Commis de cuisine H/F *Pote logé* #JOBHIVER24
Saison d'hiver 2024-2025, de mi-décembre à fin mars/début avril. Poste nourri, logé En collaboration avec le Chef de cuisine, vous évoluerez au sein d'une équipe de 4-5 personnes. Horaires en coupure
- HOTELS CARLINA & BEAULIEU
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour l'ouverture d'un Restaurant-Bar Grill Viande maturée en septembre 130 places assises (avec la terrasse), nous recherchons un(e) Commis(e) de restaurant. Vos missions : - Vous serez en charge de la mise en place - Pendant les services du midi ou du soir vous serez en charge du poste froid (salades, entrées, desserts ). - Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP.
- ELIF'S STEAKHOUSE
- Ifs (14)
- CDI
- Mensuel de 2050€ sur 12 mois
Commis de cuisine (H/F)
Dans le cadre de notre développement suite à une hausse de notre activité, nous recherchons un Commis de cuisine confirmé (H/F), nouveau concept de bar à crêpes (H/F) Conditions et environnement de travail agréable, équipe dynamique, possibilité d'évolution rapide en fonction des compétences et de la motivation.
- GALINETTA
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1020.0€ à 1200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine / Plongeur (H/F) SAISON24 HIVER LOGE
Nous recherchons un commis/plongeur, pizzaïolo pour la saison d'hiver. Une expérience en cuisine est en pizza est nécessaire à ce poste, et le salaire variera en fonction de celle-ci. Service en continu uniquement le midi. Il faut être autonome et polyvalent, entre le chaud et froid. Environnement dynamique. Pratique du ski indispensable pour vous rendre sur le lieu de travail. Poste logé et nourri le midi. Forfait de ski. Contrat du 15.12.2024 au 15.04.2025
- SARL L'ANGEPIERRE
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Faire la mise en place, entretenir son poste de travail, faire le service
- Hashtag
- Puget sur Argens (83)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous exercez le métier de commis/commise de cuisine dans un restaurant/bar/tabac de type conviviale avec une petite équipe. A savoir que le bar tabac existait déjà et que nous avons créé le côté restaurant cet été. Nous avons une terrasse avec eviron 20 couverts et 30 couverts à l'intérieur. Notre proposition est 2 entrées/2 plats/ 2desserts (type burger, salade, gaspacho...) et un plat qui change tous les jours, nous comptons sur votre dynamisme et créativité. Vous gérez la préparation, l'envoi des plats froids et la plonge. *** Prise de poste IMMÉDIATEMENT. *** Vous travaillez du mardi au samedi UNIQUEMENT le midi de 9H à 16H (à définir ensemble). N'hésitez pas à venir vous présenter au restaurant directement ou nous appeler au 0618357407 Me Collet.
- LE MURIER
- Concots (46)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine trilingue (H/F)
Descriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons ! Participez à l'ouverture et rejoignez un groupe qui met à l'honneur l'art de vivre, la gastronomie et la convivialité. En tant que commis de salle votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service vous êtes en soutien des chefs de partie et participez pleinement au service. Formation : Issu(e) d'école hôtelière vous avez acquis une première expérience en stage ou en alternance dans un établissement haut de gamme. Motivé(e), votre but est d'évoluer vers un poste de Chef de partie. Compétences : Maintenir une mise en place impeccable des plans de travail. Participer aux briefings biquotidiens de l'équipe. Répondre aux demandes des chefs, sous-chefs et chefs de partie Participer à la mise en place du service Préparer les aliments selon les procédures Découper viandes, poissons et légumes selon les règles Participer aux réassorts pendant le service Participer au nettoyage d'après service selon les normes d'hygiène Rémunération : 2100€ brut hors avantages Avantages : repas, Passe Navigo pris en charge à 50%, mutuelle prise en charge à 50% 2 jours de repos consécutifs
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez la squadra Queen Mamma en tant que Commis de Cuisinie ! Au coeur de notre restaurant italien, les pizzas croustillantes et les pâtes al dente sont nos stars incontestées, attirant les gourmets en quête d'authenticité ! Vos missions seront variées et stimulantes : *Mise en place du service et gestion des mises en place *Réalisation des mets simples en suivant des fiches techniques pré-établies *Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire *Participer à l'entretien du poste et de la cuisine Rejoignez une équipe dynamique où la passion pour la cuisine italienne se mêle à une ambiance moderne et chaleureuse. Postulez dès maintenant et venez écrire avec nous les chapitres gourmands de cette aventure passionnante !
- QUEEN MAMMA
- Moulins les Metz (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Commis de cuisine/plongeur (H/F)
Rejoignez notre équipe pour la saison hivernale ! Au sein d'une cuisine de collectivité dans un village de vacances (90 couverts), vos missions seront les suivantes : - Respecter les normes HACCP - Participer au dressage des assiettes - Participer à la production des menus - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine - Ranger la vaisselle - Participer aux livraisons Restaurant de 85 à 95 couverts environs / restauration le soir essentiellement Vous avez une première expérience sur ce métier. prise de poste le 20/12/24 Vous avez 2 jours de repos/semaine. POSTE LOGÉ
- St Lary Soulan (65)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.64€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (h/f)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour plusieurs de nos clients, restaurateurs basés aux minimes, des commis de cuisine (H/F) pour la saison. À propos de la mission Vos missions seront les suivantes : - Aide en cuisine - Dressage des plats froids - Nettoyage de la cuisine Deux jours de repos par semaine. Rémunération & Avantages Rémunération : 11,65 EUR - 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,10EUR - 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée
- IZIWORK
- Aytre (17)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.5€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4* et sous l'autorité du Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de la confection des entrées et des desserts ainsi que de la distribution des plats. Missions principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits - Assurer le nettoyage de la vaisselle, et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production Connaissances : - Produits alimentaires et traçabilité - Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire - Règles d'hygiène alimentaire et diététique - Matériels et nouveaux modes de restauration Profil recherché Formation CAP, BEP et équivalents CDD saisonnier 4 mois du 18/12/24 au 31/03/25 Poste logé et nourri ******************************************* Vous pouvez également venir nous rencontrer : Le Jeudi 10 octobre 2024 de 9 h 00 à 12 h 00, nous serons présents au Forum des Vallées d'Ax, au Casino Place Paul Salette à AX LES THERMES ******************************************
- LE TARBESOU Village Vacances
- Ax les Thermes (09)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Préparer les garnitures. - Aider à la mise en place. - Réceptionner et ranger les provisions. - Laver les salades, éplucher et couper les légumes. - Participer à la cuisson d'une viande, d'un assaisonnement - Aider à la préparation de plats chauds et froids. - Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Profil : - Grande motivation et passion pour la cuisine. - Sens de la discipline. - Forte capacité de travail. - Aptitudes pour le travail en équipe. Intégrez dès maintenant un établissement et une équipe familiale, dans un établissement entièrement rénové, avec des possibilités d'évolution de carrière.
- VIA-ITALIA
- Loyettes (01)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis de cuisine H/F
Le Commis de Cuisine assiste les chefs de cuisine dans la préparation des plats, l'organisation de la cuisine et le maintien des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle contribue à la qualité des prestations culinaires en respectant les recettes et les procédures en vigueur. Responsabilités : Préparation des ingrédients : - Laver, éplucher, découper et préparer les légumes, viandes, poissons et autres ingrédients selon les instructions des chefs. - Mesurer et peser les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Préparation des plats : - Aider à la préparation des entrées, plats principaux et desserts sous la supervision du chef de cuisine ou du chef de partie. - Suivre les recettes et les procédures de cuisson pour garantir la qualité et la présentation des plats. Entretien et nettoyage : - Nettoyer et ranger le matériel de cuisine après usage. - Maintenir la propreté des surfaces de travail, des équipements et des ustensiles conformément aux normes d'hygiène. - Participer au nettoyage quotidien de la cuisine et à l'élimination des déchets. Organisation et gestion des stocks : - Aider à la gestion des stocks de denrées alimentaires et des fournitures de cuisine. - Assurer un contrôle de la qualité des produits entrants et signaler tout produit suspect ou périmé. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Respecter les procédures de stockage et de conservation des aliments. Collaboration et communication : - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Communiquer efficacement avec le chef de cuisine et les autres commis pour assurer une bonne coordination.
- St Paul (974)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Commis de cuisine H/F poste LogéAccepte les débutant(e)s
Poste nourri/logé Date d'embauche : du 26/12/2024 au 30/03/2025 Vous aidez le cuisinier dans ses tâches, êtes en charge de la préparation des entrées et desserts. ** L'employeur sera présent au forum du Champsaur le 24/09/24 de 9h à 12h30 au centre de la Martégale à Ancelle **
- CENTRE LA MARTEGALE
- Ancelle (05)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) commis(e) de cuisine pour travailler au sein d'une équipe de 7 personnes. Vous effectuerez les tâches traditionnelles : mise en place, la préparation de salades, entrées et desserts, envoi des plats. Horaires : Lundi et Mardi de11H30 à 14h30 et 18h00 à 22h Vendredi : 9h à 15h et 19h-22h Samedi : 11h à 15h et 19h à 22h Dimanche : 10h à 15h et 19h à 22h Les jours de repos sont le mercredi et le jeudi. Ce poste est ouvert au débutant, une formation interne pourra vous être proposée.
- LE REFUGE
- Gerardmer (88)
- CDI
- Mensuel de 2179€ sur 12.0 mois + Autre
Commis Cuisine (H/F) - Forum CCI 9 OCT
Le fleuron légendaire du groupe Marriott en France Bienvenue au PARIS MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL Situé au cœur du Triangle d'Or entre l'Arc-de-Triomphe et la place de la Concorde, le Paris Marriott Champs Elysees Hotel affiche fièrement sa devanture sur la plus belle avenue du monde. L'établissement dispose de 192 chambres et suites donnant sur les Champs-Elysées. Résumé du poste Le Commis de Cuisine assure la réalisation des préparations culinaires en suivant les indications de ses supérieurs en matière de recettes et procédés de cuisson et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. Il aura pour missions principales de : Satisfaction clients et qualité Préparer les mets à servir dans les différents points de ventes en commençant au moment le plus opportun compte tenu du temps nécessaire à leur préparation et cuisson pour la plus grande satisfaction du client et tout en respectant les normes d'hygiène, Terminer certaines préparations au moment du service Transmettre les plats soit à un autre cuisinier qui les complète, soit au chef de cuisine, soit à la personne qui les transportera et les servira (dans ce cas, s'assurer que la procédure de facturation soit bien respectée : émission de la commande par le système micros) Communiquer à son responsable toute anomalie, Assurer une parfaite collaboration avec les autres services, Préparer et participer aux taste panels. Gestion financière Respecter les mesures définies en matière de productivité et coût des matières, Respecter les ratios en définissant les quantités d'ingrédients à employer, respecte les fiches techniques, En nous rejoignant, vous bénéficierez de nos avantages exclusifs : Primes (ancienneté, 13e mois, .), plan d'intéressement, Tickets restaurant en plus de l'indemnité nourriture, prise en charge des transports à 70%, tarifs préférentiels dans les hôtels et les restaurants de la chaine Marriott, et de nombreux autres avantages à découvrir .
- MARRIOTT CHAMPS ELYSEES HOTEL
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Participer à la production journalière en suivant les fiches techniques et en respectant les standards de qualité établis. - Assurer les différentes positions (chaud, froid ) tout en sachant vous adapter aux situations de service (allergies, changement de carte..) - Garantir l'application des normes HACCP. - Savoir développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe. Profil : - Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux). - Vous disposez de connaissances solide en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe. - Vous savez travailler sous la pression vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense. - Vos horaires sont flexibles. - Maîtrise de l'art culinaire - Rigueur, autonomie, sens des responsabilités
- EXCELLENCE INTERIM
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre brigade de 7 personnes. Vous interviendrez sur les préparations des postes chaud et froid et aiderez également à la plonge. Travail en coupure 2 jour de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour dès que possible
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Commis de cuisine (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Etablissement spécialisé dans le service de brunchs recherche un commis de cuisine (H/F). Vos tâches: * La préparations et assemblage des produits frais: épluchage/taillage fruits et légumes, préparation œufs et charcuterie, cuisson et préparation des viennoiseries, pan cakes, crêpes et gâteaux; * Entretien du poste de travail avant ouverture, durant le service et à la fermeture * Collaboration avec le personnel de cuisine et de salle. Vous travaillerez 2 jours par semaine à définir avec l'employeur. Horaires: 8h00-15h30 avec une pause.
- LAGOM
- Menton (06)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
COMMIS/PLONGEUR H/F
Vous travaillerez dans un restaurant de type Brasserie Parisienne. Vous aurez en charge d'apporter un appui au cuisinier dans la préparation des plats ( découpes légumes, cuisson, salades....) et d'effectuer la plonge de la batterie et vaisselle. Service du Midi uniquement du lundi au samedi. Vous devez avoir déjà une expérience sur ce poste. Pas de possibilité de logement.
- COSMO
- Ajaccio (2A)
- CDD
- Autre