Commis de cuisine h/f en contrat de professionnalisationAccepte les débutant(e)s
Vous êtes intéressé(e) par le secteur de la restauration, cette offre est pour vous: Restaurant traditionnel situé à Bruay la buissière est à la recherche d'un(e) commis de cuisine en contrat de professionnalisation. Vous suivez la formation chez Restho Formation à Lens le mardi et le reste de la semaine, vous êtes au restaurant.
- Bruay la Buissiere (62)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Poste à pourvoir immédiatement. Travail du lundi au vendredi, amplitude 8H/15H. Possibilité de renouvellement du contrat. Vous travaillerez au poste au froid : Taillage des légumes, préparation des salades etc.. au sein d'une équipe de 4 personnes. Salaires à voir 1450€ net à négocier Débutant si diplômé, ou 2 ans d'expérience.
- Porte de Savoie (73)
- CDD
- Autre
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un/d'une commis de cuisine pour compléter notre équipe. Missions : - Eplucher les légumes - Aider à la mise en place - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Réaliser l'entretien du poste de travail / cuisine - Réaliser la plonge Profil : - Débutant accepté, première expérience est un plus - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité - Excellentes compétences en communication pour assurer une collaboration efficace au sein de l'équipe Les horaires : 9h/15h du lundi au vendredi 18h/00h le vendredi soir 17h/01h le samedi soir Contrat temps plein + heures supplémentaires payées
- O'BAL
- Ballan Mire (37)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
En lien direct et quotidien avec le Chef vos missions consistent à : - Préparer les produits - Participer à la parfaite exécution des recettes - Garantir l'excellente présentation des assiettes - Participer aux tâches de plonge et d'entretien - Veiller au respect des régles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- LE VERT BOCAGE
- Franqueville St-Pierre (76)
- CDI
- Autre
Cuisinier / cuisinière aide du chef de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour assister notre chef de cuisine un(e) commis de cuisine pour un contrat CDD temps complet. La durée du contrat de travail sera comprise entre 6 mois et un an. Vous travaillerez pour le restaurant de l'hôtel Ibis Nîmes Ouest, situé à Nîmes ville Active. Travail de +/- 14h30 à 22h/22h30, du lundi au vendredi soit 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées lorsque l'activité le nécessite. Il y a quelques coupures pour le service séminaire le midi (dans ce cas horaire de 10h-14h et 18h-22h) qui sont réparties entre le chef de cuisine et son/sa commis. Nous limitons le nombre de coupures à 2 ou 3 maximum par semaine sauf exception rare. Certaines semaines, il n'y a pas du tout de coupure. A terme, il faudra donc pouvoir être autonome et assurer un service seul (carte simplifiée). Les week-ends ne sont pas travaillés. Notre restaurant propose une cuisine française traditionnelle, imaginative et généreuse, nous faisons entre 30 et 50 couverts par soir et accueillons parfois en plus des groupes (maximum 50 couverts en menu unique, prévu à l'avance). Notre équipe de restaurant est composée d'un chef de cuisine, d'une commis, d'une plongeuse et de 2 serveurs. Notre hôtel dispose de 108 chambres, 6 salles de séminaires, une grande terrasse avec piscine, d'un bar. Ce que nous attendons de vous: * Une expérience concluante en cuisine d'au moins 1 an * La découpe des légumes, la préparation des plats en autonomie après formation par le chef de cuisine * Après formation, vous devrez pouvoir être autonome en cas de besoin * Entretien de la cuisine avec l'aide de notre plongeuse * Des connaissances en HACCP * L'aide à la gestion de votre stock * En cas de congé de notre cuisinier, nous attendrons de vous de pouvoir prendre le relais en autonomie avec une carte restaurant adaptée. La rémunération horaire est à ce jour de 11.90 euros bruts, à cela se rajoutent 4.15 euros bruts d'ICN (avantage nourriture) par jour travaillé. Pour les personnes travaillant à l'année, des gratifications sont versées, équivalentes à +/- un 13ème mois de salaire en fonction des résultats de l'entreprise et de l'investissement personnel. Des chèques cadeaux en fin d'année sont également remis (170€ en 2024).
- HOTEL IBIS NIMES OUEST VILLE ACTIVE
- Nimes (30)
- CDD
- Horaire de 11.9€ à 11.91€ + Mutuelle + Primes
Commis de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes de son restaurant Bistronomique LE CHAI. En qualité de Commis de Cuisine, Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser des mets dans le respect des fiches techniques établies par le Chef. Vous assurez le nettoyage de l'ensemble des locaux, matériels et matériaux de cuisine afin d'assurer les règles d'hygiène alimentaire. Profil recherché : Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité et vous êtes sensible à l'univers du luxe. Organisé et rigoureux, vous êtes fait pour ce poste. Avantages : Possibilité d'horaires en continu Prise en charge à 50% du Pass Navigo Mutuelle / prévoyance Offres préférentielles sur les autres entités du groupe Type d'emploi : Temps plein, CDI
- LE CHAI
- Ferrieres en Brie (77)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois
Apprentissage Commis(se) de Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CFA CATALYSE propose la formation à Titre à Finalité Professionnelle de commis(se) de cuisine en apprentissage et deux entreprises recherche son ou sa furtur(e) apprenti(e) Descriptif Collaboration au sein d'un collectif de travail en adoptant une posture professionnelle et une communication adaptée tout en veillant aux règles de sûreté au travail Préparation et les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire et de sécurité au travail Réalisation des préparations culinaires en respectant le cadre de production attendu et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire Réceptionner des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des stocks Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d'hygiène sanitaire et de sécurité au travail Votre profil Être dynamique et réactif/ve Être polyvalent/e et organisé/e Être ouvert/e aux autres Esprit d'équipe Type de contrat : temps plein, contrat d'apprentissage (formation gratuite) Formation visée : Titre professionnel niveau 3 commis de cuisine Lieu de la formation CATALYSE CFA 244 route de Seysses 31100 Toulouse
- CATALYSE
- Labege (31)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f sur notre restaurant Au Bureau ? Poste Pouvant convenir à un étudiant Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation des plats Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un cuisinier en puissance Profil de candidat recherché : Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV ! Débutant accepté Poste pouvant convenir à un étudiant
- AU BUREAU
- Morteau (25)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le Relais de MESCODEN est un restaurant ouvrier routier, situé à Ploudaniel, près de l'échangeur de Saint-Eloi. La cuisine française de ce restaurant offre des repas authentiques. Nous recherchons un commis de cuisine. Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, .). Il y a deux services midi et soir : les horaires sont les suivants : 11H30-15H00 et 17H30-22H00 du lundi au vendredi 15H00. Le week-end est libre.
- CAURO
- Ploudaniel (29)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Quels défis stimuleront votre passion culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) ? Dans le cadre de ce poste, vous contribuerez à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. - Assister le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients - Maintenir la cuisine propre et organisée en tout temps - Collaborer à l'élaboration et à la cuisson des recettes Voilà ce que notre client vous propose : - Contrat: Intérim - Durée: 3/jours - Salaire: 11.65 euros/heure Nous sommes déterminés à offrir des avantages exceptionnels, y compris Fast TT, pour attirer et retenir les meilleurs talents intérimaires. Description du profil : Nous recherchons un(e) Commis de cuisine (F/H) ayant une première expérience et faisant preuve de rigueur. - Maîtrise des techniques culinaires de base éprouvée - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Certification en cuisine ou CAP Cuisine exigé - Sens de l'organisation et respect des normes de sécurité et d'hygiène Processus de recrutement Postulez en un clic, soyez contacté(e) sous 48h pour valider votre candidature. Rejoignez une équipe dynamique et surmotivée pour un poste à forte valeur ajoutée.
- Marseille 07 (13)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: -Aide en cuisine -Aide en pâtisserie -Aide en charcuterie Du mardi au dimanche de 9h à 13h et de 14h00 à 16h00, avec une fermeture le mercredi après-midi. Le repas est fourni et vous pouvez rester sur place, pendant la coupure. Possibilité de prendre un débutant et de le former
- AUX FINS GASTRONOMES
- Croissy sur Seine (78)
- CDI
- Mensuel de 1769.92€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Votre agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes recherche pour le compte de son client, un COMMIS DE CUSINE H/F. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des aliments ( entrées, plats chauds, desserts...) - Contribuer à la mie en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures d'hygiène. Description du profil : Compétences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée - Sens du détail et capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous vous reconnaissez dans cette annonce ! Alors, n'hésitez pas ! Postulez ou venez nous rencontrer directement à l'agence R INTERIM GROUPE TRIANGLE Tarbes, 1 Av Bertrand Barère.
- Lourdes (65)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous cherchez un JOB de proximité ? Vous avez une formation, une première expérience où un intérêt pour la restauration ? Nous proposons au sein d'une petite équipe soudée dans la restauration traditionnelle/traiteur un poste de commis de cuisine H/F qui sera en charge : - de préparations, croutage, marinades - de mise en barquettes, plats - d'aide dans des travaux divers : préparation des plats, assemblage, nettoyage etc.. Horaire : 8h - 12h et 15h - 19h 1 à 2 jours / semaine et horaire matin 8h - 12h ou après midi 15h - 19h Les samedi matin sont travaillés. Une équipe bienveillante CDI Description du profil : Cap cuisine ou expérience/intérêt métiers de la bouche restauration traiteur. Esprit collaboratif, polyvalence
- Schweighouse sur Moder (67)
- CDI
Commis de cuisine/Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour la saison d'hiver, de décembre 2024 à fin mars 2025. Vous participerez à la préparation des entrées et desserts. Vous serez amené à effectuer la plonge. * Travail en journée Uniquement (week ends et jours fériés) * POSTE NON LOGE ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer avec un CV à jour le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 12 h 00. Nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ***********************************************
- LA MARMOTTE TOQUEE
- Ignaux (09)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
APPRENTISSAGE TFP COMMIS(SE) DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
OBJECTIFS DE LA FORMATION - Collaboration au sein d'un collectif de travail en adoptant une posture professionnelle et une communication adaptée tout en veillant aux règles de sûreté au travail - Préparation du poste de travail selon les consignes de production et les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire et de sécurité au travail - Réalisation des préparations culinaires de base salées et sucrées selon les procédures et techniques en vigueur et selon les consignes de production - Réalisation des productions culinaires en respectant le cadre de production attendu et en appliquant les règles d'hygiène et sécurité sanitaire - Réception des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des mouvements de stocks - Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d'hygiène sanitaire et de sécurité au travail PROGRAMME DE LA FORMATION Bloc n°1 : Préparer son poste de travail et son activité au sein d'une cuisine - Collaboration au sein d'un collectif de travail en adoptant une posture professionnelle et une communication adaptée tout en veillant aux règles de sûreté au travail - Préparation du poste de travail selon les consignes de production et les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire et de sécurité au travail Bloc n°2 : Réaliser des préparations culinaires de base en respectant les consignes de production - Réalisation des préparations culinaires de base, salées et sucrées selon les procédures et techniques en vigueur et selon les consignes de production - Réalisation des productions culinaires en respectant le cadre de production attendu et en appliquant les règles d'hygiène et sécurité sanitaire Bloc n°3 : Réceptionner et stocker des marchandises - Réception des produits et participation à l'approvisionnement des marchandises à partir des documents administratifs et en réalisant le suivi des mouvements de stocks - Rangement des produits en tenant compte de méthode de stockage et en respectant les règles d'hygiène sanitaire et de sécurité au travail RÉSULTAT ATTENDU Titre à Finalité Professionnelle COMMIS(SE) DE CUISINE validé par : CERTIFICATIONS ET SERVICES - TOURISME HÔTELLERIE RESTAURATION LOISIRS Les plus : - Un accompagnement individuel est réalisé par un formateur référent unique tout au long de la formation, pour suivre et réajuster le parcours de formation aux besoins de la personne. - Un positionnement préalable effectué en amont, ainsi qu'un entretien individuel avec le formateur référent permettent d'analyser le parcours antérieur et les acquis de la personne, d'échanger sur les objectifs de la formation et de proposer un parcours de formation individualisé.
- CATALYSE
- Pau (64)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche son/sa Responsable comptable (H/F). L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Petites productions culinaires - Organisation du poste de travail - Dressage - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières - Mise en rayon et approvisionnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Gallus
- St Pierre (974)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé(e) par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Vous possédez idéalement une formation et/ou expérience en grillade. Vous avez connaissance des règles HACCP. Vous avez un intérêt pour les métiers de bouche. Vous avez un bon esprit d'équipe. Nous recherchons pour la période des Jeux Olympiques Paris 2024.
- BUFFALO GRILL
- Lezennes (59)
- CDI
- Mensuel de 1820€ sur 12 mois
Commis /commise de cuisine (H/F)
Vos missions : - Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. - Vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. - Vous épluchez, coupez ou émincez les légumes et les viandes. - Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. - Vous nettoyez les ustensiles, les plans de travail, le sol et la vaisselle. Votre profil : - Vous avez une 1ère expérience réussie en tant que commis de cuisine dans un environnement à fort volume d'activité. - Vous maîtrisez les règles HACCP. - Vous avez une bonne gestion du stress et vous savez travailler en équipe. Vos avantages : - Salaire avantageux - 3 jours de repos / semaine - Comité d'entreprise (réductions sur les places de cinéma, les voyages ) - Avantages en nature repas - Mutuelle Vous avez envie de travailler pour une enseigne qui fait perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place? Alors, n'hésitez-pas !
- 5. LES 3 BRASSEURS
- Coquelles (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine /plongeur (euse) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le bistro 515 recherche son/sa commis de cuisine /plongeur (euse). Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client: Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable Organise son poste de travail en appliquant les consignes Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable Evite tout gaspillage de marchandise Participe aux inventaires Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser Implication transverse: Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l'hôtel Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement : Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine Contrôle l'état du matériel de plonge Fait l'inventaire des stocks de produits lessiviels et signale à son responsable la prochaine rupture d'un produit Vérifie que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aide si besoin Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves Respecte les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses Contribue à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements.)
- CIE CIOTADENNE INVESTISSEMENT DEVELOPP
- La Ciotat (13)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une commis de cuisine, Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe de cuisine composée d' un chef, de 3 cuisiniers.et de 2 plongeurs Vous assemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Vous préparez à l'avance tout ce qui pleut l'être : éplucher, émincer, et garnissez des plats Vous réalisez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...). et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage
- AU GRAND MORIEN
- Dunkerque (59)
- CDI
- Autre