Apprentis cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Descriptif de l'offre : - Réaliser les repas du jour et les prestations spéciales - Réaliser la plonge batterie - Appliquer les règles d'hygiènes (HACCP) - Appliquer les règles de sécurité liées à l'environnement - Entretenir les matériels, les locaux et les installations Descriptif du profil recherché : Connaissance techniques de service Connaissance des règles d'hygiène Savoir appliquer la réglementation Savoir travailler en équipe Faire preuve de rigueur et de méthode Avoir le sens des relations humaines et de l'accueil Savoir s'adapter Savoir s'exprimer oralement Savoir communiquer DIPLÔME PRÉPARÉ : CAP cuisine LIEU D'APPRENTISSAGE : Commandement de la gendarmerie de la Guadeloupe Camp Dugommier - La Jaille - 97122 Baie-Mahault
- Baie Mahault (971)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restauration d'entreprise Horaires: Semaine impaire : Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 13H30 à 21H00 dont 30 minutes de pause & vendredi de 8H00 à 15H30 dont 30 minutes de pause Semaine paire : Lundi, mardi, mercredi et jeudi de 13H00 à 21H dont 30 minutes de pause & dimanche de 15H30 à 21H dont 30 minutes de pause Nombre de repas: 250 couverts en moyenne par service Effectif de l'équipe: 9 collaborateurs Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- NEWREST RESTAURATION
- St Priest (69)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives. MISSIONS : Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité. Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel. Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Etablissement scolaire (Collège) Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7H00 à 15H30 Mercredi de 7H00 à 10HH Nombre de repas: Entre 610 et 700 couverts par jour Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs (une Cheffe gérante, un Second de cuisine et quatre employé(e)s de restauration) Autres: CDI avec reclassement en médico-social (EHPAD) pendant les vacances scolaires et CDI intermittent avec les vacances scolaires non travaillées et non rémunérées. Vous aurez la responsabilité de la préparation froide avec l'élaboration des desserts, l'accompagnement des équipes pour les entrées et d'aide au chaud selon les menus. Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail. https://www.newrest.eu/
- NEWREST RESTAURATION
- Peron (01)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Restauration
Spécialisé(e) en cuisine Cambodgienne (H/F)
Découpes légumes et viandes - préparations des sauces - cuissons des légumes, riz, vermicelle et viandes - préparation des plats - nettoyage et entretien des ustensiles et des l'espace de cuisine
- BAGEL BAGET CAFE
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 1999.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisiner H/F
Le restaurant propose des "Plats de saisons et maisons." Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et bienveillante. Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Entière polyvalence aux tâches de cuisine : le poste nécessite une bonne autonomie, vous aurez en charge la conception de menus et la gestion des commandes. Horaires : Mardi au Samedi : Service du Midi Vendredi : Service du soir Samedi : Service une semaine sur deux. Possibilité d'évolution
- AME EN G
- Neufchateau (88)
- CDI
- Autre
Cuisinier confirmé h/f (H/F)
Le casino de Contrexéville et son restaurant l'Entracte recherchent dès aujourd'hui un(e) cuisinier(e) confirmé(e) pour renforcer ses équipes Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes dynamique, motivé et capable de travailler en équipe alors rejoignez-nous ! Nous vous offrons : un cadre de travail bientôt entièrement rénové de l'autonomie et de la prise d'initiative une ambiance conviviale des perspectives salariales intéressantes du confort dans les plannings et bien d'autres choses encore ... Pour cela nous attendons : Du savoir -faire et bien sûr du savoir -être avec un très bon état d'esprit ! CDD de 6 mois pouvant évoluer en CDI
- SOC EXPLOIT CASINO HOTELS CONTREXEVILLE
- Contrexeville (88)
- Saisonnier
- Primes + Autre
Cuisinier / Cuisinière
Premier parc d'attractions créé en France en 1987, le Futuroscope accueille chaque année près de 2 millions de visiteurs. Le Parc se positionne désormais comme un parc familial à part entière, le lieu irrésistible où toutes les attractions stimulent et développent le plus joli des défauts : la curiosité, en permettant à ses visiteurs de vivre des expériences et des aventures technologiques et humaines extraordinaires ! Crêperie, buffets, grillades, cafétérias.. le Futuroscope a toujours pris soin de proposer une offre variée et de qualité à ses visiteurs. Rejoignez ses équipes au sein d'un de ses 8 restaurants situés à l'intérieur du Parc sur un poste de Commis de Cuisine ou de Chef de Partie. A ce titre : Vous élaborez les mets et dressez les plats en respectant les règles d'hygiène et les techniques de fabrication internes. Vous envoyez les assiettes et les plats en coordonnant votre activité avec celle de la salle. Vous rangez les marchandises livrées et veillez à la propreté des lieux. Postes accessibles sous condition de formation (CAP en restauration, BAC PRO) et/ou expérience sur un poste similaire. Rigueur, réactivité et aptitude au travail d'équipe. CONTRAT : Plusieurs postes à pourvoir en CDD saisonniers de 2 semaines, du 19 octobre au 3 novembre (reconduction possible pendant les vacances de Noël puis pour la saison prochaine dès février 2025). Temps plein 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs. Rémunération : à partir de 1784€ bruts/mois selon profil (majoration à partir de 21h, avantage en nature repas, accès au CSE). Travail semaine, week-end et jours fériés. Amplitudes horaires selon ouverture / fermeture du Parc.
- FUTUROSCOPE RESTAURATION
- Jaunay Marigny (86)
- Saisonnier
- Mensuel de 1784.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Préparateur Snacking (H/F)
Pour notre Boulangerie Pâtisserie située à St Lizier, nous recherchons un Cuisinier- Préparateur Snacking H/F Vous serez à la préparation des pizzas, sandwichs et plat du jour. Vous réalisez des nouvelles compositions de saveurs et de sandwichs. Vous savez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Idéalement vous possédez l'HACCP et un CAP cuisine. Vous êtes motivé(e) et réactif-ve et vous pouvez tenir la station debout prolongée. Vous travaillerez du Lundi au Samedi uniquement le matin Une période d'immersion en entreprise d'une semaine pourra être mise en place avant l'embauche. Poste à pourvoir immédiatement.
- BOULANGERIE AUX PAINS PRENELLES
- St Lizier (09)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un cuisinier professionnel spécialisé dans les plats végétariens du nord de l'Inde comme tous les types de NAAN, tous les types de CHAPPATHI, tous les types de GURMA, tous les types de ROTI, toutes les variétés PAANI BHURI, THALI et DESSERT du nord de l'Inde.
- NAAN FOOD CITY
- Bobigny (93)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Nous recrutons un Cuisinier - qui souhaite faire partie de la nouvelle équipe de cuisine - qui a la passion de la cuisine et du fait maison et - qui a des compétences spécifiques pour la fabrication des desserts - et qui, comme nous, est respectueux, créatif et engagé LE RESTAURANT Restaurant traditionnel situé tout près du CHU à Bordeaux, nous mettons en avant une cuisine gourmande, authentique généreuse et 100% maison. Notre chef est un amoureux de la fusion des saveurs, le patron adore raconter l'histoire de ses vins. Tous nos produits sont travaillés avec créativité et sensibilité afin de proposer une expérience culinaire pleine de goût et d'émotions. Notre petite équipe se veut dynamique et amicale : 4 en cuisine et 4 en salle Nous servons en moyenne 60 couverts le midi et 20 le soir. Facile d'accès grâce au tramway A à 2 min à pied, nous fermons tous les mercredis soirs et dimanches de septembre à juin, et tous les samedis et dimanche en juillet et août. Venez découvrir notre univers : www.restaurant-lefamily.fr LE POSTE Vous êtes rattaché au chef de cuisine En tant que cuisinier, vous prenez en charge le poste dessert et garantissez la qualité de l'ensemble des plats et des recettes Vous remplacez le responsable du poste froid en son absence et êtes en capacité d'aider au chaud Vous apportez vos idées de recettes dans le respect des prix de vente et de l'identité de l'établissement Vous êtes formé à l'hygiène et vous appliquez la méthode HACCP pour garantir l'hygiène de nos préparations, l'entretien et le nettoyage des locaux Vous participez la gestion de la marge alimentaire ORGANISATION ET TEMPS DE TRAVAIL Une rotation des plannings est effectuée sur 3 semaines 39 Heures hebdomaires en moyenne sur l'année Repos quotidiens entiers entre 1 et 3 jours par semaine + repos en demi-journées Dimanche et jours fériés fermés CE QUI FERA LA DIFFÉRENCE Une ou plusieurs expériences réussies en tant que commis ou cuisinier dans un établissement similaire au notre L'envie de s'investir dans un nouveau projet La capacité à innover et à créer de nouvelles recettes
- LE FAMILY
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2217.0€ à 2371.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un cuisinier professionnel spécialisé dans les plats végétariens du nord de l'Inde comme tous les types de NAAN, tous les types de CHAPPATHI, tous les types de GURMA, tous les types de ROTI, toutes les variétés PAANI BHURI, THALI et DESSERT du nord de l'Inde.
- NAAN FOOD CITY
- Bobigny (93)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Apprenti Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuerez votre apprentissage au sein de notre restaurant, vous serez formé/e à préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les consignes de votre maître d'apprentissage. Vous apprendrez les techniques de base de la cuisine: découpe, cuisson, assaisonnement..
- LA CASCADE
- Toulon (83)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour notre brasserie bistronomique un chef de partie ou une cheffe de partie passionnée, ayant de réelles compétences techniques et créatives, sachant s'adapter au travail de brigade et aimant son métier. Doit posséder des compétences de poste chaud ou froid, ainsi que suivre rigoureusement les règles d'hygiène en vigueur dans notre métier. 1900 euros nets, salaire négociable suivant profil. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée, dans un établissement ouvert 7/7. Une coupure par semaine, le reste en continue soit du soir, soit du matin. Deux jours de congé consécutifs.
- SOROI
- St Paul (974)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Naves en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Naves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-14h45 / 17h-20h + un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap
- RESTALLIANCE
- Naves (03)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Cuisinier en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Hamburgerie recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière au sein de son établissement de restauration rapide. Vous préparez et confectionnez des produits, des plats chauds et en effectue la vente. Vous participez à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. Vous exécutez les techniques gestuelles avec une certaine dextérité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. *** Candidature par mail via l'onglet postuler ou se présenter directement au restaurant en dehors des horaires de service ***
- L'HAMBURGERIE
- Vitry le Francois (51)
- CDI
- Autre
Cuisinier / cuisinière traditionnelle (H/F)
Restaurant de cuisine traditionnelle recherche son second cuisinier ou sa cuisinière pour : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. le salaire est a négocier selon le profil
- RESTAURANT 66
- Champigneulles (54)
- CDI
- Horaire de 11.72€
APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un apprenti cuisinier preparant le BP. Nous travaillons avec le Campus du Lac: Institut des Saveurs de Bordeaux-Lac.
- LA CUISINE DE JIMMY
- Lamarque (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Langon en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Langon Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel + un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Langon (33)
- CDI
- Mensuel de 1929.14€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Cuisinier (H/F)
Manpower ST MEEN LE GRAND recherche pour son client un Cuisinier Saucier (H/F) Nous accompagnons notre client leader dans l'industrie agro alimentaire et qui met du soleil dans vos assiettes avec des délicieux plats préparés en sachet. Du riz aux légumes du soleil au risotto tomate chorizo, en passant par le risotto champignon, il aura de quoi ravir tous les palais ! Votre mission, si vous l'acceptez sera de gérer l'approvisionnement de votre ligne de conditionnement en matières premières : sauces, ingrédients, mélanges, riz, etc., ainsi que l'emballage. D'assurer le bon fonctionnement de votre ligne : peseuse, ensacheuse, contrôle soudure, trieuse pondérale, détecteur de métaux, contrôle code-barres, îlot de déclayage. De réaliser la maintenance de premier niveau. D'effectuer les tests de contrôle : soudure, étanchéité, etc. L'enregistrer la production via le MES. D'assurer les enregistrements liés à la ligne : caisse à outils, check-list verre, etc. De nettoyer votre ligne et votre poste de travail en respectant les procédures, notamment en termes d'allergènes. La communication est de mise afin d'appliquer la politique générale de l'entreprise, de remonter toutes les informations pertinentes à votre responsable, de respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez une expérience en tant que saucier ou dans la préparation de sauces et mélanges. Vous êtes passionné par la cuisine et avez un palais affûté. Vous êtes rigoureux, créatif et aimez travailler en équipe. Ce poste est fait pour vous, alors n'attendez plus et postulez de suite en ligne ou contactez notre agence Manpower de St Meen Le Grand !
- MANPOWER
- Plelan le Grand (35)
- Intérim
- Autre
Cuisinier / Cuisinière
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Château d'Oléron en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Château d'Oléron Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel + un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Le Chateau d'Oleron (17)
- CDI
- Mensuel de 1829.14€ sur 12.0 mois + Primes + CE