Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons dès que possible un.e commis.e pour notre établissement situé en bord de mer. Venez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle pour un nouveau défi dans un cadre idyllique. Cet établissement entièrement rénové offre un lieu cosy et confortable où, avec le savoir-faire de nos équipes, notre passion et notre grande motivation nous avons pour objectif de ravir nos clients. Le poste est à pourvoir à partir du 12 décembre. Fonctions : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour la cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place et au bon déroulement du service en cuisine - Suivre les instructions des chefs pour garantir la qualité des plats servis Compétences : - Sens du service et passion pour la restauration - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance des techniques de base en cuisine - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Adaptabilité et volonté d'apprendre Le poste est proposé sur la base d'un 35 heures/semaine annualisé en CDI. Pour postuler, merci d'adresser votre CV par mail : samuel@tyys-hotel.fr ou de téléphoner au 06 60 62 87 65
- TY-YS
- Audierne (29)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Big Fernand recrute un commis de cuisine (H/F). Vous aurez pour missions : - Eplucher les pommes de terre et les légumes - Faire les frites - Préparer et cuire les viandes Plage horaire : 8h-17h Démarrage SMIC horaire puis 12 à 12,3 euros de l'heure une fois formé.
- BIG FERNAND
- Vincennes (94)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)
À propos de nous : Le Bouillon fait partie d'un groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Entrer chez Bouillon c'est intégrer une entreprise en expansion avec des possibilités de formations et de parcours d'évolutions internes tout en garantissant l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Description du poste : Le Bouillon Pigalle recherche des passionnés pour renforcer ses équipes ! Si tu justifies d'une expérience en tant que commis de cuisine, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Production en conformité avec les fiches techniques et photopostes - Dressage distribution - Dressage des mets (respect des photopostes) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Horaires : 2 jours de repos consécutifs 3 types d'horaires : ouverture / coupure / nuit Profil recherché : - Tu aimes travailler en équipe - Tu es appliqué et consciencieux - Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services - Tu dégages une bonne énergie - Tu garantis une expérience client irréprochable - Tu as une bonne communication Les petits + : - Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe - 2 jours de repos consécutifs - Participation au forfait mobilité durable - Formation et suivi d'évolution des carrières des commis de cuisine et des apprentis Conformément à la législation en vigueur : - Prise en charge mutuelle à 50% (Ma santé) - Prise en charge de 50% du pass navigo - Repas sur place (préparé avec soin par notre chef) Infos complémentaires : Possibilité d'évolution rapide au sein de notre équipe Type de contrat : CDI / EXTRA
- BOUILLON REPUBLIQUE
- Paris 03 (75)
- CDI
- Mensuel de 2048.8€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine
Missions : - Assister les chefs dans la préparation des plats - Préparer et éplucher les légumes, viandes et poissons - Participer à la mise en place des ingrédients avant le service - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Profil recherché: - Première expérience en cuisine ou diplôme en restauration (CAP/BEP) - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Flexibilité et disponibilité pour des missions ponctuelles ou régulières Nous recherchons une personne dynamique, motivée et passionnée par la cuisine pour rejoindre notre équipe.
- CRIT INTERIM
- Bercheres sur Vesgre (28)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
1 - Tâches prioritaires Préparations préliminaires - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Réceptionner la matière d'oeuvre Production culinaire - Remettre en température - Découper les viandes et charcuterie - Réaliser les fonds, sauces et mets simples - Surveiller la cuisson des mets Dressage distribution - Disposer des mets dans les plats - Transmettre au personnel de salle Entretien - Entrenir la cuisine et des locaux annexes - Réaliser les opérations de fin de service Hygiène et sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Nettoyer la cuisine et les ustensiles - Porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité
- LA PALETTE
- Wettolsheim (68)
- CDI
- Restauration + Autre
Apprentis CAP cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ses principales tâches seront : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- LE TURON
- Tours (37)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant recherche un commis de cuisine (H/F) en alternance qui aura comme principales missions de: Réceptionner, stocker et inventorier les produits. Préparer, dresser des entrées et des desserts. Préparer et participer à l'envoi des plats chauds. Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux . Rythme de l'alternance à définir avec l'employeur.
- Conflans Ste Honorine (78)
- CDD
- Mensuel de 1766.94€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Mission Le Commis de cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Positionnement Le Commis de cuisine est sous la direction de son Chef de Partie ou et du Sous-Chef. Activités principales Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ; Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail Participer au nettoyage des cuisines S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie ;
- LE RELAIS DE LA MAGDELEINE
- Gemenos (13)
- CDI
- Mensuel de 2115.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant au 1° décembre 2024, vous exécuterez des tâches simples et apprendrez la pratique des professionnels qui vous entourent. Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions. Savoir faire: - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des assiettes. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. A l'écoute de votre Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et des assaisonnements. Les plannings seront établis avec deux jours de repos consécutifs par semaine de travail en alternance "soit Samedi et dimanche, soit dimanche et lundi". L'établissement sera ouvert pour la cuisine du lundi au samedi inclus de 9:00 à 17:30 avec une pause déjeuner de 30 mn. Le self de 11:30 à 15:00 pour le service repas. La prise de poste se fera avant le 1° décembre et une formation vous sera proposée au restaurant de Fiac.
- SOCIETE DES ETANGS
- Graulhet (81)
- CDI
- Autre
Plongeur Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Bistrot du Moulin Rouge est le restaurant du Complexe Hôtelier "Le Moulin Rouge" situé en Périgord Noir à Terrasson Lavilledieu. Notre restaurant accueille tout au long de l'année une clientèle d'individuels affaires et loisirs le soir du lundi au vendredi et une clientèle groupe sur réservation midi et/ou soir, plus particulièrement d'avril à octobre. Le Bistrot du Moulin rouge propose une offre réduite mais qualitative composée de plats authentiques, aux saveurs du Périgord, respectueux Nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine. - Vous serez amené à participer à la préparation des produits frais (nettoyage, épluchage, découpe). - De plus, vous effectuerez la plonge et participerez au nettoyage du matériel et des locaux. - Vous serez aussi amené à participer au service. Avantages: - Restaurant ouvert uniquement le soir pour la clientèle individuelle. - Nous recevons uniquement séminaires et groupes loisirs sur réservations pour les repas de midi. - Restaurant ouvert du lundi au vendredi hors saison. - En saison l'ouverture du restaurant est liée à l'activité groupes loisirs. - Planning annualisé - Fermeture annuelle du restaurant durant les fêtes de fin d'année (3 semaines de fermeture)
- LE MOULIN ROUGE
- Terrasson Lavilledieu (24)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Commis - Plongeur de cuisine (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** - Poste nourri / logé Contrat du 15/12/2024 au 31/03/2025 (prolongation possible). Dans un restaurant traditionnel, vous assurez la plonge et vous aidez à la préparation des entrées et des plats en cuisine. Vous assurez les services du midi et du soir. 2 jours de congés par semaine (1 jour + 2 demi-journées) Salaire net : 1400 euros.
- L'ALPAZUR
- Val Cenis (73)
- CDD
- Hébergement + Restauration
AMS73 Commis / Commise de cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé et nourri *** Vous assurez l'aide au chef de cuisine au sein d'un restaurant de 200 couverts. vous avez 1.5 jours de congés par semaine + 2 soirées en semaine.
- LE CHALET DU MOTTET
- Les Avanchers Valmorel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine H/F
Pour notre restaurant situé à Lomme, à l'entrée du Kinepolis de Lomme, nous sommes à la recherche d'un(e) Commis / Commise de cuisine H/F, motivé(e), dynamique et souriant(e) pour un poste en CDI en 24h/semaine. Une équipe jeune et dynamique vous attendent pour commencer l'aventure dans une bonne ambiance générale Profil recherché: - Vous avez de l'énergie à revendre - Connaissance des normes de service alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression - Sens de l'organisation - Connaissance en restauration - Capacité à travailler en équipe Vos missions: - Aider à la préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef - Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - Heures supplémentaires majorées - Pourboires
- MEMPHIS LOMME
- Lille (59)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 13.69€ + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre d'une nouvelle organisation de l'équipe cuisine, notre établissement à côté d'Angers : Hôtel ***/ Restaurant/Bistrot et Gastro (Sélection du Guide Michelin), recherche un COMMIS DE CUISINE (h/f) qui aura le plaisir de travailler dans une cuisine récente, équipée de matériel à la pointe avec une équipe déjà en place de 4 personnes : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la direction générale, Vous assisterez le Chef de cuisine dans l'ensemble des taches, participerez au dressage, assemblage et finition des plats. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant impose des valeurs de "fairplay". Une expérience en Restauration gastronomique ou traditionnelle serait appréciée. Qualification requise : CAP, BEP, ou Bac Pro cuisine Conditions du contrat : Poste en CDI, de 35h/ semaine, avec période d'essai. Services : du mardi au samedi. (repos dimanche et lundi) - Poste à pourvoir dés que possible. Salaire : selon expérience Envoyer CV + Lettre de motivation.
- LA NUIT LA TABLE LE BISTROT
- Les Ponts de Ce (49)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, nous recherchons, pour notre Restaurant "Le Bois Cendré", un(e) commis de cuisine (H/F) en CDI - 39h/semaine Rattaché(e) au chef de cuisine, vos principales missions seront : Assister le chef de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats Préparer des plats dans le respect des fiches techniques Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à disposition Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés Formation interne à nos process assurée. Quel profil recherchons nous ? De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine Vous êtes dynamique Vous savez vous intégrer au sein d'une équipe Votre optimisme et votre sourire feront la différence Possibilité de logement durant la période d'essai (sous réserve de places disponibles et contre rétribution)
- THALASSO-SPA-FITNEO
- St Jean de Monts (85)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous la direction du chef de cuisine mais en autonomie dans la réalisation des tâches (vous travaillerez seul(e)), vous serez chargé(e) de la partie Tartes flambées (5j/semaine). Il s'agira de la mise en place des préparations nécessaires au bon déroulement des services ; de la bonne tenue des stocks de marchandises ; du respect strict de la marche en avant et de toutes les règles d'hygiène. Pendant les services, il s'agira d'une exécution sans faille des plats commandés. Cette activité en soirée pourra être complétée par des tâches de mise en place dans la cuisine principale en matinée ...
- L OURS
- Bischwiller (67)
- CDI
- Horaire de 12.0€ + Mutuelle + Restauration
Commis de cuisine en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez formé au poste de commis de cuisine dans le cadre d'un contrat en apprentissage (H/F) - aide à la préparation des plats - soutien au cuisinier - plonge Prise de poste immédiate Contrat d'apprentissage dans le cadre d'un CAP Cuisine par exemple Jour de repos Dimanche et Lundi Soir Horaires coupées 9H30- 14h 18H30- 21H Avantages Repas sur place
- LE 104 RESTAURANT
- Carcassonne (11)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Envie de relever un nouveau challenge ! Nous recrutons un : Commis de cuisine (H/F) CDD Saisonnier à temps plein À pourvoir 12/12/2024 au 31/03/2025 (prolongation possible) Poste basé à La Clusaz- Logé À propos de nous : Alpes Aventures, c'est avant tout une équipe de passionnés de sports et de montagne qui met ses compétences et son expérience au service des clients. Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo traditionnel et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité. Vous serez placé sous la responsabilité de notre Cheffe de cuisine. Au quotidien vous êtes en charge de : - Participer à la fabrication de pâte fait maison - Éplucher les légumes, laver les salades, préparer la garnitures etc. - Découper la charcuterie et le fromage et dresser les planches - Aider à la fabrication des desserts sous la responsabilité de la cheffe de cuisine - Mettre en place le service - Assurer la plonge, le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Vous serez amené à remplacer la cheffe cuisinier lors de ses jours de congés. A partir de 16h00 vous participerez avec l'équipe à la réalisation de gaufres et dressage des desserts. Votre profil : Vous avez une sensibilité permettant la mise en valeur des produits, mais également l'âme de notre bistro vélo. Vous êtes dynamique, autonome, polyvalent, avec le goût pour le travail rythmé & organisé ainsi vous appliquez avec rigueur les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Vous appréciez le travail en équipe et travailler dans le respect et dans la bonne humeur. Une expérience similaire dans la restauration est obligatoire. Vous êtes doté d'une formation dans le domaine de la cuisine (CAP.). Vous avez le goût du challenge ! Contexte & conditions de travail : - Temps de travail hebdomadaire : 39h - Horaires de jour non coupés - Pas de service le soir - Travail tous les week-ends et jours fériés - Repos hebdomadaires selon la période (1 jour de congé durant les vacances scolaires, 2 jours de congé hors vacances scolaires) - Salaire brut mensuel : selon expérience - Vous bénéficiez également : o Prime sur objectif mensuel o Mutuelle o Titre Restaurant Ouverture : 7j/7j Horaires d'ouverture du bristro/vélo de 10h00 à 19h00 Service en continu de 11h30 à 16h00 Pour nous rejoindre : Nous n'attendons que vous ! Envoyer votre CV et lettre de motivation ! - Vous postulez ? On vous appelle ou notifie par mail On vous reçoit en entretien si votre candidature nous a convaincus !
- ALPES AVENTURES
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2080.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez amené à faire les tâches d'un commis de cuisine (H/F) - aide à la préparation des plats - soutien au cuisinier - plonge Prise de poste immédiate CDD 6 mois évolutif Jour de repos Dimanche et Lundi Soir Horaires coupées 9H30- 14h 18H30- 21H Débutant accepté si CAP Cuisine ou 1ère expérience en cuisine traditionnelle Polyvalence salle et cuisine apprécié Avantages Repas sur place
- LE 104 RESTAURANT
- Carcassonne (11)
- CDD
- Autre
Stade de France - Préparateur de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
A l'occasion des évènements ayant lieu au Stade de France de septembre à novembre 2024, nous recherchons des Préparateurs de cuisine disponibles. Missions : - préparation des sandwichs en direct - Mise en place des vitrines en buvettes - Respecter les mesures d'hygiène - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et de l'office Ce que nous recherchons : - Avoir une première expérience en tant qu'employé de restauration ou préparateur de sandwich - Avoir une bonne présentation et une bonne élocution - Avoir des notions des normes d'hygiène et sécurité
- CRIT INTERIM
- St Denis (93)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois