Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..) - Garantir l'application des normes HACCP. - Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre brigade de 7 personnes. Vous interviendrez sur les préparations des postes chaud et froid et aiderez également à la plonge. Travail en coupure 2 jour de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour dès que possible
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Commis de cuisine (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Etablissement spécialisé dans le service de brunchs recherche un commis de cuisine (H/F). Vos tâches: * La préparations et assemblage des produits frais: épluchage/taillage fruits et légumes, préparation œufs et charcuterie, cuisson et préparation des viennoiseries, pan cakes, crêpes et gâteaux; * Entretien du poste de travail avant ouverture, durant le service et à la fermeture * Collaboration avec le personnel de cuisine et de salle. Vous travaillerez 2 jours par semaine à définir avec l'employeur. Horaires: 8h00-15h30 avec une pause.
- LAGOM
- Menton (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
COMMIS/PLONGEUR H/F
Vous travaillerez dans un restaurant de type Brasserie Parisienne. Vous aurez en charge d'apporter un appui au cuisinier dans la préparation des plats ( découpes légumes, cuisson, salades....) et d'effectuer la plonge de la batterie et vaisselle. Service du Midi uniquement du lundi au samedi. Vous devez avoir déjà une expérience sur ce poste. Pas de possibilité de logement.
- COSMO
- Ajaccio (2A)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour une entrée immédiate ou a convenir dans notre restaurant étoilé. Vous êtes soucieux du travail bien fait, et passionner par ce métier et une envie d'appendre au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un restaurant étoilé michelin, ce poste est fait pour vous. Le salaire sera à la hauteur de vos compétences. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène, vous travaillez dans un cadre agréable et dans une cuisine moderne répondant aux dernières normes HACCP. 2 jours et demi de congés consécutifs (Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.) Vous avez impérativement de l'expérience ou le CAP cuisine.
- RESTAURANT KASBUR
- Monswiller (67)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine-plongeur H/F logé #alpesdusud
Au sein d'un hôtel 2** à Névache, vous occuperez le poste de Commis(e) de cuisine/plongeur(se) Contrat saisonnier du Jeudi 26 Décembre 2024 au dimanche 30 Mars 2025 MISSIONS : Début de journée à 9h, plonge du petit déjeuner et aide en cuisine pour le repas du soir en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Aide à l'entretien des extérieurs, tonte de la pelouse, arrosage des fleurs Rangement des livraisons et entretien des réserves. Fin de poste vers 14h. Reprise pour 18h pour la plonge du repas du soir, fin de poste vers 22h. Environ 70 couverts par jour, service à l'assiette pour les diners. PROFIL RECHERCHE : Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste de commis/plongeur. Références exigées sur au moins 2 emplois. CONDITIONS DU CONTRAT : 35 heures par semaine lissées sur l'ensemble de la saison. Si dépassement sur l'ensemble du contrat : heures supplémentaires payées à + 10% 1, 5 à 2 jours de congé par semaine. LOGEMENT POSSIBLE 1 petite chambre individuelle dans appartement de 5 chambres, 2 salles de bain, 2 WC, 1 séjour/cuisine, réservé au personnel situé au 3éme étage de l'hôtel. SALAIRE : Poste nourri et logé Salaire brut : 1850 €. Congés payés pris en période creuse ou payés en fin de saison. Nous sommes une entreprise familiale, qui avons besoin d'un personnel qui possède un état d'esprit d'entraide, de bon sens et qui fait preuve de confiance.
- Hôtel L'Echaillon
- Nevache (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1850€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine H/F- AEROEMPLOIAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) Commis de cuisine en 35H pour son point de vente de Lyon à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry. Missions : - Préparation des plats élaborés par l'enseigne. - Production et assemblage des produits. - Maîtrise des règles d'hygiènes et de de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Respect de la chaine du froid et maîtrise des DLC - Entretien du laboratoire de production et du point de vente. - Réception et contrôle des livraisons. - Gestion des stocks et des produits associés. - Mise en place des produits en vitrine. - Encaissement clients sur validation de l'équipe encadrante. - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Gestion de la procédure ouverture et fermeture du restaurant. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Commis de cuisine - Rigueur et organisation. - Autonomie et rapidité. Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Participation aux transports à 50% ou place de parking - Prime d'assiduité (80 euros) + prime sur chiffre d'affaires - Panier repas - Formation aéroportuaire (badge rouge) - Mutuelle d'entreprise
- MOZZA&CO
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2070.82€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Commis/e de cuisine (H/F)
Nous recherchons, pour notre nouveau restaurant situé sur le port de Sanary un/e commis/e afin de rejoindre notre équipe en cuisine ! Nous proposons une décoration raffinée, une carte élaborée à base de produits frais. Vos missions : mise en place de la cuisine, épluchage fruits et légumes, préparation viandes et poissons... Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire net 2000E, 1 jour et demi de repos par semaine. Poste à pourvoir à l'année, non logé.
- LE GELYS
- Sanary sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Commis /Commise de cuisine + plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le/la commis(e) de cuisine forme un binôme avec son chef de partie, épluche, tranche, découpe et participe à la réalisation des plats. Irréprochable sur le soin du matériel, il/elle connait ou sera formé(e) aux normes HACCP. Il/elle assurera la plonge et l'entretien de son poste. Son poste peut évoluer vers plus de responsabilités Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif
- AU BUREAU
- Boe (47)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine de cuisine Indienne (H/F)
Bonjour Madame, Monsieur, Ce poste doit connaître des épices Indiennes, savoir faire les dosa, savoir faire les pains Indiens nan fromage, chicken tikka et tous les grillades être à l'écoute de Chef cuisinier, faire les nettoyage, plonge. Mis en place de la cuisine.
- La Roche sur Yon (85)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant FARINELLA du village de marques, vous intégrez l'équipe pour effectuer les missions suivantes : - Préparation des mets (mise en place, épluchage, nettoyage, dressage...) - Participation à l'entretien du poste de la cuisine - Assister le chef de partie et / ou le chef et le second dans leurs tâches quotidiennes - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Communiquer intensivement avec l'équipe de salle pour informer sur les compositions des plats et éventuelles ruptures Vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement. Profil recherché : dynamisme / sens de l'organisation / bonne présentation Une première expérience est un plus mais n'est en aucun cas exigée. Titulaire de la formation HACCP impérativement Maîtrise de la langue italienne (niveau correct) impérative et nécessaire à l'exercice des missions (échanges fournisseurs, correspondants en Italie, équipe etc...) Contrat renouvelable.
- FARINELLA-RISTORANTE
- Miramas (13)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine Vos missions: Participer à la préparation des plats (entrées, plats, desserts) en suivant les recettes et techniques établies. Veiller à la qualité des mets proposés et à la satisfaction client. Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Aider au dressage des assiettes et à la bonne tenue du poste de travail. Contribuer à l'élaboration des menus en fonction des produits de saison. Vous travaillerez du lundi au samedi sur le service du midi uniquement. Horaire 9h - 15h
- CHEZ SEBASTIEN
- Perpignan (66)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre Centre de Vacances "Le Saint Bernard" à Ascou Pailhères et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées, des desserts, de la distribution des plats. Missions principales - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché : Formation CAP, BEP et équivalents CDD 3 mois du 06/01/25 au 31/03/25 Poste logé nourri ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer : Le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 12 h 00, nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax, au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ******************************************
- AVAPHA
- Ascou (09)
- Saisonnier
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein d'un hôtel 4* et sous l'autorité du chef de cuisine, vous interviendrez en tant que commis de cuisine sur une cuisine de type gastronomique, en moyenne 35 couverts/jour. Vous serez en charge des diverses préparations Vous devez connaitre les normes HACCP. 2 jours de repos par semaine, 3 journées en continu Poste à pourvoir immédiatement -
- DISINI LUXURY HOTEL ET RESTAURANT
- Castries (34)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant italien "Chez Isabella" un(e) commis(e) de cuisine Poste polyvalent : - aide à la mise en place et préparation des desserts - Préparation des Pizzas Dans un contexte familiale nous recherchons une personne motivée et qui souhaite apprendre avec la passion de la cuisine. Congés : Dimanche et lundi à l'année Service en coupure, 10h30/14h30 et de 18h30/22h Contrat en CDI ou CDD, poste à pourvoir immédiatement.
- CHEZ ISABELLA
- Biarritz (64)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
***URGENT: Prise de poste dès que possible*** ***Travail en continu de 8h à 16h30 du Lundi au Vendredi*** Vous serez en charge de: -nettoyer, éplucher et cuire les légumes -travailler sur les entrées et plats -suivre une recette -aider à la plonge -réceptionner les livraisons
- ROSEAUX ET BOCAUX
- Rochefort (17)
- Saisonnier
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, et du chef de partie, vous effectuez différentes tâches en support à la cuisine. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil et expérience. Votre profil : - Vous aimez cuisiner et travailler avec des produits de qualité. - Une première expérience professionnelle en cuisine serait très appréciée. - Vous êtes volontaire et disponible pour travailler le week-end Horaires en coupures ou en continu à définir selon votre profil (l'objectif étant de proposer des horaires en continu en fonction des équipes en place).
- LA MAINAZ HOTEL RESTAURANT & RESORT
- Gex (01)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
La commune de Lempdes recherche son nouveau collaborateur afin d'intégrer le service de restauration scolaire en tant que commis de cuisine. Le commis de cuisine participe aux activités de production des repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l'équipe de restauration est composée de 1 second de cuisine et 9 agents polyvalents de restauration. Elle assure les repas de la crèche, des écoles maternelles et élémentaires ainsi que des agents communaux (environ 620 repas / jours). Dynamique, force de proposition, autonome et sens du travail en équipe, si ces critères vous décrivent, n'hésitez plus à postuler pour nous rejoindre. Expérience souhaitée dans la restauration collective. MISSIONS / ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de service Distribution et service des repas et accompagnement des convives pendant le temps du repas - Maintenir et/ou remettre à température les préparations culinaires - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire - Assurer le service des repas en respectant les bonnes pratiques d'hygiène - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Nettoyage du matériel de cuisine Activités diverses : - Aide à la livraison des repas en liaison chaude - Assure la confection des repas en autonomie durant les périodes de vacances scolaires COMPETENCES TECHNIQUES - Maîtrise des techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblage, découpe - Connaissance règles HACCP - Présentation et décoration des plats - Maîtrise des matériels de production et de nettoyage - Connaissance des allergies alimentaires SAVOIR ETRE - Rigueur - Organisation - Travail en équipe - Bon relational - Poste à temps complet - Annualisation du temps de travail sur une base de 35H/semaine - Horaires en continus - Pas de travail en week-end - Diverses avantages sociaux : CNAS, prix de la restauration, formations, etc.
- MAIRIE (EL)
- Lempdes (63)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge des repas de groupes et banquets. travail du Mercredi au Dimanche. Mercredi de 9h à 12h Jeudi de 9h à 16h30 reste de la semaine de 9h à 18h.
- L AMANDIER
- Morlaas (64)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste Excellence Intérim recherche pour son client un Commis de Cuisine H/F pour travailler sous la direction d'un Cuisinier au sein de l'aéroport. Vos missions : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..) - Garantir l'application des normes HACCP. - Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités Type d'emploi : intérim 12 mois - 35h/semaine Salaire : 11,79 €/h Horaires : - Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée Expérience : - Commis de Cuisine : 1 an (optionnel) Lieu : CHARLES DE GAULLE
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- Intérim
- Autre