Commis de cuisine plongeur saison hiver logé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat pour la saison hiver du 1er décembre au 14 avril 2025. Le poste peut être logé. Missions : Vous travaillez dans un restaurant type brasserie situé au pied des pistes de Serre Chevalier 1350. - travail avec un chef de cuisine et un pizzaiolo - aide à la préparation culinaire - dressage - plonge - respect des normes HACCP Service midi et soir pour environ 120 couverts par jour. Un plongeur viendra renforcer l'équipe sur les périodes de forte charge. Profil recherché : Personne motivée. Débutant accepté
- LE BIANCA
- St Chaffrey (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2821€ à 2949€ sur 12 mois + Hébergement + Autre
Commis de Cuisine H/F (H/F)
Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) passionnés pour rejoindre l'équipe de notre restaurant. Le candidat idéal aurait de l'expérience en cuisine et en préparation des aliments, ainsi qu'une passion pour offrir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir le bon déroulement du service - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications : - Expérience dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Possibilité de temps partiel.
- CREPE TOUCH CHAMBLY
- Chambly (60)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Travail de traiteur Vous travaillez au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef de cuisine. Pas de coupure, pas de déplacement tout se fait dans notre laboratoire Pas de soirée Travail en semaine du mardi au samedi midi. 6 Semaines de congés payés par an
- SARL OLIVIER ARGOUT UNE HISTOIRE DE GO
- Merignac (33)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre client : Vos missions: - Rassembler et préparer les ingrédients nécessaire à l'élaboration des plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité en restauration et toutes autres missions confiées par le chef cuisinier Vous êtes rigoureux, méthodique, organisé, ponctuel et passionné.
- Grand Bourg (971)
- CDD
- Mensuel de 1960€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions * Contrôler et ranger les marchandises * Préparer les ingrédients nécessaires pour le chef * Éplucher, couper et émincer les légumes * Participer à l'envoi des plats * Entretien de la cuisine et du matériel * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications * Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine * Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires * Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- FOOD'ID
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1969.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine sushi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F Ce que nous vous proposons : - Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) - Un poste en CDI (37.5 h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure - Une rémunération de 1 924.67€ brut/mois + primes sur objectifs - Avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu'à 100 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Voici vos missions en tant que commis de cuisine : Découpe de légumes Wok Poke bowl Cuisson du riz Entretien du stand Mise en vitrine de la production Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous devez postulé si : - Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! - Vous avez soif d'apprendre - Vous passionné(e) par la culture asiatique - Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus ! Chez Wasabi, notre priorité ? Faire de vous un(e) véritable professionnel(le) de la cuisine asiatique. Grâce à nos programmes de formation sur-mesure nous vous offrons des possibilités d'évolution et de développement professionnel Intéressé ? Vous êtes sûrement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV nous serons ravis de vous rencontrer !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Chateau Gontier sur Mayenne (53)
- CDI
- Autre + Primes
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Descriptif du poste Préparation des Ingrédients : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas et des gratins (découpe de légumes, préparation des sauces, etc.). S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits utilisés. Assemblage des Pizzas et Gratins : Assister dans l'assemblage des pizzas et des gratins en suivant les recettes et les instructions décrites sur la saladette. Veiller à ce que chaque pizza et gratins soient réalisés avec soin et précision. Cuisson : Surveiller la cuisson des pizzas et gratins pour garantir une qualité optimale. Utiliser correctement les équipements de cuisson et de préparation. Nettoyage et Entretien : Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la journée. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail après chaque utilisation. Réalisation de la plonge. Toute l'équipe participe à la plonge! Hygiène et Sécurité : Application des Normes HACCP : Connaître et respecter les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire. Identifier les points critiques de contrôle et suivre les procédures de sécurité. Pratiques de Nettoyage : Effectuer régulièrement des tâches de nettoyage en respectant les protocoles d'hygiène. Désinfecter les surfaces de travail, les équipements et les ustensiles selon les normes établies. Gestion des Déchets : Trier et éliminer les déchets de manière appropriée pour éviter toute contamination croisée. S'assurer que les poubelles et les zones de stockage des déchets sont maintenues propres. Contrôle des Températures : Vérifier et enregistrer les températures des réfrigérateurs et des congélateurs. S'assurer que les aliments sont stockés à des températures sécuritaires. Voir plus Profil recherché Tu connais ou tu souhaites découvrir un métier passionnant. Tu débordes d'énergie et es toujours prêt.e à donner le meilleur de toi-même. La ponctualité, c'est ton truc ! Tu arrives toujours à l'heure, voire en avance. La rigueur, c'est ta seconde nature. Tu ne laisses jamais rien passer. T'es un vrai pro, sérieux.se dans tout ce que tu entreprends. Ta bonne humeur est contagieuse, et tu sais garder le sourire même dans les moments de rush. La solidarité, c'est ta philosophie. Tu sais aider tes coéquipiers et travailler en équipe. Tu as un grand cœur, toujours là pour soutenir et encourager tes collègues. Déroulement des entretiens Dépose ta candidature ou contacte directement le restaurant Un entretien physique de 30 min maximum Un essai lors d'un service pour que les deux parties valident que tout est ok Un démarrage avec une formation terrain. Salaire smic.
- L'optimiste !
- Chambery (73)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Chef de Parti froid (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste Logé, nourri Chef de parti froid a l'Eléphant du Praz, Courchevel Le Praz Service 17h-23h 39 heures par semaine
- L'ELEPHANT
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier (H/F)
Vous participerez à la définition et mise en oeuvre de la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Possibilité d'évolution vers un poste de second de cuisine
- MA PASSION
- Sommerau (67)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE RITUEL hôtel restaurant Spa recherche un (e) Commis / Commise de cuisine en contrat CDI. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. ***Poste à pourvoir dés que possible***
- LE RITUEL
- Honfleur (14)
- CDI
- Autre
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Suresnes (92)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F) ou 1/2 chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
ROZ MARINE THALASSO RESORT est un Hôtel Thalasso Restaurant dans la cité balnéaire bretonne de Perros-Guirec. Notre établissement de 7000m² propose à ses clients une expérience unique et de multiples prestations haut de gamme : 91 chambres de catégorie 4* dont 20 suites, un espace de Thalassothérapie de 2500m², un pôle restauration de 200 couverts. Vous êtes dynamique, souriant, la satisfaction client est votre priorité : rejoignez notre équipe de Commis de cuisine ! Le/La commis de cuisine a pour mission principale d'assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation de la restauration proposée aux clients. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous : - Assistez votre responsable dans la réalisation culinaire, - Réceptionnez et rangez les livraisons, - Préparez les condiments en respectant les normes HACCP, - Assurez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices en respectant les normes HACCP, - Suivez les consignes du chef de cuisine. Savoir-Être - Vous avez le sens de la discipline et vous savez être à l'écoute de la hiérarchie, - Vous devez avoir une présentation soignée et adaptée, - Vous devez avoir une bonne communication écrite et orale. Avoir un esprit de synthèse pour remonter les informations à votre supérieur, - Vous avez une bonne gestion du stress, - Vous êtes polyvalent(e) et vous appréciez le travail en équipe. Savoir-Faire - Il est préférable d'avoir une première expérience réussie comme commis dans un restaurant réputé, - Vous avez une bonne connaissance du métier et vous êtes habitué(e) à travailler avec des produits frais. Horaire en 4/3 sans coupure.
- ROZ MARINE THALASSO RESORT
- Perros Guirec (22)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine spécialisé en cuisine mexicaine (H/F)
DISTRITO FRANCES LA TAQUERIA Parisienne recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Compétences requises : - Trilingue: français, anglais et espagnol - Polyvalent cuisine et service en salle Page 1 Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine : - Fabrication de Masa Maseca gluten-free - Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio - Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine Production de plats traditionaux type : - Tamales, - Chile rellenos - Mole traditionnel - Cochinita pibil - Carne asada - Adobada - Empanadas - Posole Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas Travail en coupure midi et soir et week end
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 1768.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Manpower Montluçon recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration (H/F) Vous serez amené (e) à : -Participer à la préparation des repas du restaurant d'entreprise en respectant les techniques du métier -Assurer la livraison quotidienne sur le site -Assurer le service -Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Vous serez planifié(e) sur des horaires postés matin et après-midi et weekend, jours de repos selon planning. Vous êtes issue d'un CAP Cuisine / Hôtellerie / Restauration ou un bac professionnel Cuisine / Restauration Vous avez une première expérience en restauration. Votre dynamisme, votre sens du service et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir pleinement votre mission. Travailler avec MANPOWER : c'est acquérir de l'expérience, participer à notre programme Agent des Talents, et bénéficier des avantages de notre groupe : aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement, CE et CCE, Compte épargne temps à 8%, prime de parrainage de 150... )
- MANPOWER
- Montlucon (03)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Corniche Brasserie Sur Mer recherche un nouveau commis de cuisine . Grande possibilité d'évolution au sein d'une équipe dynamique et sympathique. Vos horaires seront les suivants 9h00-14h00 et 18h00-22h00. Rémunération selon expérience Primes régulières selon chiffre et toutes les heures supplémentaires payées bien sûr !
- LA CORNICHE
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Italian Trattoria c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-new-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle et branchée à la fois ainsi que des produits frais.. Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre relationnel et votre sens du service ? Vous appréciez de travailler en équipe ? Ça tombe bien, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un(e) commis de cuisine en restauration rapide pour assurer la préparation des pizzas, la cuisson des pâtes ainsi que la préparation desserts. Missions du poste : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire Horaires en coupure : 11h30 ou 12h - 15h ou 16h / 18h ou 19h - 23h30
- IT TRATTORIA
- Le Pontet (84)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine / plongeur H/F LOGE saison hiver 2024/2025Accepte les débutant(e)s
Pour notre établissement, nous recherchons un commis de cuisine et plonge H/F pour la saison hiver 2024 - 2025 de mi-décembre à fin mars Restaurant d'altitude proposant un service le midi uniquement (environ 200 couverts), vous travaillez en équipe et vous aidez à la préparation des entrées et des desserts. Vous réalisez la plonge machine, la plonge batterie, rangerez et entretenez les locaux et le matériel en application des règles d'hygiène. Amplitude horaire : 8h30 à 16h30, à définir selon planning.
- Puy St-Vincent (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1970€ sur 12 mois + Restauration + Autre
TFP Commis de Cuisine H/F - Apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du Poste : FORMATION DIPLÔMANTE TFP COMMIS DE CUISINE en contrat d'apprentissage. Vous êtes majeur/e et vous désirez vous former au métier de la restauration en suivant une formation certifiante ? Comment ça marche? UMIH Formation recrute pour des entreprises partenaires sur Montpellier et alentours, des Commis de cuisine en contrat d'apprentissage sur une durée de 12 mois. Votre formation sera en alternance, rémunérée, et animée par des professionnels du secteur. Date de rentrée : le 07 octobre 2024 A l'issue, vous obtiendrez un Titre à finalité Professionnelle de Niveau 3 reconnu par la CPNE. Pas de frais de scolarité et rémunération selon la grille des contrats d'apprentissage. Programme de formation : - Cohésion de groupe et relation d'équipe - coaching - jeux de rôle. - Normes d'hygiène : appliquer les protocoles. - Hygiène alimentaire : transformation des produits et risques liés à l'hygiène. - Gestion des stocks. - Travail des différentes techniques culinaires (froid, chaud, entrées, plats, desserts, sauces, les viandes, poissons ). - Les modes de cuisson et l'ensemble de la technologie culinaire. - Travail des produits frais, commandes et pâtisseries. - Travail sur le matériel en cuisine. - Bien être : gestion des émotions et du stress - techniques de respiration et de détente - coaching - focus sur les bienfaits de l'alimentation et conseils nutrition. - Module sur le développement durable et la RSE : travail sur le cv, pack office et la mise en page. Domaine de compétence : - savoir-être, - sens du contact, - travail en équipe, - sens de l'organisation et de la rigueur, - Bonne expression orale et écrite en français - capacité à s'adapter aux horaires décalés* (possibilité de travail les soirs et weekends hors temps de formation). Type d'emploi : Contrat d'apprentissage Programmation formation : Du lundi au vendredi Travail en journée Lieu du poste : En présentiel - Cuisine d'application sur Vailhauques - accessible en transport ligne 617 - 1 semaine par mois Entreprise sur Montpellier et alentours Date de début prévue : 07/10/2024 Horaires de formation : 9h/17h. Lieu de la formation : Vailhauques - accessible en transport ligne 617 Type d'emploi : Alternance Rémunération : 400,00€ à 1 766,00€ par mois
- UMIH FORMATION SAS
- CDD
- Autre