Commis / Commise de cuisine
Au sein de notre restaurant basé à Collioure, nous recherchons un(e) commis de cuisine. Vos missions : - Préparation des entrées, plats et desserts - Gérer la gestion des plats simples (poissons et viandes) - Préparation des salades et légumes Poste à pourvoir immédiatement
- CAFE SOLA
- Collioure (66)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons pour notre restaurant, un Commis de cuisine H/F. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine. Postes à pourvoir à temps plein - Possibilité de temps partiel à convenir avec l'employeur. Poste en journée continue. Votre mission : - Assister le cuisinier / crêpier dans les préparations culinaires - Éplucher, laver, préparer et mettre en cuisson les aliments - Réceptionner les livraisons et procéder au rangement des denrées - Réaliser l'inventaire des produits d'entretien - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compléments de salaire : * 20€ net mensuel prime de trajet * 50€ net mensuel prime d'assiduité * Jour de Congé anniversaire offert * 2 jours de repos hebdomadaire * Ticket restaurant LE POSTE EST NON LOGE.
- Crêpe Touch
- Sarrola Carcopino (2A)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Aide à la mise en place - Aide à l'envoi des assiettes - Plonge - Nettoyage des locaux 2 jours de repos consécutifs
- CAFE PASCAL
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Mensuel de 1947€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine/crêpier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture, notre restaurant-crêperie situé dans le centre ville de Le Rheu recherche sa crêpièr.e/commis de cuisine. Horaires : 10H-14H du lundi au vendredi (pas de travail le soir ou le week-end). Vous aurez pour missions : - Service en salle - Préparation en cuisine (poêlées, entrées, galettes) Débutant accepté. Une formation au métier de crêpier peut-être prise en charge. Restaurant accessible en transport en commun.
- CLAUSIM
- Le Rheu (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis/commise de cuisine H/F
Vous effectuez la mise en place, l'entretien et le nettoyage des postes de travail et des locaux. Vous participez à la préparation d'une cuisine traditionnelle, des plats simples, les entrées et les desserts. Service du midi et du soir avec coupures. 2 jours de repos par semaine, du dimanche soir au mardi matin, poste nourri pendant les services Démarrage du poste : dés que possible Salaire à définir avec les horaires.
- LE VICTOR HUGO
- Digne les Bains (04)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F
Dans le cadre d'un job dating organisé le 8 octobre 2024 au centre Commercial Westfield à la défense, Veng Hour sera heureux de vous rencontrer à son stand pour un entretien au niveau de la clairière, en face de Zara afin de vous présenter des opportunités de CDI. Merci de vous inscrire sur "mes evenements emploi . fr" à l'évènement Westfield. Merci de vous munir d'un CV Notre famille s'agrandit ! Vous êtes dynamique, souriant, motivé et avez le sens du service ? Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Vos missions : - Maitrise des fritures et de la cuisson à la vapeur - Respecter et faire respecter les fiches techniques - Nettoyer, éplucher et préparer des légumes et des produits bruts - Respecter les fiches techniques - Soigner la présentation de chaque plat, - Anticiper les mises en place, - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité, - Avoir des notions de cuisine asiatique - Organiser le poste de travail, - Sens du travail en équipe - Résistance au stress Ce poste est ouvert aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé (RQTH). Vous êtes ambitieux(se) et souhaitez évoluer au sein de notre structure ? Rencontrons-nous !
- VENG HOUR LA DEFENSE
- Puteaux (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement. Vous aurez en charge d'aider le cuisinier en assurant la plonge, l'entretien du poste de travail et les équipements de cuisine selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Service du midi et du soir. 2 jours de repos / semaine PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT
- Café Gilda
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Primes
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Les compétences du commis de cuisine sont : Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux Organisé Sens du détail et de la qualité Aimer le travail en équipe Bonne condition physique Passion pour la cuisine.
- CHEZ SULLY
- St Paul (974)
- CDD
- Mensuel de 1980.68€ sur 12 mois + Restauration
Commis de cuisine H/F
Le Restaurant BELLAMORE Pizzeria x Trattoria, recrute un Commis de cuisine / pizzaiolo junior Sous la responsabilité du Responsable du restaurant vos missions seront les suivantes : * Préparations des ingrédients, découpe des légumes * Gestion de la plonge et du nettoyage * Réalisation des desserts * réalisation des pizzas : ouverture, garniture, enfournement * Garantir l'application et le respect des règles et des procédures (notamment les normes d'hygiène et de sécurités) * Assister le pizzaiolo Profil recherché: - Connaissances/Diplôme HACCP - Une expérience au poste de commis de cuisine, pizzaiolo est un plus - Une personne motivée et souhaitant devenir pizzaiolo(a) Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Montouliers (34)
- CDI
Commis de cuisine H/F
## Description du poste ### Aperçu du poste En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. ### Responsabilités - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les standards établis - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer au dressage des assiettes avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide ### Compétences - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques de base en restauration - Passion pour la cuisine et le service en restauration - Capacité à suivre les consignes et à s'adapter à un environnement dynamique Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un cuisinier organisé et rapide pour assister le chef de cuisine et assurer l'envoi du service . Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Statut : Cadre Rémunération : 1 967,00€ à 2 027,00€ par mois Nombre d'heures : 20 à 35 par semaine Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel
- Aigueperse (69)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste : Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de soutenir les chefs et le personnel de cuisine dans la préparation des repas et le service des aliments. Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients pour les repas - Assister les chefs dans la cuisson et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la mise en place et au nettoyage des stations de travail Expérience : - Une expérience préalable en service alimentaire ou en restauration est un plus - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens du détail et souci de la qualité - Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Possibilité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires - Opportunités d'avancement professionnel Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Commis de Cuisine (H/F). Rejoignez notre équipe passionnée. Postulez dès maintenant pour le poste de Commis de Cuisine (H/F) ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 41000 Blois: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024
- CDI
Commis de cuisine et plongeur H/F
Offre d'emploi Commis de cuisine/plongeur, dans un restaurant végétarien/ salon de thé à forte tendance Végétale et Sans gluten . Débutant ACCEPTé . Job En tant que Commis de Cuisine/plongeur (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la préparation efficace et la présentation des plats dans notre établissement de restauration végétarienne, végétalienne et à tendance sans gluten. Responsabilités - Aider à la préparation et à la cuisson des aliments selon les normes établies - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine - Contribuer à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en temps opportun - Assister le chef dans diverses tâches de cuisine Compétences idéales ( débutant accepté et formé en direct ) - Expérience antérieure dans la restauration est un plus mais non obligatoire - Connaissance des techniques de préparation des aliments - Sens du service client et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre les directives et à s'adapter à un environnement dynamique Contrat à temps partiel de 25h / semaine (3 jours) du vendredi au dimanche . Travail du soir les vendredi et samedi, de journée le dimanche. Vous avez envie d'apprendre une cuisine saine et Végétarienne dans un établissement en place depuis plus de 4 ans, Avec une super équipe de passionnés ? Vous êtes très motivé et vous avez vous même un attrait tout particulier pour la cuisine saine et végétarienne, Le job est peut être pour vous !!! CV mais surtout LETTRE DE MOTIVATION indiquant pourquoi vous et pas un autre pour ce poste. Aucune candidature ne sera traitée sans la lettre ou un courrier de motivation. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1 299,00€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés * Week-ends uniquement Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 04/10/2024
- CDI
Cuisinier en Second - Romilly sur Seine (10) H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons actuellement un second de cuisine avec profil évolutif qui serait susceptible de prendre le poste de chef de cuisine à moyen terme au regard du départ en retraite du Chef de cuisine. Le (la) second de cuisine confectionne les repas pour les 84 résidents de la structure ainsi que certains couverts supplémentaires ; repas salariés, repas invités... Il (elle) veille au respect des règles HACCP et de la traçabilité des différents temps de production. Il (elle) participe à la gestion de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine. Roulement de travail en 10 heures / 1 week-end sur 2. Week-end de 3 jours de repos consécutifs. Le (la) Chef de cuisineplanifie, organise, assure et contrôle la réalisation et la distribution des repas. Il/Elle anime l'équipe de restauration, veille à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/elle veille à la qualité des repas et à la satisfaction des consommateurs. Il/elle participe activement à la démarche institutionnelle de l'établissement et est membre actif du staff de direction. Roulement de travail en 7 heures (7h30/16h) du lundi au vendredi. 1 week-end de travail toutes les 3 semaines ; jour de repos hebdomadaire au choix lors des week-ends de travail. Vous appréciez le contact auprès du public âgé. Vous comprenez et respectez l'importance de la traçabilité en cuisine, Vous maitrisez ; * les règles HACCP et les contraintes liées à la collectivité, * les textures ; normale, hachée, mixée (manger main ou mixée reconstituée est un plus), Vous appréciez faire plaisir aux usagers et savez faire preuve de créativité ; vous pourrez vous illustrer au travers des repas à thème que nous réalisons tous les mois, Ce poste est alors probablement fait pour vous.
- Emeis
- Romilly sur Seine (10)
- CDI
Commis de cuisine H/F
La brasserie Madeleine est à la recherche d'un commis de cuisine (h/F), en temps plein (39h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous ! 2 à 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. Possibilité de formation, mutation, évolution en interne. Il ou elle aura pour rôle : * Réaliser des préparations préliminaires, * Exécuter des recettes à partir de fiches techniques * Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification), Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP * Préparer le matériel de service, * Dresser et envoyer des plats, * Mettre en valeur des présentations 1 an d'expérience est nécessaire pour ce poste Le salaire est indiqué en brut et négociable selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Vous serez amener à être formé pour effectuer des crêpes et galettes. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la cuisson et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire-Effectuer la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service en temps opportun Compétences requises: - Sens de l'esthétique culinaire - Expérience dans le domaine de la restauration - Capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des aliments et des ingrédients Poste du lundi au samedi midi services du vendredi et samedi soir Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/09/2024
- Amplepuis (69)
- CDI
COMMIS DE CUISINE H/F
Nous recherchons différents profils pour rejoindre cet établissement situé en plein cœur de Marseille dans les Bouches-du-Rhône. Ce beau restaurant se distingue par une cuisine bistronomique et healthy, mettant en avant le beau et le bon (philosophie centrée sur le bien manger). C'est un établissement récent en plein développement, avec des projets d'ouverture de nouvelles boutiques à court terme. L'ambiance y est chaleureuse et cocooning, permettant aux clients de se restaurer de différentes manières des plus conviviales. Les valeurs sont axées sur le partage, l'authenticité, la convivialité, l'humain. Ils sont engagés envers des pratiques durables telles que le choix des producteurs locaux, les circuits courts, et le recyclage des déchets. Caractéristiques de l'établissement : * Terrasse 40 couverts / Intérieur 40 couverts * Actuellement 2 en cuisine, à terme 4 personnes * 3 personnes en salle * Service du midi tous les jours, le jeudi, vendredi et samedi soir + brunch le dimanche * Epicerie permettant aux clients de retrouver les produits dégustés au restaurant, ainsi que ceux réalisés par les producteurs et artisans locaux COMMIS DE CUISINE H/F En qualité de Commis de cuisine, vous avez déjà de l'expérience sur le même type de poste. Vous assisterez le Chef et Second de cuisine dans la réalisation des productions. Vous êtes polyvalent et souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique. Profil recherché : * Attrait pour la cuisine traditionnelle et healthy * Capacité à travailler dans un environnement en plein développement * Sensibilité aux valeurs de partage, d'authenticité et de responsabilité environnementale * Bon communicant Conditions : * Salaire net : de 1700 à 2200€ nets mensuels, à voir en fonction du profil * Contrat en 39h, modulation des horaires * 2 jours de repos consécutifs (1 jour de week-end / semaine et 1 weekend / mois garanti) * Poste à pourvoir en CDI dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 179,00€ à 2 821,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Commis de cuisine H/F
En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité Pour compléter la brigade au cœur d'un centre hospitalier de renom basé sur Lyon,, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) en CDI : Horaires: horaires variables de journée en 35h00 du lundi au vendredi soit de 11h à 19h soit de 06h15 à 14h15, travaille un week-end sur deux Vos missions principales seront lui suivantes : * Préparer, confectionner et dresser les plats. * Évaluer la qualité des produits de base. * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. * Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.) * Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. * Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. * Bonne compréhension oral et écrite du français * Rangement et nettoyage du poste de travail * Respect et application de la méthode HACCP Pour répondre aux attentes de ce poste, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie, avoir le sens de l'organisation et aimer le travail en équipe. Votre profil : Doté(e) d'une expérience précédente d'au moins 2 ans en restauration collective, vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et des processus internes. Polyvalent(e), motivé(e) et dynamique, vous souhaitez intégrer une société qui vous permettra de mettre à bien vos compétences au sein de structure dédiée aux patients du centre hospitalier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Flextime * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Ancy (69)
- CDI
Commis de Cuisine (H/F)
Dazuma a été créé par un couple franco-chinois, et une équipe multiculturelle s'est naturellement mise en place au sein de l'entreprise. Cette richesse apporte une singularité toute particulière au restaurant (esprit d'équipe, compréhension, ouverture d'esprit...). Pour l'ouverture de notre nouvel établissement "LE P'TIT DAZ" place Molière, nous recherchons à étoffer déjà notre équipe! Ce nouveau restaurant propose une cuisine street food chinois et salon de thé Responsabilités - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et la coordination des services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à assurer un service de qualité aux clients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et les arts culinaires - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire Nous demandons aussi à chaque employé de s'investir dans le domaine de son choix parmi les besoins du restaurant, pour le faire vivre en représentant l'ensemble de l'équipe. L'ADN du restaurant évolue grâce à une équipe qui aime changer les codes ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 12,00€ par heure Lieu du poste : En présentiel
- Cizay la Madeleine (49)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Le poste : La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons. Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation. Accompagnement à la formation des apprentis. Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques. La logistique Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel. Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières. Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks. Connaissance et respect des normes HACCP. Vérification et mise en œuvre des gestes barrières. Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil recherché : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Rejoignez l'aventure Feuillette, une enseigne dynamique en plein développement ! Statut Ouvrier - en 35h hebdomadaires Horaires types : 5h00-13h00 / 9h00-16h30 2 jours de repos dans la semaine Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale Salaire selon profil: 1500 à 2000 net Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 709,28€ à 2 598,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Totes (76)
- CDI