Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière. Sous la responsabilité de votre supérieure, vous aurez pour mission la confection de plats du jour et toute autonomie. Pour cela vous devrez maitriser la cuisine antillaise. Les horaires de travail sont en général de 04H à 10H du matin.
- LES DELICES DE LULU
- Lamentin (971)
- CDD
- Horaire de 11.65€
CUISINE TRADITINNELLE TUNISIENNE (H/F)
CUISINIER DANS CUISINE TRADITIONELLE TUNISIENNE EXPERIENCE OBLIGATOIRE
- TUNIS CARTHAGE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Cuisinier confirmé (cuisine coréenne) (H/F)
Restaurant coréen recherche son cuisinier confirmé. Connaissance parfaite des techniques de la cuisine coréenne Vous devez travailler avec une équipe de 3 personnes. Maitriser la préparation des sauces à base de fermentation (choux, haricot et poisson) Préparation du poulet Frit à la Coréenne Fabrication du Gâteau Coréen HOTTEAK Les Missions : - Élaboration et présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Entretien du matériel de cuisine - Capacité à travailler sur un rythme soutenu - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Nettoyage du poste de travail - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. r
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Cuisinier / cuisinière (H/F)
En équipe avec le Chef de cuisine, vous assurez : -l'élaboration de nos plats "faits maison" élaborés à partir de produits frais -la mise en place et le service -la réception et gestion des marchandises- -le nettoyage et l'entretien courant de la cuisine et ses matériels dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, normes HACCP - Polyvalence à tous les postes. - Maitrise des cuissons. Restaurant fermé le dimanche.
- LA CLOCHE A FROMAGE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier(re) Azay le rideau (H/F)
Bar restaurant l'Orangerie, à Azay le Rideau, recherche son (sa) cuisinier(re). Carte type bistrot, composée en fonction de la saison etr des cours de marché. Service du midi, fermeture jeudi Horaires : 9h30-15h30
- L'orangerie azay
- Azay le Rideau (37)
- CDD
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière H/F (H/F)
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant traditionnel situé au centre de Nérac (LE VIRUS). Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats du jour et les plats de la carte. - Savoir suivre les bons de commande papiers. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au jeudi uniquement le midi et du vendredi au samedi midi et soir. Heures supplémentaires payée. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) 3 semaines de congés au mois d'Août 2 semaines pour les fêtes de fin d'année 1 semaine au mois Mai. Le salaire est négociable selon l'expérience. Pour nous rejoindre, envoyez-nous votre candidature par mail ou se présenter au restaurant !
- LE VIRUS "SARL ESTEBAN"
- Nerac (47)
- CDI
- Horaire de 12.27€ à 14.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère pour la saison d'hiver au sein d'un restaurant d'altitude situé sur le réseau skiable de Porté-Puymorens. Restauration de snack-brasserie. Deux cuisiniers se partageront la gestion du SNACK et de la restauration. Responsables de la cuisine, des entrées aux desserts, ainsi que le SNACK, des approvisionnement et de la sécurité alimentaire.. L'activité saisonnière connait un surcroit d'activité le week-end et pendant les vacances scolaires. Service en continu ; amplitude maximum 9h - 18h avec coupure Contrat jsuqu'au 10 mars 2023 Poste logé.
- L Eden Break Restaurant La VIGNOLE
- Porte Puymorens (66)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Cuisinier(e) (H/F)
En tant cuisinier, vous êtes responsable de l'offre restauration, de la qualité des produits préparés, du respect des normes notamment en matière d'hygiène, de la qualité et de la régularité de l'approvisionnement. Vos missions sont les suivantes, sous l'autorité du Directeur d'établissement : - La production culinaire et la qualité de l'offre de restauration ; - La définition et l'évolution de la carte (carte saisonnière) et la création de plat et desserts du jour ; - La rédaction et le respect des fiches techniques relatives à chaque plat ; - L'approvisionnement; - La réception et le contrôle (qualité / quantité) des livraisons ; - La gestion des stocks et la réalisation d'un inventaire mensuel ; - La contribution à l'organisation d'évènements ponctuels au sein de la salle (anniversaires, soirées à thème, team building, privatisation d'une partie ou de toute la salle, etc). Entretien, maintenance et réglementation - La définition et le respect des processus de travail en cuisine conformément aux meilleurs standards en matière d'exploitation ; - Le respect de la réglementation en matière de sécurité (notamment incendie) et d'hygiène (HACCP, plan de maitrise sanitaire, plan de nettoyage, etc) ; - L'entretien régulier et le maintien en bon état de fonctionnement des installations et des équipements en cuisine ; à ce titre, vous en êtes notamment en charge du nettoyage de la cuisine, de la plonge et de l'espace réserve en fin de service.
- GRANIT
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
- Mensuel de 2180.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)
Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDI de 35h, 1 week-end travaillé sur 2 pour un EHPAD situé à Brest. Cuisine et service de restauration collective : - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. - Horaires en journées -Dimanches majorés, jours fériés majorés + récupérés. - CSE, mutuelle . AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh
- AGORA 2R
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)
Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier en CDD de 3 semaines (11/11 au 03/12) pour un établissement situé à Brest. Vous intervenez dans un EHPAD et assurez la gestion d'un service de restauration collective. - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Agora 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. Agora2r attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh/
- AGORA 2R
- Brest (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe . Le candidat idéal aura une expérience dans le service des aliments et la manipulation des aliments, avec une attirance vers la pâtisserie Travail en majorité en longueur (pas des services les midis, uniquement lors des séminaires) Travail de produits frais, de saison et locaux Tout est fait maison Taches - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Suivre les recettes et les instructions de préparation avec précision Prérequis - Expérience antérieure dans le service en restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et en équipe - Créativité culinaire et souci du détail Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération brute: 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : Possibilité de logement en collocation (chambre seul(e), séjour et sanitaires partagés Horaires : Majorité du temps 14h-22h, quelques midis travaillés pour les séminaires (maximum 2/semaine) Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Requis) Date de début prévue : 12/11/2024
- LUMIERES
- Autrans Meaudre en Vercors (38)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2300€ sur 12 mois
Cuisinier (F/H)Accepte les débutant(e)s
Êtes-vous prêt à faire mijoter votre carrière en tant que Cuisinier (F/H) pour un établissement médical ? Si vous êtes passionné par la cuisine, appréciez le travail d'équipe et avez à cœur le bien-être des autres, ce poste est fait pour vous. Exerçant dans une maison d'accueil spécialisée, vous aurez pour missions : - Assurer le contrôle de qualité des repas préparés, garantissant ainsi la satisfaction quotidienne de nos résidents - Gérer la mise en température des différents plats, pour assurer leur saveur et leur sécurité alimentaire - Adapter les textures des plats en fonction des besoins spécifiques de chaque résident, y compris le mixage, le découpage, la préparation de repas sans sel, etc. C'est dans ce contexte exigent et solidaire que vous développerez vos compétences et votre sens de l'engagement. Découvrez cette offre alléchante : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois renouvelables - Salaire: 12.50 euros/heure Rythme de un week end sur deux ( semaine 3 jours et semaine suivante 4 jours) Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : Nous sommes fiers d'offrir des avantages exceptionnels aux travailleurs temporaires, y compris Fast TT, pour leur garantir une sécurité financière et professionnelle.
- RANDSTAD
- Pau (64)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine du sud de l'Inde. Vous savez : - préparer du biryani de poulet, du biryani d'agneau, du biryani de boeuf, du biryani à la vapeur de poisson, du curry de poulet, du curry d'agneau, du curry de boeuf, du curry de poisson, du curry de calmar, du curry de crevettes, etc. - préparer le thali veg indien du nord, le naan naturel, le naan au fromage, la parotta, le chapathi, etc. - travailler en équipe - gérer le stress Vous souhaitez sans cesse vous améliorer en apportant votre savoir-faire et votre créativité. Vous avez une bonne expérience sur le même poste, et des spécialités similaires.
- LA PALMERA MULTI CUISINE TRADITIONNEL
- Nogent sur Oise (60)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) dans la cuisine du sud de l'Inde. Vous savez : - préparer du biryani de poulet, du biryani d'agneau, du biryani de boeuf, du biryani à la vapeur de poisson, du curry de poulet, du curry d'agneau, du curry de boeuf, du curry de poisson, du curry de calmar, du curry de crevettes, etc. - préparer le thali veg indien du nord, le naan naturel, le naan au fromage, la parotta, le chapathi, etc. - travailler en équipe - gérer le stress Vous souhaitez sans cesse vous améliorer en apportant votre savoir-faire et votre créativité. Vous avez une bonne expérience sur le même poste, et des spécialités similaires.
- LA PALMERA MULTI CUISINE TRADITIONNEL
- Nogent sur Oise (60)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Rejoignez notre équipe où notre cuisine met à l'honneur les produits locaux. VOS MISSIONS : Connaissance et maîtrise des techniques de préparation et de cuisson de base notamment concernant poissons et fruits de mer. Apporter du soin dans la préparation du produit et dans la présentation. Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et efficace. Coordonner avec l'équipe pour assurer un service fluide. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maîtrise des normes HACCP. Contrat saisonnier à temps plein de à pourvoir de suite et jusqu'à la fin septembre (possibilité de logement sur place).
- L'Hippocampe
- Fort Mahon Plage (80)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Préparation et confection des repas - Plonge, épluchage - Entretien des cuisines Horaires en 7h du matin (7h - 14h30) ou du soir (12h - 19h30), un weekend sur deux travaillés. Versement du SEGUR de la santé 238 euros bruts mensuels.
- LA CHENERAIE
- St Quentin Fallavier (38)
- CDI
- CE + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats annoncés sur les menus, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dresser les plats pour les services - Préparer les plateaux repas du personnel, du service de repas à domicile et les repas de l'accueil de loisirs - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en réserve sèche, chambre froide Liaison hiérarchique : Responsable restauration Liaison fonctionnelle : diététicienne Vous travaillerez avec une équipe de 4 agents. Horaire de travail : 6h-13h30 ou 11h-18h30 Travail un week-end sur deux Proposition d'un contrat d'un an renouvelable
- MAISON DE RETRAITE
- Mezieres en Brenne (36)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Connaissance en cuisine libanaise. Missions principales: - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Préparation des plats en cuisine - Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
- LE PALAIS DE PARINOR
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Poste saisonnier de cuisinier / cuisinière du village vacances Vous préparez les repas pour 150 à 200 personnes par service. Vous travaillez de 8h30 à 13h45 et de 17h30 à 21h, base 35h. Accord d'entreprise de modulation horaires de 0h à 48h par semaine. Possibilité de logement individuel équipé sur place au forfait de 92 € par mois.
- L ESCANDILLE
- Autrans Meaudre en Vercors (38)
- CDI
- Mensuel de 1890€ à 1900€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Pour l'ouverture de notre restaurant PUB/BAR/BRASSERIE nous recherchons 2 cuisiniers/eres pour : - la mise en place du service - le service - réalisation des plats type bar/pub/brasserie plat du jour. - bonne connaissance en hygiène
- La Chapelle St-Luc (10)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.89€ + Autre