 Avenue George V - 35800 DINARD, soit à 25 min de Saint-Malo, à 30 min de Dinan et à 15 min de Beaussais-sur-Mer. Spécificités horaires : 2 jours de repos consécutifs Travail week-ends et jours fériés
- LE GRAND HOTEL DE DINARD
- Dinard (35)
- CDD
- Primes + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La FABrique recherche un/e commis de cuisine ! Vous évoluerez dans un milieu festif où la cuisine est un plus, principalement accès sur la street food ainsi que sur les plats traditionnels liés aux évènements du bar. - Vous participez à la mise en place du service - Vous réceptionnez et stockez les denrées - Vous réalisez les préparations préliminaires et les mets - Vous dressez les plats - Vous appliquez les consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Vous assurez le nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles Connaissances : Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires, des techniques de stockage, de conservation et des règles d'hygiène. Qualités : - Réactivité - Grande capacité de travail - Forte motivation et bonne communication - Aptitudes à travailler en équipe - Gestion du stress
- LA FAB'RIQUE
- Montelimar (26)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration