Commis / Commise de cuisine
Vous aurez en charge la préparation des salades et desserts et la plonge, vous travaillez avec le chef cuisinier
- O VIEUX TONNEAUX
- Peyriac de Mer (11)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Commis de cuisine (H/F)
Le Félicien recrute un Chef de cuisine (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Son but premier et de satisfaire la clientèle de l'établissement. Il doit notamment créer le menu, gérer la cuisine lors des services et s'assurer du bon approvisionnement des produits. C'est au travers de ses plats que le restaurant se forge une bonne réputation. Enfin, il doit savoir innover et créer de nouveaux plats sans cesse, pour fidéliser la clientèle et assurer la pérennité du restaurant. Vous aurez comme responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies ainsi que respecter les normes en vigueur - Être force de proposition pour faire grandir notre restaurant. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Vous êtes sérieux (se), organisé (e), motivé(e), autonome avec une envie d'apporter votre savoir-faire. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez déjà eu une expérience de Chef de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre établissement à taille humaine dans une ambiance agréable et conviviale. CDD saisonnier, Temps plein Travail en coupure y compris le Week end avec deux jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité de logement
- LE FELICIEN
- St Felicien (07)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ous travaillerez en tant que commis(e) de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de nettoyage. Vos missions seront les suivantes : - La réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons) - La réalisation de mets simples - L'organisation du poste de travail - Le dressage des plats, la distribution - Plonge Enfin, vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer, vous êtes motivé(e), candidatez !
- Mercure
- Niort (79)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12 mois
Recherche commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour agrandir notre équipe un commis de cuisine expérimenté si possible Travail en coupure Brasserie 2 jours de repos par semaine
- AU PARC FLEURI
- L'Isle Adam (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous serez chargé(e) de la préparation des plats chauds et froids ainsi que de l'entretien de la cuisine et du matériel. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre 2024.
- SOC NOUVELLE DU CASINO CLUB DE GRANVIL
- Granville (50)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
1 Poste à pourvoir à partir de Décembre Les missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Préparation de plats/ Menu (desserts, poissons, viandes, ...).
- O'BAR'REST'O
- Le Devoluy (05)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
**** PITAYA ANNEMASSE recherche 2 (deux) Wokers (H/F) **** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique, vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous êtes débutant(e) ou vous avez une première expérience en restauration. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : Préparer les commandes clients avec précision, rapidité et propreté Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service Offrir un accueil et un service client exceptionnel Préparation et élaboration des spécialités Thaï au wok Mise en place, application des normes d'hygiène Laver et Cuire le riz Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf) Désinfecter les fruits et les légumes. Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée ). Vous possédez une expérience similaire 1 an minimum. Vous possédez une bonne dextérité et une rapidité d'exécution. Vous souhaitez intégrer une enseigne jeune et dynamique. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre restaurant est ouvert tous les jours de 11h00 à 22h30. Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure ! CONTRAT avec 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire / 1 709 euros brut / 35 h par semaine
- PITAYA
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Extra commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Vous aiderez à la fabrication des pizzas et autre plats, différentes tache de commis de cuisine. Vos horaire de travail seront le vendredi soir, samedi soir et le dimanche soir (environ 12 heures) Nous vous invitons à avoir un moyen de locomotion car il n'y a pas de transport en commun le soir.
- O PAPILLES DU KOCHERSBERG
- Truchtersheim (67)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine asiatique et vietnamienne (H/F)
Plusieurs postes à pourvoir pour septembre : 2 à 3 postes Tik tak Centre ville (9 Rue des Halles, 44000 Nantes) 2 postes Tik Tak Gare Nord (26 Bd de Stalingrad, 44000 Nantes) 2 postes Tiktak Nantes Est (9 Rue du Marché Commun, 44300 Nantes) Possibilité d'être fixe sur un restaurant ou sur plusieurs établissements à préciser dans vos motivations. Compétences indispensables : Goût et connaissance de la cuisine asiatique & surtout la cuisine vietnamienne. Voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des entrées et des desserts : nems, samoussas, rouleaux de printemps, soupes, che chuoi, panacota, bobochacha, ... - Préparation de plats asiatiques selon recettes définies en interne sous la supervision du responsable cuisinier : Bobun, Banhmi, Com, Soupe Pho (du riz),... - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, - Découpe de légumes et de fruits - Préparer les viandes (brider, barder, vider, trancher, ...) - Préparer les poissons, les fruits de mer... - Cuire ou réchauffer les viandes, légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du responsable cuisinier - Organiser le tri des déchets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement - Et effectuer les tâches qui lui sont demandées et les missions qui lui sont confiées par le responsable cuisinier La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené(e) à réaliser d'autres activités selon les besoins du service. Vous disposez d'une première expérience sur la restauration asiatique, vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e) Poste du Lundi au Dimanche avec un repos fixe (2 jours/ semaine, ça dépend le planning de restaurant). Salaire négociable selon profil pour le fixe (évolutif après la période d'essai) + Repas sur place + Primes annuelles sur résultats.
- LA PAUSE ET TOILE
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
**Description du poste ** Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable d'assister le chef et de contribuer à la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. **Missions ** - Aider à la préparation des ingrédients et des plats. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Suivre les instructions du chef de cuisine. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Profil recherché ** - Expérience en cuisine souhaitée, mais débutants acceptés. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation et rigueur. - Disponibilité pour travailler en horaires flexibles. **Conditions ** - Type de contrat : CDD - Durée : 130 heures par mois
- O'DELI'SA
- Clarafond Arcine (74)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
**** Sushi Shop ANNEMASSE, recherche son Commis De Cuisine (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Maîtriser la cuisson et préparation du riz - Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) - Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec les directives du siège Profils recherchés : Vous possédez une expérience minimale de 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. 2 jours de repos consécutifs/semaine Disponible le week-end
- SUSHI ANNEMASSE
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
2 Postes à pourvoir à partir de Décembre Vos missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Préparation de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Aide à élaborer des plats, des menus. Salaire selon profil
- LE RELAIS DU DEVOLUY
- Le Devoluy (05)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Niché dans la paisible beauté de la campagne française, à seulement 50 km de Strasbourg, notre complexe propose une fusion harmonieuse entre le raffinement et la tradition. Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assurer le service selon les règles et procédures du restaurant, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures du restaurant, Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l'évacuation des déchets, Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Cuisine Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Rigueur, précision, organisation et souci du détails Esprit d'équipe Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour l'hôtellerie et la restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : Première expérience en tant que Commis de Cuisine ou stages significatifs en cuisine dans un hôtel. Hébergement sur place
- HOTEL PARC & SPA LES CIGOGNES
- Albe (67)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI à pourvoir dès que possible, 39 heures par semaine annualisé avec 2 jours et demi de congés par semaine, du dimanche soir au lundi et un jour par semaine à définir avec l'employeur en fonction des besoins de l'établissement Vos missions: -Compléter notre équipe en cuisine -Préparation, élaboration des plats, mise en place, nettoyage. -Plonge -Entretenir l'espace de travail -Maîtrise des normes HACCP ... Possibilité de formation en interne. L'établissement a une capacité d'au moins 100 couverts. Toute l'année l'établissement est fermé le dimanche soir et le lundi, mais aussi fermé durant la période du 01/10 au 30/04, le mardi soir et mercredi. Fermeture de 15 jours durant les fêtes de Noël et le jour de l'an.
- LE SEGUSTERO
- Sisteron (04)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Pour l 'ouverture d'un nouveau restaurant Traditionnel familial d'environ 50 couverts, prévu pour le mois d'Octobre sur la ville de Richemont, nous sommes à la recherche d'un /d'une commis de cuisine avec minimum 1 an d'expérience dans ce domaine et à ce poste, avec un minimun BEP/CAP Hôtellerie-Restauration. Le ou la commis de cuisine travaillera en binôme avec le/la chef/cheffe de cuisine. Vous devrez être capable de maitriser toutes les bases de la cuisine, avoir la maitrise des normes HACCP, avoir la maitrise des plans de nettoyage, garder propre et gérer seul un poste de travail ... Poste à pouvoir courant Octobre 2024 . Rénumération à convenir . Le temps de travail par semaine sera de 5 midis et 2 soirées. Poste en CDI à mi-temps ou plein temps
- A TABLE
- Richemont (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein de notre restaurant gastronomique, vous avez en charge la préparation de certains plats simples et surveillance de cuisson, etc... Vous aidez également à la préparation des légumes. Vous maitrisez les normes HACCP. Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires. Restaurant fermé le Dimanche.
- PRINCESSE FLORE HOTEL
- Royat (63)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la mise en place et du dressage des assiettes pour le poste froid. Vos horaires seront : Lundi : Repos Mardi : 16H -22H Mercredi : 10H - 14H / 18H -22h Jeudi : 10H - 14H / 18H -22h Vendredi : 10H - 14H / 18H -22h Samedi : 10H - 14H / 18H -22h Dimanche : 10H - 15H
- O BISTROT CHIC
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Avant le service : - Mise en place et organisation des postes de travails - Participation au contrôle, au rangement et au stockage des marchandises - Réalisation des préparations préliminaires nécessaires pour le service Pendant le service: - Dressage des plats - Réalisation de préparations culinaires et mets simples Après le service: - Nettoyage de son plan de travail - Nettoyage de ses ustensiles et matériels - Préparation du service suivant sous les directives du chef de partie. - Assure l'entretien de la cuisine Autres; - Respect des règles d'hygiène et consignes de sécurité - Intégrer progressivement les techniques de production culinaire
- LOU CALEN RETREAT
- Cotignac (83)
- CDD
- Autre
Apprenti (e) cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire aves des produits frais et de saison. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - vous serez formés et encadrés par des professionnels
- HOSTELLERIE D'ACQUIGNY
- Acquigny (27)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: Appui au cuisinier Préparation culinaire Aide à la plonge Horaires a définir coupure 30 minutes pause déjeuner repas inclus. Repos samedi midi dimanche journée et lundi midi
- LE DOUBLE V
- Daix (21)
- CDI
- Horaire de 11.65€