COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez la squadra Queen Mamma en tant que Commis de Cuisinie ! Au coeur de notre restaurant italien, les pizzas croustillantes et les pâtes al dente sont nos stars incontestées, attirant les gourmets en quête d'authenticité ! Vos missions seront variées et stimulantes : *Mise en place du service et gestion des mises en place *Réalisation des mets simples en suivant des fiches techniques pré-établies *Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire *Participer à l'entretien du poste et de la cuisine Rejoignez une équipe dynamique où la passion pour la cuisine italienne se mêle à une ambiance moderne et chaleureuse. Postulez dès maintenant et venez écrire avec nous les chapitres gourmands de cette aventure passionnante !
- QUEEN MAMMA
- Moulins les Metz (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Commis de cuisine/plongeur (H/F)
Rejoignez notre équipe pour la saison hivernale ! Au sein d'une cuisine de collectivité dans un village de vacances (90 couverts), vos missions seront les suivantes : - Respecter les normes HACCP - Participer au dressage des assiettes - Participer à la production des menus - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine - Ranger la vaisselle - Participer aux livraisons Restaurant de 85 à 95 couverts environs / restauration le soir essentiellement Vous avez une première expérience sur ce métier. prise de poste le 20/12/24 Vous avez 2 jours de repos/semaine. POSTE LOGÉ
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour plusieurs de nos clients, restaurateurs basés aux minimes, des commis de cuisine (H/F) pour la saison. À propos de la mission Vos missions seront les suivantes : - Aide en cuisine - Dressage des plats froids - Nettoyage de la cuisine Deux jours de repos par semaine. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR - 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,10EUR - 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée
- IZIWORK
- Aytre (17)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4* et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées et des desserts ainsi que de la distribution des plats. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances : - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché Formation CAP, BEP et équivalents CDD saisonnier 4 mois du 18/12/24 au 31/03/25 Poste logé et nourri ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer : Le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 12 h 00, nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax, au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ******************************************
- LE TARBESOU Village Vacances
- Ax les Thermes (09)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Préparer les garnitures. - Aider à la mise en place. - Réceptionner et ranger les provisions. - Laver les salades, éplucher et couper les légumes. - Participer à la cuisson d'une viande, d'un assaisonnement - Aider à la préparation de plats chauds et froids. - Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Profil : - Grande motivation et passion pour la cuisine. - Sens de la discipline. - Forte capacité de travail. - Aptitudes pour le travail en équipe. Intégrez dès maintenant un établissement et une équipe familiale, dans un établissement entièrement rénové, avec des possibilités d'évolution de carrière.
- VIA-ITALIA
- Loyettes (01)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis de cuisine H/F
Le Commis de Cuisine assiste les chefs de cuisine dans la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle contribue à la qualité des prestations culinaires en respectant les recettes et les procédures en vigueur. Responsabilités : Préparation des ingrédients : - Laver, éplucher, découper et préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients selon les instructions des chefs. - Mesurer et peser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Préparation des plats : - Aider à la préparation des entrées, plats principaux et desserts sous la supervision du chef de cuisine ou du chef de partie. - Suivre les recettes et les procédures de cuisson pour garantir la qualité et la présentation des plats. Entretien et nettoyage : - Nettoyer et ranger le matériel de cuisine après usage. - Maintenir la propreté des surfaces de travail, des équipements et des ustensiles conformément aux normes d'hygiène. - Participer au nettoyage quotidien de la cuisine et à l'élimination des déchets. Organisation et gestion des stocks : - Aider à la gestion des stocks de denrées alimentaires et des fournitures de cuisine. - Assurer un contrôle de la qualité des produits entrants et signaler tout produit suspect ou périmé. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Respecter les procédures de stockage et de conservation des aliments. Collaboration et communication : - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Communiquer efficacement avec le chef de cuisine et les autres commis pour assurer une bonne coordination.
- St Paul (974)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Commis de cuisine H/F poste LogéAccepte les débutant(e)s
Poste nourri/logé Date d'embauche : du 26/12/2024 au 30/03/2025 Vous aidez le cuisinier dans ses tâches, êtes en charge de la préparation des entrées et desserts. ** L'employeur sera présent au forum du Champsaur le 24/09/24 de 9h à 12h30 au centre de la Martégale à Ancelle **
- CENTRE LA MARTEGALE
- Ancelle (05)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) commis(e) de cuisine pour travailler au sein d'une équipe de 7 personnes. Vous effectuerez les tâches traditionnelles : mise en place, la préparation de salades, entrées et desserts, envoi des plats. Horaires : Lundi et Mardi de11H30 à 14h30 et 18h00 à 22h Vendredi : 9h à 15h et 19h-22h Samedi : 11h à 15h et 19h à 22h Dimanche : 10h à 15h et 19h à 22h Les jours de repos sont le mercredi et le jeudi. Ce poste est ouvert au débutant, une formation interne pourra vous être proposée.
- LE REFUGE
- Gerardmer (88)
- CDI
- Mensuel de 2179€ sur 12.0 mois + Autre
Commis Cuisine (H/F) - Forum CCI 9 OCT
Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L'établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées. Résumé du poste Le Commis de Cuisine assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. Il aura pour missions principales de : Satisfaction clients et qualité Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson pour la plus grande satisfaction du client et tout en respectant les normes d'hygiène, Terminer certaines préparations au moment du service Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine, soit à la personne qui les transportera et les servira (dans ce cas, s'assurer que la procédure de facturation soit bien respectée : émission de la commande par le système micros) Communiquer à son responsable toute anomalie, Assurer une parfaite collaboration avec les autres services, Préparer et participer aux taste panels. Gestion financière Respecter les mesures définies en matière de productivité et coût des matières, Respecter les ratios en définissant les quantités d'ingrédients à employer, respecte les fiches techniques, En nous rejoignant, vous bénéficierez de nos avantages exclusifs : Primes (ancienneté, 13e mois, .), plan d'intéressement, Tickets restaurant en plus de l'indemnité nourriture, prise en charge des transports à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et les restaurants de la chaine Marriott, et de nombreux autres avantages à découvrir .
- MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..) - Garantir l'application des normes HACCP. - Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre brigade de 7 personnes. Vous interviendrez sur les préparations des postes chaud et froid et aiderez également à la plonge. Travail en coupure 2 jour de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour dès que possible
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Commis de cuisine (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Etablissement spécialisé dans le service de brunchs recherche un commis de cuisine (H/F). Vos tâches: * La préparations et assemblage des produits frais: épluchage/taillage fruits et légumes, préparation œufs et charcuterie, cuisson et préparation des viennoiseries, pan cakes, crêpes et gâteaux; * Entretien du poste de travail avant ouverture, durant le service et à la fermeture * Collaboration avec le personnel de cuisine et de salle. Vous travaillerez 2 jours par semaine à définir avec l'employeur. Horaires: 8h00-15h30 avec une pause.
- LAGOM
- Menton (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
COMMIS/PLONGEUR H/F
Vous travaillerez dans un restaurant de type Brasserie Parisienne. Vous aurez en charge d'apporter un appui au cuisinier dans la préparation des plats ( découpes légumes, cuisson, salades....) et d'effectuer la plonge de la batterie et vaisselle. Service du Midi uniquement du lundi au samedi. Vous devez avoir déjà une expérience sur ce poste. Pas de possibilité de logement.
- COSMO
- Ajaccio (2A)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour une entrée immédiate ou a convenir dans notre restaurant étoilé. Vous êtes soucieux du travail bien fait, et passionner par ce métier et une envie d'appendre au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un restaurant étoilé michelin, ce poste est fait pour vous. Le salaire sera à la hauteur de vos compétences. Vous connaissez et appliquez les normes d'hygiène, vous travaillez dans un cadre agréable et dans une cuisine moderne répondant aux dernières normes HACCP. 2 jours et demi de congés consécutifs (Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée.) Vous avez impérativement de l'expérience ou le CAP cuisine.
- RESTAURANT KASBUR
- Monswiller (67)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine-plongeur H/F logé #alpesdusud
Au sein d'un hôtel 2** à Névache, vous occuperez le poste de Commis(e) de cuisine/plongeur(se) Contrat saisonnier du Jeudi 26 Décembre 2024 au dimanche 30 Mars 2025 MISSIONS : Début de journée à 9h, plonge du petit déjeuner et aide en cuisine pour le repas du soir en étroite collaboration avec le chef de cuisine. Aide à l'entretien des extérieurs, tonte de la pelouse, arrosage des fleurs Rangement des livraisons et entretien des réserves. Fin de poste vers 14h. Reprise pour 18h pour la plonge du repas du soir, fin de poste vers 22h. Environ 70 couverts par jour, service à l'assiette pour les diners. PROFIL RECHERCHE : Avoir déjà travaillé en hôtellerie restauration pensionnaires sur le poste de commis/plongeur. Références exigées sur au moins 2 emplois. CONDITIONS DU CONTRAT : 35 heures par semaine lissées sur l'ensemble de la saison. Si dépassement sur l'ensemble du contrat : heures supplémentaires payées à + 10% 1, 5 à 2 jours de congé par semaine. LOGEMENT POSSIBLE 1 petite chambre individuelle dans appartement de 5 chambres, 2 salles de bain, 2 WC, 1 séjour/cuisine, réservé au personnel situé au 3éme étage de l'hôtel. SALAIRE : Poste nourri et logé Salaire brut : 1850 €. Congés payés pris en période creuse ou payés en fin de saison. Nous sommes une entreprise familiale, qui avons besoin d'un personnel qui possède un état d'esprit d'entraide, de bon sens et qui fait preuve de confiance.
- Hôtel L'Echaillon
- Nevache (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1850€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine H/F- AEROEMPLOIAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement, Mozza & Co recrute son/sa prochain(e) Commis de cuisine en 35H pour son point de vente de Lyon à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry. Missions : - Préparation des plats élaborés par l'enseigne. - Production et assemblage des produits. - Maîtrise des règles d'hygiènes et de de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Respect de la chaine du froid et maîtrise des DLC - Entretien du laboratoire de production et du point de vente. - Réception et contrôle des livraisons. - Gestion des stocks et des produits associés. - Mise en place des produits en vitrine. - Encaissement clients sur validation de l'équipe encadrante. - Application de la politique commerciale de l'enseigne. - Satisfaction et fidélisation clients. - Respect des procédures internes. - Gestion de la procédure ouverture et fermeture du restaurant. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Commis de cuisine - Rigueur et organisation. - Autonomie et rapidité. Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Participation aux transports à 50% ou place de parking - Prime d'assiduité (80 euros) + prime sur chiffre d'affaires - Panier repas - Formation aéroportuaire (badge rouge) - Mutuelle d'entreprise
- MOZZA&CO
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI
- Mensuel de 2070.82€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Commis/e de cuisine (H/F)
Nous recherchons, pour notre nouveau restaurant situé sur le port de Sanary un/e commis/e afin de rejoindre notre équipe en cuisine ! Nous proposons une décoration raffinée, une carte élaborée à base de produits frais. Vos missions : mise en place de la cuisine, épluchage fruits et légumes, préparation viandes et poissons... Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Salaire net 2000E, 1 jour et demi de repos par semaine. Poste à pourvoir à l'année, non logé.
- LE GELYS
- Sanary sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Commis /Commise de cuisine + plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le/la commis(e) de cuisine forme un binôme avec son chef de partie, épluche, tranche, découpe et participe à la réalisation des plats. Irréprochable sur le soin du matériel, il/elle connait ou sera formé(e) aux normes HACCP. Il/elle assurera la plonge et l'entretien de son poste. Son poste peut évoluer vers plus de responsabilités Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif
- AU BUREAU
- Boe (47)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine de cuisine Indienne (H/F)
Bonjour Madame, Monsieur, Ce poste doit connaître des épices Indiennes, savoir faire les dosa, savoir faire les pains Indiens nan fromage, chicken tikka et tous les grillades être à l'écoute de Chef cuisinier, faire les nettoyage, plonge. Mis en place de la cuisine.
- La Roche sur Yon (85)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant FARINELLA du village de marques, vous intégrez l'équipe pour effectuer les missions suivantes : - Préparation des mets (mise en place, épluchage, nettoyage, dressage...) - Participation à l'entretien du poste de la cuisine - Assister le chef de partie et / ou le chef et le second dans leurs tâches quotidiennes - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu'ils sortent en salle - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Communiquer intensivement avec l'équipe de salle pour informer sur les compositions des plats et éventuelles ruptures Vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte de qualité de l'établissement. Profil recherché : dynamisme / sens de l'organisation / bonne présentation Une première expérience est un plus mais n'est en aucun cas exigée. Titulaire de la formation HACCP impérativement Maîtrise de la langue italienne (niveau correct) impérative et nécessaire à l'exercice des missions (échanges fournisseurs, correspondants en Italie, équipe etc...) Contrat renouvelable.
- FARINELLA-RISTORANTE
- Miramas (13)
- CDD
- Horaire de 11.65€